Amit tudnod kell az indokkás tojásokról

Izmos kacsa - a háztartás számára előnyös madár, egy kicsit eszik, nem zavarja a hangos sírást, a rohanást, és a hús nagyon finom, nem olyan kövér, mint a szokásos otthoni kacsákban. Melyek az indítványok tojása, függetlenül attól, hogy megeszik -e őket, akár vannak -e, vagy árthatnak nekik? Lehetséges -e otthon elhozni a csibéket??

Az Indowry sok nagy tojást ad

Mik az indois tojások

Egy pézsmás kacsa tojása, beltéri, egy kicsit több csirke, tömege általában kb. 65-75 g. A héj vastag, színük nem tiszta fehér, ghee árnyalatú. A tojás alakja kissé meghosszabbodik, az egyik végétől kissé hegyes. A tojássárgája nagy élénk narancssárga, ennek köszönhetően nagy mennyiségű karotin. A termék táplálkozási értékét a táblázat tartalmazza.

Előnyök és károk

Lehetséges -e pézsmakacsok tojásait enni?? Sokan szeretik őket, szinte nem különböznek a szokásos csirkétől, bár enyhe sajátos ízük és illata van. A tojás gazdag összetétele az emberi test javát szolgálja:

• A B6 és B12 -vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszerre, javítják a vér összetételét.
• A, E - Segítség a immunitás megerősítésében.
• D -vitamin szükséges a kalcium felszívódásához.
• A magnézium és a kálium biztosítja a miokardium megszakítás nélküli működését.
• Kalcium, foszfor, szelén - a fogak, a csontok, a haj és a körmök egészségi állapotát viseli.
• Folsav - jó vérkeringés, aktív agyi aktivitás.
• Fehérjék - Építőanyag az izmok számára, azok, akik edzőterembe járnak vagy alacsony súlytól szenvednek.

A következtetés önmagát sugallja: a pézsmás kacsák tojásai enni tudnak, különleges esetekben is hasznos. Egyes országokban finomságnak tekintik őket, ahonnan az eredeti ételek készülnek. Például a Fülöp -szigeteken az emberek étkezésre eszik őket, amikor az embrió már kialakult.

Industy tojások enni lehetnek, de specifikus ízük van

Nem mindenkit oldottak meg a tojás kipróbálására. Miért? Egyfajta íz és aroma nem engedi, hogy gondatlanul megegyék őket. De amikor más ételek részeként használják, a különbség teljesen észrevétlen lesz. Hagyományosan salátákba helyeztük őket, a hideg levesekhez hozzáadva. A zsír a fehérje viszkozitását és olajosságot adja, ebből a tompa tészta szellős és puha lesz, és a tojásokra készített tészta szokatlanul ízletes.

Tehát az előnye nyilvánvaló, hogy árthatnak -e?

• Nagyon sok baktérium van a héjon, amely provokálhatja a különféle bélfertőzések kialakulását, beleértve a szalmonellózist is. Úgy, hogy ez ne történjen meg, a felhasználás előtt jól mosni kell, hosszú ideig, legalább 30 percig főzzük a tojást.
• Szigorúan tilos a nyers tojások enni, a valószínűsége, hogy nagyon magasra kerül.
• Ez a termék nehéz, tehát nem kívánatos a kisgyermekek etetésére, árthatnak a gyomruknak.
• Nagy mennyiségű zsír van, nagy súlyú emberek, jobb, ha korlátozott számuk van.
• A károsodást okozhatják az allergiás emberek számára erre a termékre.

Tároljon tojásokat otthon étkezésre, 30 nap megengedett. Ha helyesen készíti el őket, akkor mérsékelten van, akkor nem fog ártani tőlük, és az előny felbecsülhetetlen értékű lesz.

Az indusztikus tojások akár 1 hónapig is tárolhatók

Hogyan rohan

Hány tojás hordoz egy pézsma kacsát? Az ilyen típusú madár tojástermelése magas, évente akár 120 db -ot is hordoznak., Meleg baromfi és elegendő megvilágítás alá tartozik. A kacsák kora reggel rohannak, általában 12 órakor, az összes nő már befejezi a tojást.

Tavasszal meleg területeken a felnőtt nőstények februárban kezdenek rohanni. A középső sávban a folyamat áprilisra esik. A kacsák minden nap, alkalmanként tojást hordoznak, napi szünetet tartva. Amikor kb. 20 db., És az indítványok abbahagyták a rohanást, leülnek, hogy kikeljék a csibéket, és párhuzamosan olvadjanak. Meddig tart? Körülbelül 2 hónapot vesz igénybe a toll cseréje.

Hány éves korban a pézsma kacsák felnőttekké válnak? Ez 8 hónapon belül történik. A fiatal rétegek egy hónappal később kezdnek rohanni, tojástermelésük jövőre növekszik.

Ezért a második szakasz tojásai, hogy a keltetéshez tegyék, nincs értelme, felhasználhatók céljaikra.

Néha eljött az idő, de a kacsák nem rohannak, miért történik ez?

• Ha a kacsák abbahagyták a rohanást, ideje ülni a fészekbe:
• Ha a táplálkozás nem elég, a kacsanak meg kell töltenie a tápanyagok hiányát:
• Az indusztáknak kiváló immunitása van, ritkán szenved, de lehetetlen kizárni egy ilyen lehetőséget, ezért ha abbahagyják a rohanást, a madarat meg kell emelni, meg kell erősíteni, gondosan megfigyelni annak viselkedését.
• A falazat alatt a pézsmakacsa tisztaságot követel, ha a szoba piszkos, huzal, nedves szalma, akkor nem ül a fészekbe.

Az indoutka fészkében általában 20 tojás van

Hogyan lehet megmenteni a tojást

Hány tojást tárolnak? A tenyésztett tojások, amikor káros körülményekbe esnek, gyorsan életkoruk, elveszítik termelékenységüket, ha az utódok tervezése a tervekben van, fontos, hogy helyesen tároljuk őket, hogy a visszavonás maximális legyen:

• A fészekben a héjat állandó expozíciónak vetik alá, a madár átadja az alomot a mancsokon. Ezt óvatosan kell megtenni, amikor a madár sétál, különben, ha látja, hogy tojásait veszik, a kacsa megváltoztathatja a falazatot, elkezdi elrejteni, vagy megtagadja az erőt.
• A tárolás szükséges ahhoz, hogy a speciális tálcákban vízszintes helyzetben legyen, napi 180 fokkal át kell fordítania őket. Ez nem engedi, hogy a tojássárgája eltolódjon és kiszáradjon.
• A hőmérsékleti rendszernek legalább 8, nem pedig 15 fokot kell tartania. Ha legfeljebb 5 napig fekszenek, akkor a hőmérséklet 18 -ra növekszik.
• A levegő páratartalmát kb. 80% -ban kell fenntartani.
• A maximális eltarthatósági idő ilyen körülmények között körülbelül 10 nap.
• Amikor állítólag többet tartanak, a minőség elősegíti a rövid távú felmelegedést 37 fokig 4 ​​órán keresztül, 2 nap elteltével. Ha nincs inkubátor, akkor a tojások 2 napig tartó bontás után a fészekben maradnak, korábban elhelyezték, aztán elvették, és újból hagynak újból.

Jó, ha egy tojás tojás folyamatosan fekszik a fészekben, akkor a kacsák nem gyanítják a trükköt, nyugodtan rohannak egy helyen.

Amikor a pézsmás kacsák leálltak, a tojások elegendőek lesznek, általában kb. 20, elkezdenek felkészülni az inkubálásra:

• hosszabb ideig tart a fészekben;
• Óvatosan erősíti a bolyhit.

Miután a tyúk jó, 3 napig szorosan ül a fészekbe, tojásokat tehet. Mielőtt a tételi terület alá tennék őket, gondosan megtekintik őket, kizárva:

• Túl piszkos;
• kicsi;
• nagy;
• bevágásokkal;
• egyenetlen kagylók.

Hány tojást helyeznek egy kacsa alá? Tegyen annyit, amennyire képes minőségileg lefedni. A pézsmás fajta esetében ez nem több, mint 16., Néhány elég és 12.

Csak a tökéletes tojást kell elhelyezni a tyúk alá

Tojás használatával

Mint a csirke, a pézsmás kacsák tojásait is széles körben használják.

Főzésben

Számos kulináris recept biztosít a pézsmás kacsatojások használatáról. Egyes háziasszonyok még a Kurin -t is részesítik előnyben, de nehéz tojást vásárolni az üzletekben, személyes gazdaságokban vagy gazdaságokban vásárolják meg őket.

Az üzletek majonézt árusítanak a kacsatojásokon, amelyeket magas kalóriatartalom és kiváló ízlés jellemez.

Kozmetikumok

A népi kozmetikai receptek már régóta felismerték a kacsatojások előnyeit, a gazdag összetétel, a megnövekedett mennyiségű zsírok javítják az állapotot, a gyenge, a törés és a leeső hajat. A hatékony tápanyagmaszk akkor fordul elő, amikor a tojássárgáját olívaolajjal keverik, több eljárás után a hatás lenyűgöző lesz. Amikor a fejbőrbe dörzsölik, a tojássárgája a joghurttal segíti a hajhullást.

A zsíros bőr maszkjai a fehérjéből készülnek, hamarosan a pórusok szűkülnek, a ráncok dühösek lesznek. A tojássárgája olajos bőrre alkalmas, puha és sima lesz.

Jövedelmező, ha otthon tartja az indítványt, a tojások előnyei tagadhatatlanok, ezért egyre népszerűbbé válnak. A fogva tartás jó feltételei, a nagy minőségű ételek segítenek a pézsma kacsák aktív szaporodásában, ami finom húst és tápanyag -tojást biztosít a családnak.