Élesztő csirkéknek

A mezőgazdasági madarak mezőgazdasági madarakkal történő bevezetése elősegíti az élelmiszerek gazdagítását a fehérjével.

Ez egy olcsó módszer a gabona takarmány táplálkozási erejének növelésére, és ennek eredményeként növeli a tojástermelést és a madár megbízását.

Az élesztőt az összetett takarmány előállításához használják, és a rétegek fő étrendjének élelmiszer -kiegészítője is.

Arról, hogy az élesztő használata hatékony -e, és hogyan adhatjuk -e őket a rétegeknek helyesen, beszélünk ebben a cikkben.

Előnyök és hátrányok

Az élesztő tojásokhoz történő felhasználásának előnyei:

• A műtrágya növekszik;
• A méret növekszik;
• A csirkék tojástermelése télen 23,4%-kal növekszik;

Húsért:

• felgyorsítja az izomtömeg növekedését (csirkéknél ez a mutató 15,6%);

Madarak számára:

• javítja az étvágyat;
• megakadályozza a vitaminhiányt;
• növeli a takarmány emészthetőségét;
• serkenti az immunsejtek termelését;
• szabályozza a fehérje anyagcseréjét;
• Növeli a fehérje emészthetőségét;
• Növekszik a jótékony vitaminok és nyomelemek kézhezvétele.

A dúsított takarmányok csak november -áprilisig adnak madarakat.E. A zöldek hiánya alatt az étrendben. A fű és a nap jelenléte nyáron elegendő az összes folyamat fenntartásához a csirke testében.

A gombák a nyári étrendben a fehérje és a nitrogén vegyületek feleslegéhez vezetnek.

A következő patológiák a fehérjék feleslegéből származnak:

• hasmenés csirkékben;
• A köpeny gyulladása metabolikus rendellenességek eredményeként;
• ízületi gyulladás;
• kannibalizmus egy csomagban.

A fájdalmas állapotok elkerülése érdekében az élesztőtételek több látogatásba kerülnek, kezdve csirke kis adagokkal-5-7 g.

Ha a betegség hirtelen megnyilvánul, akkor 50-70% -kal kell csökkenteni a dúsított takarmány mennyiségét.

Hogyan adhat élesztőt a csirkéknek?

Adj minden nap vagy egy nap alatt. Az optimális napi mennyiség az egyénenként a termék 20 g.

A takarmány -élesztőt be kell vonni a madarak étrendjébe -az AUSTUMN -tól a közepéig. A meleg hónapokban a csirkék sok friss ételt fogyasztanak, így nincs szükségük élesztő felső öltözködésére.

Az otthon elkészített takarmányok eltartási ideje nem haladja meg a napot.

Ha sokat készülnek fel, és sajnálatos, hogy eldobja, akkor megfagyhat egy fel nem használt részt, de leolvasztás után kevésbé lesz hasznos.

A pékség élesztője csirkék etetésére alkalmas. Nem szerepelnek a száraz ételek tömegében, de élesztő (a módszereket az alábbiakban ismertetjük).

A takarmány napi része egy személy számára - 20 g. Javasoljuk, hogy az első adagot legfeljebb 12 g. Akkor két héten belül növekszik a norma.

A pékség élesztő általi táplálkozás gyakorisága hetente 2 vagy háromszor.

A csirkék az élesztővel telített takarmányt fogyaszthatnak 18 élet napjától. Napi rész-3-4 g.

A brojlercsirkéknek inkább szükségük van a fehérjetartalmú ételekre. 15 napig élesztőt használhatnak. A kezdeti rész 3 g, majd 10 g -ra növekszik.

A takarmány -élesztő összetétele

Összetett:

• protein-32-55%;
• Szálas 1.2-1,9%;
• FAT-2.2-3,1%;
• hamu - 10%;
• Élelmiszerszálak - 1,8%.

A GOST 20083-74 szerint a száraz takarmány-élesztőnek tartalmaznia kell:

• B, C -vitaminok;
• Ásványi anyagok: foszfor, króm, nikkel, kálium, nátrium, vas, szelén, kalcium, cink, mangán stb.;
• Lizin, metionin, triptofánok.

Mi a remegés?

Az élesztő egysejtű gombák, amelyeket a termék folyékony tömegének erjesztésére használnak. A takarmány -élesztő a világosbarna színű laza anyag, amelyet a madarak növekedésének serkentésére használnak.

Az élesztő az élesztő szókincséből származó földi gabona takarmány erjesztésének folyamata.

A feldolgozás folyamatában az elegyet emellett vitaminokkal és növényi inzulinnal dúsítják. A termék biológiai értéke növekszik, és a tápanyagok emészthetősége növekszik.

Az élesztő célja az elegáns étvágy javítása, a tojástermelés növekedése, a súlygyarapodás gyorsulása a húskövekkel.

Különösen releváns táplálkozás dúsított takarmány felhasználásával a téli szezonban, t.nak nek. gazdagítja a hiányzó vitaminokkal és nyomelemekkel rendelkező csirkék étrendjét.

Remeghet a gabonafélék, a grátok, a növényi eredetű alkotóelemek. Az étrend gazdagításakor hozzáadhat húst és csontlisztet, hogy növelje a táplálkozási értéket.

Szeplési módszerek

A Grain előtti tömeg összetörik. A helyes folyamat szempontjából fontos, hogy a frakciók a lehető legkisebbek legyenek.

A felkiáltási módszerek a következők:

• áttetsző;
• Nem -dekay;
• Törvényhozó.

Sajátosságok:

• A víz hőmérséklete nem haladhatja meg a testhőmérséklet t.E. 36-38 ° C. Magasabb hőmérsékleten a gombák meghalnak.
• A tömeg keverésének képességének 2/3 -nak kell lennie, mint a hígított takarmány mennyisége, t.nak nek. A fermentáció folyamatában a térfogat növekszik.
• Az élesztőt teljesen fel kell oldani, darabok nélkül. A folyamat felgyorsításához 1-2 evőkanál cukrot adhat hozzá.

Tészta módszere

Az átlátszatlan előkészítési módszer két szakaszból áll: a takarmány tészta-élesztője keverése. Az opara 200 g gabona tömegből és 10 g élesztőből 0,5 liter meleg vízben hígítva.

Alkalmas az opara számára 4-5 órán keresztül. Ezután keverjük össze a gabona fennmaradó részével - 800 g és egy liter meleg víz. Ragaszkodjon 4 óra.

Fontos! Az élesztő bizonyos típusai feltételes kórokozók, amelyek a testtel való kölcsönhatás során gyulladásos folyamatokat okoznak.

Ezért csak egy bevált forrásból nyert élesztőt használjon a leállítás előkészítéséhez.

Szégyen nélkül

Recept: 1 kg gabona tömeg 1,5 liter meleg vizet és 0,2 g élesztőt vegyen be. Csatlakoztassa az élesztőt és a gabonaféléket, keverje össze, és hagyja, hogy vándoroljon 6-7 órán keresztül.

A fermentáció folyamatában a tömeget rendszeresen össze kell keverni, t.nak nek. A levegőhez való hozzáférés fontos a munka szempontjából.

Ha a fermentáció során a folyadék teljesen felszívódik a keverékbe, akkor hozzá kell adnia 1-2 csésze meleg vizet. A tömeget 8 óra elteltével, 20 g / csirke sebességgel adhatjuk meg a csirkéknek.

Élesztőt adhat naponta vagy minden más napon. Legfeljebb 1 napig tárolhatja a kész dúsított ételeket.

Megengedett, hogy a takarmány részét több napig fagyasztjuk, de a felhasználás előnyei jelentősen csökkennek.

Kovász

10 g élesztőt oldnak fel 0,5 liter meleg vízben. Adjunk hozzá 0,5 kg gabona tömeget. Ragaszkodjon 6 óra. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó gabonaféléket - 0,5 kg és 0,750 liter vizet, keverjük és hagyjuk egy napra. Az ételt a madaraknak adják, 20 g / csirke sebességgel.

Hatékonyabb élesztő

Annak érdekében, hogy az élesztő mindegyike hatékony és nagy minőségű legyen, dúsítással javíthatja a takarmánytömeg összetételét:

• A meleg víz cserélhető meleg tej szérummal. A szérum kiegészíti a tejcukor, a szérumfehérje, a kazein, valamint a mikroelemek tömegét - kálium, magnézium, foszfor, vas. Ezenkívül a szérumok között szerepel a B -vitaminok, az aszkorbinsav, a tokoferol, a kolin és mások.
• A cukor hozzáadása növeli az élesztő fejlődéséhez szükséges élelmiszermennyiséget, és 15-20% -kal növeli a takarmány táplálkozási értékét.
• A zöldségtömeg hozzáadása - főtt répa, burgonya, tök növeli a vitaminkomplex változatosságát és kvantitatív összetételét.
• A csírázott szemcsék hozzáadása javítja a takarmány -összetételt is. A megelőzött szemcsék biostimulátorok. Antioxidáns tulajdonságai vannak, normalizálják az anyagcserét, jótékony hatással vannak az emésztési folyamatra, és hozzájárulnak a hasznos bél mikroflóra kialakulásához.

Élesztő típusai

Az élesztőgombák hatását több évezreden át élelmezéshez használják. Ma a gomba ma több mint 1500 faj.

A növényi eredetű szinte bármilyen nyersanyagból, valamint a tejből beszerezheti őket.

Csak néhányat használnak széles körben az élelmiszeriparban.

Az élesztő neve tükrözi használatuk fő célját:

• Pekarsky - sütéshez használják. Oxigénnel, cukorral és nitrogénvegyületekkel dúsított környezetben termesztik őket. Száraz és nedves formában állítják elő.
• bor - Megfigyelhető a szőlőbogyókbani támadás formájában. Hozzájárulnak a borkészítési termékek ízének javításához.
• tejtermék - a savanyúságban képződnek. Tejsavtermékek előállításához használják.
• sör - A sörösének erjesztésével készülnek, amelyet nagy minőségű komlóból nyernek.
• alkohol - Ezek olyan törzsek, amelyeket kifejezetten az alkoholipar számára hoztak létre. Feladatuk az, hogy optimálisan gyorsan teljesítsék a termék termékét.

A takarmány élesztő lehet:

• Hidrolízis - fából és száraz mezőgazdasági hulladékokból származik;
• Klasszikus - alkoholhulladékból származik;
• az közömbös alapanyagok pazarlására termesztett fehérje-vitamin.

Következtetés

Élesztőt kell használnia.

A teherfuvarozási élesztő növeli a takarmány táplálkozási értékét, csökkenti a takarmányköltségeket, javítja az állatállomány termelékenységét, ezáltal növeli a gazdaság jövedelmezőségét.