Sok gazdálkodó úgy véli, hogy minden gazdasági helyzetben a fürjek támogatása, még az oszcilláló vásárlóerők ellenére is hasznos. Mindig van egy fogyasztó ennek a terméknek. A háziasított madarak nemcsak tojást, hanem húst is adnak. Ezért sok kezdő mezőgazdasági termelőt érdekel: Mennyi fürj súlya és hogyan lehet azt helyesen termeszteni a vágáskor?
Fürj - vonzó baromfi
Otthoni tenyésztésről .
Mennyi fürj súlya van
Többféle fürj létezik, a madár súlya a fajtól függ. Meg kell jegyezni, hogy bizonyos sorokban mindkét nem a súlya majdnem azonos, a többi nőnél nagyobb.
1. táblázat. A fürj tömege.
Típus (fajta) fürj | Súly (d) | Tojás súlya (d) |
---|
Típus (fajta) fürj
Súly (d)
Tojás súlya (d)
A nőstény 160–310
Nő 160–180
A nőstény 250-300
Nő 180–200
A csirkékhez hasonlóan a fürjek is elfogadták a termék tulajdonságainak osztályozását:
- hús;
- hús-Vic;
- tojás;
- Dekoratív.
Javasoljuk, hogy a vágáson húsfajtákat tenyésztsenek a vágáson
A húsfajták között szerepel angol, manchu, japán (brojler -irány) fürj, fáraók. A magánfarmaton a leggyakoribb a japán fürj. A fáraókat a legtermékenyebbnek tekintik. A szmokingfajta vonzó színű és húsra, tojásokra alkalmas magán udvaron. De a nagy gazdaságokban nem jövedelmező azt termeszteni.
Húsfajta fáraó
Kalifornia, a kínai festett fürj csak az esztétikai igények kielégítése érdekében termesztik. Fő értékük a fényes megjelenés.
Kaliforniai fürj - gyönyörű dekoratív fajta
Baromfifarm a fürjhez
Bármely segédszoba alkalmas fürjre - például garázs, fészer. A szakemberek azonban azt állítják, hogy egy speciális, már nem elfoglalt épület erre a legmegfelelőbb.
Az építési terv mérete az állatállomány számához. A normát akkor veszik figyelembe, ha legfeljebb 70 egyént helyeznek el 1 m2 -enként.
A fürjeket a sejtekben tartják. A helymegtakarítás érdekében a szintek rendezik őket. Akkor egy 10 m2 -es kis ház elegendő több száz gólhoz.
A fürjeket olyan sejtekben találják, amelyek a másik felett vannak
A helyiségeket védik a tervezetektől. Ha ősszel és télen tervezik a ház üzemeltetését, telepítsen fűtőberendezéseket, lámpákat.
Referencia. Néha a fürjeket csirkékre kapaszkodnak. Az ötlet nem mindig sikeres. A környék bizonyos problémákkal teli. A csirkék a fertőzéseket továbbíthatják, agressziót mutathatnak a kisebb szomszédok számára, streamálhatják a tojást, és.
A fürjházak téglából, levegőztetett betonból, fából készültek. A fogva tartás feltételeire vonatkozó követelmények:
- Levegő hőmérséklete 20 ... 22 ° C;
- jó szellőzés, mivel a madarak megnövekedtek a testhőmérsékleten, de huzat nélkül.
Ha a madárház hideg, az opera minősége romlik, a kopasz mérők kialakulnak. A fürjek könnyen megijedhetnek és izgatottak. Ezért a szobának csendesnek, nyugodtnak kell lennie. Az épületet javasoljuk, hogy helyezze el az útról, az udvar csendes sarkában.
Az egy tető alatti csirkékkel rendelkező szomszédság tele van házimunkával a gazda számára, és maguk a fürjek miatt gondok
Fürj gondozás
Az időskorúak számára nem nehéz ezt a madár gondozása, a gyerekek számára. Elegendő az ivók, adagolók tisztaságának fenntartása, a víz időben történő megváltoztatása, a takarmánytermékek formájának megakadályozása. Minden energiatartománynak frissnek kell lennie. A paraziták néha fürjben indulnak, és tanácsos fürdőt nyújtani hamu-homokos fürdőkben.
A hizlalás időtartama 14-28 nap. Húst választanak:
- a havi életkorú egyének levágásnak vannak kitéve;
- rétegek fektetése után a tojáshasználat után;
- Az első vágás csirkéi - gyengültek, a fiatal állatok különböző hibáival;
- egészséges, produktív egyének, ha kiderül, hogy az állomány túl sokat nőtt.
A felnőtt személyeket kb. 9 hónapos korban áthelyezik a hizlaláshoz, és a rétegek, amikor termelékenységük 50% -ra csökken. Az egész állomány nőstényekre és férfiakra oszlik, majd különböző sejtekre helyezik.
A rétegeket a húshizetésre irányítják a termelékenység csökkenése után
Világítás
A magas eredmény egyik fő feltétele a helyes fényrendszer. A világítás intenzitásának 11 lux, vagy 3 watt / m2 padló szintjén kell lennie. Ehhez az ablakokat festették vagy elsötétítik. Hogyan használják a fényforrást 40 watt vagy analóg izzólámpához. Sötétítse a szobát úgy, hogy a madár nyugodt maradjon és jobban eszik.
A helyes világítási mód az egyik fő feltétele a füvek termesztésének a húsvágáson
Figyelem! A helyiségek túlzott megvilágítása homályos, nyugtalan viselkedéshez, kannibalizmushoz vezet.
Az összes fürj első három hétét éjjel -nappal gyenge fényviszonyok mellett tartják. Az elmúlt hét nap a nők számára időszakos módot használ:
- Gyenge fény - 1 óra;
- Sötétség - 2 óra.
Férfiakban a nappali óráknak legfeljebb 8 órát kell tartaniuk, míg a világítás nappali órákban is elfojtja a világítást.
Baromfisejtek hizlaláshoz
A hizlaláshoz kiválasztott madarat a cella akkumulátorokba helyezik, mint például a KBE-1, KBE-2, Victoria stb. Modellek. Korábban az elektromos kemencéket lebontják tőlük. Az egyik ilyen cella akár 50 egyént tartalmaz.
Cella akkumulátorok rajzolása
A hizlaláshoz a sejtek önmagukban készülnek. Cellaméretek 40 fürjhez - 76x37x18 cm. A sejteket az elülső falon tervezték, amelyen keresztül a madarak képesek lesznek ételeket és italokat kapni.
Egy példa egy cellára, amely a húsfürdőt tartja a húsra
Lépés -ABY -lépés utasítások egy cella műanyag dobozokból történő elkészítéséhez
Ez a formatervezés első alkalommal alkalmas. Az összeszerelési idő mindössze 30 perc.
Cella gyártási dobozok
A cella gyártásához három olyan dobozt vesznek fel, amelynek alsó része azonos méretű, de két alacsony és egy magas (17 cm). A szerszámból egy hacksafra van szüksége a fémhez és egy éles késhez.
Készítsen egy ilyen ketrecet:
1. lépés.
Vágja le az oldalfalak felső részét úgy, hogy a doboz teljes kerülete körüli magasság ugyanaz legyen.
Dobozok
2. lépés.
Egy kis dobozra (végrehajtja a raklap funkcióját) a magasra van felszerelve, a tetejére - ismét kicsi.
Dobozok telepítése
3. lépés.
A fedelet a felső dobozba vágják.
Hely a fedélhez
4. lépés.
A rommboid ablakokat a doboz oldalfalába vágják, hogy a madarak inni és enni tudnak.
ablakok
Ez a hely elegendő a 8-12 madár tartalmához.
A fürj étrendjének jellemzői
Táplálja a fürj napi négyszeresére, rengeteg ételt adva. Reggel és este gabonafélék és zsírok keverékét kínálják, amelyek részesedése az összes élelmiszer 3-5% -a.
A tenyésztők megfigyelései szerint a tömegkészlet jó eredménye biztosítja a keveréket, amely a brojlerekhez (80%) borsóval (20%) összetett takarmányból áll (20%). Peas pre -cipó 20 perc. Japánban egy olyan rendszert használnak, amelyben a tojás bevonása után a 14–20 napos fiatal állatok csak gabona takarmányt adnak. Ezt a módszert egyszerűnek és hatékonynak tekintik.
Figyelem! Az ételt azonnal nem változtathatja meg. Ennek oka az állományok hatalmas oka. Az új termékeket fokozatosan 3-4 nap alatt injektálják. Az első nap csak 50% -os étrendet frissíti.
A hámló 28 napig folytatódik. Az egy fej átlagos adagja napi 30 g. Az elmúlt héten 8% -kal növekszik.
Az új hírcsatornákat fokozatosan lefordítják 3-4 nap alatt
Figyelem! Ha az étrend helytelenül állítja össze, akkor a madarak hajlamosak a kannibalizmusra.
Recept az önálló táplálkozáshoz
Jövedelmező a kész -gyártott vegyület takarmányok megvásárlása, amikor a tanyán több madárfejet tartalmaz. Ha a költségek több százra vonatkoznak, akkor a gazdálkodók jövedelmezőbbnek tartják a termékek előállítását az osztályok számára a sajátjukkal. Szüksége lesz speciális felszerelésre is - egy gabonakör, amelyet saját kezével lehet megvásárolni vagy elkészíteni.
2. táblázat. Gabona gabona összetétele a fürjhez.
A termék neve | Tartalom, 1 kg keverék (d) |
---|
A termék neve
Tartalom, 1 kg keverék (d)
A sárgarépa eljön a hús gyönyörű arany árnyalatú
A tenyésztők takarmányának összetételéről szóló vélemények kissé eltérnek. Tehát néhány gazdálkodó azt tanácsolja, hogy vegyen be sárgarépát az étrendbe. A gyökér növény gyönyörű arany árnyalatot ad a húsnak. Ugyanakkor azt javasolják, hogy távolítsák el a haltermékeket, hogy ne rontják el az étrendi hús ízét.
Videó - Hogyan készítsünk egy gabonaféléket -kör
Az elutasított fiatal állatok etetése
A hibák miatt koronázott fiatal állatokat a húshoz is táplálják. A termék nagyon finom és finom.
A mancsok etetésének elején a fiatal fürjeket 5 nap elteltével eltávolítják. Ha a szálakat nem távolítják el, akkor összeomlik, majd a bőrbe nőnek, fájdalmas érzéseket okozva. Ez befolyásolja az osztályok étvágyát és a tömeg tömegének sebességét.
A gyenge csibék első napjai a kezéből táplálkoznak, miközben erősebbé válnak, és önmagukban kezdnek enni. Az étrend fő termékei a főtt csavarozott, diffúrált tojások, szitált összetett takarmány, joghurt, túró.
A hizlalott csirke húsa gyengéd és lédús
7 nap elteltével a fürjeket átültetik az egyes rekeszekkel ellátott sötétített sejtekbe, hogy korlátozzák a mobilitást. A hízelgés 22–25 napig tart. Ez idő alatt a hasított test 100 g -ra növekszik.
Fürjbetegségek
A tenyésztő a madár ilyen betegségeivel találkozhat:
- Salmonellosis;
- colibacteriosis;
- Pullorosis;
- Aspergillosis;
- helminthosis;
- pszeudochaum;
- himlő.
Ezen betegségek többsége fertőző, és alacsony minőségű ételek, ivás révén terjedő madarak. A fertőzés gyors terjedésének oka a sejtekben túlzott zsúfolás. Ezért figyelemmel kell kísérni a táplálkozás minőségét, időben megtisztítani a sejteket, és megakadályozni a többi állat és a vadon élő madarakat baromfiházakká. A többi gazdaságból származó személyeket először karantén körülmények között kell tartani.
A betegség első jeleinél a fürjet el kell különíteni az állomány többi részétől
Egy másik probléma, amellyel a gazdálkodók találkozhatnak, a vitaminózis. Annak megakadályozása érdekében, hogy ez megtörténjen, elegendő zöld takarmánynak, hüvelyesnek, takarmány -élesztőnek kell lennie az étrendben. Ha szükséges, a fürjek állatorvosi vitamin -adalékanyagokat adnak.
Az egészséges madarak gyönyörű, sima tollazatúak. Mobilok, jól esznek. Tünetek, amelyek figyelmeztetniük kell:
- A madár viselkedésének megsértése - izgalom vagy letargia, elnyomás;
- emésztési rendellenességek, hasmenés;
- kimerültség;
- ürítés a szemből, az orr;
- A testhőmérséklet javítása.
Ilyen esetekben a betegeket elválasztják az állománytól, és megtudják a betegség okát, megfelelő kezelést biztosítanak. Bizonyos esetekben nem lehet megmenteni az állatokat.
A fürj levágása
A hús fürjének a csípőn és a mellkasán jól kidolgozott izmok vannak, a mellkas kifejező teste, és az elülső csontok vége könnyen érezhető. Az a tény, hogy a madár jól táplálkozik, egy zsírréteg bizonyítja a mellkason. A fürj átlagos tömege 2 hónapos korában a fajta irányától függ:
- tojás - 110–130 g;
- hús - 160–200 g.
Brojler irányban a súly meghaladhatja a 200 g -t, és 40 napos korban elérheti a 400 g -t.
A húsfajtákban a húsfajtákban általában eléri a 70% -ot. A tapasztalt tenyésztők azt javasolják, hogy a pubertás előtti és a 40. napon későbbi-a pubertás előtt-. Minél fiatalabb a madár, annál ízesebb.
A brojler kőzetek legalább 400 g -t képesek
A konyhai elektronikus mérlegek ára
5-6 órával a madarak levágása előtt megszűnik, de korlátlanul italokat adnak. Ennek célja a bél és a goiter megtisztítása a tartalomtól. Ha van benne étel, akkor a szervek falának vágásakor felrobbanhat. Akkor a hús festett és kevésbé tárolódik.
A vágás előtti fürj felnőttekre és fiatalokra oszlik (kevesebb, mint 2 hónap). Ha a vágást nem maga az udvaron hajtják végre, akkor a madarat a kívánt helyre szállítják fém- vagy fa dobozban. Közvetlenül az eljárás előtt a madár fejjel lefelé van rögzítve. A fejet egy Secateur vagy ollóval levágják. Ezután a hasított testet ebben a helyzetben kb.
A fürj megfordítva, dugva, varrva van - például egy égő. A végtagok eltávolítása után a belső szerveket eltávolítják, a hasított test vízben, 30 ° C -ra melegítve. Ezután a húst lehűlünk, celofán táskákba helyezik és hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba helyezik.
A Peelled hasított testeket hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolják
A fürj finom étrend -húst ad a családnak. Ehhez több tucat személy elegendő ehhez. Ha a madarat kereskedelmi célokra termesztik, akkor a szakértők azt javasolják, hogy legalább 500-600 fejű állományt hozzanak létre. A fürj termékeny, és csak egy év múlva számuk tízszer is növekedhet. Ezért egy ilyen vállalkozás gyorsan megtérül.