Manchurian fürj: a fajta jellemzői és leírása

Manchu fürj - Arany madár, amely vonzza külső tulajdonságait, magas termelékenységét, nyugodt hajlamát. Az állatok nemcsak a hús hasított testek és a tojások, hanem a személyes öröm érdekében is tenyésztnek.

A manchuerek nagyon népszerűek az ipari termelésben részt vevő szerelmesek és a gazdák körében, az 1 takarmány-egység magas megtérülése és a gyönyörű dekoratív kilátás érdekében. A Manchu fürj nem fog rosszabbnak tűnni, mint bármely egzotikus madár, emellett nem olyan szeszélyes gondozásban.

A fajta leírása

Fénykép:

A manchuriai fürj arany színű, egyértelműen kifejezett maszkkal uralkodik. Az ilyen madarak népszerűek a dekorációs célokra történő tenyésztéshez, mert kívülről nem rosszabb, mint bármely egzotikus fajta. De ugyanakkor a fürj nem igényel ilyen fokozott figyelmet.

Ezeknek az állatoknak a színe gyakran unalmas, bár kellemes sárga színű hígítva. A manchulák kis madarak, de többször nehezebbek, mint egy vad ős. A nőstények kissé nagyobbak, mint a férfiak, de a réteg több mint 200 g -nél nagyobb táplálása nem valószínű, hogy képes lesz.

A texasi brojlerfajtával összehasonlítva a manchu madarak egyáltalán kicsiknek tűnnek. A texasi fürj súlya közel 500 g -t érhet el. Ha átlépsz ezzel a manchu madarak fajtájával, akkor bájos keresztet kapsz.

karakter

A madarak meglehetősen impulzív és szeszélyesek. Már fiatal korban a legnagyobb nő vezetővé válik a többi madár között. Ő az, aki büszkélkedhet az első fehérített tojással, amely általában a legnagyobb lesz, és a tojás időtartama a leghosszabb.

A nőstény nem engedi, hogy az adagol a takarmányhoz a gyenge egyének számára, néha akár a saját fajtáját is blokkolja. A tojás lebontása előtt a habozó eset hangos nyikorgásokat ad ki, és a kőműves folyamatában a fejét dobja.

A manchuriai fürj nagyon félénk. Amint bármely külső stimulus megjelenik, kétségbeesetten rohannak, és megpróbálnak felszállni. Hatás állapotában kinyújtják a testet, és tollakuk túlságosan sima lesz. A békés madarak nem próbálnak kitörni egy nyitott ketrecből.

Ha teljesen telített, a madarak békésen alszanak, kényelmesen rejtőznek egy árnyékolt helyen. Aludjon a feküdt fekve, a padló fölé húzva. A madarak a társadalmi lényeknek tulajdoníthatók: a magány hátrányosan befolyásolja hangulatukat és jólétüket.

Amikor a tulajdonosnak reggel fénye van, a férfiak, akik meg akarják mutatni fontosságukat, kezdjenek rohanni a nőstények körül. A nőstények egyensúlyának megsértése esetén a ketrecben a férfiak elkezdenek ütni egymást.

Termelékenység

Az otthoni fürj teljesítménye a legfontosabb mutató, amellyel a tenyésztő meghatározhatja a megfelelő kőzetet.

Ami a Manchu fürjeket illeti, termelékenységük szükséges, hogy részletesebben kitaláljuk:

• A nőstények első tojása már az 5 hetes életben elkezdi hordozni.
• A tojás mérete valamivel nagyobb, mint más fürjfajták, kb. 15 g.
• A nőstények 200-220 tojást hoznak az év folyamán.
• A nőstények súlya 300 g -t ér el jó hizlalással, és a férfiak tömege már nem haladja meg a 260 g -ot a 6 hetes életben.
• A madarak nem egy sötét testből különböznek egymástól, ezért van vonzó bemutatása.

A Manchu fürjnek finom, finom, étrendi húsuk van.

Különböztesse meg a fürj két fajtáját: vad és otthon. Jelentős különbségek vannak egymás között:

Áttekintés

A mezőgazdasági termelők szerint a fajta fajtái magukban foglalják a pénzeszközök gyors forgalmazását ebben az üzletben. A fiatal állatok vásárlásától kezdve a felnőtt madarak húsának és tojásainak eladásából származó idő minimális. Ugyanakkor a tenyésztők nem költenek sok pénzt a Manchu fürj takarmányozására és karbantartására.

A fajta más előnyei vannak:

• A madár átlagos súlya - 150 g. A fürj inkubálásához gondosan kiválasztva akár 300 g -ig is tömeget szerezhet.
• A tojás együttmûködése súlya körülbelül 15-16 g, ami sokkal több, mint a többi fajta. Például a japán fürj tojásainak súlya csak 11 g.
• Az arany tollazatnak köszönhetően, A manchulák vonzzák a külső tulajdonságokat.
• Madarak fokozottan ellenállnak sok betegség ellen.
• A fürjnél Nagyszerű étvágy, nem betegek az ételekben.

A hiányosságok a következő pontokat tartalmazzák:

• A fürjek átlagos súlya van, Ezért az éttermek és a húsboltok vonakodnak megvásárolni őket.
• A fajtát kis termelékenységi mutatók jellemzik. Átlagosan egy fürj évente mintegy 220 tojást hoz. A jó tartalommal és a kiegyensúlyozott étrend mellett a fürj tojástermelő mutatója elérheti a 280 tojást.

Tenyésztés

A Manchu fürj tartalma fontos pont, de tenyésztés nélkül a gazdaság előnyei gyakorlatilag nem lesznek. Fontos megismerni azokat a pillanatokat, amelyek lehetővé teszik, hogy hatékonyan növelje a madarak számát, amikor termesztik őket:

Párosítás

A jövőbeli szülőknek 2-8 hónaposnak kell lenniük. A fiatalabb vagy érett madarakat alacsony eredményességi mutatók jellemzik. A legmegfelelőbb megoldás a különféle seprekből származó fürjek részvétele a párosítás céljából - ez elkerüli a szorosan kapcsolódó kereszteződést.

A magas színvonalú inkubációs tojások, egy férfi és 3-4 nőstény előállításához, amelyet kifejezetten társnak jelölnek. A kapott tojásokat 12 fokos hőmérsékleten 5-7 napig kell tárolni, míg két naponként át kell fordítaniuk őket.

Inkubálás

Mielőtt a tojásokat az inkubátorba tesszük, a tenyésztő gondosan megvizsgálja őket: lekerekített, hosszúkás, sérült, túl világos vagy sötét, egy vastag héjjal vagy mészlemezkel eltávolítják. A tojásokat az inkubátorban hülye fektetik be.

Különös figyelmet kell fordítani a hőmérsékletre és a páratartalomra, amelyeket az inkubátor különféle időszakokban támogat:

• 12 nap: hőmérséklet- 37,7 fok- páratartalom- 55-60%;
• 13-15 nap: Hőmérséklet- 37,2 fok- nedvesség- 50%;
• 16 napos és a csibék megjelenése előtt: Hőmérséklet- 37 fok- Párda- 70%.

Növekvő

Az első nap különösen fontos, hogy a gyerekeket ne tegyék ki a hideg és a tervezetek forrásának. Amikor a csibék 7 napossá válnak, egy ketrecbe kerülnek, kb. 36 fokos hőmérsékleten. Minden következő héten a hőmérsékletet 4-5 fokkal csökkentik. Ezután tartsa a fiatal állatokat ugyanolyan körülmények között, mint a felnőtt madarak.

A manchuriai etetéséhez a legjobb, ha a brojlerekhez speciális összetett takarmányt használ. A kiegészítések hasznosak lesznek - főtt, finoman apróra vágott tojások. Adjon hozzá kálium -permanganátot az első három napra, majd csak egy tiszta italt.

Tojás iránya

A tojás maximális számának megszerzéséhez használjon 2 megközelítést:

1. A nőstények és a hímek külön tartalma előnyös az élelmiszer -tojás beszerzéséhez.
2. Az inkubációs tojások beszerzéséhez vissza kell állítania a családok tollát a különböző cellákban.

A fürj inkubációs tojásainak beszerzéséhez különböző sejtekben családokat kell tartalmazniuk: 3 nőstény számára - egy férfi

Annak érdekében, hogy a réteg nagyobb számú tojást kapjon, kizárólag ketrecekben kell tartania őket egy háló aljával. A felhő elhelyezése élesen csökkenti a tojástermelést.

Hús iránya

Az 1 hónapos fiatal állatok elérésekor extra hímeket, akik nem vesznek részt a nemzetség folytatásának felelősségvállalásában, valamint az egyéni nőstények, a hizlalás céljából választják ki, amely 3-4 hétig tart. A nappali órákat 10 órára kell csökkenteni.

Külön helyezze el a csirkét mintegy 40 egyedből álló kakasoktól egy ketrecbe. Az érett madarakat 9-10 hónapos, vagy amikor a rétegek tojástermelése 50% -kal csökken a hizlalás céljából.

A mesterséges világítást használják a fürj táplálására

Tippek a tapasztalt baromfitenyésztőknek a tenyésztéshez

Azok a mezőgazdasági termelők, akik már régóta tenyésztik a Manchu fürjeket, felbecsülhetetlen tapasztalatokat szereztek, ami lehetővé teszi számukra a lehető leghatékonyabbá tételüket:

1. Az utódok megszerzése érdekében 2-8 hónapos fiatal állatokat kell szednie. Nagyon fiatal vagy érett madarakban a műtrágya szintje kissé alacsonyabb. A nőstényeket és a hímeket különböző seprekből kell venni.
2. Nem szabad megszabadulnia a béna nőstényektől: A fizikai sérülés nem befolyásolja a tojástermelést. A várható élettartam szintén meglehetősen magas: csak szabad hozzáférést biztosítani számukra a adagolókhoz, mivel az egészséges egyének el fogják távolítani őket az ételektől.
3. Hozzáértő választás Lehetővé teszi a 300 g súly elérését.
4. Manchu fürj A francia szelekció néha 400 g -ban éri el a testtömeget.
5. Az ember jelenléte A madár közelében jelentősen csökkenti a tojástermelési mutatókat.
6. Öregedő rétegek Fokozatosan hagyja abba a rohanást, és sajnos az aktív fiatal hímek gyakran halálra gólt szereznek. Az ilyen nőstényeket külön sejtekbe kell rögzíteni a hizlalás céljából.
7. A fektetés ajánlott a gólszerzéshez A tojás falazatának 1 éve után, bár állandó fűtéssel ez továbbra is 2 évig rohanhat.
8. Ha átléped a hímet A Manchu fürj és a nők brit, az utódokat az élő súly hirtelen növekedésével kapják meg.

Az oroszországi fürj tenyésztése nem egyszerű kérdés, mivel az északi csík és a durva tél hideg éghajlata az egész országban.

Manchu fürj - Madarak, amelyek szeretik a meleget, ellentétben néhány csirke cipővel, sikeresen alkalmazkodva az orosz télhez. Ha a madarakat háztartási körülmények között tartja, meg kell érteni, hogy a takarmány költségei magasabbak lesznek, mint az ipari hígításban részesülnek.

A madarak helyes tartalma és sikeres növekedése érdekében kedvező feltételeket kell hozniuk számukra.

Szoba

Nem számít, melyik szakasz található a gazdaságban. Fontos pont a helyiségek helyes elrendezése. A fürj tenyésztéséhez egy megfelelő hely egy vidéki ház vagy szigetelt fészer lesz, elegendő hely az akadálytalan mozgáshoz.

Sejt

A tenyésztőnek figyelembe kell vennie a madarak aktív mobilitását. Karbantartásuk érdekében a legjobb kezdet a madarak vagy a terrárium éneklésére szolgáló sejtek lesz. 6 felnőtt van 30 négyzetméteren.

Ügyeljen arra, hogy lopjon papírt a cellák aljára, amelyet naponta megtisztítanak, hogy megtisztítsák a helyet az alomtól. Olyan madarak, mint a homok, amelyben kényelmesek és kényelmesek a pihenésre.

Ha szükséges, akkor egészséges fiatalnak, az ültetési sűrűségnek kevesebbnek kell lennie. Vagyis minél több egyén esik 1 négyzetméterre, annál nagyobb a párosodás valószínűsége. Nincs szükség a fészek beépítésére: a rétegek inkább a tojásokat közvetlenül a padlón fektetik.

Hőmérsékleti rendszer

A szobának 20-22 fokosnak kell lennie. Megengedett eltérés-18-25 fok. Ha a hőmérséklet az ajánlott jel alá esik, az elrendezés megállíthatja a tojások kőműveit.

Kívánatos, hogy nincsenek hőmérsékleti változások, mivel ez ahhoz vezethet, hogy a fürj minden lehetséges módon megpróbálja bejutni a ketrec középpontjába, és összetöri a madarakat.

Szellőzés

A fő állapot a szoba hője és szárazsága, valamint a friss levegő, függetlenül attól, hogy vannak -e vagy sem. A madarakat aktív anyagcserével jellemzik, amelynek következtében a madaraknak különösen állandó hűtésre van szükségük, ami elősegíti a jól szellőztetett szobát, és nem a hideg levegőt.

Ha az állatok elkezdenek esni a tollaknak - ez a huzat jelenlétének jele a szobában. A szél rosszul tükröződik a tollazat és a kút állapotában: a madarak elveszítik a toll nagy részét, a tojástermelés csökken. Ezért előnyösebb a madarakat tenyészteni egy szobában ablakok nélkül.

Világítás

A magas tojástermelés biztosításának egyik kulcsfontosságú tényezője a nappali órák időtartama. Ha az ablakokat a helyiségbe telepítik, akkor a fényes fénynek nem szabad behatolnia, mivel a madarak negatív reakciója van rá. Lóghatja őket sűrű függönyökkel, vagy átfestheti.

A sejtek megvilágításának legoptimálisabb lehetősége a szokásos lámpák, amelyek 40-50 W teljesítményűek. A nagy minőségű inkubációs tojások eléréséhez a szobának 17 óra könnyűnek kell lennie. Kapcsolja be és kikapcsolja az ütemterv fényét naponta: egyszerre.

páratartalom

A páratartalom szintje nem lehet 55% alatt. Alacsony páratartalom esetén a fürj sok folyadékot inni kezd, miközben gyakorlatilag megtagadja az ételeket, ami nemcsak a tollazatban, hanem a tojások tételében is rosszul tükröződik.

Mivel észrevette, hogy a madarak gesztussá és kimerült tollakká váltak, a tenyésztőnek tartályokat kell helyeznie a természetes párolgáshoz, ezáltal növelve a nedvesség szintjét.

A 75% -os mutató túllépése szintén nem kívánatos. A leginkább elfogadható páratartalom a fürjkel rendelkező helyiségben 60%.

Ipari

A Manchu fürj, mint háziállatok karbantartása mellett a tenyésztők a húspapírok és tojások további megvalósításához kapcsolódnak. Ez a tartalom nem különbözik a tojás és kézi csirkék tenyésztésétől.

A fürj sűrűsége 1 négyzetméterenként a madarak méretétől függ. Ha a csirkék sűrűsége általában 5-6 feje van 1 négyzetméterenként, akkor a fürjek száma meghaladhatja az 50 fejet.

Az arany fürj valamivel nagyobb, mint a tojástermeléshez tartozó társai, mivel ezek száma ajánlott, hogy az 1 méteres négyzet 50 fejét korlátozza. A sejt magassága nem lehet sokkal magasabb, mint maga a madár.

A fajta előnye, hogy a vevőt egy fürj test vonzza, mivel a könnyű tollak csonkjai nem észlelhetők a vágott test bőrén. De a könnyű hús nem ijeszti el a tapasztalatlan fogyasztókat. A sötét fürj fajtái a has körüli fekete tuskókban és feketeségben dominálódnak. Ez nem ad hozzá étvágyat.

A madarak etetésekor a hús megvalósításához nem kell külön -külön rendezni a férfiakat a nőstényektől. Az élelmiszer -fürj tojás előállításához a nőket el kell választani a hímektől, és speciális összetett takarmányt kell táplálni. A többi feltétel nem különbözik az állatállomány tartalmától, hogy húst kapjon.

Táplálás

Az arany fürjek étrendjének alapja a gabonakeverékek, amelyek búzát, zúzott kukoricát, köles vagy árpát tartalmaznak. A tojástermelési mutatók növelése érdekében tanácsos a madarak zöld ételeinek adása: csalán, lóhere, zöld hagyma stb.

Ügyeljen arra, hogy legyen lédús növények egy babában az étrendben: burgonya, káposzta, répa, sárgarépa. Ezek a termékek hozzájárulnak a gyors súlygyarapodáshoz. Ugyanakkor fontos, hogy az ivókban sok meleg víz található, amely 48 óránként egyszer változik.

Előfeltétel az ásványi takarmányok egyes adagolóinak felszerelése, és szakaszokra osztja őket. Folyamatosan kitöltik a zúzott héjat, a krétát és a kavicsot.

Születéstől kezdve

A születés pillanatától kezdve a csibéknek vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük. Fiatal állatok esetében ajánlott nagy minőségű vegyület táplálékot használni, amely sok tápanyagot tartalmaz.

Egy bizonyos séma szerint etetik a csibéket:

Minden terméknek friss madarakat és kis mennyiségben kapnak. Az ételek elkészítéséhez minden nagy és kemény darab jól összetört. 2,5 hónappal a fiatal állatok befejezik a növekedést, és a pubertás megkezdődik. Az élet 45 napjától kezdve a legtöbb nőstény tojást kezd.

A fürjre szükség van a vákuumfogyasztóktól, nem pedig mélyen és nem szélesnek - a csibék elfulladhatnak bennük. Ezért a kavicsokat az ivó aljára helyezik. Használjon főtt vizet.

Felnőttkorban

Felnőttek etetésére az adagolókat és az italokat a cellán kívül veszik. A madarak fejek fejét a rudakon keresztüli táplálkozáshoz. Ez a módszer gazdaságos. Naponta háromszor kell etetni a felnőtt madarakat, miközben egyénenként 30 g -t fogyaszt.

A nőstények számára a legjobb táplálkozás a rétegek kiegyensúlyozott takarmánya. Időnként gabona, zöldek, gyümölcsök, kerti hulladékok hozzáadhatók a gabonafélékhez. Az étrendnek zúzott kagylókkal, homokkal, krétával, főtt halakkal kell rendelkeznie. Fontos, hogy ne a madarak túltöltése, mivel a nőstények elhízása csökken a tojástermelésben.

Télen

A hideg évszakban az ismerős erőáramot csírázott búzával vagy zöld hagymával kell dúsítani. Ezek a termékek hozzájárulnak a madár testének megerősítéséhez, mert nagyszámú ásványi anyagot tartalmaznak.

Nyártól ajánlott a szárított gyógynövények betakarítása, amelyek kiváló vitamin -csali. Jobb, ha a lóhere, a csalán és a lucerna preferenciát adunk. Napi takarmányos madarak reszelt sárgarépával, káposztalevelekkel vagy burgonyával.

Nyári

A nyári periódust olcsóbbnak tekintik, mivel a kertben növekvő lédús zöldek megjelennek. Ebben az időben az arany fürjet spenóttal, salátalevelekkel vagy répalábokkal kell etetnie. A csali számára tanácsos időnként madarakat adni az esőférgeknek.

Hogy húst kapjon

Amikor a madarak a születéstől kezdve 2 hónapot érnek el, a padlóval osztják őket. A hímeket és az elutasított nőstényeket külön ültetik, és elkezdenek hízni, hogy húsos hasított testeket kapjanak.

A madarakat külön helyiségben táplálják, ahol 22 fokos hőmérséklet van beállítva, és csökkentett világítás található.

A húsra táplált madarak esetében kövesse egy másik táplálkozási rendszert:

• 4 -szer nagy adagokban a fürj nagy részben;
• A nap első felében táplálja a madarakat zöld takarmányokkal;
• Este gabona hulladékot ad.

A táplálkozási időszak körülbelül 2 hónapig tart. Ha a madár megszerezheti a test szükséges súlyát, kivághat egy vágást. Vágás előtt ne táplálja a fürjeket 6 órán keresztül, csak az ivókban hagyva a vizet.

Hogyan lehet megkülönböztetni a férfiat és a nőt?

Ennek a fajnak a hímeit és nőstényeit több külső és viselkedési tünet megkülönbözteti. A következő pontok megkülönböztethetők:

• Szín. A hímeket telítettebb árnyék jellemzi, mint a nőstények.
• Kloakális vasaló. 1 hónaptól kezdve, a pubertás kezdetével, a férfiak könnyen meghatározhatók. A vasat meg kell nyomni, mint a köpeny régióban lévő kis gumóhoz. Amikor a fiúkat nyomja, kijön egy speciális habos folyadék. Egy másik jellemző az, hogy a férfi Cloka -nak valamivel több, mint a nő.
• A nyak elubálása. A harmadik héten a nemzetségből a hímek elkezdenek közzétenni egy jellegzetes nyikorgást, miközben kinyújtják a nyakát.
• Gyöngy a mellkason. A mellkas területén lévő hímnek nincs fekete átfutása, és a nőstényekben. Lehet, hogy rendkívül ritkán nem jelenik meg a gyöngyök.
• A színes foltok száma. Alapvetően a nőstényebben világosabban becsapódnak a színe.
• Maszk a fején. Csak a férfi koronáján van jellegzetes színű folt a szalagban.

Betegségek és kezelésük

Fürj - A madarak szerények és nem igényelnek különleges ellátást. De a megélhetésre alkalmas körülmények hiányában az állatok betegek lehetnek. A fürj leggyakoribb betegségei a következők:

Fertőző betegségek

A fertőző betegségeket a legveszélyesebb a fürjek számára. A leggyakoribb betegségeket az alábbiak szerint tekintik:

• Álnév. A zöld alom kíséri, véres kisüléssel, a csőr kellemetlen illata, a madarak mozgékonysága. Ezenkívül a betegség vírusa a vérben lehet, de semmilyen módon nem nyilvánul meg. Többek között vannak minimálisan kifejezett megnyilvánulások: gyakori rohamok, a végtagok zsibbadása, a nyak és a fej természetellenes elrendezése.
  Ezt a betegséget nem kezelik önállóan, mivel a vírus a madarakból a tenyésztőig terjedhet. Az állatorvos erős antibiotikumokkal képes kezelni az állatokat.
• Ornitózis. A madarak elcsábítottak, szennyeződtek és erős görcsöket okoznak a halálhoz. Miután felfedezte az ornitózis ilyen tüneteit, időben meg kell kezdenie a kezelést. Mindenekelőtt minden beteg madárnak meg kell kapnia a szükséges vitaminok teljes komplexumát. Ezzel együtt a tenyésztőt el kell különíteni egy beteg madárba.
• Helminthosis. Fertőző betegség, amelyben paraziták jelennek meg a légcsőben, ami megnehezíti a madarak lélegzetét. A helminthosist köhögés és erős légszomj kíséri. A madarakat csak az állatorvos kutatása után kezelheti.
• Aspergillózis. Nem kevésbé szörnyű betegség a Manchu fürjek számára egy gombás fertőzés - Aspergillosis. Lehet, hogy a felnőtt egyéneknek nincs tünete, de a fiatal állatoknak ilyen nehézségei lehetnek: általános gyengeség, súlyos szomjúság, légzés nehézsége, kékes a mancsokban és a csőrben.
  Ennek a betegségnek a kezelése csak egy állatorvos, aki általában hepatoni antibiotikumot használ, hatékony gyógyszereket használ.
• Paszteurellózis. A pasteurellosis másik neve a "madár kolera". Általában a betegség azonnal kialakul, először befolyásolja a májat, majd megsérti az anyagcserét, majd a szepszis kezdődik. A betegség nem alkalmazható.

Ár

Az oroszországi manchu fürj árai felnőtt személyenként akár 200 rubelt is változnak.

Mindenesetre a madár költsége az életkorától függ:

• Napi fürj - 25 rubel;
• Heti fürj - 35 rubelt;
• fürj 21 napos - 60 rubelt;
• Havi fürj - 75 rubelt.

Megvásárolhat egy manchuriai fürjet olyan megbízható tenyésztőktől, akik évek óta termelnek madarakat és garantálhatják a magas színvonalat.

Szállítás

Már a 2 hetes csibék elérésekor szállíthatók. Ehhez a fürj kartondobozokba helyezkedik el, korábban készített lyukakkal a szellőzéshez.

Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az energiacsere jellemzőit, mert a madarak gyorsan felmelegszik magukat és a körülöttük lévő levegőt. Fontos, hogy a madaraknak mindig legyen víz. Ha szükséges, nagy távolságra történő szállítás, akkor nem lehet kockáztatni egy kis fürjet. A szállítás ebben az esetben csak felnőttek számára alkalmas, legalább 2 hónapos.

A tapasztalt baromfitenyésztők nem javasolják gyakran a madarak szedését, mert nagyon aggódnak egy személlyel való kapcsolatfelvétel során, fájdalmas érzéseket tapasztalnak.

Farm

A hús íze és értéke szintén függ az arcszabályok betartásától és a baromfihús tárolásától:

• Az arc előtt egy madár nem etetik 5-6 órán keresztül, de szabad hozzáférést biztosítanak a vízhez;
• Éjszaka a kiválasztott fürjek szobáját meg kell világítani. Ebben az időben az emésztőrendszer intenzív felszabadulása történik;
• Egy madár gólt szereznek egy kifejezetten erre kijelölt helyen. A fejet egy fejszével levágják, vagy a nyaki aortát éles késsel vágják. Hadd engedjék le a vért, és tollasdj le. Száraz módon elválaszthatók, de ez gyorsabbá válik, ha a hasított test előzetes forró vízbe merül (hőmérséklet kb. 53 fok);
• Először távolítsa el a légyszárnyakat, majd a hasból, a lábakból, a vállakból.