- Milyen átlagos súlyú libák termesztik az otthoni sétát, és mi a kész test kimenete? Milyen libákat választhat az otthoni tenyésztéshez - többé -kevésbé szerény, és így a hasított test nem túl kövér?
-Átlagosan az otthoni liba súlya 6-7 kg. A legmegfelelőbb a húskövek személyes udvarán való tenyésztéshez, megkülönböztethető:
Fajta | A hussak átlagos súlya, kg | A lúd átlagos súlya, kg |
Nagy szürke | nyolc | 7 |
Linda | nyolc | 7 |
olasz | kilenc | 7 |
Rajna | 7.5 | 6 |
Ezek a fajták szerények a tartalomban és a korai életkorban: 3-4 hónappal képesek 4-5 kg élő súlyt szerezni, és gyakorlatilag nem különböztethetők meg a felnőttektől. A hús jellemzői nagyon jók: A hús ízletes, jól sült, étrendi táplálkozáshoz alkalmas. A zsír inkább a baromfi minőségétől függ: ha a libákat nem kényszerítették etetni, akkor nem aggódhat.
A vágási tömegből származó hús százalékos arányát körülbelül 63-70% -kal átlagolják.