Csirkék vagy cesar -, aki jövedelmezőbb a tenyésztéshez. A madarak produktív mutatói

Csirkék vagy cesar -, aki jövedelmezőbb a tenyésztéshez. A madarak produktív mutatói

- Hallottam, hogy a cesar tenyésztése jelenleg ígéretes irány, és - ellentétben a csirkékkel - ebben a niche -versenyben még mindig alacsony a verseny. Ha e két típus tenyésztése között választ, ami még mindig produktívabb és szerényebb?

- A tojástermelés szempontjából a csirke egyértelműen produktívabb. A szezon során egy réteg akár 300 tojást is hozhat. A Tsesariksnak kétszer kevesebb ilyen értéke van- legfeljebb 150 tojás. Ugyanakkor a csirketojások átlagos tömege 62 g, és a cessarban - csak 45 g. De ebben az esetben tojáskövekről beszélünk. A hús és a petefészek irányának csirkéi szezononként 200 tojást, húst 185-ig adnak. Mint láthatja, a fenti területek csirkéi minden esetben termelékenyebbek. A kémiai összetétel szempontjából mindkét típusú tojásnak nincs szignifikáns különbsége.

A hús termelékenységét tekintve a csirke szintén előtt áll. Minden a vágásra küldött madár tömegéről szól. A Guineaark élő tömege átlagosan elérheti az 1,5 kg -ot, míg a nagy brojlercsirkék akár 3 kg -ot is súlyozhatnak. Az ehető részek felszabadulásának százalékos aránya, míg mindkét faj nagyjából azonos: 55-70%. Így egy nagy brojlercsirkéből több húst kaphat, mint egy hasított testből. Kompozíciójában azonban kevésbé kalóriája, mint a csirkehús.

A két faj gondozásának és táplálkozásának nincs szignifikáns különbsége: szerények, étrendük hasonló, a madarakat egy szobában lehet tartani. A guinea férfiaknak azonban több helyre van szükségük, emellett szárnyak vágására van szükségük. Nem tolerálják a szorítást, beépíthetik a verekedéseket és sérüléseket okozhatnak.

Afisha.Yandex.RU

| 16+
Cikkek a témában