Erjesztés. Hogyan lehet finomságot készíteni a szokásos fűből származó csirkék számára

Hitelesen mondhatom: a baromfitenyésztésben fontosabb, mint az étel, talán nincs semmi. Megfelelő ételeknél a madár jól növekszik és rohan. És nem olyan régen felfedeztem egy új és nagyon jó alkotóelemet a takarmány -fűhöz. Most szeretném megosztani veled az eredményeket.

Mi az a vegetáció erjedése

Eleinte - röviden magáról a folyamatról. A fermentáció a biológiai alapanyagok feldolgozása fehérjevegyületek (enzimek vagy enzimek - ezek szinonimák) felhasználásával, amelyek felgyorsítják a biológiai folyamatokat és a kémiai reakciókat.

A fermentáció eredményeként a kiindulási alapanyagok (a mi esetünkben a fű) részben egyszerűbb anyagokra oszlanak, és részben olyan anyagokat kapunk, amelyek kissé eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az emberek már régóta megszokták az enzimtermékeket. Joghurtok, kefir, sajtok, koumiss - ezek erjesztett tejtermékek. Különböző fajták teát a tealevelek fermentációjának különböző szakaszaiban történő vezetésével és megállításával kapunk. Maga a kenyér nem érhető el az élesztő által előállított enzimek nélkül a fermentáció során. Az utóbbi években a népszerű probiotikumok az enzim eredménye is.

A madarak előnyei

Ami az állatokat illeti, kevésbé ismerik ezt a tüdőt. A silót már régóta használják az állattenyésztéshez. Most eljött az idő, hogy ilyen ételeket és madarakat kezeljünk. Itt csak egy része az erjesztett fű, mint madár ételek előnyeinek:

• A fű táplálóbbá válik, mivel a növényi sejtek lebomlanak, és az benne lévő anyagok vízben oldódnak;
• A kibővített ételek jobban felszívódnak, és kevésbé szükséges ugyanazzal a kalóriatartalommal;
• Magas növényi fehérje tartalma - madárja mindig nem elég;
• Az erjesztett fűben a brojlerek gyorsabban növekednek, és a tojásrétegekben nagyobb lesz.

Az enzim előállításának feltételei

Az enzimek működéséhez a következő feltételekre van szükség:

1. Természetes páratartalom. A fűnek hagynia kell a léet. Csak vízzel töltve - a legjobb esetben erjesztést kap. És az erjesztett fű csak műtrágyaként használható, és nem a felső öltözködésként.
2. Hőfok. Az enzimek csak meleg, de nem melegített környezetben működnek. 40-50 ° C hőmérsékletre van szükségünk.
3. A nyersanyagok őrlése. Minél kisebb aprítva a fű, annál gyorsabb a reakciók. Ezért személyesen használom a fűnyírót: 1-2 cm-es darabokra vágja a fű, ez elég elég. Csak kézzel vagy trimmerrel kaszálva nem tudsz füvet rögzíteni.

A fű erjesztése fűnyíró segítségével

Így kell cselekedned:

1. A cselekményt egy fűnyíróval kaszáljuk egy zsák traktorral.
2. A bunker-hordozó gazdát napsütéses és jól melegített helyre helyeztük.
3. Mivel a fűgyűjtőt általában feketére festették, a hőmérséklet csak a szükséges 40-50 ° C-ig növekszik.
4. Másfél-két óra elteltével megkapjuk a füvet-készen áll.

Fontos megjegyezni: Három órán keresztül nem hagyhatja a füvet a napfényben a bunkerben! A gyümölcslével impregnált fű tömegében egy másik folyamat kezdődik - erjesztés - fermentáció. Ha a füvet dobták, akkor csak a komposzthalomra kell dobnia.

Az idő múlásával megtanulja, hogyan lehet a megfelelően erjesztett füvet egyszerűen illat alapján meghatározni: ezt egy édes jellemzi, mivel számomra úgy tűnik - nagyon kellemes. Ilyen madarak is.

Adsz frissen fű a madaraknak, vagy először tegyen valamit vele?

Szokomot adok: narva pitypang - és az etető fényben a napfényben reszelek és enzim a madarak, amelyeket nem tartok

És ha nincs fűnyíró?

Ha nincs fűnyírója, de csak trimmer vagy kézi zsinór van - minden itt sokkal bonyolultabb. Úgy vagy úgy, de meg kell őrölned. Egy kis állatállomány esetén késsel egyszerűen vághatja le a friss fűcsomagokat, de ha legalább száz csirke vagy pulyka van, akkor gondolkodnia kell a folyamat felgyorsításáról.

Számos lehetőség van itt:

1. Kézi sich. Ez egy acélpanel háromszög formájában, amelynek alsó vonala élesíti, és a dugványok tartóját a felsőhez rögzítik. Általában a fű előkészítésére használják a talajtakaráshoz - de alkalmas enzim étel előkészítésére.
2. Füves. Ez egy komolyabb egység egy motorral: a kaszált fűt bunker borítja, és a belső pengék darabokra csiszolnak. Megvásárolhatja a készt, de néhány kézműves saját kezével készíti el őket - például egy régi porszívóból vagy fúvóka formájában egy fúróhoz.

Ami a bunkert illeti, számos lehetőség van. A legegyszerűbb az, ha csak sötét műanyag hulladékzsákokat használunk. Használhat más konténereket. A legfontosabb dolog ugyanakkor nem az, hogy hermetikusan bezárják őket: Ha nincs légmentesítés, akkor nem kap erjesztést, hanem csak erjedést.

Tápláljuk a baromfit

A csibék nagyon korai korától kezdve bevezethet a fű a táplálkozásba. Csak annak a ténynek köszönhetően, hogy az erjesztéshez a nyersanyagok összetörnek, a csirkék és a pulykák nem nyomják meg, és nem csukják be tökéletesen az életkortól kezdve, már 14-15 napig.

Felnőtt madarak és fiatal állatok enzim ételek adhatók:

• tiszta formájában;
• Erjesztett és friss fű keveréke formájában - azonban a fermentáció nem érinti az összes nyersanyagot, tehát a darabok egy része a szokásos formában marad;
• összetett takarmányt, burgonyaszárnyakkal, csökkenő gabonafélékkel keverékben.

A fermentált fű fő előnye, hogy bármivel összekeverhető, vagy önmagában is megadhatja magát - bármilyen típusú madár ételt kombinál.

Ételek tárolása

Az ilyen típusú takarmányok fő hátránya, hogy gyakorlatilag nem tárolják. A napsütésbe helyezik, hagyják, hogy álljanak pár órán keresztül - és ennyi, azonnal az adagolóban, különben a fű dobja. Tehát az állomány tárolása nem fog működni.

Megpróbálhatja megszakítani a biológiai folyamatokat a sztereben alapos szárítással: nincs lé - nincs erjesztés. Ehhez fektesse a füvet egy vékony réteggel a napfényben, és hagyja teljesen megszáradni. Végül azonban széna, nem erjesztett füvet fogunk kapni - és bár a baromfifarm számára szükséges, jobb, ha télen használjuk, és nem nyáron.

Mindazonáltal, ha túlzottan túlzott, és több ételt készített, mint a madarak enni tudnak, akkor a felesleget megszáríthatjuk, majd egy száraz sötét és szellőztetett helyen hajtogathatók.

Következtetés

Mint láthatja, nagyon egyszerű a madarak gyógynövényes takarmányának javítása. Sőt, akkor maga is erjesztett fű lesz, amikor a gyep vagy a pázsit a kertben kaszálja. Elegendő egy kicsit várni - és az étrend adalékanyagának ízletes és hasznos lesz.

❓ gyakran feltett kérdéseket

Milyen gyógynövényeket lehet erjeszteni a baromfi számára?

Bármi. Szokásos gyep, mindenféle sarkú - minden illeszkedik. Természetesen el kell távolítani a teljesen mérgező gyógynövényeket, mint egy festő vagy cutcut - és a többiek üzletbe kerülnek. A folyamat a legjobb a lóhere, a pitypang, a lucerna - de az ovsyug és a lázadás, és szinte bármi, amire vágysz, illeszkedik.

Ami hasznosabb - friss fű vagy erjesztett?

Itt meg kell vizsgálnia, hogy mit jelent a jó. Az erjesztett fű gyorsabban felszívódik, a madár jól növekszik rajta. És frissen, természetesen egy kicsit több vitamin. A megnövekedett táplálkozás miatt nem szabad erjesztett ételt adnia az olvadás során: a zsíros madár rosszul elhalványul. Bármikor adhat annyit, amennyit csak akar.

Vannak -e olyan gyógynövények, amelyek ellenjavallottak?

Igen. Nincs olyan sok közülük: csirke vakság (maga a névből egyértelmű, hogy nem alkalmas csirkékre), vajkutyák, féreg, báb, hordozó, chezuritsa, kastély, cycuta. Rendkívül nem kívánatos a burgonya és a paradicsom tetejére is. Hozzáadok magamtól: Celandine. Néhány baromfitenyésztő úgy véli, hogy kis mennyiségben adhatsz, de nem vállalnék kockázatot. Nos, természetesen lehetetlen gyógynövényeket adni azokról a helyekről, amelyek mentén műtrágyákat vagy herbicideket dolgoztak.

Adhat csirkék illatos gyógynövényeket (oregánó, menta, bazsalikom stb.)? Vagy nem?

Adhat, de apránként, egy másik fűvel rendelkező keverékben. És meg kell vizsgálnia, hogy fűszereket esznek -e vagy sem. Ha nem, akkor jobb, ha nem erőlteti és eltávolítja őket az étrendből. Ezek a gyógynövények nem mérgezőek, de olyan ízlésűek és illatuk van, hogy a tyúkok nem mindig tetszik. De általában nagyon ajánlom, hogy legalább próbáljam el az ételbe hozni őket. Tökéletesen fenntartják a bél tónusát a csirkékben, és javítják a Salmonelly -vel szembeni immunitást.