A húsfajták nyulai: hogyan válasszunk gyorsan növekvő nyulakat

A húsfajták nyulai - a rágcsálók népszerű változata. A nyulak között nemcsak a bolyhos állatok szőrét, hanem az étkezési hús is. Az állati test kb. 85% -a izomszövet, tehát a nyulak táplálkozási értéke magasabb, mint más állatoké. A nyúlhús egészséges, finom, kiadós termék, amelyet diétásban használnak, és egyre inkább megjelennek a családi asztalon, mivel az idő múlásával a nyúl egyre népszerűbbé válik.

Húsfajta kiválasztása

Ha a nyulak tenyésztésének célja hús beszerzése, a bőröndelés vagy a kiállításokon való részvétel helyett, de a nyulak húsfajtáját kell választania. A dekoratív rágcsálók, valamint az értékes szőrzet tulajdonosai nem fognak működni. Ezeknek a fajtáknak a képviselői nem rendelkeznek elegendő tömeggel, tehát a társaság veszteséges lesz.

A megfelelő húsfajta kiválasztásához a következő elvekkel kell irányítani:

1. A hús értéke. A nyúl hús gyengéd, ízletes, egészséges és lédús. De néhány fajta jó minőségű hús van. Az ilyen állatok izomszövetét jobban értékelik, ízletesebbek és drágábbak.
2. Az állat méretei. Néhány fajtát lenyűgöző méret és tömeg különböztet meg. Az óriási nyulak 6–7 kg súlyt érnek el. Időnként ezeket a fajtákat a bőr öltöztetésére használják, mivel értékes, gyönyörű szőrük van.
3. Izomtömeg -sebesség. A gyors súlygyarapodás csökkenti az állat fenntartásának költségeit, és felgyorsítja az áruk eladásának folyamatát. A lassan növekvő rágcsálók kevésbé jövedelmezőek.
4. Immunitás. Nyulak - A különféle betegségeknek kitett finom lények. Sok betegség végzetes. A magas szintű testállóság egyszerűsíti a rágcsálók tartalmát. Ez a kritérium különösen fontos a kezdők számára.
5. Reprodukciós sebesség. A magas termékenység lehetővé teszi, hogy növelje a nyereséget a nyúlásokból. Egyes fajták gyorsabban szaporodnak, mint mások, érdemes figyelni a fajta kiválasztásakor.
6. Alkalmazkodhatóság. Az új feltételekhez való gyors adaptáció lehetővé teszi az állatok tenyésztésének egyszerűsítését és felgyorsítását.

Az állat vásárlása előtt nemcsak meg kell tudnia a megfelelő fajtákat, hanem egy faj jelenlétéről egy adott területen, hogy húst kapjon. Az értékes fajták fensége nyulai ritkán találhatók meg a piacokon.

A hús irányának nyúlfajták egyedi fajtáinak leírása

A hús irányának nyulait a nyúl preferenciái és a lények tenyésztése előtt meghatározott célok alapján választják ki. Leggyakrabban a kiválasztási kritériumok a fenevad méretei, a termékenység. Vegye figyelembe a leggyakoribb húsfajokat.

• A kaliforniai nyúl a legtermékenyebb fajta (8–12 nyúl az alomban), 4-6 kg-os súlymutatókkal. Tiszta hús - akár 75%. Az állat nem hajlamos az elhízásra, gyorsan alkalmazkodik, nem igényel külön erőfeszítéseket a gondozásra, magas immunitással rendelkezik. Hó szőrme fekete fülekkel, "zokni", egy folt az arcon. Kiváló minőségű szőrme, öltözködéshez alkalmas.
• Az új -zélandi fehér nyúl egy termékeny fajta (8–11 kölykök az alomban), akár 6 kg -ig is. A vágási kimenet magas százaléka - akár 78%. A piac legdrágább nyúlja. Kényszertelen induláskor, agresszív, keményen. Az állatok színe egyszerű, a faj nevéből fakad.
• A szürke óriást a magas termékenység miatt (az alomban legfeljebb 11 nyúl) és a tömeg elérte a 7 kg -ot. A vágás kimenetének mutatója magas, a karakter nyugodt, rugalmas. Szürke kabát sötét túlcsordulásokkal.
• A fehér óriás kevésbé termékenynek tekinthető, mint a szürke - legfeljebb 9 nyúl az alomban. A hóval rendelkező rágcsáló -fehér prém akár 8 kg súlyt ér el a tiszta hús felszabadulásával, akár 74% -ig. Több erőfeszítést igényel a távozáskor, mint más állatok. Félve a huzatoktól, sok helyet igényel. De a háziállatok immunitása erős.

• Egy másik nagy megjelenés a szovjet csincsilla. A kedvtelésből tartott állatok legfeljebb 8 kg tömeget kapnak, míg a vágás 75% -ra. Csincsilla gyapjú színe, különféle szürke árnyalatú. Szaporítson akár 8 kölyköt is. A hidegnek ellenálló, tartós immunitás jellemzi.
• A húsfajták legnagyobb nyulai a Flandria típusához tartoznak (belga óriás). A felnőtt súlya megfelelő ellátással eléri a 12 kg -ot. A FLANDER Súlya - 25 kg. Az utódok legfeljebb 8 nyulát tartalmaznak. A gyapjú színe változatos a fehér és a fekete árnyalatától, a bézs, a piros virágoktól. A kedvtelésből tartott állatok megkülönböztető tulajdonsága - széles, hosszú, fülek felfelé ragaszkodnak. A nyulak félelmetesek, igényesek az etetési és karbantartási termékekre. A hús hozama csak 70%. A kedvtelésből tartott állatok skarkát nem az alacsony minőség miatt készítik.
• A bécsi kék nyulak a hús irányához is tartoznak. A súly 5 kg. Az utódok 8–9 állatot tartalmaznak. Különbözik az időjárási viszonyok, a hideg változásaival szembeni ellenállásban. És bőr öltözködésére is használt.

Az állat kiválasztásakor a fajta eredetét figyelembe kell venni. Az Oroszországban vagy Ukrajnában tenyésztett fajták súlyosabb állapotokhoz igazodnak, mint a déli testvérek.

A legnagyobb nyúlfajták

A hús és a fajta képviselőit a leginkább jól illeszkedőnek tekintik. A gyorsan növekvő nyúlfajták kevesebb súlyt szerezhetnek, mint a lassabb növekedésű képviselők. A húscsomagfajták több időt igényelnek a tenyésztéshez és a hizlaláshoz, de később minőségi húst és bőrt kapnak.

A hús -shock fajták képviselői alkalmasak kezdőknek, mert szerények a távozáskor. A termékminőség alacsonyabb szintű a speciálisan tenyésztett állatok bőrén és húsához. A hasított test kevesebb izomszövetet tartalmaz.

A Flatert a Meatshoot nyulak körében a tömeg vezetőjének tekintik. A második helyen a mise, a szovjet csincsillák, a szürke óriásoknak (a hús irányának fajtáinak nagy képviselői is) hasonlítanak). Ezek a fajok alkalmasak kezdőknek. A fehér óriásoknak nemcsak nagy mennyiségű izomszövet van, hanem egy olyan bőr is, amely versenyezhet a bőr képviselőivel.

Klasszikus húsnyulak

Vannak olyan hagyományos fajták, amelyek széles körben elterjedtek a nyulak között. A hús irányának klasszikus fajtái általában elérik a középső súlyt. A tömegkészlet sebessége magasabb, mint a húsé. Az állatok nem sokáig vannak a gazdaságokban. A vágás átlagéletkora 2-8 hónap. Az utódok előállításának sebessége lehetővé teszi a nyúl frissítését.

A népszerű húsfajták a következők:

• Új -Zéland fehér nyúl;
• Új -Zéland vörös;
• Kaliforniai nyúl;
• Poltava ezüst;
• Európai ezüst nyulak.

Ezeknek a fajoknak a levágási súlyát 4-5 hónapos élethétvással érik el, amelyet jelentős előnynek tekintnek az óriásokkal szemben. A maximális tömeg kevesebb, mint az óriási fajoké, de a hús nem alacsonyabb minőségű. Az árukat könnyű eladni, mivel a termékek keresletük van a piacon. A bőrt is előállítják, de a szőrm költsége alacsony.

Hogyan lehet etetni a húst nyulakat

A húsfajták gondozásának fontos pontja a táplálás. Az optimális eredmény elérése érdekében fontos, hogy kompetens módon tápláljuk az állatokat. Csökkenteni kell a zsír lerakódását, étrendet készíteni az izomtömeghez.

Az újszülött nyulak 3 hónapig eszik anya tejét. Az anyatej telíti a gyerekeket a szükséges elemekkel, elősegíti az immunitás erősítését, a test helyes képződését. A csecsemők adnak fű, széna, gabona takarmányok, vitamin -adalékanyagok az étrendhez. Az ételeknek szabad hozzáféréssel kell rendelkezniük a háziállat számára, de érdemes megbizonyosodni arról, hogy a rágcsáló ne túladjon. Kövesse az ételek frissességét, távolítsa el a zöldségeket és a gyümölcsöket néhány órával az étkezés után. A megszakított termékek fermentációt okoznak a rágcsálókban, negatívan befolyásolják az emésztést.

Minden nap egy felnőtt nyúlnak gabona takarmányt, zöldséget, friss fű vagy széna (az évszaktól függően). Az arányokat külön -külön kell kiszámítani, az évszaktól, a rágcsáló életkorától függ. A halomért a fogpets gallyakkal, silót adnak.

A vitaminok vitaminokat adnak a gyapjú megjelenésének, a rágcsáló állapotának javításához. Az üzletek speciális komplexeket mutatnak, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat a szükséges arányban. Javasoljuk, hogy az étrend kiegészítse olyan fehérjékkel, amelyek elősegítik az élelmiszerek felszívását, amelyek növelik az állat izomtömegét. Az ilyen adalékanyagok telítették a testet, lehetővé téve a száraz ételek egy részének csökkentését.

Mielőtt elkezdené egy hús vagy hús és séf nyúl elindítását, ajánlott megismerni a fajták jellemzőit, hogy meghatározzák az állatok tenyésztésének prioritásait. A tapasztalt nyulak segítenek a kezdőknek, amatőröknek és szakembereknek a legjobb húsfajták kiválasztásában. Megfelelően kiválasztott nyúl típusa, elősegíti a minőségi eredmény elérését. A termelés fenntartása érdekében kövesse az állatok gondozására, karbantartására és etetésére vonatkozó ajánlásokat.