Mi a kecske tej?

A kecsketejet általában sokkal ritkábban használják, mint a tehén. De ezt nem szabad figyelmen kívül hagyni, mert ennek a terméknek számos hasznos tulajdonsága van.

A kecsketejet hipoallergénnek tekintik, a test jól felszívja és különféle vitaminokat tartalmaz. Ezért javasoljuk, hogy ne csak a felnőttek, hanem a gyermekek is fogyasztják.

Úgy gondolják, hogy ez kiváló pótlás az anyatej számára.

Érdemes kitalálni, hogy pontosan mi az előnye a terméknek, ki tudja használni, és hogy ellenjavallatokkal rendelkezik -e.

Általánosságban elmondható, hogy a kecsketej összetétele a testre általában csak előnyei vannak, de vannak kivételek.

Összetett

A kecsketej kémiai összetétele közel van a tehénhez, de magában foglalja a megnövekedett mennyiségű fehérjét, zsírokat és kalciumot. A termék kecske sok karotint is tartalmaz, ami befolyásolja az árnyékát.

A tej sárgás színű. A termék előnye a minimális kazein tartalom, amely gyakran allergiát okoz.

Laktóz

A kecsketejben a laktóz tartalma körülbelül 4,1%. Ezt a mutatót nem túl magasnak tekintik. A tehénhez viszonyítva több laktóz van.

Zsír

A zsírtartalom 3,6% és 6% között lehet. A specifikus mutató az állati fajtától függ. Néha a zsírtartalmat olyan termékek is érintik, amelyeket a kecske fogyaszt az ételhez.

Kalória tartalom

A kalóriatartalom 100 grammonként 69 kalória. A termék meglehetősen magas -kalóriája, tehát ha egy személy figyeli az ábrát, akkor azt mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani.

Kém. összetett

• Mókusok: 18%;
• Kövér: 56%;
• Szénhidrátok: 27%;

Elemek:

1. kálium;
2. réz;
3. magnézium;
4. kalcium;
5. foszfor;
6. nátrium;
7. mangán;
8. Vas;

Vitaminok:

• 2 -ben;
• VAL VEL;
• 1 -ben;
• DE;
• 12-KOR;
• D.

A kecsketej kémiai összetétele különbségeket mutat más állatok tejétől.

Felfedjük a használat előnyeit:

1. A B 12 -vitamin kobaltot tartalmaz 6 -szor több, mint más típusú tej. A kobalt normalizálja a csere folyamatot a testben. Gyakran gyermekgyógyászatokat írnak fel a gyengült egészséggel;
2. A kálium formái és helyesen fejlesztik ki egy szívélyesen érrendszeri rendszert;
3. A kecsketejben nincs alfa - 1s - Casein. Ezért nincs allergiás reakció erre a termékre;
4. A kecsketej nagy mennyiségű béta -kazeint tartalmaz, amely hasonló a nők anyatejéhez;
5. A tejben található albuminok gyorsan megosztják a fehérjéket, és pelyhekké alakítják őket;
6. A jótékony hatással van a test emésztőrendszerére, és nem okoz gyomorzavarokat;
7. Megengedett olyan embereket inni, akiknek egyéni laktóz intoleranciája van kis adagokból, fokozatosan növeli a fogyasztás bevitelét;
8. A zsírtartalom 4,4 %, ami lehetővé teszi a gyorsan felszívódást anélkül, hogy a koleszterint a testben felhalmoznák;
9. A kalcium képezi a csont- és fogrendszert, normalizálja az idegrendszert, és a csont -izomkészüléket, az ereket rugalmas és tartósá teszi;
10. A magnézium normalizálja az energiacserét a testben, a sejtnövekedés, a fehérje szintézis;
11. A marganese fontos szerepet játszik az ásványi anyagcserében és a sejtek légzésében;
12. A vitaminok helyreállítják a testet műtét és megfázás után;
13. Kiküszöböli az allergiákat;
14. Segít a bronchitisben;
15. Megbirkózik az álmatlansággal;
16. Kiküszöböli a tuberkulózist és a cukorbetegséget;
17. Kezeli a pajzsmirigy, a gyomor betegségeit;
18. Megelőző célokra használják a kemoterápia elvégzése után;
19. Csökkenti a gyomor savasságát, kiküszöböli a gyomorégést.

Előnyök és károk

Még az ősi időkben is megfigyelték a kecsketej megnövekedett előnyeit. Javasolták, hogy inni különféle betegségekben.

Most a termék ismert a különféle jótékony anyagok magas tartalmáról és a hipoallergenitásról, tehát sok ember választja ki, akik az egészséggel törődnek.

De néha a kecskejej negatívan befolyásolhatja az embert, és mindig emlékeznie kell ezekre az árnyalatokra.

Gyerekeknek

Fentebb már azt mondták, hogy a kompozícióban lévő kecsketej közel van a nőkhöz. Ezért gyakran vásárolják meg a gyermekek számára.

A termék előnyei a gyermek számára nyilvánvalóak. A következő előnyökkel rendelkezik:

• Hozzájárul a csontszövet megfelelő képződéséhez;
• javítja a bél mikroflóráját;
• normalizálja az anyagcserét;
• általános erősítő hatással van a testre.

A kecsketejet hipoallergénnek tekintik, ezért alkalmas bőrbetegségekben szenvedő gyermekek táplálkozására. Ezenkívül a termék növeli a fizikai kitartást, hozzájárul az erős immunitás kialakulásához.

A kecsketej nagyon kicsi csecsemőknél ellenjavallt. Elkezdheti fogyasztani legkorábban 1 évnél.

Legfeljebb három évig a tejet vízzel hígítani kell. És csak egy idősebb korban használhatják a gyerekek eredeti formájában.

Ritka esetekben a gyermekorvos azt javasolja, hogy vegye be a kecsketejet vagy termékeket a gyermek étrendjébe akár egy évig.

A fő táplálkozás additívjaként használják őket - a keveréket. Ha egy nő táplálja a babát, akkor nincs szükség ilyen kiegészítésre.

A szakértők úgy vélik, hogy 7 hónapon belül felajánlhatja a kecsketejből, és 9 -ben - kefir vagy tejből.

Természetesen ezeket a termékeket kis mennyiségben kell megadni, és meg kell figyelni a test reakcióját. Ha negatív, akkor az adalékanyagokat ideiglenesen el kell hagyni.

A csecsemő számára elegendő 1-2 teáskanál tej, és azt hígítani kell.

Az adag fokozatosan növekszik, az évre már 75 ml lehet. A három éves -d biztonságosan 150 ml -t inni tud. Kecske tejben kássát főzhet.

FONTOS! A szülőknek nem szabad önállóan dönteniük a kecsketej beviteléről a gyermek étrendjébe. Konzultálni kell a gyermekorvossal. Ez különösen igaz az infúzióra.

Számos ellenjavallatot kell emlékezni, és a gyerekeknek adják. Ezért nem ajánlott a termék egy év alatti gyermek használatához.

Ez magában foglalja a következő problémákat:

• Nagy mennyiségű foszfor növeli a vesék terhelését;
• A vas és a folsav kis koncentrációja anémiát okozhat, rossz súlygyarapodást okozhat;
• A megnövekedett zsírtartalom miatt az emésztőrendszerről gyakran problémák merülnek fel.

Ezen felül, ha a gyermeknek nem adnak tejet, akkor a veszélyes betegségekkel való fertőzés kockázata jelentősen növekszik.

És a gyermekek allergiájának 10% -a, annak ellenére, hogy hipoallergénnek tekintik. A fentiek mindegyike azt sugallja, hogy ne rohanjon a kecsketej hozzáadásával a gyermekmenübe.

Nőknek

A nőknek is ajánlott kecsketej ivását, mert ez kedvező hatással van a testre.

Különösen érdemes figyelni erre a termékre a terhes nők számára, mivel a gyermek viselése során nincs tápanyag. A kecsketej segít pótolni készleteiket.

Ennek köszönhetően a nő jól fogja érezni magát, és a méhben lévő gyermek helyesen alakul ki.

A kecsketej is hasznos. Segít a szoptatás megállapításában és elegendő mennyiségben serkenti a tej előállítását.

A szoptatás során egy nő sok jótékony anyagot veszít, és a kecske egy tejtermék segít feltölteni őket.

Használatának köszönhetően az ápoló anyának nem lesz hiánya vitaminok és ásványi anyagok.

A termék előnyei ebben az esetben nyilvánvalóak.

A nők esetében az 50 év után a kecsketej sem lesz felesleges. Kedvezően befolyásolja a bőr állapotát, rugalmasabbá és illeszkedése miatt.

Pozitív hatással van a csontokra és az ízületekre is, ami elkerüli a velük kapcsolatos életkori problémákat.

Férfiaknak

Érdemes megmondani a kecsketej hasznosságáról az erősebb szexre.

A férfiak a legtöbb esetben fizikai munkát végeznek, jelentős kitartást igényelnek. A kecsketej segít visszaállítani az erőt és pótolni az energiatartalékokat.

Nagyszerű snacknek. Ha az embernek nincs lehetősége teljes vacsorázni, akkor egy pohár tej nagyszerű alternatívává válik az ételekhez.

A férfiak gyakran szenvednek a gyomor -bélrendszer problémáiban.

Általában az alultápláltság és az alkohol gyakori használatának következménye. A kecsketej hozzájárul az ilyen típusú betegség megelőzéséhez.

Egy termék másik előnye a férfiak számára a hatékonyságra gyakorolt ​​pozitív hatás. Az ital rendszeres használata jelentősen csökkenti az ágyban bekövetkező problémák kockázatát.

Az időskorúak számára

Az életkorral az emberek gyakran megzavarják az emésztőrendszer normális működését, a bélmotilitás szenved. A kecsketej segít megbirkózni ezekkel a problémákkal. Meghajol egy italt és egyéb előnyöket.

Érdemes megjegyezni az időskorúak következő előnyeit:

• növekvő immunitás, megerősítve a test védelmét;
• A koleszterin normalizálása;
• A kalciumszint növelése, ami különösen fontos az idős emberek számára;
• az osteoporosis kockázatának csökkentése - rendkívül kellemetlen betegség;
• a kardiovaszkuláris rendszer javítása;
• A memória javítása.

Egyszóval az idősebb embereknek kecsketejet kell inniuk, hogy a szokásosnál jobban érezzék magukat.

FONTOS! 45 év elteltével nem szabad többet inni, mint egy pohár kecsketejet naponta. A használatának optimális ideje két órával az étkezés előtt vagy után.

Ellenjavallatok

A kecsketej kétségtelen előnye ellenére néhány ember kategorikusan nem tudja inni.

Általában az egyéni intoleranciáról beszélünk. Egy ember egyszerűen nem inni tejet saját ízlése és illata miatt.

A laktóz intolerancia nem oka az ital megtagadására. A kecsketej sokkal jobban felszívódik, mint a tehén, így előfordulhat, hogy nem merül fel problémák.

Néhány emberben és kecsketejben azonban a laktóz intolerancia miatti egészségügyi problémákat okoz. Ha jellegzetes tünetek vannak jelen, akkor jobb, ha ne kínozza magát, és ne igyon meg a terméket.

A kecskejellel szembeni allergia ritka előfordulás, ám ennek ellenére néha megtalálható.

Általában allergiás reakciók vannak jelen kisgyermekeknél. Ha ilyen problémát észlel, akkor ne enni tejet.

Különbségek a tehéntől

A tehénéből származó kecsketej kompozícióban különbözik. Több zsírt tartalmaz. Kosius A termék 10 gramm zsírt tartalmaz üvegenként 8-9-rel a tehénben.

A kecsketej tétele könnyebb, jobban felszívódnak. Ezenkívül nincs allergén kazein, amely a tehén termékében található.

Kevesebb laktóz van a kecsketejben. A termék több kalciumot, káliumot, A és B -vitamint, valamint egyéb jótékony anyagokat is tartalmaz.

Ezért a kecsketejet előnyösebbnek tekintik az étkezéshez. Ez több előnyt hoz, mint a tehén, és nem okoz allergiát.

Gyakran még a laktóz -intoleranciával rendelkező emberek is inni tudnak kecsketejet.