Skótfajta tehén

Felvidéki, Felvidéki fajta fajta - Skótfajta tehenek hosszú szarvú és hosszú hullámosréteggel, különböző színű: fekete, foltos, piros, sárga vagy domb. Elsősorban a húsra tenyésztik őket.

Származási történelem

Hogy néz ki, fotó:

Ezt a fajtát az Észak -Shottland -hegyvidéken és a külső hebridákon hozták ki, 2 fajt keresztezve: fekete a szigetekről, és piros a hegyvidékről. 1885 -ben bevezették őket a nyilvántartásba, mint a szarvasmarha, a helyi lakosság ilyen teheneknek "Kyloes" -nek nevezte.

Azt tervezték, hogy kezdetben a jó tejhozamot tenyésztik, de aztán meg voltak győződve arról, hogy a húsuk sokkal jobb. A 20. század eleje óta a Highlands elterjedni kezdett az egész világon, Észak -Amerikában és Ausztráliában különleges népszerűséget szereztek.

Élőhely, eloszlás

A Highland sok olyan országban sikeresen telepedett le, mint például Közép -Európában, és azokban az országokban, ahol a tél sokkal hidegebb, mint Skóciában, például Kanadában.

A fajta leírása

A felvidék szokatlan megjelenésüknek tartozik annak a területnek a durva jellegével, ahol megjelentek - Skócia északi részén, az esővel és a legerősebb szelekkel rendelkező hegyvidéki hegyek.

A hosszú gyapjú védi a hidegtől, és a hajlított szarvak segítenek élelmet keresni egy sziklás területen. Noha a nagy állatokat őseiknek tekintik, ez a fajta mini-korák képviselőitől származik, akik Skócia szimbólumává váltak.

A hegyvidékek szívesen tenyésztnek más országokban, de még egzotikus változatként. Külsőleg a kis borjak hasonlítanak a csodálatos plüss játékokra, és a természetben - nyugodt és szerény.

A skót fajta megjelenése:

• Keret. Megjelenésben - aránytalanul, ezeknek a teheneknek a rövid lábakkal. A jó stabilitás genetikai szempontból gyorsan és gyorsan felmászhat a hegyekre.
• Fej. A pofa nagy, az állkapocs erős, a szemek széles körben vannak elhelyezve.
• Nyak. Egyenes, kis méretű, a bikák jól láthatók a bikákban.
• Mell. Széles és mély, de terhelés nélkül.
• Vissza. Erőteljes, lekerekített.
• Szarv. Hatalmas, hegyes végekkel, kiváló védelem a vadon élő állatokkal szemben, különösen a PUM -tól és a Farkasból.
• Gyapjú. Megjelenésben - nagyon sűrű és csavart. Egyedi különbség - két rétegben helyezkedik el, az ellenségektől nem rosszabb, mint az éles szarvak. A külső réteg kemény villából készül, a belső nagyon puha. Az ilyen gyapjúnak köszönhetően a teheneknek nincs szükség a bőr alatti zsírrétegben. És azt is - drága, szigetelt pajtában és menedékhelyekben a legelőkön. Ezek a tehenek nyugodtan aludhatnak a hóban.
• Szín. Ez különböző:

• fekete;
• barna;
• szürke;
• sárga;
• vörös-barna;
• zavaros;
• ezüst;
• szürke-barna;
• sárgabarna.

A felvidéknek számos faggyúmirigye van, zsírfedele gyapjú, és további védelmet nyújt a hideg ellen.

karakter

Ami a Highland karakterét illeti, a nyugodt és az egyensúlyt relatívnak lehet nevezni. Amint az egyén érezte a borjút fenyegető veszélyt, az agresszió azonnal helyettesíti a nyugalmat.

Ár

Ma Szibéria, az Urál és a Távol -Kelet tenyésztői nagy érdeklődést mutatnak e fajta iránt. Vásárolhat egy bájos szőrös borjút Oroszországban, de nagyon drága: 7 ezer euróból.

De Európában egy ilyen akvizíció akár 1 ezer eurót fog fizetni. De figyelembe kell vennie a vám-, szállítási költségeket is. És mégis kiderül, hogy olcsóbb nagyságrendű, egy skót fajta csecsemő megszerzése körülbelül 4 ezer eurót fog fizetni.

Hogyan válasszunk egy jó egyént?

A skót fajta tehénének megszerzésekor egyértelműen fel kell ismerni, hogy ezt az állatot kizárólag a hús előállítása érdekében termesztik. Nem lesznek képesek tőlük tejet szerezni, kivéve egy kis.

Egy ilyen tehén csak speciális vállalkozásokban vagy gazdaságokban vásárolható meg. Az állat életkora nem haladhatja meg a 10 évet, mivel az idősebb egyének már nem alkalmasak az arcra a húsra.

A fogakat és a száját nem szabad meggyulladni, a tályogok jelenléte elfogadhatatlan. A szemből és az orrból nem szabad üríteni. A gyapjú és a bőr tiszta, sérülés nélkül. A testnek erősnek kell lennie, az állat nem kimerült.

Tekintettel arra, hogy a skót egyéneknek jó egészségi állapota és edzett immunitása van, a választásnak gazdagnak kell lennie.

Áttekintés

A mezőgazdasági termelők szerint a fajta pozitív oldalai a következők:

• Elfogulatlanság. Nincs szükség speciális szobákra, felszerelésre, ételekre. Elég jó előtető, ivás és etetők.
• Minimális takarmányköltségek.
• Nagy egészség, a vírusokkal szembeni rezisztencia.
• Könnyen tolerálja a hideget.
• Szorozódj jól, a borjak közötti veszteségek rendkívül ritkák.
• Minden fiatal állat túléli.
• Éljen hosszú ideig - legfeljebb 20 évig.
• Étrendi és nagyon ízletes hús.
• Gyógyító tej.
• Nyugodt karakter, barátságos a gyerekekkel. Csak egy tehén a borjak fenyegetésében mutathat agressziót.
• A halott legelők helyreállnak.

Negatív oldalak:

• Adj nagyon kevés tejet.
• Rosszul tolerálják a hőt és a magas páratartalmat. Ezért kizárt a trópusok és a szubtrópusok tartalma az éghajlatban.
• Nagy legelőkre van szükség a gyalogláshoz. A fajta "khlev - váltás" mód kategorikusan elfogadhatatlan.
• Ne tolerálja a pórázot.
  

Javasoljuk, hogy tartsa a hegyvidéket, majd jobban alkalmazkodnak az élethez a nyitott terekben.

Termelékenység

Bár a hegyvidéki tehenek kicsik, a súly kézzelfogható lehet:

Mivel ez a fajta hús, a bika ideális életkorát 1-3 év között határozzák meg, addigra jó súlyt kapnak, és a hús megőrzi a gyengédséget. De amikor az egyének meghaladták a 10 évet, a hús kemény lesz és sok tulajdonságot veszít.

Ezt a fajtát elsősorban a hús kedvéért hígítják, mivel a tehenek nagyon kevés tejet kapnak - napi 5 literig, amennyire csak lehetséges - a borjak etetésekor.

Highland hús jellemzői:

• Csodálatos ízlés, egy kicsit olyan, mint a vadállatok.
• Nagyon kevés zsírt tartalmaz, A meleg gyapjúnak köszönhetően nem alakul ki.
• Alacsony koleszterinszint, A terméket a magok étrendjének tekintik.
• Sok vas és fehérjék a kompozícióban.

A fajta állatok lassan csökkennek, tehát nem alkalmasak intenzív fosszilizálásra a gyors levágáshoz.

Tenyésztés

A hegyvidéki tehenek továbbra is előnyösek abban az értelemben, hogy erős és független borjakat biztosítanak. Maguk a csibék fiatal állatokat termesztenek, majd egy mezőgazdasági termelő csak erős hidegben látható.

Mit lehet tudni:

• Az első tehénben lévő szálloda körülbelül 3 évig fordul elő a családtól, és 20 évig tartanak borjúkat.
• Gyorsan és egyszerűen előállítson csecsemőket, szinte komplikációk nélkül, ami rendkívül fontos a tenyésztéshez.

Egyes gazdálkodók nem a húsra, hanem a tejre szakosodnak, bár a hegyvidéken van néhány. De ugyanakkor a termék rendkívül értékes, annak egyedi tulajdonságai miatt, amelyek lehetővé teszik a szív, az erek, a gyomor és a bél kezelését.

A skót tenyésztő tehenek teje közötti különbség a foszfolipid anyagok nagy tartalmában található. Ezek a multi -tónusú alkoholok észterei, a foszforsav hordozói, amelyek nagyon hasznosak:

• agymunka;
• az idegrendszer helyreállítása.

Minden gazdálkodó megjegyzi, hogy a fajta fenntartása nagyon jövedelmező és kényelmes. Lesz elég kis udvar, mert az egyének kicsik, és legelővel megkerülik.

Elég tejet adnak egy kis család számára, és figyelemre méltó, nagyon szeretnek játszani, így a gyerekek imádják a bájos teheneket. És tökéletesen „vágja le” a pázsitot a kertben, és kiváló műtrágyát adjon.

Ha összefoglalja:

• Könnyebb gondozni.
• A helyek keveset vesznek.
• A hírcsatornákra kevésbé szükséges, mint a szokásos fajták.
• Nincs szükség speciális eszközökre az eső, a szél és a nap elleni védelemhez.
• Jól megismerkednek más háziállatokkal, még vadul is létezhetnek, ha az életüknek nincs veszélye.
• Kiváló anyai ösztön, amelynek köszönhetően az utódok nagy teljesítményét biztosítják. A fajta tehénében borják nagyon ritkán halnak meg.

A fő feltétel a nyílt térben tartás, az ideális lehetőség egy nagy korrális, ahol egy nagy állomány illeszkedik. Ha a legeltetés helye nagy, akkor a terep erdős, akkor még télen sem táplálkozhat.

Az egyikre csak a fiatal állatok, majd a hideg időben szükséges, amikor súlyos fagyok és hó.

Az első dolog, amit figyelembe kell venni a mezőgazdasági termelőknek, a fajta vásárlásakor a legelők jelenléte. Ha ilyenvel, akkor jobb, ha más állatokat választ. És figyelembe veszi a nagyon gyenge hozamokat, egy év alatt a hegyvidék akár 1500 liter tejet ad, majd szinte mindent a borjakba megy.

Gondozási tippek:

• A gazdaság területén speciális napellenzőket kell telepítenie. Segítenek az állománynak elrejteni az esőtől és a naptól, az éjszakát kényelmesen töltik.
• Biztosítson ivást és etetőket. A mennyiséget az egyének összetétele határozza meg.
• Fésülje meg a gyapjút és a frufru rendszeresen, hogy ne legyenek merevek.
• Tisztítsa meg a pékokat a piszokból, a kövekből és a szemétből.
• A tehenek szállodájához vegyen egy speciális lombkoronát, az állatok emberi segítség nélkül csinálnak, de a felügyelet továbbra is szükséges. Különösen télen.

Az újszülött borjak meglehetősen fagyosak -rezisztensek, ha hidegek, az anya hosszú haja alatt elrejtőznek.

Táplálás

A profi mezőgazdasági termelők nem azt tanácsolják, hogy vegyen fel a hegyvidéket az intenzív bomlásra, az ilyen igazítás nem erre a fajra vonatkozik. Híznak, de nem olyan gyorsan, mint szeretnénk.

Nagyon fontos, hogy az állomány vigyázzon magára: a gyep eltávolítása a talajból, hogy ételt keressen, segítsen új, lédús fű termesztésében. Könnyű nekik tolni a réteget, a széles pofának és az éles szarvnak köszönhetően. Tehát a fajta hírcsatornáin a mezőgazdasági termelők nagyon jelentősen megtakarítanak.

A felvidék etetésének jellemzői:

• Még a legnehezebb füvet és tüskés cserjéket is használnak, az emésztésük a bruttó rosttel rendelkezik.
• Nyáron elég fű van a legeltetésen.
• Elegendő télen a széna előkészítése, bár a kísérleti gazdáknak javasoljuk, hogy hagyjanak kiegészítő ételeket.
• Nagy területekre van szükség a legeltetéshez.

Az etetés magában foglalja:

• siló;
• shom;
• adagoló;
• torta;
• korpa;
• Shrots;
• Tápláljon gyökérnövényeket.

A hegyvidékek még a kecskék és a juhok által elrontott legelők helyreállítására is alkalmazkodtak. Ezek az állatok kemény alomot és a gyógynövények nyitott növekedését esznek. A skót fajták segítségével a csehek évek óta tartanak fenntartott réteket.

A vitaminok hiányával a húsfajok tehenek fogyhatnak.

Víz

A tehenek számára, mint bármely más állatok esetében, a víz a napi étrend fontos része. A tenyésztők úgy vélik, hogy a felnőtt tehenek és bikák egy napján átlagosan akár 100 liter vizet kell adni. Természetesen nem egy időben, de a nap folyamán a legjobb választás minden alkalommal 10 liter hozzáadódik az ivóba.

Olyan gazdaságokban, ahol nagy állatállományt tartalmaznak, a speciális vízkezelő mérőket még telepítik. Ezenkívül a mezőgazdasági gazdálkodóknál gondosan figyelemmel kísérik a víz minőségét, amelyet minden olyan gazdanak kell megtennie, akinek skót tehén van a tartalomról.

A víznek tisztanak kell lennie, olyan szennyeződések, például nitrátok, szulfátok és nehézfémek tartalma nélkül - ezek hátrányosan befolyásolhatják a szarvasmarha -egészséget.

Az ivók optimális vízhőmérséklete átlagosan +16 fok. Az állatokban lévő víznek mindig a közelben kell lennie. A legkonzább állatok szomjasok a fejés előtt és az etetés után.

Betegségek és kezelésük

Meg kell jegyezni, hogy ez a fajta immunis a betegségekkel szemben, könnyen alkalmazkodik a hideghöz. Az immunitás nem alkalmazható a vírusokra, ami a Highlands -t nagyon jövedelmező vásárlássá teszi a nagy gazdaságok számára.

Ennek oka az, hogy ők:

• Ritkán érintkezik más állatokkal.
• Erős genetikai védelmük van: gyapjú és kompakt test, amely védi a hideg időjárást és elősegíti a hőszabályozást.

Érdekes tények

• A kísérlet kedvéért 2013 -ban ezeket a fajtákat a Herzberg Berlin Parkba hozták. A hatás meghaladta az elvárásokat, ezek a békés, kedves állatok mind a gyermekek, mind a felnőttek imádása témájává váltak.
• Ma még Nagy -Britannia királynője is Van egy kicsi állomány - körülbelül 100 egyén Highland Breed. Tartsa őket legelőkön a Balmoral kastélyában.
• A törpe fajtákhoz tartoznak, Bár nagy szarvuk és masszív izmaik vannak.
• Újszülött borjak Az élet első napjaitól kezdve elviselhetik a fagyokat és élhetnek az utcán, de ha nagyon hideg lesz, akkor anyjuk gyapjúja alatt másznak.
• Ha ennek a fajtának a teheneit pórázon tartják vagy csak az istállóban azonnal lefogynak.
• Ha az azonos számú teheneket több mint 10 évig tartják, Húsuk elveszíti minden jótékony tulajdonságát, és már kevésbé megfelelőnek tekinthető.
• Amikor az erőteljes szarvukkal rendelkező tehenek ételek keresésére ásnak a Földet, Ilyen módon „szántják” a talaj felső részét, amely lehetővé teszi a fiatal fű sűrűbben növekedését.

A tudósok úgy vélik, hogy a felvidékek ideálisak az orosz éghajlati zónák tenyésztéséhez.

Skót tehén Oroszországban

Oroszországnak megvan a saját hegyvidéki tehenek fajtája is - ez Jakut tehenek, amelyek megjelenésük nagyon hasonlít a skótra. A skótokkal ellentétben azonban vannak a jakut-fajtájú lovaink is, például a Yakut-Kholmogorsk bikák, amelyeket kizárólag a kiváló minőségű hús, az úgynevezett márvány marhahús előállítása érdekében tartanak.

Jakut tehenek tenyésztik őket, elsősorban az Urál mögött, olyan régiókban, ahol hidegebb éghajlat.

Hasonló külső adatokkal rendelkeznek a skótokkal: ugyanaz a bozontos, hosszú hajjal, kis méretű és megjelenésük különbözik a szokásos tehenektől. A Heyland mellett az ételekben szerények, és nyugodtan elviselhetik a hidegtől -50 fokig. Mint a hegyvidéki tehenek, alacsony tejteljesítményűek.

Következtetés

Highland - A fajta drága, de rendkívül jövedelmező. Az állatok és az ételek néhány év alatti épületek költségei nélkül valóban lehetséges a hús, a tej vagy a borjak értékesítésének összes költsége visszaadni.

Egyes gazdálkodók csordát bérelnek a legelők és a rétek helyreállításához. Tehát az előny óriási. A legfontosabb az, hogy figyelembe vegye a régió legelők és éghajlatának lehetőségeit.