Juh csirkefajták: a termelékenység jellemzői, a tenyésztési tulajdonságok

A kurd juhok távolról láthatók: egy nagy táska észrevehető a sacrumon, amelyben a zsír felhalmozódik. Külsőleg hasonlít egy teve púpra. A juhok kurd fajtáit különösen kitartónak és produktívnak tekintik. De különösen értékelik őket egy szakrális táska zsírja miatt, amely egyedi tulajdonságokkal rendelkezik.

A tejről rázkódnak -.

A zsíros juhok leírása

Az első zsíros juhok több évszázaddal ezelőtt látták a világot. Egyes történészek azt is mondják, hogy ezeknek az állatoknak a különféle fajtái 2-3 ezerért élnek a földön. évekkel ezelőtt. Számos árnyalat megkülönböztethető, amelyek jellemzik az összes zsíros egyént. Mindegyiket az alábbi táblázat mutatja be.

1. táblázat. A zsíros juhok részletes leírása.

Tényező	Sajátosságok

Tényező

Sajátosságok

Külső jellemzők
A kurd juhok és a kosok valami ilyesmit néznek ki:
- Erőteljes Stocky Test-
- Széles mellkas-
- Hosszú kis végtagok-
- Kis fej egy jól látható púpral, nincs szarv-
- Egy keskeny pofa kinyújtott előre-
- függő fülek, kicsi vagy nagy, a fajtától függően-
- Magasság a Withersnél 110 cm -ig-
- Farok legfeljebb 10 cm, vastag gyapjúval borítva.Kurdyuk
A juhok fő megkülönböztető jellemzője a kurdyuk. Ez egy bőrzsák, amely a farok alatt van. Ott a tápanyagok felhalmozódnak, hogy a test fogyaszt, ha az állat éhezik. A kövér táska úgy néz ki, mint egy félkör vagy egy szív alakú párna, amely a hátsó lábak első ízületeire lóghat.A gyapjú színe és jellemzői
A juh gyapjú színsémája változatos. Vörös, sötétbarna, fekete vagy szürke. Minden attól függ, hogy milyen állapotban nőtt az állat. Az egyetlen tulajdonság az, hogy a gyapjú mindig egy árnyalatú, nem szabad színjelnek lennie.
A kurd egyének nem büszkélkedhetnek a jó minőségű rúnával. Vastag, de túl vastag. Ezért csak a filc és a műszaki rostot főként gyapjúból állítják elő.A zsíros juhok súlya
- RAM: 80-90 kg, különösen a produktív egyének elérik a 100 kg tömeget-
- Felnőtt juhok: 60-75 kg-
- Kurdyuk súlya: 10 kg -tól, kényelmes tartalommal és nagy minőségű táplálkozással, nehezebb akár 30 kg.Termelékenység
Ezeket az állatokat a gazdák nagyon értékelik, mint a család minőségi termékeinek forrását és a jó bevételeket. Tőlük származnak:
egy. Hús és zsír. Kurdyukovnak finom tápláló húsa és egészséges zsírja van, amely gazdag vitaminokban és nyomelemekben.
2. Tej. Nagyon kövér, tehát leggyakrabban feldolgozva. Kiderül, hogy jó juhsajt és vaj.
3. Bőr és gyapjú. Átlagosan akár 4 kg gyapjút is évente, akár 2,5 kg -os kosokból a Rams -ból. Kiderül, hogy durva vagy félig fordul. De a minőség nem a legjobb, tehát a rúna kedvéért növekvő juhok nem praktikusak.
Az állatállomány tenyésztésekor a juhokat általában húsra küldik, és a juhokat további szaporításra hagyják. Mindegyik visszhangval a nő 1-3 bárányt hoz.

A csirke juh-20-25 év standard élettartama. Nem ajánlott azonban ilyen hosszú ideig tartani őket, az optimális vágási idő 7-10 éves. E kor után a juh elveszíti termelékenységét. A hús ízléstelenvé válik, a nőstények kevés tejet adnak, és ritkán képesek szülésre.

Videó - kurd fajta juhok

Zsíros juhok fajtája

A szelekciónak köszönhetően az ősi zsíros egyének életet adtak a modern fajtáknak. Csak az ősök legjobb tulajdonságai maradtak bennük. 3 legnépszerűbb fajta van, amelyek különböznek egymástól a gyapjú minőségében, a termelékenységben és a csomagtartó szerkezetének jellemzőiben.

Edilbaevsky juhok

A fajta körülbelül két évszázaddal ezelőtt jelent meg Kazahsztánban. A helyi gazdálkodók a legtermékenyebb egyént akarták levonni, ezért a helyi zsíros juhokat durva, az Astrahan -ból származó kosokkal keresztezték. Kiderült egy szerény fajta, amelynek képviselői nagy távolságra tudnak haladni, szegény növényzet van, és kitartóan érzékelik a fagyokat és a hőt.

2. táblázat. Kurdyukov Edilbaevsky fajtájának megkülönböztető jellemzői.

Értékelési paraméterek	Részletes különbségek

Értékelési paraméterek

Részletes különbségek

Magasság a WithersnélÉrje el a növekedést 85-90 cm.Testalkat és öltönyTesthossz 80-90 cm, mellkas térfogata 100 cm. A gyapjú fekete, világosbarna vagy barna.A súlytA baranok súlya 110 kg, nőstények - akár 70 kg. Magas minőségű gondozással a mutatók növekednek.TermelékenységA legszélesebb körű kurdyuk általában fekete edilbaev juhokban nő. A kész hús megolvad a szájban. A nőstények évente akár 120 liter tejet hoznak.Előnyök a többi fajtával szembenA fő előnye a gyors érés. A gyerekek 6 kg-ra születnek, de a 4 hónapos korig a tömeg 40 kg-ra növekszik. Kurdyuk súlya körülbelül 4 kg.

Fontos! Az Edilbaevsky típusú kurd juhokat a kiváló egészség megkülönbözteti. Bármilyen időjárásra szabadon engedhetik őket, és ne féljenek, hogy az állattenyésztés megbetegszik.

Egy pár Edilbaev juh

Videó - Edilbaevsky juhok

Kalmyk juhok

A fajta alkotói a mongolok, akik a 17. században a juhokat a modern Oroszország területére vezették. Megkezdődött a helyi szarvasmarhákkal való törés. Ezeknek a manipulációknak az eredménye új fajta volt: a Kalmyk -tenyésztés juhok.

3. táblázat. A Kalmyk típusú juhok megkülönböztető jellemzői.

Értékelési paraméterek	Részletes különbségek

Értékelési paraméterek

Részletes különbségek

Magasság a WithersnélA felnőttek nagyon nyújtottak: legfeljebb 111 cm a Withersnél.Testalkat és öltönyTerjedelmes test, sinwy erős végtagok. A gyapjú fehér, fekete -fehér vagy fekete megengedett.A súlytA hímek 110-115 kg-ra táplálkoznak, nőstények 60-72 kg-ra. Ennek a fajtának a juhát Oroszországban a legnagyobbnak tekintik.TermelékenységHígítsuk be a húsba és a zsírba. Kurdyuk eléri a 17 kg -os tömeget. Az év folyamán akár 4,5 kg gyapjút is lehet kivágni.Előnyök a többi fajtával szembenA gyapjú lágyabb, mint a többi átkozott képviselő. Ezenkívül e fajta juhai képesek alkalmazkodni a nehéz környezeti feltételekhez.

A Kalmyk juhok száma

Gissar juhok

A Gissar juhok az Üzbegisztán és Tádzsikisztán tenyésztőinek köszönhetően látták a fényt. A termelékenység keresése során csirke típusú nőstényekkel keresztezték a helyi kosákat. A fajtát az élőhely tiszteletére nevezték el. Ez egy Gissar -gerinc, amely mindkét országot egyesíti. Az egyének népszerűvé váltak hazájukban, de Oroszországban még nem túl gyakori.

4. táblázat. A Gissar csirkefajta jellegzetes tulajdonságai.

Értékelési paraméterek	Részletes különbségek

Értékelési paraméterek

Részletes különbségek

Magasság a WithersnélAlacsony: Legfeljebb 80 cm -ig a Withersnél.Testalkat és öltönyNehéz csont, aránytalanul kicsi a testhez, vékony lábak. A bőr nagyon durva, sötétbarna vagy piros barna gyapjúval.A súlytMind a férfiak, mind a nőstények átlagos tömege-80-110 kg. Az otthon a legnagyobb csirke képviselőinek tekintik.TermelékenységA legmagasabb minőségű hús fiatal. Nagyon gyengéd és húsos. A méh 2 hónappal az első Oster után adnak tejet. Kis gyapjút adnak: évi 2 kg -ig.Előnyök a többi fajtával szembenKorán készen áll a vágásra: A bárányok 4-5 hónapos korban megengedettek a húsra. A vágási kimenet legfeljebb - több mint 60%.

A Gissar fajta képviselője

Zsíros zsíros juhok

Az állattenyésztés csak akkor lesz sikeres, ha a tulajdonos kellő figyelmet fordít az egyének párzásra való kiválasztására. A gazdanak minden szakaszában ellenőriznie kell a tenyésztési folyamatot. Lépés -Az egészséges fiatal állatok előállításához szükséges utasítások az alábbiakban mutatjuk be.

Lépés -lépés az egészséges fiatal állatok beszerzéséhez szükséges utasítások

1. lépés. Kiválasztás és kiválasztás

A juh csorda már a korai életkorban kialakul. Csak fiatal állatokból áll, és ha lehetséges, külön -külön tartalmazza a felnőttektől. A jövőbeli gyártók első választéka 3 hónapos korban fordul elő. Végül az év elérésekor választják ki őket.

A gyártók állományából elutasítják a deformált pata, az állkapocs és az egyéb hibákat. A tapasztalt mezőgazdasági termelőket két vagy három férfi gyártójaként veszik figyelembe, akik a legjobb eredményt mutatják. A fiatal állatok növekedésével a tartalékgyártók hozzáadódnak a csoporthoz.

A jövőbeli gyártók gondosan ellenőrzik

2. lépés. Az irgalmas tulajdonságai

A juhok fő szabálya az, hogy csak az egészséges, szexuálisan érett egyéneknek lehetővé tegyék a társát. A kurd juhok jóak abban az értelemben, hogy készen állnak a párosulásra a 6-8 hónap elérte. De a mezőgazdasági termelők számos áttekintése azt jelzi, hogy jobb egy kicsit várni, mivel az állatnak erősebbé kell tennie. Ezért optimális a MATE-12-16 hónapok idejére.

Az év bármely szakában kezdeményezhet párzást. Javasoljuk azonban, hogy válasszon késő őszét a párzáshoz.

Egy pár gissar juh felkészül az olvadékra

3. lépés. Terhesség és OLF

A nőstény 140-145 napig kiköti kölykeit, a szülés könnyen elmúlik. Egy utódban - 1 vagy 2 csecsemő, nagyon ritka esetekben 3 vagy 4. A bárányok 10-15 perc különbséggel jönnek ki. Általában az emberi segítségre nincs szükség, de figyelemmel kell kísérni a folyamatot. Tehát a megjelenés után azonnal meg kell tisztítania a gyerekek pofáját és orrlyukait a nyálkahártyától, hogy azok ne fulladjanak. De nem veheti el a bárányokat az anyától, tehát az eljárás után azonnal visszatérnek.

Akkor a kölyköknek meg kell inni az anyatejet. Azt is előfordul, hogy az anya nem képes etetni utódjait. Akkor egy másik nőstény vonzza a folyamat vagy mesterségesen táplálkozik. A szoptatás 4 hónapig tart, majd a fiatal állatokat vágják le, vagy új állományt képezzenek. Nem tudsz rohanni az új társsal: A nősténynek szülés után fel kell gyógyulnia, hogy a terhesség problémák nélkül telik el.

Kurd típusú bárányok

Fontos! A kurd bárányoknak nagyon magas a túlélés, ritkán halnak meg születéskor. Már a második napon a kölyök több órán át szabadon engedhető, de este visszatérni az anyához.

Zsíros juhok etetése

A kurd egyének kiszámíthatatlanok az ételekben, és mindent meg tudnak enni egymás után. Nem különösebben ismeri, képes levetni egy sérült vagy káros terméket. Ezért fontos, hogy a gazdálkodó figyelemmel kísérje osztályainak étrendjét.

Számos szabály van, amelyek lehetővé teszik az egészséges és jól illeszkedő állatállomány növekedését:

1. Nyárra ki kell választania egy jó zöld területet, lédús fűvel az állományhoz. Ez fontos, mivel a nyári állatok csak a saját extrahált fűüket eszik.
2. Forró időkben a felső öntettel nem szükséges, de az őszhez közelebb kerülnek istállókba, és kevés táplálják. A norma fokozatosan növekszik, és késő őszre teljes adagká válik.
3. Télen a juhokat naponta háromszor táplálják. A téli étrend babot és babot, gabonaféléket, széna és ipari takarmányt tartalmazhat. Reggelire kemény ételeket adnak, ebédre - koncentrált adalékanyagok, széna - széna vacsorára. A fiatal állatok szívesen esznek zöldségeket.
4. Nem etetheti az állatot rohadt szénával, fagyasztással vagy elrontott gyökérnövényekkel.
5. Juh -gerendában egy tiszta folyadékkal rendelkező tartálynak mindig állnia kell.
6. Egy társ előtt a juhok és a juhok adhatnak tejet és tojást. A terhesség és a szoptatás során a méhre is szükség van a legfelső öntettel. Minden nap akár 300 g speciális száraz keveréket kapnak.

Juh a tollban

A zsíros zsír előnyei

A barani zsírt jogosan tekintik az állati eredet egyik leghasznosabb alkotóelemének. Használja a RAM összes zsírját, de az átkok különösen értékesek. Összegyűjti a jótékony nyomelemek és tápanyagok maximális koncentrációját.

A kurd zsírt az élet szinte minden területén széles körben használják. A részletes felhasználást az alábbi táblázat mutatja be.

5. táblázat. A kurd zsírok használt területek.

Jelentkezési terület	Hogyan kell használni

Jelentkezési terület

Hogyan kell használni

Főzés
egy. Nemzeti ételek. A kurd zsír sok kaukázusi és ázsiai étel ízlését fedi fel. Általános szabály, hogy kos húst használnak a zsírral kombinálva. A legnépszerűbb ételek a Pilaf, Shurpa, Bozbash, Samsa. És a szakács specifikus bárány illata megszabadul a fűszerekkel.
2. Illatos snack. Kurdyuk, egy száraz forró serpenyőben sült, nagyon finom. Süteményekkel fogyasztják független ételként. Fry Kurdyuk - kiváló kiadós snack az erős italokhoz, amely segít, hogy hosszú ideig ne részeg legyen.
3. Nagy tartósítószer. A zsíros hozzáadása lehetővé teszi, hogy hosszú ideig még forró időben is frissen megtakarítson friss ételeket. A zsír jól tárolódik a fagyasztóban, ha apró darabokra vágja és csomagolja.A gyógyszer
egy. Megszabadulni a fejfájástól. A kurd zsírt már régóta vékony réteggel kennek a homlokán, ha a fej fájni kezdett. Egy idő után a fájdalom elengedte.
2. Sebek és fertőtlenítés rajzolása. A hasznos tulajdonságoknak köszönhetően a zsír kiváló fertőtlenítő. A csatákban megsérült Dzhigits sebébe fektették. Bántalmazással adagolva, és a seb gyorsan késett.
3. Tüdőgyulladás kezelése. A zsír teljesen felveheti az ember, a tuberkulózisban szenvedő beteg lábát. Kezelésként a derékra levetkőzik, és napi néhány órán keresztül nagy kurdyukdarabokkal borítják. A betegség egy hét múlva csökken.
4. Köhögés és megfázás kezelése. A „dumi yad” gyógyító kenőcsét a kurdyukból készítik, amely gyógyító tulajdonságaiban a borz és a zsír előtt áll előtt. A megfázáshoz dörzsöléshez használják. A hörghurutot és a köhögést kompresszivel kezelik: a zsírt megolvasztják és nedvesítik egy szalvétával, amelyet a mellkasra alkalmaznak. A betegnek koktélt is kapnak forró tejből és 1 teáskanál csirke.
5. Ödéma és ízületi fájdalom kiküszöbölése. Ezekkel a betegségekkel a kenőcs dörzsölése "dumi méreg" és megolvadt zsírzsír segíti a harcot ezekkel a betegségekkel.Szépségápolás
egy. Megolvasztott formában segíti a Wen elleni küzdelmet.
2. Csökkenti az izzadást. A forró zsírt a napraforgóolajjal és a fokhagymával keverjük össze, majd a problémás területekre dörzsölik őket.
3. Harcol az irritációval és a bőr gyulladásával.
4. Tápláló krémként használják a száraz és pelyhes bőr számára.

Érdekes! A kaukázusi és a török ​​településekben zsíros zsírdarabokat adnak kisgyermekeknek a mellbimbók helyett. A gyerekek örömmel szopják és hagyja abba a sírást.

Öltözött zsíros zsír

Hogyan befolyásolja a zsíros zsír a testet

A zsíros zsír gyógyító tulajdonságaiban kitalálták. Most derítsük ki, hogy ez hogyan befolyásolja a testet az orális szedésekor. A kutatás és a tapasztalat bemutatja Kurdyuk ilyen tulajdonságait:

• intenzívebbé teszi a sejtmembránok felépítését;
• Segít a nőknek a meddőség kezelésében, kiküszöböli a menopauza hormonális egyensúlyhiányát;
• az energiaforrás;
• javítja az emésztőrendszert;
• Aktiválja az agyi keringést, ezért javul a memória és a mentális képességek;
• Megújítja a testet, pozitívan befolyásolja a haj és a bőr állapotát;
• stabilizálja a vér koleszterin- és anyagcsere -eljárásait a szövetekben;
• Segít gyorsabban felszívni a vitaminokat és ásványi anyagokat.

A keleti népek szinte minden betegséggel zsíros zsírral kezelik. Ezen felül számukra ez a hosszú élettartam forrása és a hatékonyság növelésére szolgáló eszköz.

Zsíros juhok eladása

A zsíros juhok eladását olyan államokban helyezik el, ahol növekedni kezdtek: Irán, Grúzia, Afganisztán, Üzbegisztán, Tádzsikisztán. Ott vásárolhat egy jól felszerelt bárányt vagy több bárányt bármely piacon. De a gazdaságok fejlesztésével a szarvasmarhák kereskedelme az orosz területekre váltott. Például vásárolhat juhokat a moszkvai régió falvaiban, Volgograd, Tver és más városokban. A legfontosabb az, hogy csak a megbízható, megbízható beszállítóktól vásároljon állatokat, gondosan tanulmányozza az áttekintéseket és ellenőrizze a dokumentumokat.

Videó - Kurd és Romanov juhok a karikában