Kalmyk tenyészfajta

Kalmyk tehenek fajtája - A húsfajta húsfajta hús termelékenysége. Tökéletesen tolerálják az alacsony hőmérsékletet, stabil immunitást mutatnak és kiválóan nőnek a levélnél.

Ezt a fajtát megkülönbözteti az szerénység a tartalom, a takarmányok, a gyaloglás helyek körülményei között. Elválasztható még a régiókban is, szegény legelőkkel.

A termelékenység jellemzői:

A termelékenység jellemzéseLeírás
Egy felnőtt bika tömege850–900 kg, különálló minták - legfeljebb 1100 kg
A felnőtt fúró tömege450–480 kg
Sok újszülött borjú24–26 kg
A fiatal állatok tömege 1,5 éves korában410–450 kg
Teljes súly64–66%
A hús hozama55–58%, nagy testtömegű egyéneknél - akár 65–68%
Padlótermelés10–11%
Termékenység90–95%

Származási történelem

Származási történelem

A Kalmyk fajta első információja több mint három évszázaddal ezelőtt jelent meg. A pontos adatok azonban, amelynek eredményeként külön formaként alakultak ki, nem az.

A fejlesztési tudósok fő változata a következők: Ez a szarvasmarha az indiai szent képviselők természetes szelekciójának eredményeként született, amely fokozatosan behatolt az ázsiai országokba és tovább Európába.

Ezen állatok modern tulajdonságait az a komplex életkörülmények határozzák meg, amelyekben a Kalmyk Burenks évszázadok óta élt:

  • állandó hosszú átmenetek az ételek keresésekor;
  • legelészés egész évben a friss levegőben;
  • Súlyos éghajlat, ha a hőmérsékleti változások gyakori jelenség.

Ezt a szarvasmarhát nomádok termelték, akik maguk is folyamatosan mozogtak a sztyepp és a LED -es tehenek és más állatok mentén.

Az ilyen nomád élet durva körülményei a fő oka annak, hogy csak erős kemény állatok maradtak fenn ezzel az élet ritmusával. Egy ilyen kemény természetes szelekció képezte a Kalmyk tehenek fő pozitív tulajdonságait.

Élőhely

Oroszországban a fajta legalább 400 évvel ezelőtt elterjedt volt Szibériától a Volga régióig és a Don Coast -ig terjedő földeken.

A Kalmyk szarvasmarhák gyakoriak Kalmykia, Buryatia, Rostov és az Orosz Föderáció Astrahan régióiban, valamint Kazahsztánban.

A fajta leírása

Élőhely

Jellemzők:

  • Az öltöny piros, néha fehér jelöléssel vagy pirossal és ötven;
  • A felnőtt tehenek súlya akár 600 kg -ig, bika - legfeljebb 900 kg. 18 éves korukra az intenzív tenyésztéssel és hizlalással rendelkező bikák 450-550 kg súlyúak;
  • A felnőttek (mind a tehén, mind a bika) magassága elérheti a 125–130 cm -t;
  • A fajta fő jellemzője egy okklitális címer jelenléte a nők és a férfiak fejein;
  • A fej közepes méretű, könnyű. Szarv még a félhold alakú bikákban is. A szarv színe világosszürke;
  • A végtagok erősek, erős izmokkal, jól fejlett.
  • A test erős, leütött, közepes hosszúságú, a gerinc erőteljes;
  • A mellkas, a hátrányok és a háta erősek, szélesek;
  • A nyak terjedelmes, erős, jól fejlett és terhelés;
  • Egy kis tőgy;
  • A mellbimbók jól díszítettek, ami nem bonyolítja a tej kerítését a fejőberendezéssel;
  • A lábak hosszúak, jó készlet;
  • Kiterjesztési index 124;
  • Botten index 13.7. A gerinc vékony, erős;
  • Kitartás hosszú átmenetek során. Ételek keresése során a Kalmyk tehén napi 50 km -re is átjuthat;

Kétféle Kalmyk fajta létezik:

  • kinyújtott;
  • Késő fokú éréssel.

A legelők legeltetés közbeni szarvasmarhák képviselői általában legfeljebb 55 kg belső zsírok testében halmozódnak fel, amire szükségük van. Salo támogatja az életüket, amikor hosszú téli hónapokban nem találnak zöld ételeket.

Tavasszal az állatokat táplálják, bőrüket fényes, sima szőrszálak borítják, amelyek képesek tükrözni a napfényt.

Ezért, ha a nap folyamán a nap egész nap sugarai alatt áll, nem okoz kézzelfogható károkat ezeknek a teheneknek. Egy hasonló tulajdonság nem rejlik egyetlen másik szarvasmarhafajtaban.

Ezeknek az állatoknak a másik jellemzője, hogy testhőmérsékletük sem a nap perzselő sugarai, sem a fagyos szeles napokon nem változik.

Ez egy speciális hajvonalnak és nagy mennyiségű szubkután zsírnak köszönhetően történik. Ezen felül egy bőrréteg megvastagodik a téli időszakra a Kalmyk -fajta tehenek fajtájában.

Hatalmas számú faggyú- és verejtékmirigy található a Burnok testének bőrén. A hőben nagy mennyiségű nedvességet különböztetnek meg, amely elpárologtatva lehűti az állat testét, és egy zsírréteg felszabadul a hidegben, amely megvédi a bőrt a fagyos levegő hozzáférésétől.

Ár

Vásárolhat egy fiatal borjú Kalmyk fajtát átlagosan 15 000 rubelért és egy felnőtt személyt 75000-90 000 rubelért.

Áttekintés

A fajta leírása

A mezőgazdasági termelők szerint a fajta előnyei a következők:

  • ellenállás és megkeményedés az időjárási változásokhoz;
  • Kényszertelen a fogva tartás körülményeihez, a friss levegőben egy évre szoktak;
  • Magas hozott termékek, amelyeket a magas ízlés jellemez;
  • A tejmennyiség, bár nem túl sok, de táplálkozási értéke magas - magas zsírtartalmú és kiváló ízű;
  • A fajta korai életkorú;
  • A könnyű szülés, a reprodukálhatóság magasabb, mint a többi fajta Burnoké;
  • A fiatal állatok gyorsan fejlődnek;
  • Az emésztőrendszert adaptálják a legelőkön növekvő fű, valamint a bruttó takarmányok emésztéséhez;
  • A Burnok -t az anyai ösztön jól fejlett.

Gyakorlatilag nincs hátrány. De meg kell jegyezni, hogy az ilyen típusú szarvasmarhák Burnoks -ban egy jól kidolgozott anyai ösztön mind plusz, mind mínusz.

Amíg a tehén táplálja a kölyköt, nem engedi senkit, és agresszív módon is behangolódott a tulajdonosokhoz. Hasonló állapot telik el, amint a felnőtt borjú elválasztódik az anyától.

Tejtermelékenység

Ár

A tej vastag, a zsírtartalom 4.2 - 4.4%. A Kalmyk tehén szoptatási periódusa 8-9 hónap. Átlagosan a szoptatás időszakában a tehén legfeljebb 1400 kg tejet ad.

Ritkán meglehetősen a termelés meghaladja a 2500 kg -ot. Annyi elegendő a borjak teljes táplálásához és erős fiatal állatok beszerzéséhez.

Az "Ulan-Ayk" tehén nyilvántartása, amely egy év alatt 4800 liter tejet adott, senki sem tudott legyőzni.

Hús termelékenység

A húsjellemzők szerint ez a fajta az egyik legjobban tenyésztett Oroszországban.

A felnőtt tehenek átlagosan 450-480 kg súlyúak, bika 850-900. Az egyes gyártók több mint 1000 kg súlyt érhetnek el.

Születési jogok súlya 24-26 kg. Mire 8 hónapon belül elválasztják, súlyuk már eléri a 180–220 kg-ot.

1,5-2 évvel a Kalmyk bikái 480-520 kg súlyt érnek el. Egyes esetekben az átlagos napi feladatok elérhetik az 1 kg -ot. A vágási kimenet a helyesen táplált állatokkal 64-66%.

A Kalmyk szarvasmarhákból nyert marhahús nagyon magas ízlési tulajdonságai vannak.

A túlélés szükségessége a Kalmyk szarvasmarhák megjelenéséhez vezetett, hogy minden lehetséges helyen felhalmozódjon a zsír. A hízott állatnak akár 50 kg belső zsírja lehet.

A szubkután és a hússzálak között felhalmozódó szubkután. A híres „márvány” hús a Kalmyk Bulls -tól a híres „márvány” húsnak köszönhetően a zsíroknak köszönhetően.

A vágás utáni friss húsnak jellegzetes intenzív vörös színe van. Az erek, amelyek Marbunitást adnak, általában sárga árnyalatúak.

Tenyésztés

Áttekintés

A tenyésztő tehenek megkezdése előtt fel kell szerelnie egy szobát számukra. Méreteit a tervezett számtól és a rendelkezésre álló területtől függően választják ki.

A tehenek meglehetősen szeszélyesek: a nedves, a hideg vagy.

Javasoljuk, hogy egy pajtát építsen távol a háztól, a vízforrásoktól és a szomszédos házaktól. Egészségügyi szabványok szerint - A házból az épületnek 15 méterre kell lennie, a kútból és a kútból 20 méterre (úgy, hogy az ivóvíz tisztasága megmaradjon).

A legjobb, ha egy pajtát helyez el a kert vagy a kert közelében, hogy időt takarítson meg a trágya kiküszöbölésére.

Az építési anyagok megválasztása a természetes körülményektől függ. Leggyakrabban a fát használják - apróra vágott táblák vagy rönkök. Tégla, levegőztetett beton vagy habbeton - A jó hőszigetelésű anyagok továbbra is alkalmasak a konstrukcióra.

A padlóra a beton ideális lehetőségnek tekinthető a higiénia és a tartósság miatt. Jól tartja a hőt és a kényelmes agyag bevonatot, de a fát nem javasoljuk: minden illatot elnyel, és gyorsan elpusztul.

A szobában tenyésztéskor ajánlott a tetőtér felszerelése. Számos előnye van:

  • egy kényelmes raktár a széna számára, ahol hosszú ideig megőrzi a jótékony tulajdonságokat;
  • a mennyezet további szigetelése;
  • Van lehetőség arra, hogy a széna fentről közvetlenül az adagolóba dobja.

Ha a tetőtér nem épül, a mennyezet szorosan lerakódott táblákból készül, az összes ízületet agyaggal elkenve, majd a szigetelés használatával (salak vagy fűrészpor megfelelő, mint ahogyan).

A szigetelő réteg nem lehet kevesebb, mint 10 cm. A tetőn vagy a pala tetőjét a tetejére helyezik, és egy kis karnis készít, hogy az esővíz ne folyjon belsejében.

Egy tehén számára a pajta ideális területe 18 négyzetméter lesz. m. - Elegendő lesz egy Burenka -hoz, egy csecsemővel és leltárral. Ha több tehén van, akkor a szoba méretét 6 kV alapján számítják ki. m. egy fej (és 9 kV. m. Ha vannak utódok).

Ez a négyzet tartalmaz egy helyet az adagolóhoz és a folyosón. Az adagolónak az istálló előtt kell állnia. Az is tanácsos, hogy kidolgozzon egy hulladékot, amely egy pislemezbe kerül.

2,5 méter magas pajtaban kell felszerelni a szellőztetést. Helyezhet egy speciális csövet az egyenáramú levegőre. A csőnek alacsony hőmérsékleten és csapadékból származó lengéscsillapítóval kell lennie.

Az alapokkal kell kezdeni, és egy kis épülethez egy csík típus is megfelelő, amely ellenáll egy nagy terhelésnek. A nem játékos talajban az alapot fél méterre temették el. A felső rész védett lehet a nedvességtől egy bitumenréteggel.

A falak az alapon épülnek. A téglák jól szellőzőek, de a szigetelést kell használni. Az olcsó önmeghatározást optimálisnak tekintik, az épületből száraz és meleg lesz.

A padlónak 10 cm -re kell lennie a talajszint felett. Egy kis lejtő van az olajteknő felé. A beton felületét fa pajzsokkal lehet lefedni, de a tisztításhoz rendszeresen el kell távolítania őket.

A lejtő végén tálcát vagy horonyt készítenek, 15 cm mély. és 25 cm széles. A helyiségek projektje magában foglalja a káros anyagok csökkenését a levegőben a Slurry elosztásával.

Ehhez egy trágya horony készül, lejtőn Zhizhebornik felé. Innentől kezdve a vizeletet rendszeresen eltávolítják egy vödörrel. A kapacitást egy hónapra kell megtervezni, vagyis egy borjúval rendelkező tehén számára elegendő 1 méteres tartály van. kocka.

A tenyésztő tehenek optimális hőmérséklete 10-15 fok.

Fontos, hogy a benne ne legyenek tervezetek. A szellőzéshez egy táblák csőjét készítik (15 × 15 cm.) és a korcsolya felett jelenik meg. Fontos, hogy átgondoljuk a tervező ablakokat.

Az istálló azt javasoljuk, hogy keletre és nyugatra helyezzék el. Az ablakok területe 1:10 az alapterület arányában, és az ablaknyílások 1,2 m felett vannak. A padlóról.

Tejtermelékenység

A borjáknak és a Kalmyk -fajta felnőtteknek, amelyek csodálatos kitartással rendelkeznek, csak minimális gondozást igényelnek.

Áthelyezhetik és melegíthetik 45 ról rőlC, és a fagyok - 40 ról rőlC, Egyáltalán nem igényel a fogva tartás körülményeit, ne szenvedjenek a gyakori és hosszú távú lógásoktól, és ne csökkentsék a magas kopási tulajdonságokat.

Egyszer súlyosabb éghajlati körülmények között gyorsan alkalmazkodnak.

A fejlődés fázisától függően a tartalom bizonyos módszertanát alkalmazzák. A mezőgazdasági termelők számára a legvonzóbb ápolási rendszer a gyerekekkel rendelkező nők észrevétlen tartalma.

Ez a megközelítés nagy teljesítményt nyújt, és jelentősen csökkenti a takarmányköltségeket.

Hús termelékenység

A tartalom alapvető szabályai:

  • A szobának tágasnak, fényesnek és huzatok nélkül kell lennie;
  • Az istálló közepén szabad tollmal kell felszerelni a csecsemők etetésére;
  • A pajta távoli sarkában menedéket kell készítenie a szállodához, ahol néhány nappal a gyerekek születése előtt és kb. 1 hét után;

A mezőgazdasági termelők néha a költségvetési opcióhoz fordulnak: Tartalom egy sátorral felszerelt nyitott területen:

  • A korra belsejében, a meleg évszakban feküdt egy szalmaágyat, kb. 50 cm vastag;
  • Télen az „üvegház” hatást használják a hő biztosítására, amelyet a vizelet és a szalma kölcsönhatása során kialakított biokémiai folyamatok eredményeként hoznak létre.

A szarvasmarhák felesleges módja lehetővé teszi az ideális mikroklíma kialakulását, az energiarendszer optimalizálását és a tehenek gondozásának energiafogyasztásának csökkentését.

Annak ellenére, hogy sok előnye van, az elhelyezési módszerrel az alom elhelyezése a hideg évszakban elkerülhetetlen.

Ezért gazdasági szempontból tanácsos egy istálló-paszta megközelítést alkalmazni: a hideg időjárási jelek és a nyári madárház és legelő többi részének kezdetével.

Télen a Kalmyk szarvasmarhák sűrű aljszőrzettel bírnak, lehetővé téve, hogy az éjszakát a hóban töltse következmények nélkül. Nem csak az alsó kabát, hanem egy vastag szubkután zsírréteg, amelyet a nyár folyamán járnak, megtakarítják a Kalmyk tehenek hidegét.

Táplálás

Tenyésztés

Ennek a fajtának a tehenei még alacsony illesztésű takarmányokat is képesek fogyasztani, beleértve a félszonna -szonoly növényeket is.

A fajta egyik legjobb tulajdonsága, amelyet a mezőgazdasági termelők nagyra értékelnek, az állatok azon képessége, hogy egy fűben táplálkozzanak, anélkül, hogy koncentrált takarmányra lenne szükség.

A mezőgazdasági termelő fő költségei ebben az évszakban a só vásárlása tehenek számára.

Fontos! A Kalmyk szarvasmarha nagyon igényes vizet.

A vízhiány miatt az állatok abbahagyják az étkezést, és ezért pislogtak.

A napi vízigény az állat testtömegétől függ:

  • Legfeljebb 250 kg - legalább 40 liter víz;
  • legfeljebb 350 kg - legalább 50 liter;
  • Több mint 350 - legalább 60 liter.

Az ilyen korlátozásokat ésszerűen vezetik be a legeltetésben a vízhiány. Ha elegendő víz van, az állatoknak rengeteg inni kell.

Alapvető táplálkozási szabályok:

  1. Nyáron a menünek főleg zöld ételekből kell állnia.
  2. Télen a hangsúlyt a szalma feszítésére kell helyezni: a teljes takarmány mennyiségének legalább 60% -a.
  3. A jobb emészthetőség érdekében a szalmát diszpergált állapotban kell adni, koncentrátumokkal keverve.
  4. A takarmány aránya az élelmiszer -körben a csecsemővel: 45% durva takarmány, 25% siló és 20% koncentrált takarmány.
  5. A száraz üszők étrendjének különösen magas karikának kell lenniük, hogy biztosítsák az állatok zsírosságát a szálloda idején.
  6. A takarmány ásványi elemek általi gazdagításához hatékony a csontliszt vagy tricalcium -foszfát használata, például.
  7. A férfi gyártókat nagy mennyiségben kell megadni az első osztályú gabonafélékben és a babát.
  8. Amellett, hogy biztosítja a szarvasmarhák helyiségeit vagy egy korrált, a gazdálkodónak gondoskodnia kell a takarmánybázis kialakulásáról.

Táplálás

Mielőtt elkezdené a Kalmyk tehenek tenyésztését, takarmányterületeket kell szereznie, szervezzen egy területet takarmányozásra és takarmányozásra.

A fiatal állatok etetésének szabályai:

  • Az anyát 8 hónapig tartják az anyával. A borjú születésétől számított 1 órán belül az anyai kolosztrumnak kell pontozni, gazdag elemekben, amelyek szükségesek az immunrendszer elindításához.
  • 12 hétig a tejnek kell lennie a tápanyagok fő forrása. A borjú anyja melletti teljes időszakában 1200 és 1500 liter terméket kell biztosítani e termékből.
  • 15 naptól kezdve azt javasolják, hogy a borjak a széna fogyasztásához javasolják. Az adagolókat úgy kell megszervezni, hogy csak a gyerekek férjenek hozzá hozzájuk.
  • Ha 6 hónapos korig a borjú eléri a 200 kg -ot, akkor már el lehet távolítani az anyától. Egy ilyen intézkedés lehetővé teszi a nők számára, hogy gyorsabban gyógyuljanak és javítsák reproduktív funkcióit.
  • A 3 g kalcium és 5 g foszfor fiatalabb generációját naponta kell biztosítani. A távozás után, a hizlalás kezdeti szakaszában, ajánlott, hogy gazdaságosabb lédús és durva ételeket, valamint az utolsó szakaszban váltson a koncentrátumok használatára.
  • A legolcsóbbat hizlalásnak tekintik, egy zöld tömeg alapján, amely az élelmiszer teljes mennyiségének 70% -át teszi ki.
  • A hideg időjárás kezdetén a hangsúly a kukoricaszárokból és a multi -treerverzióból készül.
  • A cukor és a fehérje egyensúlyának biztosítása érdekében a gyorsan emésztett szénhidrátokat tartalmazó takarmányokat vezetik be az áramellátásba: elősegítik a jó mikroflór képződését az emésztőrendszerben és a nitrogéntartalmú termékek asszimilációját, például például a répát, például a répát.
  • A cékla Zoma -n alapuló termékenység szintén népszerű.

A Kalmyki tehenek etetőasztala (napi 1 egyén):

SzoptatóSzáraz
Beaver Hay (kg) - 03.0
Zyo Zhelakovo (kg) - 5,54.0
SLOMA YAROVAYA (KG) - 4.04.0
Silók (kg) - 20,011.0
Koncentrátumok (kg) - 2,01.5
Só (D) - 6560

Betegségek és kezelésük

A Kalmyk fajta kicsi a tehenek betegségeiben. Ha a tenyésztő teljesíti az összes egészségügyi és higiénikus normát, az állomány általában nem beteg.

Csak akkor, ha a területen fertőzés fókuszai vannak, a tehenek olyan betegségeket sérthetnek, mint a leptospirosis, a leukémia és az actiminosis. Az állományok tehénben tartásának szabályai megsértése esetén a helminthosis is kialakulhat.

Ha a tehenekben vagy a bikákban bármilyen betegség jelei vannak, a tenyésztőnek azonnal kapcsolatba kell lépnie az állatorvossal a képzett segítségért.

Az állatok kezelésének vége előtt az általános állománytól el kell izolálni mind a tehénsebességben, mind a gyaloglás helyén, hogy elkerüljük az állatállomány fertőzését.

Cikkek a témában