A kecskék núbiai fajtája: leírás és tenyésztés

A núbi fajta kecskéit nagy függő fülek különböztetik meg, mint a spánielek. A típus a világ egyik legrégebbi - hasonló kecskék találhatók sok olyan országban, amelyek már régóta foglalkoznak Kozovreicában.

De a modern núbi kecskék típusát Angliában tenyésztették, tehát helyesen nevezik Anglo-nubinak. A fajta egyesíti a jó tejtermékeket és a hús tulajdonságait.

Noha más állatokkal szemben alacsonyabb szintűek, a zsír és a fehérje magas tartalmában különböznek egymástól. A núbi kecskék tenyésztésének nehézsége a törzsi anyag hiánya hazánkban.

A fajta jellemzője és leírása

Fénykép:

Afrikában tenyésztett núbi kecskék. Hírneve és népszerűsége a 19. században kezdődött, amikor a britek megismerkedtek produktív tulajdonságaikkal.

Később Angliában vállalták a núbi fajta kecskéinek javulását és adaptálását az európai körülményekhez. Jelenleg a núbiak általában megértik a kecskék és hasonló birtokok anglo-núbiai fajtáját.

Az anglo-núbiánus kecske egy nagy tejtermelő fajta, amely a kiváló minőségű és ízletes tejről ismert, a kecske jellegzetes illata nélkül. A nagy zsírok és fehérjék tartalma nagyra értékeli a sajtok gyártóit.

Az anglo-núbiánus kecskét a 19. században tenyésztették a Brit-szigeteken az angol, a közel-keleti és az észak-afrikai származású fajták átlépésével.

Az anglo-núbi kecskéket római profilú fejekkel és széles, függő hosszú fülekkel jellemzik. A legfontosabb az, hogy megfelelnek a fajta színvonalának, t.E. Római orra volt és hosszú, harang alakú, függő füle volt.

A fajtát egy nagy test, szilárd alkotmány, magas lábakon, egy tipikus csőr alakú fejjel és széles, kiszélesedett fülekkel jellemzi. A kürt nem tipikus tulajdonság.

A hát a háton egyenes és hosszú, a sacrumon valamivel magasabb lehet, mint a Withersnél. Kerekített tőgy, széles bázissal. A részvénybe történő megosztás nem fejeződik ki.

A fajta leírása:

• fülek -Az anglo-núbiánus kecske tipikus mutatója hosszú, széles fül lóg le, a fülhéjak hossza 15-25 cm;
• A fej alakja - konvex, az orr kiejtett púpjával (római profil);
• fej rövid;
• felső ajak Röviden: az alsó és ezért fogak meztelenek;
• szemek nagy;
• Sculars kifejezve;
• gyapjú rövid és vékony;
• öltöny fekete, sötétbarna vagy vöröses-barna fehér jelekkel vagy nélkülük;
• fajta a lábak nagy hosszában különbözik
• szarv - A legtöbb állat szörnyű, kevés gesztenye van, a hímek nagy szarvakkal rendelkezhetnek, félrehúzhatók és kissé csavartak, és a szarv méhében kicsi, kard -alakú;
• fülbevaló - Az angol standard kizárja a fülbevalókkal rendelkező állatokat, más országokban kivételek is lehetnek;
• szakáll - Nem szabályozott, de általában a núbi fajta kecskéknek nincs szakálla, és a kecskének kicsi;

A szín lehet bármi: monofonikus vagy több szín kombinálása (olyan helyen, mint a dalmátok és csíkos, mint zebrák). Gyapjújuk puha és selymes, összehasonlítva más sziklákkal.

NUBIANS - Nagy fajta: A nőstények elérik a 76 cm magasságot, a hímeket - 81 cm vagy annál több.

Meg kell érteni, hogy a núbi kecskéknek két specifikus tulajdonsága van. Nagyon makacs és hajlandóak, és nagyon kedvelik a kiabálást.

Ezeknek a kecskéknek a vokális képességei még a legkedvezőbb kecskéket is kijuthatnak magukból, és mennyi örömet fognak hozni a szomszédaidhoz.

Tehát ez egy tökéletes fajta, ha a szomszédaid libákat tartanak - hagyja, hogy most már hozzászokjanak az állati sikolyokhoz!

A magángazdaság anglo-núbiai fajtájának hibridjeinek kecske mérése

Termelékenység

A kecskék tejtermelékenysége napi 3,5–5 liter. A núbiai krém kecskéket -kócos, kellemes krémes ízű, más fajták kecskéinek tejére jellemző specifikus illat nélkül.

A mai napig az angliai Nubiek között hivatalosan regisztrálták a rekord éves tejhozamot, és a maximális hozamot a BGS 8,25 kilogramm (24 órán belül) regisztrálták a BGS -show -n.

A fajtát a tejben lévő magas zsírtartalom és fehérje jellemzi. Az Egyesült Államokban az átlagos zsírtartalom 4,5-5%.

Az állatok a húshoz és a tej típusához tartoznak, tehát a hozam mutatói alacsonyabbak, mint a speciális fajták. A legjobb képviselők a szoptatáshoz mutatják a 750-1000 kg tej eredményeit.

De az átlagos militációs mutatók a következők:

• Betakarítás 305 napos szoptatás - 608,7 ± 83,64 kg;
• A tej fáradtsága - 4,30 ± 0,03%
• Tejzsír 305 napos szoptatásra - 26,96 ± 3,79 kg;
• Fehérjetartalom - 3,61%;
• Napi hozam - 1,84 ± 0,20 kg;
• laktóz - 4,5%;
• A -vitamin - 0,014 mg/100 g;
• C -vitamin - 1,7 mg/100 g;
• pótolhatatlan aminosavak - 125,3 mg/kg;
• Sűrűség - 1028 kg/m³;
• Savasság-19-20.

A háztartási vizsgálatok azt mutatják, hogy a núbi fajta tejfogyasztása a túrós sajt előállításához (5,2 kg tej / 1 kg túró) - ebben a mutatóban alacsonyabbak a Zaanen, az alpesi és számos más tejtermelő kőzetnél.

De a kész sajtban a zsír és a fehérje szempontjából a nubika meghaladja ugyanazokat a fajtákat.

De a núbiai tej legnagyobb nedvessége a legfontosabb.

Az 1 kg bryre-sajt előállításához 4-4,4 kg tejet igényel, amely majdnem 500 gramm kevesebb, mint más fajták kecskéből. Ezen felül a kapott sajt több zsírt és fehérjét tartalmaz.

Tekintettel arra a tényre, hogy a núbi kecskék nem sokkal alacsonyabbak a tej termelékenységében (a szoptatás 305 napos napján történő hozam), majd ezt a fajtát a sajt előállításához tenyésztése nagyon ígéretes.

Magas szintű zsír, fehérje a tejben, a sajt jó felszabadítása, az erős alkotmány növeli a núbi fajta használatának lehetőségét.

A fajtatiszta tenyésztés mellett az anglo-nubi kecskéket aktívan használják a továbbfejlesztett keresztezésnél. A legtöbb esetben fajtatiszta kecskéket szereznek, és a helyi kecskéket fedik le.

De a munka is aktívan folyamatban van, hogy átlépjünk Zaanennel és más tejtermékekkel. Erre a tej zsírtartalmának növelése céljából szükséges (csokrokban, az alacsony zsíros tej nem alkalmas sajt előkészítésére - nagy fogyasztás).

Ezen túlmenően a keresztezés javítása lehetővé teszi a komolyan megmentését - az egyik kecske sokkal olcsóbb, mint egy tétel kecske.

Ezért Oroszországban, valamint sok más országban a núbi kecskék fajtatiszta tenyésztése nem képviselteti magát. Sőt, fennáll annak a veszélye, hogy különféle ingatlanokat szereznek a fajtatiszta állatok leple alatt, a cosemen tenyésztők nem tiszták a kéznél.

Tenyésztés

Mivel a fajta fiatal, nincs nagy törzsi bázis. És hazánkban gyakorlatilag hiányoznak. Az első kecskék behozatalának első kísérlete 1999 -ben történt, és most a helyzet egyáltalán nem változott.

Nincs országunkban törzsi gazdaságok, és az esetek 99% -ában nem fajtatiszta núbiánusokat, hanem ismeretlen birtokokat árusítanak.

Ezért a fajtatiszta csak külföldön lehet megvásárolni.

De ne feledje a törzskönyvek osztályozását:

• RV (fajtatiszta) -100% fajtatiszta állatok a 10. generációban;
• AM (amerikai)-legalább 3-4 fajtatiszta őse a származási fában, 3 kecskékhez, 4 kecskékhez;
• RG (regisztrált fokozat) - Az egyik szülő tisztán van regisztrálva, a második őse ismeretlen, vagy nincs dokumentuma.

De még akkor is, ha megszerezte ezt a fajtát, nem fog megszabadulni a nehézségektől. Az anglo-nubi nagyon hőszerető állatok, és nem szeretik az éghajlatunkat.

Vannak kísérletek a núbiak átkeléséről gyapjúval és lefelé, de ez egy csúnya fenotípus perverziója. Ezért meleg kecske szükséges, kiváló szellőztetéssel - a kecskék a légszennyezést követelik.

A következő probléma ezeknek az állatoknak a makacssága. Nagyon nehéz gondozni őket, tehát nagy nehézségek merülnek fel a termelés és a tenyésztés automatizálásában egy nagy gazdaságban.

Ezenkívül ez a kecske nagyon igényes a táplálás minőségére - a hiány a termelékenység éles csökkenéséhez vezet.

Tartalom hideg körülmények között

Az etetési feltételek és az anglo-nubi kecskék tartalma szülőföldjükben és az északnyugati régióban jelentős különbségeket mutatnak.

Ennek oka az a tény, hogy amikor a hőmérséklet csökken, akkor magasabb kalóriatartalmú táplálkozásra van szükség, és magasabb hőmérsékletre van szükség az állatokat tartalmazó helyiségben.

A fajta kecskéi nem tolerálják a huzatokat, ezért azokat a szigetelt, nem bevezető kecskében kell tartani. Nyáron nem melegszik fel, télen a hőmérsékletet 17-18 ℃ tartják fenn.

A gyerek megfelelő légcseréjéhez szellőztetést biztosítanak a hőtanövény visszatérítésére a rekuperátorral. Ezenkívül a gyerekek az állomány idején baktericid lámpával vannak felszerelve.

A tavaszi-nyári időszakban a kecskék nappali legeltetésben vannak, az őszi télen napi séták biztosítása mellett egy kecskébe kerülnek. Télen etetés reggel és este történik.

A széna mellett a kecskék étrendje magában foglalja a növényi liszt, a napraforgó torta, a cékla zhoma, a korpa, a dőlésű zab, a szárított gyümölcs hozzáadásával főzött vegyes mishmel -t. Nyáron naponta egyszer adják meg nekik a puding ételt, a többi széna, zöld fű, ágak, cserjék.

Az étrend fontos az étrendben, amely megkönnyíti a tej expresszálásának folyamatát, anélkül, hogy az állatnak kellemetlenséget okozna- ez a teljes élelmiszermennyiség 30% -a.

Ezenkívül az étrend magában foglalja a gyümölcsöket és a zöldségeket (alma, sárgarépa, cukkini, a káposzta kivételével). Az étrend egyik fontos eleme a víz, amelynek hőmérséklete 25-35 ° C -ig kell lennie.

Az anglo-nubi kecskék termesztése az északnyugati régióban a karbantartás és az etetés feltételeinek gondos betartásával lehetséges, több gazdasági beruházást igényel.

Megfelelő tenyésztési munkával ellenálló, produktív hibrideket kaphat ennek az még egzotikus fajnak a.

Táplálás

A kecskék tenyésztésekor az év különböző időszakaiban speciális menüvé kell tenni őket. Nyáron alapként etetni vagy lépést tenni - gyógynövények, egyéb növényzet.

Készlet széna a télre. Noha ezt a fajtát mesterségesen tenyésztik, a núbiak nem igényelnek speciális étrendet, és ugyanazt a takarmányt fogyasztják, mint más fajták rokonai.

Közöttük:

• széna;
• friss fű;
• ágak (fűzfa, linden, mogyoró, lucfenyő, akác stb.);
• torta;
• koncentrált étel (árpa, zab, kukorica);
• korpa;
• friss gyümölcsök (alma, körte);
• zöldségek (répa, sárgarépa, burgonya);
• Zöldséghulladék.

Az állatokban állandó hozzáférésben kell lennie víznek, télen sót adnak hozzá. Javasoljuk azt is, hogy gazdagítsák a kecskék táplálékkal - krétával, vitaminokkal stb.

A klór és a nátrium hiányának feltöltésére, a só kosemenei, az úgynevezett lizunets.

Az asztali só természetes gyógyszerének minden állatban hozzáférésben kell lennie. A felnőtteknek elegendő 10-15 g só van napi, fiatal állatok 8 g.

Annak érdekében, hogy télen a kecskék elegendő tejet adjanak, az állatok étrendjének az alábbiak szerint kell kinéznie:

• Napi három étkezés;
• Körülbelül 5 kg széna naponta;
• kb. 1 kg friss zöldség, finoman apróra vágott ágak és silók;
• 2 kg gabona;
• Minden állatnak 300 g takarmányra és 250-300 g-ra van szüksége minden kilogrammhoz.

Eredet

A núbi kecskék valószínűleg az emberiség által ismert fajták közül a legidősebbek. Hiba az, ha azt hittük, hogy a Nubia-ból származó kecskék, az észak-szudáni sivatagi terület fontos szerepet játszottak az anglo-nubi fajta létrehozásában.

Mint tudod, ez a fajta kombinációja, elsősorban két tiszta fajta - angol és núbiai kombinációja. A fajta kialakulásának első szakaszában a svájci vér kis százaléka kiöblítve.

Az első nubiak, akiket Angliába importáltak, 1883 -ban érkezett Franciaországból - egy Arabi Pasha és Aid nevű pár. 1891 -ben Ali Babát importálták. 1879-re az anglo-núbiánus fajtát valójában mindössze négy importált kecske segítségével hozták létre.

A brit törzsi könyv szerint a következők:

1. Sedgemere kancellár. Núbiai (jumna pari) szarvas. Importált 1896.
2. Sedgemere Sangar. Núbiai (Zaiby vagy Zaraibi) szarvas. Importált 1904.
3. Bricket kereszt. Núbiai (chitral) szarvas. Importált 1904.
4. Bricket állatkert. Núbiai csomós. Importált 1904.

Két kecske (1 és 3) nagy hatással volt a fajta fejlesztésére, 29 és 72 leszármazottra. Sedgemere kancellár készítette a legjobb tejtermelő kecske sedjester louise -t.

Már 1896-ban az anglo-núbi kecskefajtát importálták Amerikába, de ezeknek az állatoknak a többsége elveszett a fajtáért, míg J úr, J úr. Gregg nem hozott három állatot - a kecske Holly Lodge zsindelyt, a Wigmore Brownie és a Wigmore Pansy kecske.

1913 -ban. Még néhány anglo-núbi kecskét hozott az Egyesült Királyság Scriventon Bellerphone-ból és Luxor Butane-ból.

Ezek az állatok egy magot képeztek, ahonnan az anglo-nubi kecskék Amerikába mentek. J. úr. Gregg két sort vezette: a Holly Lodge zsindelyes Bonzai Line, amely a Bricket Cross unokája, valamint a nagy -Grandson és a Sedgemere Sangeers és az Inkyo Great -Grandson volt a Scrfeton Bellerofonból.

1909 és 1918 között. A -Anglo- szó kizárt a fajta nevéből, és ezeknek a kecskéknek 40 képviselőjét Amerikában regisztrálták, mint fajtatiszta núbiánus.

1917 -ben D őrnagy. Nak nek. Mouust további öt anglo-núbiát hozott Angliából Kanadába, köztük a Harborough önkéntes és az Edenbrook Cyrus, a sok núbiai hófehér, éretlen gyártó, köztük a Spring Beauty AR #7, az első núbiánus, aki joga van AR-hez.

A núbiak az Egyesült Államokban a legnépszerűbb fajta, és továbbra is meghaladja az összes elismert fajtát.

Van valamiféle zavart a fajta eredete és neve.

Nem ismert pontosan, hogy vannak-e különbségek a núbiai, anglo-núbiai, amerikai núbiai sziklák között, mivel a mi országunkban értékesítették, mivel a legtöbb esetben különféle, beleértve a gyökér nélküli, kecskéket is keresztezték őket.

Ennek ellenére a kecskék núbi fajtáját Nubia, a Felső -Egyiptom és Etiópiában tenyésztik. Számos afrikai országban, valamint az Egyesült Államokban tenyésztették. Egyéb nevek - Sachel, Arab, Maura, Tuareg, Fulani.

Núbi kecskék Oroszországban

A núbiai állatokat kis számban hozták Oroszországba az 1990-es évek végén-a 2000-es évek elején a Pallas CJSC Samara régióban, és onnan a Milk River LLC-ben, a moszkvai régióban. A fajta állatait elválták a Tver régió Nadezhda "Nadezhda" társaságában.

Ez az egyik legfiatalabb kecske hazánkban - először szerezték meg.N. Marrelov. A Ladushka gazdaság és a kecskék nagy szeretőjeként Markelova az oroszországi Nubiek törzskönyvét vette át.

Ezért ennek a fajtának a legtöbb állata a Natalia Nikolaevna által megszerzett kecskék leszármazottai.

De sajnos a núbiai fajta továbbfejlesztése hazánkban nem ment. Új vér áramlása nélkül az állatok degeneráltak, a tömeg kúszása elment. A núbiai fajtatiszta kecske magas költsége nagy akadályt jelent.

Ezért a legjobb fejlesztési lehetőség a núbi kecskék kézhezvétele a helyi kecskékkel, majd a fenotípus kiválasztása és a visszatérés kereszteződése, az anglo-nubi kecskék vérrészének növekedésével. De ehhez sok törzsi munkát kell végezni.

Áttekintés

A termelékenység a fő mutató, amelyre a núbi kecskéket nevelnek. Magas zsákmány (szinte egész évben), zsíros tej és sok lédús hús - a fajta feltétel nélküli erényei. Ezt a célt a tenyésztők üldözték, visszavonva a núbiakat.

A mezőgazdasági termelők szerint többek között az előnyöket hívják:

• jó halálos tulajdonságok;
• növekvő tejhozam minden egyes Oster után;
• évente kétszer utódok (minden alkalommal három kecske);
• A fiatal egyének vitalitása;
• odaadás a tulajdonosnak (megfelelő oktatás alatt).

Magas termelékenységet lehet elérni az illetékes állati gondozással, és ez nem mindig egyszerű.

Az összes előnyökkel a núbi kecskék és a hátrányok:

• Fűtés, keményen tolerálják a kemény orosz tél. Az állatokat tisztán, szárazon kell tartani, és meg kell őrizni a számukra kényelmes hőmérsékletet.
• Az állatokat egy rossz karakter különbözteti meg: makacsság, mozdulatlanság, agresszivitás más nemzedékekkel kapcsolatban. Problémás, ha egy csorda más szikláival núbi kecskéket tartalmaznak más sziklákkal.
• A kisebb mínusz egy hangos nubiek hang, amelyet minden alkalommal szolgálnak.

Ár

Az elit kecskék költsége megijesztheti a potenciális tenyésztőket. Egy felnőtt 150-250 000 rubeltől, kecskék 100 000 rubeltől ára.

Jövedelmes -e a tenyésztés?

A núbi kecskék jövedelmezőek, bár zavaróak. Egy elit egyén számára a tenyésztők sok pénzt kérnek, de a kecskék felelősek a kiváló termelékenységért.

A tulajdonosnak rendszeres ellátást és megfelelő táplálkozást kell biztosítania az állatoknak. A nagy költségeket nem biztosítják, csak a telivér kecskék vásárlásához. Megvásárolhatja mind a fiatalokat, mind a felnőtteket.

A törzsi termeléshez 4 különböző lemorzsolódásból származó személyre van szükség (hogy ne legyen nemkívánatos keverés).

A fajtatiszta núbiak drágák, és az ilyen átlagos 1 millió vásárlás költsége lesz. rubel (100 000 rubelből a fiatal kecskékre és a vásárlás helyétől függően). De a befektetések 2-3 év alatt képesek megtérülni.

A telivér egyének kiválasztásának magas költségei és nehézségei miatt a nubikok tenyésztése nem olyan népszerű Oroszországban, mint Európában és Amerikában. A kecskéket a moszkvai, a tver régiókban és az ország déli részén - a szamarai régióban tenyésztik.

De a fajta népszerűsége nem esik vissza, a magas ár ellenére. Termelékenységük miatt az állatok gyorsan fizetnek beszerzési költségeikért.