Kecskefajták

Jelenleg a kecskefajtást egy meglehetősen nagy mezőgazdasági ágazat foglalja el, mivel a kecskék nemcsak tejet és húst adnak, hanem gyapjút, bőrt és bolyhos is, amelyeket a textiliparban használnak. A növekedés előnye, hogy viszonylag alacsony tartalmi költségekkel meglehetősen nagy mennyiségű tejet adnak, feltéve, hogy a fajtát helyesen választják ki. Miután jó gondozást nyújtott, a szoptatás tíz hónapos részében akár 1000 kg tejet is eljuthat, és a Zaanen fajta általában rekordot birtokol, mivel képviselői több mint 3000 kg tejet adnak egy szoptatáshoz.

Még az idős emberek is részt vehetnek a kecskék tartalmában, mivel ezek a háziállatok nem igényelnek jelentős munkaköltségeket és a takarmányköltségeket. Tökéletesen alkalmazkodnak a különféle éghajlati viszonyokhoz, és a legtöbb fajta szinte minden növényt (amit nem lehet más háziállatokról mondani), zöldségeket vagy élelmiszer -pazarlásokat nem mondhat. Megfelelő gondozással ritkán betegségeknek vannak kitéve, könnyen elérhetők és szinte nem szenvednek mastitisztől.

Kecskék fajtái fotókkal és leírásokkal

A kecske gyapjút (Moger) a piacon sokkal magasabbra értékelik, mint a juhok. A termeléshez egy speciális angora fajtát termesztenek. A nőstényektől akár 3,5 kg gyapjút és a férfiaktól - akár 6 kg -ot is lehet kivágni. A bolyhos nem kevésbé értékesnek tekinthető, amely a lágyságtól, a könnyedségtől és az alacsony hővezetőképességben különbözik. Ennek a nyersanyagnak a beszerzéséhez a Prudon fajtát termesztik (a nőktől évente akár 700 gramm pelyhes lehet, és a férfiaktól - egy kicsit több, mint egy kilogramm).

A tejet és az állati húsot nagyon értékes élelmiszerterméknek tekintik, mivel kevés zsírot és koleszterint tartalmaznak, és a rendszeres használat sok hasznos ásványi anyaggal és aminosavakkal telíti a testet. A tej sokkal hasznosabb, mint a tehén, és félelem nélkül nyersen fogyasztható, mivel nem szenvednek pestis, tuberkulózis vagy himlő. A tej vagy a hús előállításához egyes fajokat termesztenek, amelyekről az alábbiakban beszélünk.

Vegyes kecskék

A vegyes típus olyan faj, amelyet a rügyek speciálisan tenyésztnek, hogy különféle alapanyagokat kapjanak: tej, gyapjú, bolyhos és bőr (1. ábra).

1. kép. A vegyes fajták képviselői: Burian és Mongolian

A legnépszerűbbek:

• Tenyésztés
• Dalhullám
• Koang
• koreai
• mongol
• Nembing-Katjang
• Chega
• Shaniai

A videóból mindent megtudhat a népszerű Meat Boer Breed -ről.

Mik a kecskek fajtái

Összességében több mint kétszáz állatfaj található a világon, és nevük gyakran nem jelzi a származási vagy élőhely fő helyét. Érdekes, hogy a vadon élő állatok két faját a szokásos háziállatok őseinek tekintik - kémkedés (Marcras) és a Sabre -rod (Bezoar). A szubbler -ek Irán, Afganisztán, Kis -Ázsia és Transcaukázia hegységében találhatók.

Jegyzet: A legenda szerint az állatok értéke nemcsak tápláló tejet és gyengéd húst ad, hanem a nem -kar mitikus kőjét is, amelyet az ősi idők óta gyógyító tulajdonságok adnak fel. Mint az őseink hitték, pontosan meg lehetett találni a hegben egy SableGoroga kecskével.

A festék állatok élnek a Himalája hegyvidékén, Türkmenisztánban és Afganisztánban. De a legtöbb európai egyén őse az úgynevezett „hercegnek” tekinthető, amely sajnos már meghalt. Jelenleg a Zaanenskaya -t a legnépszerűbbnek tekintik.

Mivel ezeknek az állatoknak több mint kétszáz faja van, csak a legtermékenyebben és a népszerűen lakjunk, és osztjuk őket a termelési osztályozás szerint.

Tejtermék

A tejtermékek a legszélesebb körű csoport, mivel ezeknek az állatoknak a személyes gazdaságaiban leggyakrabban kifejezetten a tejet tenyésztik (2. ábra).

A tejtermék a következőket tartalmazza:

• Zaanenskaya a világ leghíresebbnek tekinthető. Ennek a fajnak az állatait először Svájcban kezdték hígítani. A megkülönböztető jellemzők között szerepel a szarv hiánya, a fehér öltöny és a fejlett tőgy. Ezek a legtermékenyebbek, ezért gyakran más fajokkal keresztezik őket, hogy magas unalmat érjenek el. Az összes többi, a mesterségesen kapott tejterméket úgy vagy úgy tenyésztették, hogy átlépik a Zaanen fajtájának állatait.
• Gorky
• Megrelskaya
• Mursi-graznadskaya
• A német fehér javult
• núbiai
• Poatuskaya
• Orosz fehér
• Toggenburg Svájcból is származik. De a Zaanennel ellentétben, amelynek öltönye túlnyomórészt fehér, a ToggenBursky barna színű.
• Francia alpesi

2. ábra. A tejfajták képviselői: 1 - Zaanenskaya, 2 - Gorky, 3 - Megrelskaya, 4 - Nubian, 5 - Toggenburgskaya

Hús

Nehéz megkülönböztetni a húsfajtákat külön osztályozásban, mivel ezeket a típusokat gyakran nemcsak a hús előállítására, hanem a tejet is termesztik. A legjellemzőbbnek tekinthető: Anglo-Nubi és Syroch.

3. ábra. A termelékenység hús irányának állata: Anglo-nubi (balra) és Syruhi (jobbra)

A húsfajták képviselőinek megjelenését a 3. ábra mutatja.

Gyapjú és tompa

Ezeknek a fajoknak az állatait használják a bolyhos előállításához, amelyet tovább használnak a textiliparban (4. ábra).

A fő fajok a következők:

• A Volgatograd Pushvoy -t a Prudon és az Angora átlépésével kaptuk meg.
• Ermóniai downy.
• Kirgiz pulm: A lágy sötét szürke vagy a fehér gyapjú jellemzi, és a bolyhokat a világ egyik legjobbjának tekintik.
• Orenburgot az Orenburg régió és a Bashkiria helyi fajainak átlépésével kaptuk meg. Az állatokat nagy és bruttó test és nagy testtömeg jellemzi.
• Prudonskaya -t az egyik legrégibb tompa sziklának tekintik. Elkezdett hígítani a don felső határain. Az ókor ellenére a 19. században mesterségesen szerezték be azáltal, hogy átlépte a helyi állatokat az Angora fajta képviselőivel.
• Üzbek downy.

4. ábra. Alapvető tompa fajok: 1 - Volgatograd Pushvoye, 2 - Kirgiz Pushvoy, 3 - Orenburg, 4 - Prudonskaya

A kabáttípusok tartalmazzák az ilyen állatokat:

• Angóranyúl: Ezt a legrégibbnek és most elterjedtnek tekintik az egész világon. Az angora állatokból nyert fő nyersanyagok hosszú fehér gyapjú, moger, bár a húst magas ízlés jellemzi (5. ábra).
• Kazah gyapjú (a szovjet kabáton belüli típusú típusú) ábrázolást jelent).
• Szovjet kabát: mesterséges módon tenyésztették, az Angora helyi durva hajú egyének átlépésével. A nagy minőségű gyapjú mellett az állati húst és a tejet használják alapanyagként.
• Tajik gyapjú (a szovjet kabát alfaját is képviseli).

5. ábra. Gyapjúkecske fényképe: 1 - Angora, 2 - Kazah gyapjú, 3 - Szovjet kabát, 4 - Tajik gyapjú

További hasznos információkat a kecskék tádzsik gyapjúfajtájáról a videó tartalmaz.

Hogyan válasszuk ki a kecskét megfelelőt

A felnőtt vagy fiatal személy megválasztása közvetlenül függ az állat használatának további céljaitól és annak tartalmának jellemzőitől.

Amikor az egyént a törzsi munkához választja, csak az egészséges képviselőket kell kiválasztani, tekintettel az állatok eredetére. Ehhez információt kell találni az Atya és az anya törzsi tulajdonságairól. Ezenkívül a kiválasztott mintákat alkotmányuktól, külső és termelékenységi mutatóiktól függően csoportokba osztják el. Ehhez a szelekcióhoz az összes állat gondozására kell értékelni: annak fizikai tulajdonságait, a bolyhos, tej vagy gyapjú tulajdonságait.

Jegyzet: A férfiak kiválasztását elsősorban az utódok minőségének és számának mutatói végzik. A férfi fajta kezdeti kiválasztását már a születés után 2-3 héttel végezzük. Ez már korai életkorban lehetővé teszi, hogy kasztráljon az egyének reprodukciójára.

A fiatal állatokat gyakran az anyákkal együtt veszik és intenzív takarmányozással külön legelőre kerülnek. A második választást 4-6 hónapos korban hajtják végre. E kiválasztás során az izomtömeg, a súly és a megkülönböztető jellemzők értékelését végezzük. A fiatal kecskék egy csoportját intenzív táplálkozási módban is tartalmazzák. A további választást másfél éves korban végezzük a termelékenység eredményei szerint (például kormányzati gyapjú és élő tömeg). Az utolsó csoportból csak néhány olyan személyt választanak ki, akiknek a legjobb fenotípusa van.

Mitől függ a választás

Az állat kiválasztásakor először a termelékenységi irány útján vezetik őket. A gyapjú kiválasztásakor nem csak a gyapjú sűrűségére, hanem a zsírmennyiségre is figyelnie kell. Amikor a gyapjút érintkezik, sűrűnek és rugósnak kell lennie. Zsír - Rendkívül fontos anyag, mivel ő tartja meg a halom ragyogását és rugalmasságát.

Jegyzet: Ez az oka annak, hogy a gyapjúszemélyek kiválasztása a legjobban tavasszal, a fodrászat előtt vagy a nyár végén, amikor az állatnak már sikerült elegendő számú rúnát képeznie, hogy értékelje. Ha lehetőség van az állatok dinamikában történő megfigyelésére, akkor is ajánlott értékelni az unalmas termékenységet és mennyiségeket.

Fontos szempont a test csírázásának a gyapjúval történő értékelése. A fej kivételével lefednie kell az állat teljes testét. Ha a fejet még mindig gyapjú borítja, ez nem az állat kis méretét jelzi.

A Downy egyének megválasztását a lefelé irányuló szint alapos értékelésével kell elvégezni. Az állat értékét a gyapjú burkolatban lévő bolyhos tartalma határozza meg (a legjobb állatokban annak összege a gyapjú fele). Ezenkívül a Downy fajok meglehetősen magas élő súlyuk van (a felnőtt nőstények súlya elérheti a 45 kg -ot, a hímeket pedig 80 kg). Külön -külön ki kell értékelni a prudoni egyéneket, mivel a bolyhuk kissé hosszabb, mint a down irányú képviselői, és a gyapjúnak nincs ilyen kiejtett zsinórszerkezete, például az Orenburg kecskékben.

6. ábra. Paraméterek a hús és a tejtermékek kiválasztásához

Fontos szerepet játszik az állat termékenységének értékelése, mivel a legtöbb nőstény nőstény egy kecskében egyszerre két kecskét hoz.

Mire kell figyelni, amikor a lábak alakját, textúráját és beállítását választják

A kecske további befogadására szolgáló tejválasztást elsősorban az állat külsejének felmérésével kell végrehajtani (6. ábra). A Dairysnek nagy törzse és kicsi feje van (gyakran kis fülekkel és szarv nélkül), nagy hasa, sima és rugalmas bőrük van, puha és rövid gyapjúval borítva. A jó tejtermékek tőgyének megfelelő, lekerekített alaknak és nagy mellbimbóknak kell lennie. A produktív tejtermékek megkülönböztető jellemzője a domború tejvénák, amelyek a has alatt a tőgyről származnak, és a testüreg bejáratánál tejkút képeznek. A vénák és kutak méretének és mennyiségének köszönhetően meg lehet ítélni a nő milíciáját.

A túlzott húst a fő hátrányoknak, vagy fordítva, túl keskeny csontok. A rossz egyénnek megereszkedő és egyenetlen fejlett tőgy vagy kis mellbimbók is lehetnek. Mivel a kis gazdaságokban elsősorban tejipari nőstényeket szaporítanak, adunk egy videót, amely segít kiválasztani a megfelelő produktív tejelő kecskét.

Mivel ezek az állatok nagyon szerények az élelmiszerekben és a tartalom körülményei, csak akkor szabad figyelmet fordítani ezekre a mutatókra, ha azt tervezik, hogy egy másik éghajlati zónában élő egyének tenyésztésére tervezik. Gyakran azonban az összes tejtermék, gyapjú vagy lefelé kecskék analógokat tenyésztenek a különféle országokban, és a legnépszerűbbek a világ minden tájáról, és a legváltozatosabb körülmények között alkalmazkodnak a szálláshoz.

A kecskék és azok osztályozásának listája

Az összes fajta kecske szokásos, hogy két fő területen osztályozzon: az állatkert és a termelés.

Az állattani osztályozás szerint az állatokat három fajra osztják:

• Nyugat -európai: kicsi álló fülük van, gyakran nincs szarvuk.
• A lefelé és a gyapjú (elsősorban a közép -ázsiai és a transzkaukázusi). Fülek közepes, félflue. Erősen fejlődtek a szarvak.
• Indo -afrikai tej és vegyes: Az egyéneket hosszú suttogó fülek és fejletlen szarvak különböztetik meg, vagy teljes hiányuk.

A termelési osztályozás szélesebb körű. Ez magában foglalja a következő típusokat:

• Gyapjú: Ez magában foglalja: Angora, szovjet kabát birtokokkal és murguz. Ennek a csoportnak a képviselőit elsősorban az USA -ban, Dél -Afrikában, a FÁK -ban, Iránban és Törökországban termesztik.
• Pura: Prudonskaya, Gornoaltay, Orenburg fajtái. Leggyakrabban Mongóliában és a FÁK -országokban termesztettek.
• Tejtípus A leggyakoribbnak tekintik. Oroszországban és Grúziában a Gorky és a Megrelian fajta szerepel a tejcsoportban. Európában, Amerikában és Óceániában, Zaanen, a Toggenburg fajtái és származékai gyakoriak. A Közel -Keleten, Afrikában és a mediterrán országokban, Mursi, Máltai, Nubian, Cameruns és Szíriai Dairy, valamint birtokuk termesztésre kerül.
• Hús: A fekete bengáli és a boer fajta kecskéit, és így, a Shanski és a Seran, húsnak tekinthetők. Ezeket elsősorban Kínában, Indiában, Dél -Afrikában és Spanyolországban termesztik.
• Vegyes típus: Ez magában foglalja azokat a fajokat, amelyek nemcsak a tej vagy a hús előállítására szolgálnak, hanem a teljes termékkomplexumot (gyapjú, bolyhos, tej és hús). Az ilyen típusú képviselők minden kontinensen gyakoriak, és magukban foglalják az aboriginalis durva kőzetek állatait.

7. ábra. Az állatok besorolása a termelékenység irányába

De a legmodernebb osztályozást 1991 -ben hajtották végre. Lényege nem csak az állatok csoportokra osztása, hanem a termelési tényezőben is. A kecskék részletes besorolását a fajtákkal a 7. ábra mutatja.

Az első csoport: rövid fülekkel, kis szarvakkal (vagy nélkülük) és rövid gyapjúval (8. ábra):

• Alpesi tejtermék: Zaanenskaya és származékai (Banat Belaya, bolgár fehér tej, német Belaya, Gorky, Laoshan)- Toggenburg és származékai (brit és német Toggenburg, valamint egy élénkítő német).
• Spanyol tejtermék: Széles körben elterjedt elsősorban Spanyolországban, és magában foglalja a Malagaenu, a Mursian-Granadin és a Guadarrámát.
• Egyéb európai tejtermékek. Ide tartoznak csak két típus: norvég (nordik) és francia pintvin.
• American: Cryola (elsősorban a karibi szigeteken), Cryllo (Latin -Amerikában termesztett), Kriulu (Brazíliában elvált) és az amerikai Lamancha, széles körben elterjedt az USA -ban, Oregonban.
• Törpe amerikai hús: Ezek magukban foglalják különösen az állati fajokat: egy Jalon (Nyugat -afrikai törpe kecske), a dél -szudáni (beleértve a topókat és a nilotikusokat), a Szomália, a Galla és a Kelet -afrikai Karlikova kecskék).
• Indo-pakisztáni: Chappar, Damani, Kylie, Barberry, Bengália. Mindegyik Ázsia különböző országaiban gyakori, rövid szarvakkal és lábaikkal rendelkeznek.
• Törpe szellemes kelet -ázsiai Kasang és a Fülöp -szigetek és Thaiföld néhány fajtája. Ez a csoport magában foglalja a koreai helyi és tajvant is.
• Kínai szellemes: Például Guangzon White, Matou és mások.

8. ábra. Röviden megkeresett kecskék rövid gyapjúval: 1-német fehér, 2-mursiai-granadin, 3-norwegi, 4-amerikai lamancha

Második csoport: Rövid -a spirális szarvakkal rendelkező állatok. Ez a csoport olyan állatokat foglal magában, amelyek hímei spirális vagy csavaros szarvakkal rendelkeznek, és nőstények - rövid és néha kard alakú szarv:

• Európai: Valiy Black (ábrán ábrázolva), fehér kasztíliai, fehér andaluz, Canary Ostrovnaya, Pyrenee, Serran, Serpantine, Korzikán és mások, az európai országokban közös.
• Nyugat-afrikai spirális szarvakkal: Nyugat-afrikai hosszú sült (Sacheli), Maradi, Krasnaya Sotoko.

A harmadik csoport. Kasmír (Pashma), Közép -Ázsiában gyakori. Ennek a fajnak az állatainak megkülönböztető tulajdonsága egy hosszú gyapjú és vékony alsó kabát, valamint spirális szarv. A következő fajok szerepelnek a Kasmírsky: Zongway (főként Kínában), Morghze (Irán, Kurdisztán), Morghze, Vatan, Orenburg és Prudon fajta (Oroszországban széles körben elterjedt).

A negyedik csoport. A moherikus kecskéket fehér gyapjú, közepes vagy rövid szarv különbözteti meg, és hús és moger előállításához használják. Ez a típus magában foglalja az Angorát és a szovjet kabátot.

Ötödik csoport. A Vyslowry kecskék több típusra oszlanak (9. ábra):

• Szíriai (gyakori a Közel -Keleten). Ide tartoznak a következők: Szíriai Gorny, Negvov, Anatóliai Fekete, Ciprus és egyiptomi fajták.
• A núbiai típus leggyakrabban a városokban található. Az állatokat kis szarvak vagy teljes távollétük megkülönbözteti, és a tejben a tőgy meglehetősen fejlett. Ilyen fajták közé tartozik a dél-egyiptomi Zarabi, a szíriai Damasskaya, a szudáni szudáni szudáni, Anglo-Nubi (Angliában termesztett) és Nubian (az USA-ban tenyésztett).
• Egyéb Földközi -tenger és afrikai: Verber (észak -afrikai országok), Heizari (Arab -félsziget), szudáni sivatag, Benadir, Pafuri, Damara.
• Az indo-pakisztáni tej, amelynek román orrú, hosszú füle és csavar alakú szarva van (például Jamnapiri vagy Komory).
• Gujarat - Az ilyen típusú állatok elsősorban Indiában gyakoriak. Megkülönböztetik őket hosszú vastag hajjal, csavaros szarvokkal, és tejet, húst és gyapjúval adnak.
• Indo-pakisztáni Visloux közvetlen profiljával. Ezt a típust elsősorban Nepálban és Pakisztánban, valamint India egyes államaiban élik.
• Máltai vagy máltai - főleg Máltán élnek, de találkozhatnak Olaszországban és a Földközi -tenger néhány más országaiban. Az egyik legjobbnak tekintik a tej előállításához.

9. ábra. Példák a magas hajú fajokra: Szíriai hegy és Damashaya (balról jobbra)

Hogyan lehet meghatározni a kecske fajtáját

Az alábbiakban felsoroljuk a megkülönböztető tulajdonságok és jellemzők listáját, amelyek elősegítik az állat felismerését:

• Gyapjúra A fő szerepet a kabát minősége és vastagsága játssza. Homogénnek kell lennie, azonos hosszúságú (kb. 25 cm), és a rúnának nagy sűrűségűnek kell lennie. Ezenkívül a gyapjú -egyének nagy méretben különböznek, mivel a nagy testtömeg és a hyukkok magassága mellett a nő vagy a férfi több gyapjút ad fodrásznak.
• A lefelé mutató állatok megkülönböztető tulajdonsága Van egy feszített kerek test, mély mellkas és a lábak megfelelő beállítása. Mivel a fő nyersanyag bolyhos, figyelnie kell a számára. A jó tompa egyéneknek jól fejlődniük kell a lefelé irányuló szinten. Az ilyen állatok gyapjúja gyakran eléri a fej szemének szintjét és a végtagok alsó ízületét. A termékenység fontos szerepet játszik: a legtöbb esetben a nőstények ikreket hoznak egy kecskében.
• Tejtermelő kecskék Gyakran meglehetősen nagy, kicsi fejük, hosszú nyakuk van, és a szarv rövid vagy teljesen hiányzik. Megkülönböztető tulajdonság - egy nagy tőgy és terjedelmes has. Meghatározhatja az áldások mennyiségét a tőgy formájában és a mellbimbók méretében. A tőgynek a megfelelő körte alakú formájúnak kell lennie, a mellbimbók nagyok, és a tejvénák egyértelműen nyomon követik az állat testét, amely a hasi tőgyből származik.

Zaanen kecskefajta

Svájcot a Zaanen kecskék szülőhelyének tekintik, mert itt először figyelték meg ezeket a csodálatos állatokat, bár nincs pontos információ az eredetről. Ennek ellenére a Zaanen állatok foglalják el a világ első helyét a tej termelékenységében (10. ábra).

Jegyzet: Ezek meglehetősen nagy állatok, hófehér gyapjúval, de a bőrön és a tőgyen lévő sötét színű kicsi interszelek megengedettek.

Más tejtermékekkel ellentétben a zaanen állatok meglehetősen lenyűgözőek: egy felnőtt hím tömege elérheti a 100 kg -ot, a nőstényeket pedig 90 kg. A gyerekek szintén elég nagyok, kb. 4,5 kg és gyorsan híznak. Korábban azt hitték, hogy a megkülönböztető tulajdonság a szarv teljes hiánya, de ebben a pillanatban ez a szolgáltatás nem oka a levágásnak.

10. ábra. A Zaanen fajta külső tulajdonságai

A Zaanen fajta népszerűségét a sok erénye magyarázza:

• Magas tejtermékek termelékenysége: Az átlagos nőstény évente mintegy 1000 liter tejet ad, és a laktációs időszak akár 11 hónapig is eltarthat. Maga a tejet magas zsírtartalom és kellemes krémes íz és illat jellemzi.
• A nőstények jó termékenysége: Leggyakrabban a nőstények két kecskét vezetnek egy rostban, és a kölykök erősek, egészségesek és gyorsan híznak.
• A hozamok állandó növekedése: A Zaanen kecskék jellegzetes jellemzője és előnye az, hogy minden új körvonalnál a nők tejtermelékenysége növekszik. Például, ha egy év első OLF után az egyén kb. 700 kg tejet adhat, akkor a második Oster után ez a szám megduplázódik.
• Elfogulatlanság: Történelmileg a Zaanen kecskék összetett megkönnyebbüléssel és éghajlattal éltek a régióban. Ennek köszönhetően jól alkalmazkodnak az orosz éghajlathoz, szerények a tartalomban és fenntartják a magas tejtermelékenységet is, még rossz takarmánybázis mellett is.

Ezenkívül az ilyen állatokat még azoknál a helyeken is lehet felhasználni, amelyek nem alkalmasak szarvasmarhákra vagy más gumiállatokra, például szakadékokban vagy hegyi lejtőkön.

Alpesi fajta kecskék

Ez a fajta tökéletes nemcsak a tapasztalt állattenyésztők számára, hanem azoknak a kezdő gazdálkodóknak is, akiknek még nem rendelkeznek elegendő tudással és tapasztalattal. A helyzet az, hogy az alpesi állatok lenyűgöző kitartások és szerények a tartalomban és az etetésben (11. ábra).

Jegyzet: Mint a Zaanen kecskékhez, az alpesi állatokat eredetileg Svájcban tenyésztették, de ez a fajta fokozatosan, szerénysége miatt, más országokban elterjedt.

Az alpesi fajta fő jellemzői között érdemes kiemelni:

• A gyapjú szokatlan színe: Nehéz megmondani, hogy milyen színűnek kell lennie az alpesi kecske, mivel ezt a fajt példátlan színű színezés jellemzi. Lehetnek fehérek, barna, fekete és néha még két- és tricolor is.
• Magas tejtermékek termelékenysége: Ebben a mutatóban az alpesi állatok nem alacsonyabbak a Zaanen rokonaikkal szemben. Egy nő átlagos éves tejtermelékenysége 1500 liter tej, bár a zsírtartalom valamivel alacsonyabb, mint a Zaanen fajta képviselőinél. Ugyanakkor a tejnek nincs jellegzetes kellemetlen szaga, tehát az ivás nagyon kellemes.
• Kitartás: Az alpesi állatok gyorsan alkalmazkodnak a különböző éghajlati viszonyokhoz, tolerálják még a súlyos fagyokat is, és könnyen legyőzik a legelők hosszú távolságát.

11. ábra. Az alpesi fajta kecskéje

Ha azonban az ilyen típusú képviselők tartalma, akkor ezt szem előtt kell tartani, hogy az alpesi kecskék nagyon érzékenyek az ivóvíz minőségére nagyon érzékenyek az ivóvíz minőségére. Tisztának kell lennie. Ha a víz piszkos, az állat nem érinti, még a legerősebb szomjúsággal sem.

A Shami fajta kecskéje

Ezek az állatok nagyon szokatlan és még ijesztő megjelenéssel különböznek rokonuktól. Noha a Shami fajta kecske szülőföldjén, a Közel -Kelet országaiban rendkívül vonzónak tekintik őket (12. ábra).

Jegyzet: A Shami fajta képviselőit Damaszknak is nevezik, bár csak Szíriában, hanem a Közel -Kelet más országaiban is elváltak. Ezeknek az állatoknak a szerepe a mindennapi életben és a helyi népek kultúrájában olyan nagy, hogy ezekről a kecskékről szóló információk még az Annals és az Orális népművészetben is megtalálhatók.

Annak ellenére, hogy a shami kecskék nem tűnnek túl vonzónak, sőt lágy rugalmas karakterük van, gyorsan megszokják az embert, és nem okozják a tulajdonosuk problémáit. A sokoldalúsággal kombinálva ez a fajta az egyik legjobbnak tekinthető az otthoni tenyésztéshez.

12. ábra. A Shami fajta képviselői

Ezek az állatok magas termékenységgel és növekedéssel kiemelkednek, gyorsan növelik a súlyt, és nagy minőségű ízletes tejet adnak, és gyapjút nagyra értékelik a piacon. Az egyetlen probléma az, hogy a közelmúltig a Shamus egyének csak a Közel -Keleten voltak gyakoriak, tehát nehéz lehet egy fajtatiszta állat megtalálása ezen a térségen kívül.

A Lamanch fajtájának kecskéje

Ennek a fajnak a képviselői széles körben ismertek a tejtermelékenységükről. A fajta az azonos nevű spanyol tartománynak köszönhetően kapott nevét, ahol ezek az állatok először megjelentek. Az idő múlásával szerény és nagyon hangos egyének terjednek a világ minden tájáról.

Jegyzet: A lamanchi kecskék termelékenységének fő iránya a tej előállítása. Az átlagos egyén napi 4-5 liter tejet ad, és a legtermékenyebben ez a mutató eléri a 9 liter.

Ennek a fajnak a tartalma több okból népszerű. Először is, ezek az állatok nagyon gyorsan alkalmazkodnak az új életkörülményekhez, és jól tolerálják a különféle éghajlati körülményeket. Másodszor, enyhe rugalmas karakterrel rendelkeznek, tehát még a kezdő állattenyésztőknél sem lesz probléma a tartalmukkal. Ezenkívül a Lamansh húsának és tejének nincs kellemetlen, specifikus szaga.

13. ábra. A Lamanch kecskéje

Figyelemre méltó, hogy ennek a fajtának szinte teljesen nincs hiányossága. Az egyetlen dolog, amelyet az állatok számára meg lehet tüntetni, a fül kis méretében van, ami lehetetlenné teszi a címkék rögzítését (13. ábra). Ennek a problémának a megoldása azonban meglehetősen egyszerű, ha egy speciális tetoválás van a farkán. Ezenkívül fel kell készülnie arra a tényre, hogy az állatok kedvessége és bonyolultsága időnként túlzott, és a tulajdonosnak nagy figyelmet kell fordítania háziállataira, és rendszeresen kényeztetnie kell őket.

Orosz fehér kecske

Ez egy háztartási fajta, amely nemcsak hazánkban, hanem külföldön is nagyon népszerű. Külsőleg ezek nem figyelemre méltó állatok, amelyeket minden fajjel jellemez.

14. ábra. Az orosz fehér kecskék külső tulajdonságai

Érdekes, hogy az orosz fehér kecskét a népi szelekció módszerével tenyésztették, tehát az állatok ugyanolyan alkalmazkodnak országunk éghajlati körülményeihez és a legtöbb régió takarmánybázisához (14. ábra). Ez az oka annak, hogy az ilyen állatok inkább a kis háztartások tulajdonosait termesztik. Az orosz fehér fajta kecskéi jól tolerálják a hidegen, és még lépések is vannak, miközben meglehetősen magas tej termelékenységet mutatnak.

Toggenburg kecskefajta

Ennek a fajnak a képviselői ideálisak azok számára, akik egy viszonylag kicsi állatállomány fenntartásakor a kecskejör maximális mennyiségét akarják kapni. Mint sok más nagyfajta fajta, a Toggenburg kecske először Svájcban jelent meg. Fokozatosan ennek a fajnak a képviselői elterjedtek az egész világon, ahol a fajta javulása folytatódott, és az eredeti fajta új alfajai megjelentek, bár a tej termelékenysége változatlan maradt (15. ábra).

Jegyzet: Első pillantásra a Toggenburg kecskére úgy tűnik, hogy a kompakt méret miatt nem lehet magas tejtermelékenység. Valójában ezek az állatok kicsik, de a fejlett tőgy és a szinte bármilyen takarmány fogyasztásának képessége miatt a magas tejtermelékenység jellemzi őket.

A Toggenburg fajta sok előnye miatt széles körben elterjedt:

• Az állatokat eredetileg hegyvidéki régiókban tenyésztették, így jól alkalmazkodnak az éghajlati viszonyokhoz és tolerálják a hideg kútot. De szem előtt kell tartani, hogy a Toggenburg -állatok, mint más fajták képviselői, egyáltalán nem tolerálják a huzatokat és a nedvességet.
• Az állatok sokoldalúságát abban a tényben fejezik ki, hogy egész évben stabil tejtermelékenységgel rendelkeznek, beleértve a télet is.
• A nőstények nagyon termékenység, és a fiatal állatok gyorsan felépítik az élő súlyt.

15. ábra. Fotók a Toggenburg fajta kecskéiről

Az egyetlen hátrány az, hogy az állatok számára gondosan ki kell választani az ételeket. Ha az ételek rossz minőségűek, akkor a tej íze és zsírtartalma csökken.

Cseh kecskefajta

Ez a fajta viszonylag nemrégiben jelent meg, körülbelül egy évszázaddal ezelőtt, és a helyi barna és bézs színű fajtákat keresztezték a kiválasztása miatt (16. ábra). Ez lehetővé tette az állatok termelékenységének jelentős javítását. Ezenkívül a kapott egyéneket produktív alpesi kecskékkel keresztezték, mivel nemcsak az állatok tejtermelékenysége nőtt, hanem a szoptatás időtartamát is.

Jegyzet: A magas udlók mellett a cseh egyének nagyon vonzó megjelenése és kellemes színű a gyapjú.

Azok a mezőgazdasági termelők, akik már ellenőrizték a cseh fajta tenyésztésének jövedelmezőségét, azt állítják, hogy ezek az állatok évente rengeteg tejet adhatnak, de ha az állatok biztosítják a karbantartás és az etetés optimális rendszerét, ez a mutató felére megduplázható.

16. ábra. A cseh fajta külső tulajdonságai

A barna cseh kecskék sok előnyük és a hiányosságok szinte teljes hiánya miatt növekvő igényt mutatnak. Először is, egy felnőtt kecske napi 4-6 liter tejet ad, és nincs konkrét kellemetlen szaggal és ízével. Ezenkívül a szoptatás évente legfeljebb 11 hónapig tart, ami szintén a fajta fontos előnye.

Másodszor, a cseh kecskék kiválóan alkalmasak a hús tenyésztésére. Mivel a fiatal állatok gyorsan csökkennek, már hét hónapos korban a kecskék súlya kb. 25 kg, és elküldhetők vágásra. Ezen felül a nőstények nagyon termékenység: két kecskét hoznak egy szalonnába, de néhány ember képes három kölyköt hozni.

A fajta egyetlen hátrányát a magas hőmérsékletek intoleranciájának tekintik. A nyári melegben az állatok termelékenysége csökken, ezért rendkívül magas hőmérsékleten jobb, ha a legelőn nem vezetünk szarvasmarhát.

Orenburg kecske

Az előző szakaszokban leírt fajták elsősorban a hús- vagy tejtermékek irányába tartoztak. De a legjobb kecskefajták leírása hiányos lenne a lefelé mutató állatokkal kapcsolatos információk nélkül, amelyekhez az Orenburg fajta képviselői tartoznak (17. ábra).

17. ábra. Az orenburgi állatok fajjellemzői

Külsőleg ezek meglehetősen nagy állatok, erős testalkatúak. A felnőtt nőstények súlya elérheti a 60 kg -ot, a férfiak pedig több mint 90 kg súlyt jelentenek. De az állatok fő értéke nem a nagy súlyuk, hanem vastag és puha fekete gyapjúban van, amelyet különféle textil előállítására használnak.

Jegyzet: Átlagosan egy ilyen személynél kb. 0,5 kg magas színvonalú bolyhos lehet, és a nők magas termékenysége miatt a nők száma gyorsan eljuttatja profitját a tulajdonosnak.

Az orenburgi kecskék csodálatos kitartás. Jól tolerálják a hideg és az éles hőmérsékleti változásokat, könnyen alkalmazkodnak az új életkörülményekhez, bár a tejtermelékenységük rendkívül alacsony. Ugyanakkor a régi állatokat el lehet küldeni a vágásra, mivel a hasított test gyilkos kimenete körülbelül 45%, a húst pedig a magas ízességi tulajdonságok jellemzik.

Borskaya kecskefajta

A közelmúltig a doboz kecskéket kizárólag helyi fajta tekintették, és viszonylag nemrégiben kaptak tömeges terjesztést. Kezdetben ezek az állatok Dél -Afrikában megjelentek és elváltak, de magas termelékenységük népszerűvé tette őket az egész világon (18. ábra).

A Borskaya kecskefajta a termelékenység hús irányához tartozik. Ez nagyon lenyűgöző megjelenésnek bizonyul ezeknek az állatoknak. A hímek elérhetik 135 kg súlyt, míg a nőstény testtömege körülbelül 100 kg.

18. ábra. Így néz ki az egzotikus broish kecskék

A fajtatiszta dobozkecske fehérre festett, és csak a fején van a gyapjú, barna színű. Ezeknek az állatoknak a legértékesebb minősége az ízletes, lédús húsuk, amely illatú borjúhúshoz hasonlít, és teljesen mentes a kecske kellemetlen jellegzetes aromájának. Ezenkívül ennek a fajtának a nőstényeit a magas termékenység és a jól kidolgozott anyai ösztön jellemzi. Ne feledje azonban, hogy az állatok hús termelékenysége csak akkor jelenik meg, ha fajtatiszta személyeket készít. Azt is szem előtt kell tartani, hogy a boer kecskék nem tolerálják a hidegt, ezért karbantartásukhoz fel kell szerelnie a tőke szigetelt pajtát.