Ukrán kacsák fajok. 5. Top-5 hús- és húsvikus fajták

Szinte minden ukrán kacsát választékkal tenyésztették. A vadon élő rokonokkal rendelkező helyi egyének átlépésének eredményeként kemény és produktív fajtákat kaptak.

Egyes madarak jellemzőinek javítása érdekében nagy minőségű idegen kőzeteket használtunk.

A legfigyelemreméltóbb ukrán kacsák 5-ös top-5

fehér

A fehér ukrán kacsa a leggyakoribb és kereslet a gazdaságokban. A pekingi fajtával való átkeléssel nevelték.

Jól kidolgozott izmokkal rendelkezik, vékony máglya, vízszintesen elhelyezett törzs, kissé felemelve, egy kicsi hosszúkás fej. Hófehér tollazat, láb fényes narancs. A nőstények csőrje sötét, a drakes halványsárga.

Ez a kacsák fajtája univerzálisnak tekinthető. Kiváló mutatói vannak a tojástermelésről, és ugyanakkor jelentős súlyt szerez életének első hónapjaiban. Ezért ezt a fajtát az egyik legnépszerűbbnek tekintik.

A fehér ukrán kacsák előnyei:

• kiemelkedő;
• Finom, alacsony zsíros hús;
• Lenyűgöző testtömeg (3,6-4,1 kg);
• Kiváló tojástermelés mutatói (arra az évre, amikor a madár 120-250 tojást ad);
• elfogulatlanság;
• Béke -élet;
• Well -fejlett anyai ösztön (a kijelző mutatója - 100%);
• A természetes tározó függőségének hiánya azonban a takarmányfogyasztás lényegesen alacsonyabb lesz, ha van egy tó vagy tó, amelynek rengeteg növényzet van a karika közelében;
• fagyállóság;
• Nagy mentesség.

A fajta hiányosságai nem elégek. Nem különbözik egymástól a huzatokkal szembeni ellenállásban, tehát a ház téli időszakában be kell zárni az összes repedést.

szürke

Az „ukrán kacsa” fogalmát leggyakrabban szürke (sztyeppe) kacsanak tekintik, ami a vad repedésekkel rendelkező madarak helyi fajtáinak kiválasztásának eredménye.

A fajtát a Kharkov közelében található Baromfi Intézet ukrán kutatásában mutatták be. Nagyszerű mind otthoni, mind a mezőgazdasági hígításhoz.

Ezt a fajtát egy hatalmas testi, jól kidolgozott izomtömeg jellemzi. A tok hosszúkás, kissé emelt, széles szegycsont, közepes hosszúságú farok, hosszúkás fej, rövid és erős narancssárga árnyalatú lábak. A tollazat színe természetes fényszürke, szürke-barna, fehér „tükör” van jelen a szárnyakon, a csőr színe egy olajbogyó, a hegyén lévő szürke keverékkel.

Előnyök:

• tevékenység;
• Béke -élet;
• Korai életkor (az élet első hónapjaiban a csibék tömeget szereznek 3,5-3,8 kg-ra);
• jó minőségű hús;
• fagyállóság;
• a betegségekkel szembeni rezisztencia;
• elfogulatlanság;
• Függetlenség a természetes tározótól.

hátrányok:

• átlagos tojástermelés (120–140 tojás, akár 90 g -ig);
• nagy takarmányfogyasztás természetes tartály hiányában;
• Instabilitás a tervezetek számára.

Agyag

Ezt a fajtát az Ukrán Baromfi Orvostudományi Intézet szerezte be a helyi fehér kacsák kiválasztása alapján. Ez a fajta nem lett széles körben elterjedt.

A korlátozott állattenyésztés az intézet gazdaságában található, amely velük törzsi munkát végez. Időnként a magángazdaságokban és a tanyákban található. Ezt a fajtát a tartalék génkészletnek is tekintik, mivel a kacsák külföldi fajtáinak részvétele nélkül tenyésztették.

Az agyag ukrán madár külseje hasonló a szürke kacsa megjelenéséhez, a különbségek csak a színben vannak jelen. A hímek nyakának feje és területe sötétbarna, bronz túlcsordulásokkal, nőstény-barna-barna két sötét csíkkal.

Torsz és szegycsont barna vagy világosbarna. A csőr színe sötét olajbogyótól könnyű olajbogyótól, valamint vörös-narancssárga színű.

Előnyök:

• viszonylag nagy testtömeg (2,8-3,5 kg-ig);
• a helyi feltételekhez való alkalmazkodás képessége;
• alacsony zsírtartalom a hasított testben;
• A kiskacsák kijelzőjelzője 70%;
• elfogulatlanság.

hátrányok:

• A korai életkor átlagos mutatói (a pubertás csak hat hónappal később következik be);
• Alacsony tojástermelés (évente 120 tojás, súlya 80 g).

Fekete -fehér -Breasted

A fekete fehér mellű kacsa tenyésztette a fehér mellű madarak helyi fajtáinak átlépésével a pekingi fajtával és a khaki-kempbell-rel a XX. Század 50-es éveiben az ukrán intézetben.

A 80 -as évekre az egész Szovjetunió területén elterjedt, és a háztartásoktól és a nagy baromfigazdaságokon elváltak. Most a fajta tenyésztés elsősorban amatőr baromfitermelőkkel foglalkozik.

A Fekete Fehér -Breasted Duck széles testű, kissé felemelve, jól fejlett szegycsont, hosszú hát, hosszúkás fej. A tollazat színe fekete, csak a mellkas és a has területei vannak festve. A lábak, a csőr és a szemek is fekete színűek. A Drake-ben a nyak felső része kék-lila, és a szárnyakon lila túlcsordulásokkal vannak „tükör”.

Előnyök:

• Az átlagos testtömeg 3,8 kg;
• a betegségekkel szembeni rezisztencia;
• elfogulatlanság;
• A hús normál minősége.

hátrányok:

• A pubertás csak 180 nap után érhető el;
• Viszonylag alacsony tojástermelési mutatók (kb. 120 tojás, súlya 80 g évente).

Csípős

A fajta a helyi otthoni kacsák természetes párzásának eredményeként jelent meg a vadon élő rokonokkal. Jó termelékenységi mutatókkal rendelkezik, azonban néha dekoratív fajtává válnak a park -tavak díszítéséhez.

A crested kacsa fenotípusa nem különbözik a szürke ukrántól. A testalkotás erős, a gerinc erős, a mancsok izmosak, egymáshoz közel vannak, a mellkas és a hát széles, a nyak ívelt. A tollazat színe barna, szürke-barna, ritkábban könnyű. Van egy pikkelyes minta a mellkason, a hátán és a szárnyakon.

Előnyök:

• testtömeg 3,5 kg -ig;
• termelékenység;
• kiemelkedő;
• mobilitás;
• tevékenység;
• Békés hajlam;
• szerénység a tartalomban.

hátrányok:

• a szárnyak vágásának szükségessége;
• A felesleges takarmányozással a madár gyorsan zsírt szerez, ami húsát ízteleníti, így az étrend kemény megfigyelésére van szükség;
• A víztárgyatól való függőség a madárházban mesterséges tározó létrehozását kell létrehozni, különben a vízhiány nem befolyásolja a madár termelékenységét.