Brojlercsirkék

A gazdaságokban és a háztartásban a csirkék brojlerfajták népszerűek, amelyeket a magas hús tulajdonságaira értékelnek.

A sovány csirkék hibrid kőzetek, amelyeket különféle típusú csirkék átlépésével nyernek, amelyekből a legjobb tulajdonságokat veszik figyelembe.

A tartalom optimális körülmények között mindössze 1,5-2 hónap alatt a csirke akár 1 kg-ra képes súlyt adni. Ugyanakkor a hús nagyon finom, lédús és gyengéd. Ezután a brojlercsirkék termesztéséről, az etetésük és karbantartásuk árnyalatairól beszélünk.

Akik brojlercsirkék?

A kereszt neve az angol broil -ból származik, ami azt jelenti, hogy "sütés a tűzön". A brojlereket olyan madaraknak hívják, amelyeket kifejezetten húsra termesztenek. A standard szerint a brojlereket 7 hét alatt 2,5 kg -ra kell nőniük, ezt követően pedig levágásnak vannak kitéve.

A brojlerfajták jellegzetes jellemzője egy hatalmas és nagy hasított test és gyors növekedés. Ennek köszönhetően a csirkék rövid idő alatt elérik az „árucikk” tömeget.

A sovány kereszteket a különféle csirkefajták átlépése eredményeként kapják meg. A gazdaságokban különféle húsfajták találhatók, amelyeket brojlerek számolnak.

De mindegyiket a következő jellemzők egyesítik:

• Nagy méretű hasított testek: Elrendezések - 4,5 kg, kakas - 5,5 kg;
• ügyes, orientált vízszintesen test;
• nyugodt karakter;
• intenzív súlygyarapodás;
• Nos -fejlett henchief -ösztön.

A fajta története

A brojlerek előállítására való első hivatkozás a 19. század vége. 1880 -ban az első húskereszteket fogadták az USA -ban. A brojleripar már a Twentieto század közepén elérte a magas fejlődést Kanadában, az Egyesült Államokban, Angliában és Japánban. Aztán a csirke húsa a finomságból hozzáférhető termékré vált.

A Szovjetunió területén a brojlerkeresztek művelésének úttörője volt a Krasny Állami Farm, amely a krími régióban található. 1964 -ben befejeződött egy baromfifarm építése, amelynek célja évente 3 000 000 csirkék termesztése.

Ma sok brojlerkereszt van. Az összes hibrid a testalkatban és a tollazat színében különbözik, de mindegyiket 2 figyelemre méltó tulajdonság egyesíti: a gyors növekedést és a hús termelékenységét.

A legjobb keresztek

A Kurca tenyésztők legnépszerűbb keresztei a következők:

• "Ross-308";
• "Ross-708";
• "COBB-500";
• "Változás";
• "Tetra";
• "Gibro-6";
• "Uralkodó";
• "Loman";
• "Madárfarok";
• "Arbor-Eiker";
• "Baros";
• "Szibériai".

Kevésbé gyakori, a mezőgazdasági termelők olyan fajtákat választanak, amelyek:

• "Évforduló"
• "Adler ezüst";
• "Kuchinskaya";
• "Rhode Island";
• "Plymouth rock".

További - a legjobb keresztek leírása.

"Gibro-6"

A madarakat megkülönböztetik a jó, sűrű tollazat.

Megkülönböztető jellegzetességek:

• jó súlysebesség (a napi növekedés 30–80 g -ra van);
• Alacsony tojástermelés - évente legfeljebb 150 tojás;
• nyugodt karakter;
• magas szintű túlélési szint;
• Kiváló húsminőség.

A kereszt kis hátrányai között meg lehet jegyezni egy speciális etetési módot.

"Baros"

Hibrid leírás:

• az a képesség, hogy legfeljebb 150 utódot játsszon;
• az élő súly magas növekedése (napi 58 g);
• Az állatállomány biztonsága akár 99 %.

"Változás"

Ez a csirkék hibridje nagyon kereslet. Készült: 2 fajta kereszteződés: "gibro-6" és "brojler-6".

Megkülönböztető jellegzetességek:

• jó növekedési intenzitás (napi élelmiszerbolt - 40 g);
• A tojástermelés átlagos szintje évi 140 tojás, akár 60 g súlyú;
• jó életerő;
• ízletes hús.

Ross-308

Ez a brojlerfajta változat kivételesnek tekinthető. A csirkék olyan gyorsan növekednek, hogy a 6. héten már a vágáson adhatók. Néhány baromfitenyésztőt megijeszt a fajta sápadt fehéres színe, de tollazatával nem szabad értékelni ezeket a csirkéket.

Megkülönböztető jellegzetességek:

• Nagyszerű izomtömeg (napi súlynövekedés - 60 g);
• a rétegek nagy termelékenysége;
• a csibék magas életerője;
• Jó tojástermelés - 185 tojás évente.

Ennek a keresztnek az egyik jellegzetes tulajdonsága a madarak lowness. Nem figyelhető meg szignifikáns hibák.

Kobb-500

Ez a fajta az egyik legnépszerűbb a gazdálkodók körében. A csirke toll színét halványsárga hangon festették. 6 hét múlva a brojler súlya eléri a 2,5 kg -ot, ezután ajánlott a pontszáma.

Megkülönböztető jellegzetességek:

• intenzív növekedés;
• Gyors ütem a súlygyarapodást;
• alacsony hús;
• jó takarmány -átalakítás;
• izmos lábak;
• fejlett mellkas;
• Magas szintű túlélési szint.

Ennek a keresztnek nem volt jelentős hátránya.

Brojler-m

A hibridet kis csirkék (mini-curs és vörös jereván) keresztezésével kaptuk meg. A Featherednek miniatűr teste van, így sok gólt egy ketrecben lehet tartani. A rétegek első utóda már 5 hónapos korban adható meg.

Megkülönböztető jellegzetességek:

• miniatűr test;
• a hús magas termelékenysége;
• Jó tojástermelés a brojlerekhez - évente akár 162 tojás;
• flegmatikus karakter;
• Női súly- 2,5 kg- a kakas súlya- 3 kg.
• A Cross univerzális, alkalmas otthon és gazdaságokban történő tenyésztésre.

Brojler-61

Ezt a hibrid négy vonalú húsfajtának tekinthető, amelyet 4 madárfajta összekapcsolásakor kapnak.

A képviselők a magas termelékenység és a karbantartás és táplálkozás kis költségeinek jó kombinációját mutatják be: 1 kg nappali súlyhoz csak 2 kg keverékre van szüksége. 7 hétig a brojler körülbelül 1,7 kg súlyt szerez.

Megkülönböztető jellegzetességek:

• Chick túlélés - 98%;
• gyors tömegkészlet;
• átlagos tojástermelés;
• A hús tisztességes minősége.

Fontos! A kereszt egyik hiányossága a csirkék izom -csontrendszerének lassú növekedése. Az 5 hetes életkor elérésekor a csirkéket korlátozni kell az élelmiszerekben, ami lelassítja a súlygyarapodást.

Tenyésztés

A háztartásban a jó húsfajta fajtatiszta tenyésztése meglehetősen lehetséges. A brojlerkeresztek nagy minőségű inkubációs tojása megvásárolható a madárfajtáktól. A saját inkubátor jelenléte lehetőséget ad arra, hogy ne zavarja a show -kat, és vonjon ki sok csirkét.

A brojlerek tenyésztésekor emlékezni kell arra, hogy a hő felszabadulása az embrió által csak a 10-15. Napon fordul elő. Ezért kezdődik a kezdő baromfigazdaságok, amikor a csirkék inkubátorral tenyésztik a 15. nap túlmelegedését a tojás túlmelegedése után.

Ennek elkerülése érdekében a tojások tojásait a 15. napig kell biztosítani, és a megadott periódus után melegítse a hőt.

Fontos! Mielőtt a tojásokat az inkubátorba tesszük, +22 ° C hőmérsékleten 5-6 órán át melegíteni kell őket.

Azt is megjegyezzük, hogy a rétegek és a brojlerek egy csirkehúsban jól átjutnak, de jobb, ha külön tartják őket.

A tenyésztők 2 lehetőséget használnak a tojások inkubátorba történő elhelyezésére. Az első módszer előírja az összes tojás egyidejű fektetését a szükséges üzemmód telepítésével. Ennek eredményeként az összes tojás ugyanazt fejezi ki.

A második módszer magában foglalja a tojások heti egyszeri vagy három naponta történő elhelyezését, és csak 1 tojást adnak az inkubátorhoz.

Ez a brojlerek inkubációs rendszere ahhoz a tényhez vezet, hogy a 15. napon az első zaklatott herék elkezdenek hőt kiválasztani, és így felmelegítik a későbbieket, miközben az első hűtése az első hűtéssel. Ezt a módszert univerzálisnak nevezzük.

Etetés és

A brojlerek megtartásának 2 módja van:

• padló;
• sejtes.

A brojlerek padlótartalma

A padló verziója számos kényelmi és előnye van.

A csoportos anyagokat itt alomként használják:

• szalma;
• széna;
• fűrészpor;
• forgács;
• tőzeg.

Az alom rétegének legalább 15-20 cm-nek kell lennie. A tömítés elkerülése érdekében rendszeresen meglazulni és keverni kell.

Ez lehetővé teszi számukra, hogy belemerüljenek a tartalomba, ami erre a madárra jellemző. Egyes gazdálkodók mindenféle gabonahulladékot hozzáadnak az alomhoz.

A tartalmi padló módszere télen különösen kényelmes, mivel az alom felmelegíti az egész helyiséget, annak biológiai tulajdonságainak köszönhetően.

Tanács! Az alom anyag dobása előtt szárítsa meg a padlót, majd fedje le mészrel. Csak ezt követően helyezze el az almot egységes réteggel.

A brojlerek sejttartalma

Az ipari tenyésztő brojlerekben hatalmas blokkokat használnak automatikus vízellátással és takarmányokkal. A háztartásban akkumulátorcellákat használnak.

Ezzel a módszerrel a takarmány és az alom jelentősen mentésre kerül. A celluláris tartalom lehetővé teszi, hogy nagyszámú madár elhelyezhessen, megkönnyítse a madárhoz való hozzáférést az etetéshez.

A brojlerekhez a következő méretek készülnek:

• 25-30 személynél;
• 15-20 egyénnél;
• 5-10 személy számára.

A brojler-állatállomány nagy részét jobb tavasszal kezdeni, és a tél érkezésével 10-15 madár mennyiségének csökkentése érdekében, különben megfelelő fűtési rendszert kell kapnia.

A normák szerint a napi csirkék száma egy ketrecben (0,5 kV. m) 10 személyt kell elérnie. A csirkék teljes fejlődése érdekében a levegő hőmérsékleti rendszerét 30-34 ° C-os tartományban kell tartani. 50 napon belül a hőmérséklet simán 18 ° C -ra csökken.

Könnyű mód a brojlercsirkékhez:

• Az első 3 hét - éjjel -nappal;
• A növekedési időszak vége előtt - akár 17 órás fénynapok fokozatos csökkentése.

A páratartalom küszöbértéke 70%.

Brilolyeri etetés

Vegye figyelembe a csirkék étrendjét a következő táblázatban:

A nyolcadik naptól kezdve a csirkék ötszörösének, és egy hónappal később a kereszteket 2-ME-mentes táplálkozáshoz veszik át.

Ifjúsági étrend:

• búza (30%);
• árpa 15%);
• kukorica (25%);
• borsó (15%);
• szója (10%);
• napraforgó torta (5%);
• élesztő (5%);
• halliszt;
• egy darab kréta;
• Vitamin -adalékanyagok.

Amikor a halat az étrendbe belefoglalják, ellenőrizni kell a frissességét, de azt teljes mértékben meg kell tagadni, mivel ez hashajtó, ha ez hashajt.

Víznek kell lennie az itatókban, mindig friss és tiszta.

Fontos! Nem praktikus a brojlereket több mint 70 napig termeszteni. Ezeknek a kereszteknek intenzív tömege van- például a havi csirkék súlya több mint 700 g. A megfelelő etetés lehetővé teszi számukra, hogy 1,5 hónapon belül elérjék az 1,5-2 kg súlyt.

Manapság speciálisan kialakított összetett hírcsatornákat kínálnak eladásra, amelyeket kizárólag a brojlerekre szánnak. A csomagok az életkortól függően a baromfi táplálkozás normáját jelzik.

jegyzet! Nem szabad beavatkoznia a hurkolt homokba: a kis frakciók goiterrel pontozhatnak, és a madár elfojtódik.

Betegségek és kezelésük

Brojlerek - Nagyon gyengéd lények. Alapvetően az élet első hónapjaiban betegek lesznek. A napi csirkék különösen kiszolgáltatottak, amelyek fokozott figyelmet igényelnek.

A betegségek között leggyakrabban diagnosztizálják őket:

• megfázás;
• fertőző betegségek;
• helmintes inváziók;
• az emésztő szervek munkájának megsértése;
• angolkór;
• avitaminózis;
• Marek -betegség;
• coccidiosis;
• Dyspepsia;
• Newcaoslov -kór;
• ízületi gyulladás;
• Pullorosis;
• Aspergillózis.

Fontos! A fertőzések gyorsan elterjednek a beteg csajtól az egészséges rokonokig. Néhány korai kezeléssel rendelkező betegségek egy egész csirke seprű halálát okozhatják.

A kezelést gyógyszereket végzik, az állatorvos előírja a szükséges gyógyszereket.

Helytelen gondozás, kiegyensúlyozatlan madár táplálkozás Az alacsony fokú vegyület -takarmányok gyakran nem -nneopsziás betegségek kialakulásához vezetnek a csirkékben. Tehát a foszfor, a kalcium, a D -vitamin hiánya rickethez vezet.

A csirke a lábakon ülni kezd, esik, inaktívvá válik. Az ízületek megvastagodnak, a tollak állapota romlik. A nem kontroverális betegségek a madarak halálához is vezetnek.

A csirke betegségének kialakulásának jelei:

• fásultság;
• Zalev;
• letargia;
• Az étvágy csökkentése.

Fontos! Ha hatalmas brojlerbetegség van, akkor állatorvosi segítséget kell kérnie a betegség meghatározásához és a kezelési módszer azonosításához.

Ár

Napi brojlercsirkék vásárolhatók az oroszországi baromfifarmokban, darabonként 40 rubelből. A 10 napos csirkék 95 rubelt áron kínálnak.

A havi brojlercsirkék darabonként legalább 185 rubelbe kerülnek. Fiatal állatok 47 naptól - fejenként 292 rubeltől.

Tehát a brojlerek termesztésének számos előnye van, amelyek legfontosabb hústermelékenységének tekintik. Ha 2 kg élő csirke súlyt szerez be, másfél hónap alatt vonzza a baromfitermeket a brojlerfajták tenyésztésére.