Tartalom
A csirkék tenyésztésének megtervezésekor a hús beszerzése érdekében a baromfifarm vagy a háztartás minden tulajdonosának vágya meglehetősen logikus, hogy kiválasztja azokat a fajtákat, amelyek maximális profitot és nagy mennyiségű tápanyagterméket eredményeznek.
Ezért a szelekció szerint a nagy csirkéket már tenyésztették, majd ebben az irányban folytatják a kísérleteket. De a nagy tömeg messze nem az egyetlen fontos tulajdonság, amikor húscsirkéket termesztenek. Ezért meg kell értenie az összes rendelkezésre álló lehetőséget.
Ez a cikk a részletes tulajdonságokkal rendelkező csirkék legnagyobb fajtáját írja le, amely segít a megfelelőbb megjelenés eldöntésében.
A legjobb fajták fotókkal és leírással
Brahma
Ezt a legnagyobb fajtát 19 -ben mutatták vissza. Észak -Amerika területén. A donorok maláj és Kokhinhinsky csirke lettek, mivel a fajta kiváló eredményei nemcsak a húsban, hanem.
Megjelenésként a bramafajta nagy csirkéi meglehetősen vonzóak és kecsesek. A madaraknak gyönyörű buja tollazata van egy könnyű, sötét és a fogoly árnyalatban. A leggyakoribb a Brahma fehér nagy csirkéi.
Fontos! Ez a fajta tartozik a világrekord -tulajdonosokhoz - a Rooster Ruster Corbun 91 cm magas, súlya 11 kg és kis János 66 cm magas.
Az ilyen típusú szabványos jellemzők:
- A kakas súlya - kb. 5 kg.
- Csirke súlya - legfeljebb 4,5 kg.
- Az egyénnél a tojások száma körülbelül 120 db. évben.
Fontos! A fajta egyik jövedelmező tulajdonsága a fiatal állatok gyors növekedése.
Ausztrál
Ezt a nagy fajt a világ legnagyobb csirkéinek sok besorolása is tartalmazza. Az ausztrál ornitológusok tenyésztették 19 -ben. átlépve az Orpington angol fajtájának és a helyi madarak képviselőinek képviselőit.
Tenyésztési irány iránya. Ez a faj híres az ápolás és a magas termelékenység szerelhetetlenségéről.
Fontos! Ez a nagy csirkék fajtája világszerte hírnevet szerzett a tojástermelés rekordértékei után - 309 db. évente több személytől.
Ennek a fajnak a madarai erős testalkatúak, egy kicsi, széles fejű, közvetlen címerrel, egy hatalmas közepes méretű csőrrel. A szárnyak szorosan illeszkednek a testhez, a farok viszonylag hosszú.
Fülbevalók és lebeny-vörös, szemfekete vagy sötétbarna. A standard szín fekete, smaragdárnyalatú, a gyomorban vagy a szárnyak belsejében világosszürke és sárga foltok lehetnek.
Tömegjellemzők:
- Kakas - 4 kg;
- Chicken-3-3,5 kg;
- Tojásgyártás 160-200 PCS. Átlagos súlya 55-62 g évente, és a fajtatiszta személyeknél könnyen eléri a 300 db-t. évben.
Fontos! A hasított test általában sötétvörös, a marhahúshoz hasonlít. Maga a hasított test vonzó bemutatása, mivel a sötét tollazat ellenére a madarak bőre könnyű. A tojás elhelyezésének termelékenysége nem függ az évszaktól, és egész évben tart.
Fontos előnyök:
- Kiváló alkalmazkodás a tartalom feltételeihez - egyéni, mobil, állomány;
- kiváló immunitás és magas termelékenység;
- kiegyensúlyozott, nem konfliktusos karakter.
Szürke mester
Ezt a hibridet a francia tenyésztők tenyésztették. Klasszikus színszürke-fehér, a kis foltok beépítésével. A keresztezés eredményeként elért tulajdonságok miatt ezek a nagy csirkevak széles körben elterjedtek az egész világon, és különösen Oroszországban.
A madarak különböznek a kiváló alkalmazkodóképességgel a tenyésztési körülmények között, gyorsan megszerezzék a tömeget a szokásos takarmányfogyasztással, nem ütköznek az udvar más lakosaival, és ritkán betegek.
A súly és a termelékenység jellemzői:
- Roosters - legfeljebb 6 kg;
- Csirke - kb. 4 kg;
- Tojástermelés - legfeljebb 300 db. évente egy személyrel.
Fontos! A nagy csirkék fajtájának húsát a kiváló ízjellemzők, étrend és minimális zsírok értékelik.
Magyar óriás
A nagy fajták felsorolásakor a magyar óriás nézetét nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ez a fajta képviselői vezetik az Oroszországban való növekedés népszerűségét tojás-és esetleges csirkékként.
Kiválasztáskor az Orpington fajok helyi fajtáit és donorjai részt vettek. Az eredmény nagyon méltó.
A nagyméreteken kívül ilyen előnyöket is megfigyelnek:
- gyors tömegkészlet;
- A hideg ellenállás és az egyéb káros éghajlati viszonyok;
- Magas tojás termelékenység.
Fontos! Vannak olyan funkciók is, amelyeket figyelembe kell venni - ez a fogva tartás feltételei. Ezért a kezdőknek nem ajánlott választani ezt a csirkefajtát, és a tenyésztők folytatják kísérleteiket, hogy kizárják ezt a hiányt.
A magyar madarak nagyok, meglehetősen nagyok, széles és masszív, kissé szögletes, buja működő csomagtartó, lapos gyomor, szárnyak a testhez nyomva, közepes méretű farok, kicsi fej, tollazat nélkül, skarlát arccal.
Fésű, még kakasokban is, kicsi, kissé észrevehető vágásokkal, csőrfényes sárga, szem-narancs-piros.
Tömeg- és termelékenységi jellemzők:
- A kakasok súlya körülbelül 3 kg;
- A csirke súlya - kb. 2,5 kg;
- Tojástermelés - 200 db. évben.
Kochinhin
Kokhinhin - Vietnamban tenyésztett nagy csirkék fajtája. Megjelenésként a madarak hasonlóak a Brahm fajok képviselőihez. De termelékenységük kissé alacsonyabb, de ugyanakkor drága, ezért nem szereztek nagyon széles körben elterjedt Oroszországban és Európában.
A csirke színének nincs bizonyos szabványa - elhalványulhatók, piros, kék, fehérek lehetnek. A testek masszívak, a fej kicsi, a mancsokon "nadrág" formájában van egy tollazat.
Természetesen a csirkék ilyen nagy fajtájának képviselői nyugodtak, sőt flegmatikusok, gyakran hajlamosak az elhízásra, tehát nagyon óvatosan össze kell állítanunk étrendüket.
Tömeg- és termelékenységi jellemzők:
- Csirke-3,5-4 kg;
- Roosters - 4,5 kg;
- A tojás száma 100-120 évente.
Fontos! A madarak jól érzik magukat viszonylag alacsony hőmérsékleten - még ilyen körülmények között is továbbra is tömeget és rohanást kapnak.
Herkules
Az egyik új fajta, amelynek kiválasztásának eredményeit Yu professzor képviselte. NÁL NÉL. Bondarenko 2000 -ben. A populáció 5 fajtát tartalmaz, amelyek színben különböznek - ezüst, pockmarked, fehér, arany, kakukk.
A madarak teste erőteljes, széles hátú és teljes mellkasával, közepes méretű fejjel, egy kis farokkal és szorosan préselt, enyhén pubescent szárnyakkal. Narancssárga szemek, kicsi, csőr ívelt, világossárga.
Természetesen, a nagy csirke e fajtájának képviselői jó -természetes és nyugodtak, a gazdasági udvar más képviselőivel együtt találkoznak.
Tömeg- és termelékenységi jellemzők:
- A csirke súlya - kb. 3,5 kg;
- A kakasok súlya körülbelül 4,5 kg;
- A tojások száma évente 210-220 db.
Fontos! Figyelemre méltó ennek a fajtának a fiatal állatok magas túlélése - akár 96%-ig, és a tojások egyedi jellemzői - gyakran megfigyelnek nagy tojássárgáját 3 db -ban. De amint az utódok fejlődnek, a második vagy a harmadik generációban az eredeti jellemzők csökkenhetnek.
Orpington
Az angol tudós, William Cook részt vett a nagy csirkék e fajtájának eltávolításával. Fő feladata, amellett, hogy nagy méretű madarak elérése mellett, ízletes fehér húst kap, amelyet sikeresen sikerült.
Ennek a fajnak a képviselői állványos testtel rendelkeznek, rövid mancsokkal, enyhe tollazattal, kis fejjel és egyenes nyakukkal. A szín 11 árnyalatban változik. A madarak sajátos komor megjelenése különösen kiemelkedik.
Jellemzők:
- Csirke tömege - akár 5,5 kg;
- kakasok tömege - legfeljebb 7 kg;
- A tojás-140-160 PC-k száma. évben.
A hasított test tömegének tulajdonságai miatt ezt a fajtát a "hatalmas csirkék" kategóriájának tekintik.
Jersey óriás
Az amerikai fajta kiválasztásának fő célja a Demster Wuam tenyésztésével - a fiatal állatok fejlődésének sebessége és az erőteljes izmok elérése sikeresen sikerült elérni.
Ennek eredményeként ennek a fajtának a madarai tartalmában szerényesek, nyugodt karakter, ám hajlamosak az elhízásra. A színezés lehet fekete, fehér, kék.
A tömeg fő jellemzői:
- Csirke-3,7-4,5 kg;
- Roosters - 5 kg.
Fontos! Amikor ezt a fajtát választja a hús irányába történő növekedéshez, figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a madárhús több mint 1 éve jelentősen elveszíti ízjellemzőit.
Faverol
A nagy fajtájú csaló tyúkai nemcsak produktív tulajdonságaikról és tömegükről, hanem dekoratív megjelenésükről is híresek.
Ezeknek a madaraknak a testét szó szerint tollba fulladják, amelyek nemcsak a testet takarják, hanem a rövid lábakat is, egy kis rózsaszín fésűkagylóval, nyakkal. A madarak csőrének sárga vagy fehér, erős és rövid.
A fején lévő bacenbardok nagyon csodálatosak, tehát a lebenyek szinte láthatatlanok. A tollak hosszúak az egész testben, a farok kivételével. A szárnyak szorosan a test mellett vannak. Általában a madarak hatalmasnak, nehéznek tűnnek. A színezés leggyakrabban lazac, világosabb piros árnyalattal.
A növekedés iránya a hús és a tojás, de a tojástermelés a második évben eshet: az első évben akár 190 db -ot is kapnak egy személyrel., És a másodikban - csak körülbelül 130 db.
Tömegjellemzők:
- Roosters - 4 kg;
- Csirke - 3,3 kg.
Fontos! A nagy csirkék e fajtájának húsát a világ minden tájáról érzékenyen, kifinomultságával értékelik. A különböző országok legjobb éttermeiben részesítik előnyben. Ami figyelemre méltó, nagy mennyiségű csonthússal, vékony madarakkal.
A madarak jellege flegmatikus, nem különösebben érdekli őket. Ezért annak ellenére, hogy nyugodtan megbirkóznak az udvar más lakosaival, elhízhatnak.
Fontos! A faverol fajtákat nem javasoljuk a sejtekben tartani. Javasoljuk, hogy alacsony pólusokat telepítsenek a csirkehúsba annak érdekében, hogy kizárják a károsodást a háziállatok felszállása során, túlsúlyos és nagy méretük miatt.
Dorging
Angol fajta Dorking, 19 éves végétől ismert. - A madarak egy másik fajtája, amelyet a világ legnagyobb csirkéinek tulajdonítanak. Bizonyos körökben ezt a fajtát szinte a legjobbnak tekintik a húsos szempontból.
A madarak madarai nagyok, széles és hosszú tokkal, nagy fejjel, nagyon rövid nyakú és szorosan szomszédos szárnyakkal. A farok egy ventilátorra hasonlít, a csőr kicsi, kissé lehajolt.
A madarak padlójának meghatározása megkülönböztető tulajdonság szerint történik - a fésűkagyló helyzete: A kakasokban szigorúan függőlegesen áll, csirkeben - lóg az oldalán. A színt több variáció-fehér, színes-kék, arany, csíkos, tisztán fehér variáció képviseli.
Tömeg- és termelékenységi jellemzők:
- A kakasok súlya 3,5 és 4,5 kg között van;
- Tyúkok súlya-2,5-3,5 kg;
- tojástermelési indikátorok-1120-140 PCS. évente a tojás tömegével 60-66 g.
Fontos! A széles körű népszerűség és a dekoratív megjelenés ellenére figyelembe kell vennie a fajta kiválasztása és hátrányainak hátrányait:
- Az étrend alapos ellenőrzésére van szükség, mivel az illetékes egyensúly befolyásolja a hús minőségét és ízjellemzőit;
- A nagy csirkék fajtájának madarai rosszul reagálnak a hőmérséklet és a páratartalom éles változására;
- A madarak hajlamosak az encephalitis fertőzésre, ezért az ütemterv szerint be kell szerezni őket.
cornwalli
Ezt a nagy csirkék fajtáját a maláj és az angol harci fajok kiválasztása eredményeként tenyésztették. A fő cél abban az időben az volt, hogy a lakosságot húst biztosítsuk, amelyet az országban megfigyeltek. Az eredmények meglehetősen kielégítőek voltak.
Ennek a fajnak a madarai széles és nagy tokja van, egyértelműen kifejezett megkönnyebbüléssel, hosszú nyakkal, rövid csőrrel és farokkal, egy kis fejű csirke címerrel.
A standard színezés fehér, de lehet, hogy más árnyalatú is lehet, ez nem kritikus, és néha a barna, tüzes vörös vagy párosok egyének jelennek meg.
Fontos! Annak ellenére, hogy az ősök a fajtákat harcoltak, a madarak jellege békés.
Tömegjellemzők:
- A kakasok súlya eléri a 4 kg -ot;
- A csirke súlya - 3,5 kg;
- A tojások száma - 170 db. évben.
A nagy csirkék e fajtájának többi jellemzőjéből kitartásuk, szerénységük, egy kis takarmányfogyasztással rendelkező gyors tömegkészlet és a korlátozott tér körülményeinek fenntartásának lehetősége meg lehet jegyezni.
Malin
A belga csirkék fajtája tenyésztett az utolsó évben. Ennek a fajnak a képviselői ügyetlenek, nehézek, szorosan lelőtt törzs, kis szárnyak, kerek szemek, egy kis piros fésűkagyló a fejükön.
A kakasok vörös szakálluk van. A mancsok erős tollazatúak, erősek. A színek különböznek - fekete, fehér, kék, gyöngy.
Tömeg- és termelékenységi jellemzők:
- A csirke súlya - 4 kg;
- A kakasok súlya 5 kg;
- A tojások száma évente - 160 db.
Fontos! Ezeknek a madaraknak a húsa különösen lédús és gyengéd, és a tojásokat ízléssel és táplálkozással értékelik.
A cellák alkalmasak tartalomra, de elegendő helyüknek kell lenniük. A sövény nem alapvető, mivel ezek a madarak nem tudják, hogyan kell repülni. A többi tulajdonság közül néhány zavaró, jó ellenállás a hideg időjárás és a csirkék túlélése.