Pulykák: leírás, tenyésztés és gondozás

A pulykák népszerű baromfi, amelyet mind a hús, mind a dekoratív célok tenyésztettek. Magas hús termelékenységük van, gyorsan elérik a vágási súlyt, és szerények a tartalomban.

A pulykák tenyésztése a 16. század elején kezdődött, ma ezek a madarak szinte minden országban megtalálhatók. A cikkben mindent megtalál a pulykákról: Jellemzők és leírás arról, hogyan lehet őket otthon termeszteni, a tartalom és az ápolás sajátosságait.

Származási történelem

Az első pulykákra való hivatkozás az ősi aztékok életének és életének leírásában található. A madár hivatalos verziója szerint a mexikói őslakosok háziasították őket, de őseit vad pulykának tekintik Észak -Amerikában. A madár eredetét rögzítették ezeknek a baromfinak az orosz nyelvű nevében.

A 16. században a spanyol gyarmatosítók pulykákat hoztak Európába, ahol nagy népszerűséget szereztek. Mindössze 5 év elteltével a madarak szinte egész Eurázsia -ban elterjedtek, azóta sok munka megkezdte az új produktív fajok és hibridek kiválasztását.

Abban az időben török ​​csirkéknek hívták őket, ami tükröződik az angol nyelvű néven - Törökország. Manapság a madarak széles körben elterjedtek szerte a világon, és Amerikában egy sült pulyka áfonyamártás alatt a Hálaadás hagyományos étele az ország őslakos népének öröklésének emlékére.

Indiai leírás és Törökország

Az Ideusian a Kurozhny leválasztás legnagyobb képviselője. Külsőleg egy hatalmas madár, amely ésszerű test és hosszú erős mancsok van. Akár 50 km/h sebességet is elérhet.

A kis fej hosszú nyakon helyezkedik el. Minden fajta esetében a tollazat a fején gyenge vagy egyáltalán hiányzik. A nyakon és a fején a típusú bőrképződés, amelyet "koralloknak" hívnak.

A férfiak csőrének felső részén egy vörös húsos függelék alakulnak ki a pubertás időszakához, amely gerjesztés során 15 cm -re növekszik.

A testet nagy Terry toll borítja, egy madáron a számuk elérheti a 6ezeret. A típustól függően a tollazat színe fehér, bronz vagy fekete lehet.

A szárnyak kicsik, és egy nagy test miatt a pulyka csak 150 méterre képes járatokat készíteni. A testhossz a férfiakban eléri a 110 cm -t, pulykákban - 85 cm. Súly szerint a pulykák csak a struccoknál alacsonyabbak.

A típustól függően a felnőtt férfiak súlya eléri a 9-35 kg-ot, a nőstények mindig kevesebbek-5-11 kg. Fogságban, megfelelő karbantartással, ezek a baromfi akár 10-12 évig is élhet.

A nőstények és a férfiak különbségei

Fiatal állatokban a nemi jelek gyengék, ezért fontos, hogy meghatározzuk a madár padlóját. A napi korban a férfiak szárnyán még körülbelül azonos hosszúságú tollak is vannak, a nőknek nincs ilyen tulajdonsága.

Az első szignifikáns különbségek csak az élet 2 hónapjával jelentkeznek. A pulykák nagyobbak, mint a pulyka. A férfiak orrfolyamata kiemelkedőbb, nagy és rugalmas az érintéshez.

A nőstények tollazata ritka és puha, a mancsokon nincsenek Spurs. A pulyka fésűje kicsi és elhalványult, ellentétben a pulykákkal. 5 hónapon belül a madár padlóját pontosan meg lehet határozni a nyakon lévő jellegzetes mirigykel, amely csak férfiaknál.

Az érintéshez egy nagy sűrű szemölcsre hasonlít. Az általános tartalommal észreveheti, hogy a nőket gyakran csoportokban gyűjtik, és a pulykák általában elválaszthatók, veszély esetén agressziót mutathatnak.

Fajták

A pulyka megjelenése és produktív tulajdonságai közvetlenül a fajtától függnek. A vadonban és az otthonban ezeknek a madaraknak a két faja található:

1. Rendes pulyka. A hímek nyakán számos vörös színnövekedés van, amelyek megduzzadhatnak. A fejbőr és a nyak kékes árnyalatra van festve. A pulykák bőrös redői kevésbé kiemelkednek, nincsenek jellegzetes proboscisuk, de a csőr területén van egy kis kürt. A tollazat nélküli minden terület vöröses színű. A pulykák tolla fekete, gyakran van egy bronzárnyalat, a mellkason vékony és hosszú tollak „szakálla” képződik. A farok erősen fejlődik, gyönyörű szegéllyel rendelkezik sötét és világos árnyalatokból. A pulykák inkább elhalványulnak, a színtelítettség kevésbé kiejt;
2. Törökország figyelése. Az alfaj nőstényei és hímei hasonló ékszerekkel rendelkeznek az egész testben. A test parcellái tollazat nélküli kék színű árnyalatúak. Vannak olyan oktatás, amely hasonló a kukorica szemcsékhez a nyakon és a fejben, ami a név oka volt. Mind a pulykák, mind a pulykák kürtje van a csőr felett. A szín változhat, gyakran van egy fém vagy olíva árnyalatú tollak. A férfiakban a farok jobban kialakul, amelyet egy nagy tészta képvisel, amelyet a szexuális vadászat, a veszély során fedeznek fel.

Egy rendes ötlet genetikai alapjává vált ezen madarak hús irányának legtöbb otthoni fajtájához, a szemfajtát gyakran dekoratív célokra használják.

Fajta kiválasztása a tenyésztéshez

Több tucat fajta és hibrid pulyka van, amelyeket a termelékenység, a megjelenés és a növekedés tárgyai jellemeznek. A fő kritérium a baromfi súlya, mivel a hús hozama a hígítás során közvetlenül attól függ.

A táblázat tartalmazza az összes fajta súly szerinti osztályozását:

Az ipari műveléshez általában a modern hústerületeket vagy a brojlereket használják, például a BIG-6 és a BIG-9, az angol tenyésztők által tenyésztett.

Ezenkívül a fajták jövedelmezőek a tenyésztéshez: fehér széles, moszkvai fehér, bronz és északi kaukázusi bronz. Mindkét fajta korai éréssel, szerénységgel és meglehetősen magas tojástermeléssel rendelkezik.

A dekoratív fajták széles választéka van, amelyeket nemcsak a húsra termesztenek, hanem a hely dekorációjaként is. Termelékenységük lényegesen alacsonyabb, de a madarak nagyon szép megjelenésűek.

Ilyen fajták: Cambridge, English Crested, Beltsville, Norfolko Black. Amikor egyfajta pulyka otthoni vagy ipari tenyésztést választ, figyelembe kell venni a madár produktív tulajdonságait, természetét és életerőjét.

Általában a pulykák szerények az otthoni madarak számára. A ház megszervezésekor a fő tényező, amelyre figyelmet kell fordítani, a mikroklíma.

A pulykák megnövelték a nedves és a hideg érzékenységét, kedvezőtlen körülmények között gyakran betegek, és lassan súlyoznak. Télen csak fűtött baromfitermelőben kell tartani őket 18-20 hőmérsékleten^{ról ről}C.

A helyiségnek jól kell szellőztetni, amelyre ajánlott egy szellőztető rendszer felépítése. A pulykát a széltől védett helyre kell helyezni, lehetőleg az úttesttől és más zajforrásoktól távol.

A szerkezet déli oldalán egy lyukkal kell felszerelni, hogy a szobát legfeljebb 15 cm -es magasságban hagyja a padlótól. A séta udvarának tágasnak és tisztanak kell lennie, ahol például a füvet ültethet, vagy lucerna.

Az indiánok szeretik a tágas platformokat, ahol a legtöbb időt töltik. A gyalogos területet magas kerítéssel kell keríteni, mivel a madarak 2,5-3 m-ig terjedhetnek. A webhely felett telepítenie kell egy lombkoronát, amely megvédi a madarakat a csapadéktól és a naptól.

A baromfi területe az állomány számától függ. 1 m² Legfeljebb 2 madarat, nőstényt és hímet külön lehet egymástól megőrizni. Az állományt a legjobban csoportokra osztják, 1 pulyka sebességgel 5 nőstény számára. Belül szereljen be egy szalmát vagy szénaágyat, amelyet hetente legalább kétszer meg kell változtatni.

A nesseket legfeljebb 80 cm -es tengerszint feletti magasságban állítják fel, szélességüknek legalább 7 cm -nek kell lennie. A madaraknak megvilágításra is szükségük van, amelyekre akár 60 watt -os szokásos lámpákat is használhat. A napfény óráinak optimális hossza a madár egészségének napi 10-12 órájában.

A házban a fészkeket szélességgel és kb. 60 cm -es magassággal is be kell szerelni. Legfeljebb 5 madár számolhat el egy fészekről. Az italoknak és az adagolóknak a szobában kell lenniük, amelynek mennyisége az állományban lévő madarak számától függ. Két naponta legalább egyszer meg kell tisztítani őket.

Gondoskodás

A pulykákhoz minimális gondozás szükséges. Rendszeresen cserélje meg az alomot, és tisztítsa meg az adagolókat, ivjon. Javasoljuk havonta 1-2 alkalommal fertőtlenítést fertőtleníteni, hogy elkerüljék az állomány veszélyes fertőző betegségeit. A madarakat a legtöbb betegségből oltani kell a rendszer szerint.

Az állatorvosnak elvégeznie kell az eljárást, a munkát az élet első napjaitól végzik. A pulykákat naponta ellenőrizni kell annak érdekében, hogy időben észrevegyék a betegségek és a kártevők jeleit. A házban lévő madarak külső parazitáinak megelőzéseként kis dobozokat kell felszerelni, ahol a pulykákat meg lehet tisztítani.

Táplálás

Az újszülött csibék érzékenyek a takarmányminőségre, valamint a finom csőrükre, ezért az étrendet nagyon kompetensen kell átgondolni. A napi madarak etetését 3 óránként végezzük.

Az ételeket újságra vagy kartonra öntik, tanácsos magas kalóriatartalmú idősebb vagy főtt grátát használni, tojássárgájával és sárgarépaként hozzáadva. Finoman apróra vágott zöldeket adhat hozzá.

Ahogy a madarak a napi étrendben fejlődnek, magukban foglalják a tejtermékeket, mivel a test kialakulásához kalcium és fehérje szükséges.

A totokat egy hónapos korban továbbítják a felnőtt étrendbe. Az etetésnek teljesnek kell lennie, és elég kalóriának kell lennie a súlygyarapodáshoz.

Kis gazdaságokban a pulykákat gabonafélékkel (zab, árpa vagy hajdina) táplálják főtt burgonya vagy sárgarépa hozzáadásával. Nyáron hozzá kell adni a zöld fű hozzáadását, valamint a hernyók, férgek és más rovarok madarait kell kínálni.

Ezenkívül ásványi adalékanyagokat, héjfestékeket vagy krétát kell adni a madarak normál emésztésére.

Hozzávetőleges étrend az etetéshez:

• élesztő, 5 g;
• Zöldek és zöldségek, 80 g;
• gabona, 100 g;
• túró vagy más fehérjetartalmú ételek, 20 g.

A nagy gazdaságokban a legjobb, ha készen állnak, kiegyensúlyozott takarmányokat, amelyek tartalmazzák az összes szükséges elemet, ásványi anyagot és vitaminokat a madár egészségéhez.

Tenyésztés

A pulykák 7-9 hónapos korban érik el a pubertást, a fajtától függően. A tojástermelés csúcsa tavasszal és ősszel esik, átlagosan a rétegek szezononként akár 100 tojást is elhelyeznek.

Ritkán használják inkubáláshoz, mivel az ilyen módon kapott pulykák rosszul maradnak fenn, és a nők hatalmas testének köszönhetően egyszerűen összetörhetik a tojásokat. A nőstényekben az inkubálás ösztöne jelentősen fejlődik, amelyet egyes gazdák használnak kis fajták termesztésekor.

A tojás után a tojásokat ovoszkóppal kell ellenőrizni, hogy megtermékenyítsék. Ezután baromfihoz adhatók vagy inkubátor használhatók. A kimenethez a pulykák 28 napig szükségesek, ezt követően Bruderbe továbbíthatók. Felnőtteknél a fiatal állatokat 30 napos korban szabadítják fel.

Dobtenyésztés - A jövedelmező üzlet, a tojás és a fiatalabb fiatal állatok nagy igényt mutatnak a piacon. A tojások állományának nemi összetételének is figyelembe véve nagy mennyiségben megtermékenyül, azonban egy ciklus után tanácsos engedni a levágás réteget, mivel a tojás termelékenységét ezután csökkentik.

Ár

A pulykák tojása az inkubáláshoz megvásárolható, darabonként 50 rubelből kezdve. A fiatalabb fiatal állatok egy kicsit többet fizetnek - a nehéz keresztek napi pulykáinak ára 300 rubeltől kezdődik.

A felnőtteknek magas költsége van, amelyet a madár kora, az óvoda fajtája és minősége befolyásol. A jó egészségű törzsi pulykák 4 ezerből származnak. rubelek.

Csak akkor kell megvásárolni a madarakat megbízható gazdaságokon vagy tenyésztőktől, ha vannak egészségügyi és állatorvosi igazolások. A tojásokat az inkubáláshoz vásárláskor ovoszkóp segítségével kell ellenőrizni, gondosan ellenőrizze a fiatal állatoknak a betegségek és a kártevők jelenlétét.

Érdekes tények

A pulykák az egyik legnépszerűbb madár a világon. Valóban egyedinek tekintik őket.

Néhány tény róluk:

• Az amerikai mezőgazdasági termelők körében a szex észlelése az alomon széles körben elterjedt. Úgy gondolják, hogy a pulyka pulyka sűrű, és mindig kevés van, a pulyka alom a csirkére hasonlít - egy jellegzetes bőséges dombdal fekszik;
• A pulykák mérete a baromfi között a második helyet foglalja el. A felnőtt férfiak 30-35 kg-ra növekedhetnek;
• A pulykák húsát nemcsak alacsony zsírtartalommal és kellemes ízléssel ismerték, hanem a köszvény, urolithiasis terápiás étrendjéhez is;
• A pulykák termesztésének vezetője az Egyesült Államok, ahol a madarak kulcsfontosságú baromfi;
• A hús mellett a pulykák nagy mennyiségű bolyhos, tollakat adnak. Ruhák és különféle dekoratív kiegészítők készítésére szolgálnak;
• A madarak hozzászoknak egy emberhez, és odaadóvá válnak, aki folyamatosan törődik velük;
• Az indiánok ürülékek műtrágyaként használhatók mezőgazdasági növények, gyümölcs- és bogyós növényekhez.

A pulykák népszerű baromfi, amelyet Amerikában a 16. században kezdtek el szaporodni. Ma a csirkék után a baromfik között a második helyet foglalják el, a húst jó ízlés és alacsony zsírtartalommal értékelik.

A pulykák erős immunitással rendelkeznek, jól alkalmazkodnak a káros feltételekhez és gyorsan híznak. Az egészséges és jól termesztett egyén a hely valódi dekorációja, így a pulykákat dekoratív célokra lehet megtartani.