Tartalom
Csirkék tenyésztése vállalkozásként - nyereséges vagy sem? Próbáljuk ki kitalálni! Elvileg a csirkékkel foglalkozó gazdaságokat jövedelmezőnek tekintik, mivel a baromfitermékeket a költségvetési érték jellemzi, és igényük van. Ha szükséges, szervezhet egy különféle irányú gazdaságot, hogy a tenyésztéshez vagy a húst brojlereket tenyészthesse.
Ha a terület megengedi, akkor egyszerre több fajtát tartalmazhat, hogy tojásokat, húst, bolyhokat és tollakat lehessen megvalósítani. Ma részletesen megvizsgáljuk az állattenyésztési üzlet ezt az ágazatát, és megpróbáljuk a jövedelmezőség szempontjából kiértékelni.
A jelenlegi tenyésztés, mint egy vállalkozás, jövedelmező vagy sem?
Egy üzleti tenyésztési vállalkozás leírása
A baromfiipar a következőkre összpontosít:
- tojások eladása;
- hústermékek és belső részek eladása;
- Fiatal állatok eladása.
A választott iránytól függően a jövőbeli baromfifarmnak szobát kell készítenie az egyének karbantartására, felkészítésére és fiatal állatok megvásárlására.
A csirke termékek nagy fogyasztói igényekkel rendelkeznek
Ebben az esetben figyelembe kell venni a „csirke” üzlet következő tulajdonságait:
- Az üzletemberek-akciónak meg kell értenie, hogy ebben az esetben nagy a verseny, ezért előre kell keresnie egy értékesítési helyet.
- A fiatal állatokat gyakran április közepén szerezik meg - tehát a madaraknak ideje lesz erősebbé válni a nyár folyamán.
- Inkább 7-8 hónapos korban vásárolnak rétegeket, amikor pubertásuk van.
- A húscsirkéket gyakrabban vásárolják meg, mert 1,5 hónap elteltével levágásra küldik őket.
- A fiatal állatoknak tollokat kell vágniuk, hogy a madarak ne tudjanak át repülni.
Meg kell jegyezni az üzleti tenyésztési vállalkozás fő előnyeit:
- magas kereslet a hústermékek, a tojások és még a csirke ürülék iránt, míg az előnye az állatok fenntartásának csekély költsége (csirkék kevés ételt fogyasztanak);
- Ez a vállalkozás nem kapcsolódik egyetlen szezonhoz sem, mert az egész évben nyereséget lehet elérni-
A csirkéket az év bármely szakában termesztik
- Egy kezdő baromfifarmnak nincs szüksége speciális készségekre-ez a mezőgazdaság legegyszerűbb ága, amelynek bármilyen vágya vágyakozik;
- A madarak különböznek a gyors növekedési ütemben, a tojástermelés pedig 5-6 hónap alatt kezd el tojást adni;
- Nem kell túl nagy kezdő tőkéje - az első szakaszban elegendő több tucat személy megvásárlásához, és a gazdaság felszerelésének sem kell túl sok pénzt költenie;
- A gazdanak lehetősége van bármikor kibővíteni a számot;
- Gyakorlatilag nem -hulladékgyártás - A tollok és a trágya esetében mindig is találhat vásárlókat-
A madárszemüveg is eladásra kerül
- A tojás irányának kiválasztása esetén a régi rétegeket levágásra is elküldik, ezáltal profitálva a hús eladásából;
- Az állam támogatja a mezőgazdasági ágakat, és a vállalkozónak csak az üzleti tervvel kell felvennie a kapcsolatot a megfelelő intézménnyel, és megvárnia kell a támogatást;
- A baromfitenyésztésnek nem kell minden szabadidejét szentelnie, napi 1,5-2 órát igényel, így bármilyen más tevékenységet párhuzamosan elvégezhet.
Fontos pont! A statisztikák szerint országunk minden lakosa évente több mint 22 kilogramm csirkét eszik (ez az összes hústermék több mint 36% -a). Ezenkívül átlagosan minden polgár évente 260 tojást vásárol. A csirke alom nagy igényt mutat a kertészek körében tavasszal.
A csirke trágya előnyei
Fajta kiválasztása a tenyésztéshez
Egy adott fajta kiválasztásának annak alapján kell alapulnia, hogy az egyének tenyésztése. Mint fentebb mondtuk, a csirke különböző irányokba és fajtákba kombinálható egy madár udvaron, hogy kettős előnyökkel járjon.
Több tucat fajta csirke létezik - a mezőgazdasági termelő közül választhat
A tojás irányának tyúkai
A baromfitenyésztőknek a kezdetét javasoljuk, hogy csak rétegeket vásároljanak, mert a megfelelő ellátás megszervezésekor ezek a madarak mind a 12 hónapban tojást adnak. Ugyanakkor háromévente frissíteni kell az állatállományt, mert ebben a korban a termelékenység csökkenni kezd a nőkben.
Asztal 1. A tojás irányának leghíresebb fajtái.
Fajta, fotó | Leírás |
---|---|
Redbro | |
Kuchinskaya évfordulója | |
Lelgorn | |
Kínai selyem | |
Tetra | |
Haiszok |
Egy adott fajta kiválasztásakor figyelni kell a madarak termelékenységére és képességére, hogy alkalmazkodjanak a hideg éghajlathoz. Valójában hazánk legtöbb régiójában nincsenek a legkedvezőbb időjárási viszonyok.
A hús irányának csirkéi
A csirkék tenyésztésére szolgáló vállalkozás tervezésekor figyelembe kell venni a következő funkciókat:
- Nagy minőségű táplálkozásra és különleges ellátásra van szükségük;
- hajlamosak bizonyos betegségekre;
- A brojlercsirkék gyorsabban növekednek, mint más húsfajták egyének (a brojlerek legfeljebb 2 hónapig nőnek fel, és más fajták madarai akár 3-4 hónapig is);
- Az élet első 14 napján a brojlerek körében nagy százalékot (legfeljebb felére) figyeltünk meg;
- A brojlercsirke 60 nap alatt történő etetéséhez kb. 7 kilogramm kombinált ételt kell költenie.
A brojlercsirkék sokkal korábban vesznek le a vágásra, mint más fajták
Fontos pont! Madarak húsra termesztésekor nem szabad pénzt megtakarítani a takarmánykeverékek vásárlására. Ellenkező esetben a madár nem lesz képes optimális vágási tömeget szerezni.
2. táblázat. A leghíresebb húsfajták és brojlerök.
Fajta, fotó | Leírás |
---|---|
Ross 308 | |
Ross 708 | |
Orpington | |
Amerikai fehér plymutok | |
cornwalli |
Azok számára, akik nem tudják eldönteni a baromfitenyésztés irányát, ajánlott figyelmet fordítani a hús-VIC típusú egyénekre. Ide tartoznak a moszkvai fekete csirkék, a kempshire. Ezek az egyének szintén gyorsan növekednek, de ugyanakkor nagyszámú tojást szerezhet belőlük.
Hogyan válasszuk ki a napi csirkéket: Step -by -lépés utasítások
Leggyakrabban a baromfitenyésztők inkább pontosan napi csirkéket szereznek. Annak érdekében, hogy ne hibázzunk a választással, figyelembe vesszük az egészséges egyének fő jellemzőit:
Első lépés: meg kell vizsgálni a csibék bolyháit - száraznak kell lennie.
A csomósított bolyhos gyakran megkülönbözteti a vírusos betegségekkel küzdő csirkéket
Második lépés: Az eladás idején a csibéknek legyőzniük kell a köldökzsinórot, ezért azt is ellenőrizni kell.
A gennyes szekréciók jelenléte a fertőzés kialakulását jelzi
Harmadik lépés: Figyelembe kell venni a csaj köpenyét - nem szabad az alom nyomai.
Így néz ki egy köpeny egészséges csibéknek
Csirkék körülményei
A baromfitenyésztés irányának megválasztásától függetlenül a gazdálkodónak a következőkre lesz szüksége:
- Készítsen egy szobát a csirkék megőrzéséhez. Általában téglából, blokkokból, természetes fából épül. Ha hiányzik egy ilyen lehetőség, akkor az indítók számára bármilyen ingyenes pajtát használhat, amelynek nem szabad hidegnek lennie.
- Külön helyiség a különféle készletek, takarmány- és baromfi termékek tárolására.
- Készítsen egy helyiséget azoknak a személyzetnek, ahol a mezőgazdasági dolgozók elhagyhatják személyes holmikat.
- Jelölje ki a bekerített területet a madár séta számára. Meg kell védeni a madárházat a különféle rágcsálók behatolásától.
Készítsen egy csirkecsoportot 10 csirke számára, saját kezével, rajzokkal rendelkezik. De tudnia kell néhány fontos árnyalatot, amelyek lehetővé teszik a madarak optimális körülmények között történő tárolását. Egy speciális cikkben többet fogunk beszélni róluk.
Bármely fészer felszerelhető egy ház alatt
Fontos pont! A madárháznak a csirkecsoport közelében kell lennie, hogy a madarak kívánságra sétálhassanak.
Az egyének tartalmának jellemzői egy baromfifarmban:
- Az egyének száma alapján helyesen kell kiszámítani a csirkecsoport területét. Tehát minden 4-5 madárt el kell osztani egy ház négyzetméterén.
- A házban lévő mennyezetnek legalább 2-2,3 méter magasnak kell lennie, mivel a madárcseppek levegőben történő felhalmozódása miatt az ammónia koncentrált, ami negatívan befolyásolja bármilyen irányú egyének termelékenységét.
- A kis otthoni gazdaságokban élő tojástyúk nem tartalmaznak sejtekben - ez a termesztési módszer csak a brojlerekhez alkalmas. Ha egy kis zárt ketrecben és táplálék -összetett takarmányban tartja, a brojler gyorsan növekszik. Néhány baromfitenyésztő a fészek és petesejtű sejtekben lévő rétegek tartalmát is gyakorolja.
A brojlereket gyakran sejtekben termesztik
- Annak érdekében, hogy egész évben biztosítsa a jó mezőgazdasági teljesítményt, meg kell őriznie az optimális hőmérsékletet a házban. A nem-selyhek esetében 12-26 fokon belül hőmérsékletre van szükség, ezért előre kell vigyáznia a melegítő falakra. Ennek ellenére az év nyarán nem ajánlott engedélyezni a hipertermiát - ez szintén nem befolyásolja a termelékenységet a legjobb módon.
- A csirkék külön szigetelt helyiségben vannak, 23-27 fokos hőmérsékleten.
- A csirkék elhelyezkedésének szobájában kényelmes adagolókat és italokat kell felszerelni. Ha egy nagy állatról beszélünk, akkor jobb, ha az automatizált, vízellátással, valamint a vízzel rendelkező lehetőségeket választja.
- A megvilágítás befolyásolja a tojástermelés szintjét, tehát ha nincs elég természetes fény, vagy nincsenek ablakok a házban, akkor a lámpák felszerelése szükséges. Emlékeztetni kell arra, hogy a rétegeknek napfény órára van szükségük kb. 13 órán keresztül. További megvilágításként használhatja a közepes teljesítményű lumineszcens lámpákat.
Javasoljuk, hogy lámpákat szereljen be a házba
- Fontos, hogy jó szellőztetést biztosítson a helyiségben, tehát a csirkecsoport megtervezésekor ki kell számolni az optimális számú ablakot, amelyet a ház kinyithat és szellőztethet. Néhány baromfitenyésztő inkább a motorháztetőt szerelje be a szobába.
- Pál egy házban általában táblákkal van szigetelve, szalmával és fűrészporral a tetején.
- A házban 7 naponként meg kell tisztítani, eltávolítani a felszíni szennyezést, frissíteni az alomréteget. Ezenkívül minden 60 napot teljes mértékben fertőtleníteni kell a csirkehús, amely magában foglalja az egész szoba feldolgozását mészkővel (az egyének csak két nappal később elindíthatók a házba). Az ilyen intézkedések segítik az állatállomány védelmét mindenféle fertőzés ellen.
A baromfifertőzés elkerüli a betegségek terjedését
- A megfázás és a vírusos betegségek megelőzése érdekében a mangán és még antibiotikumok oldatát adják az ételhez és a vízhez - ez a járvány során szükséges.
- A rétegek házában lévő nyitott tartalom esetén a kalapácsokat kell létrehozni. Általában magasságuk körülbelül 50-60 centiméter a padlótól.
- Jó szintű hangszigetelést kell biztosítani. Ellenkező esetben ideges stressz fordulhat elő a madarakban, ami szintén befolyásolja a termelékenységet.
- Jobb, ha egy tartályt fak hamuval telepíteni a csirkehamisbe a madarakba, ahol a parazitáktól megtisztíthatják a tollakat.
Fa hamutartalom egy házban
Fontos pont! A tenyésztési rétegek során nagy előnye lesz a madár gyaloglásának lehetősége, mivel még az ezzel a tartalommal rendelkező egyének tojásai is a legjobb ízjellemzőkkel rendelkeznek.
Csirkék behozása az inkubátorba
Ha a baromfitenyésztő a csirkék önálló kivonását tervezi, akkor az inkubáláshoz szükséges berendezéseket kell vásárolni. A következő típusú inkubátorok léteznek:
- A tojás kézi forradalmával. Ezek a legprimitívebb modellek, amelyeknek gondosan figyelemmel kell kísérniük a páratartalom, a hőmérséklet változásait. Ezenkívül a gazdanak egy bizonyos időszakon belül függetlenül kell fordítania a tojást. Az ilyen eszközök előnyei közül csak egy költségvetési értéket lehet megkülönböztetni, ám ezek határozottan nem alkalmasak egy nagy baromfifarmra.
- Automatikus tojás tojással. Ebben az esetben az emberi ellenőrzés gyakorlatilag nem szükséges - csak a kívánt rendszert kell létrehozni. Természetesen az ilyen eszközök drágábbak, de kényelmesebb használni őket.
Az inkubátor önállóan készíthető. Egy speciális cikkben megtalálhatja a Step -by -lépési utasításokat a gyártáshoz.
Ezenkívül az inkubátorok modelljei különböznek egymástól a tojások (függőleges vagy vízszintes) és a kapacitás (36-200 tojás) elhelyezésének módszerében.
Optimális inkubátor 120 tojáshoz automatikus puccsgal
Ha korlátozott költségvetése van a gazdaság megszervezéséhez, akkor megpróbálhat inkubátort készíteni a saját kezével. A házi készítésű eszközök néha nem rosszabbulnak, mint a gyár.
Videó - egy módja annak, hogy otthoni inkubátort készítsenek egy szükségtelen hűtőszekrényből
Kotlóstyúk
Egy idegen nyelvből a „Bruder” -et „tyúkként” fordítják - ez a doboz neve, amelyben a csibéket közvetlenül keltetés után termesztik, és kényelmes feltételeket teremtett a csirkék életéhez. Érdemes csak akkor vásárolni, ha nagyszámú csirke (több mint száz) visszavonását tervezi.
Javasoljuk, hogy csak egy nagy gazdaság fenntartásakor vásároljon Brudert
Sétáló madarak
A sétáló egyének helyét a következő módon lehet felszerelni:
- Vásároljon egy kész hálósavárut;
- Építsen egy madárházat a saját kezével.
Fontos figyelembe venni, hogy a kerítésre bizonyos követelményeket is kivetnek:
- A minimális magasságnak körülbelül 150 centiméternek kell lennie, különben a tyúkok repülnek a kerítésen;
- A kerítésnek át kell mennie a napfénynek;
- A madárházban telepítenie kell az összes készletet - adagolókat, ivócsizmát, hamufürdőt is.
Vannak a hordozható madárház változatai is
Táplálás
Táplálkozás rétegekhez:
- Fehérjék - túróban, hallisztben, hüvelyesekben található;
- Szénhidrátok - maximális koncentrációjukat burgonya, takarmányrépa, összetett takarmány tartalmazza.
- Vitaminok és ásványi anyagok - A madarak kívánt mennyiségű vitaminmennyisége friss fűszernövényekből, zöldségekből, az ásványi anyagok forrásai a zúzott tojáshéjból, a krétából, a sóval.
A csibék etetése a keltetés után a következőket tartalmazza:
- kombinált ételek csirkék számára;
- száraz tejkeverék;
- főtt tojás (apróra vágva);
- finoman apróra vágott fű;
- zsemlemorzsa;
- túró.
Javasoljuk, hogy apróra vágott tojásokat adjon a csirkéknek
A brojlerek étrendje magában foglalja:
- kombinált keverékek;
- koncentrátumok;
- szója;
- állati takarmány (hús -sztrájk liszt);
- friss fűszernövények;
- Táplálás élesztő (egy héttel a keltetés után).
Hús -sztrájk liszt szükséges a brojlerekhez a tömegnövekedés érdekében
A nap teljes ára a csirkék teljes ára
Jogi üzleti tervezés
A hivatalos üzleti regisztráció a mezőgazdasági szervezet fontos pontja, mivel a termékekhez szükséges dokumentáció hiányában az ügyfelek megtagadhatják azt.
El kell vennie:
- Regisztráljon egy egyedi vállalkozót vagy LLC -t (a javasolt termelés mennyiségétől függően).
- Szerezzen be egy tanúsítványt, amely megerősíti a mezőgazdasági termékek minőségét.
- Szerezzen igazolást egy állatorvostól a vizsgálati termékek kézbesítése után.
A baromfihúst el kell küldeni a vizsgálat céljából
Mezőgazdasági nyitási költségek
A baromfifarmon alapuló hozzávetőleges költségeket 100 gólra fogjuk fontolni (a ház alatti már befejezett elhelyezés függvényében):
- Belső elrendezés - 60 000 rubel;
- inkubátor vásárlása - 9000 rubelt;
- Napi fiatal állatok vásárlása (100 rubel csirke) - 10 000 rubelt;
- A takarmány megszerzése 3000 rubelt;
- Vitamin -adalékanyagok - 1500 rubelt.
Ne feledje, hogy a gazdaság állandó költségekkel jár:
- közüzemi számlák - 4000 rubelt;
- Feed - 3000 rubel;
- Egyéb költségek (állatorvos, oltások és hasonló) - 5000 rubelt.
A járványok elkerülése érdekében a csirkét időben oltani kell
Mennyit kereshet egy baromfifarmon?
A csirke átlagosan havonta 2500 tojást hoz. Ha figyelembe vesszük, hogy az egyik tojás költsége 10 rubelt, akkor kiderül, hogy a havi végrehajtásból származó teljes jövedelem körülbelül 25 000 rubelt lesz. 12 000 rubelt el kell távolítani ebből az összegből (a gazdaság állandó költségei), akkor az ilyen kis gazdaságból származó nettó nyereség havonta körülbelül 13 000 rubel lesz.
A észrevehető nyereség csak akkor szerezhető be, ha van egy nagy állattenyésztés
Jó nyereséget lehet elérni a brojlerrusók termesztésekor. Végül is, 2-3 hónapig a madaraknak nagyon sok kb. 3 kilogramm. Egy kilogramm csirkehús körülbelül 150 rubelt költsége. Ez azt jelenti, hogy az egyes csirkék nyeresége körülbelül 450 rubelt lesz, ami 100 csirke - 45 000 rubelt jelent. Ebből az összegből le kell vonni az élelmiszer költségeit is - amint azt korábban mondtuk, két hónap alatt az egyik brojler 7 kilogramm ételt eszik.
Videó: Kuri vállalkozásként tenyésztés: jövedelem és költségek
Összegezve
Az átkokat a csirkék jövedelmező üzletének tekintik. Nehézségek csak a normál értékesítési pontok hiányában merülnek fel, tehát jobb, ha a vállalkozók kezdetben meghatározzák a potenciális vásárlókat, és csak akkor fektetnek be a csirkeérmék építésébe és a szám vásárlásába.