A libák leggyakoribb tojásai. A lúdtojás fogyasztására vonatkozó szabályok

- Úgy gondoljuk, hogy a feleségével libákat vásárolnak a hús és a tojás tenyésztésére és étkezésére. Úgy tűnik számunkra, hogy minden a húsról szól, de aggódunk amiatt, hogy lehetséges -e lúdtojás étkezéshez, vagy csak tenyésztéshez alkalmasak -e? Milyen libák fajtái a legmegfelelőbbek ezekre a célokra?

- Számos tojáskövfaj létezik, de a kuban, az olasz és a kínai vezetők vezetik a tojás mennyiségét és minőségét. Ezek az egyének kis dimenziókban, kiváló húsminőségben és magas tojástermelésben különböznek egymástól. Egyélnek ezeknek a fajtáknak a tojásait, sőt még szükségük is van. Nagyon táplálóak és gazdagok vitaminokban és nyomelemekben. Annak érdekében, hogy ne okozzuk a testnek lehetséges károkat, számos szabályt kell betartania:

1. Győződjön meg arról, hogy a héj nem sérült -e, és maga a tartalom nem ad ki éles kellemetlen szagot.
2. Használat előtt mossa meg a héjat jól.
3. Főzzen a tojást legalább 15 percig. A nyers fogyasztás nemkívánatos.
4. A tojásokat mérsékelten kell használni az élelmiszerekhez, és csak akkor, ha az orvosnak nincs ellenjavallata.

A libatojásokat is hozzáadják a sütéshez.