Haltisztító

Szinte mindenki tudja azt a tényt, hogy az emberi élet tenger gyümölcsei fontos szerepet játszanak. A halakat nemcsak finom, hanem hasznos termékeket tartalmazó hasznos anyagokat is tekintik, például vitaminokat és nyomelemeket. A haltisztítás a legkellemetlenebb tevékenység, amely sok hasznos időt választ ki.Ezen felül sok erőt kell csatolnia. Ennek a nem egyszerű műveletnek köszönhetően hosszú időt kell tennie a konyha megtisztításához.

A halászok általában teljes mértékben megtagadják a halak megtisztítását, és minden felelősséget hibáztatnak a háziasszonyokért, akik nem lelkesek e akció miatt. A mai napig számos módszert teszteltek, amelyek egyszerűsítik ezt a folyamatot. Ha kreatívan közeledik hozzá, akkor a halak tisztítása nem sok időt vesz igénybe, és a legváratlanabb alany eszközként szolgálhat eszközként.

Haltisztító tippek

Először is emlékezni kell arra, hogy a frissen hajú halakat mindig sokkal könnyebben tisztítják meg, mint egy ideig tárolva.

• Általános szabály, hogy a legoptimálisabb lehetőség az elkapott halak közvetlenül a tározó közelében történő tisztítása.
• A halak vágásához jobb, ha csak éles és nagy minőségű késeket használunk.
• A haltisztítást kizárólag egy halak speciális vágódeszkáján végzik.
• A tisztítási folyamatnak ügyesnek és nagy minőségűnek kell lennie. A főtt halak minősége ettől függ.
• Mielőtt egy ilyen eljárást megkezdne, tanácsos a halak hideg vízben történő meghatározása ecettel.
• Sokkal könnyebb lesz megtisztítani a halat, ha egy fából készült botot helyez be a szájába, vagy maga a farkát rögzíti a táblára. Ha a halat az ujjaival szemmel tartja, akkor kinyújtják, amíg meg nem jelenik egy jellegzetes ropogós.
• Annak érdekében, hogy a halak szorosan tartsák az ujjaikat, a halak farkát szalvétával lehet csomagolni, vagy sóval dörzsölhetik, ha nincs kopásuk.

Hogyan tisztítsuk meg a halat?

Általános szabály, hogy az egész halat késekkel tisztítják. Vannak olyan halak, amelyek nem szükségesek a tisztításhoz. Az ilyen típusok közé tartozik a lazac, a bikák és más halak. Egyszerűen serpenyőben sütik, amíg az aranykéreg meg nem kapja. Gyorsan és könnyű lehet megtisztítani a harcsa vagy a burbotot. Egyszerűen lemossák a nyálkahártyát vízzel, és a hasított test sóval dörzsölik. A Crucian pontyot szintén nem nehéz megtisztítani, különösen, ha csak fogják meg: a mérlegeket ujjakkal távolítják el, sok erőfeszítés nélkül. A kis halak, például a sötét, csak megszórjuk sóval és öblítsük le vízzel. Ami a fodrot és a sügéret illeti, ezek a tisztítás szempontjából problematikus halak. És ha ez egy kis sügér és egy fodros, akkor komolyan izzadnia kell.

Nehéz lesz megtisztítani az élő halakat, amelyek továbbra is ellenállnak. Jobb, ha ilyen halat kábítunk. A tisztítás első szakaszában a halakat alaposan meg kell mosni a nyálkahártya eltávolításához. Normál, speciális halkéseket, halakat és kaparókat használnak a tisztításhoz.

Kézi szerszámok

Mechanikai módszerek, bár gyors, de nem egészen magas színvonalú. Nagy halak, különösen, ha sok, könnyedén és könnyebben tisztítható a kezével. Az egyik kezével a halat a farok veszi, és a szabad kar ujjait a hasított test megtisztítja, a mérlegek növekedésének irányába. Hard -to -előadó helyeken jobb kés használni.

Ha nem kap a hüvelykujj körmét, akkor elrendezheti a konyhai kést. Nem lehet nagy, hanem széles. Úgy, hogy a mérlegek ne repüljenek át az egész konyhán, a hasított testet egy celofán táskában lehet meghatározni, és benne a tiszta mozgások lassan eltávolítják a mérleg testéből. Ha a halat a mosogatóban megtisztítják, akkor jobb, ha kattint egy fémhálóval. A hasított test megfelelő helye magához fordul. A mérlegeket a farkból a fejig sima, pontos mozgásokra távolítják el.

Sokan megjegyzik, hogy a legjobb eszközt úgy tekintik, hogy a halak tisztítása, ami inkább hasonlít a haj fésűjéhez. Valójában ez egy sík tányér, amely nem -sharp fogakkal rendelkezik, nem pedig nagy méretű. Hasonló szegfűszeg a szerszám fő munkája. Ez az eszköz bármilyen méretű hal tisztítására áll rendelkezésre.

Egyes háziasszonyok sikeresen használnak zöldségkést vagy mini-tartályt a ragyogó zöldségekhez, de ebben az esetben a rácsok széleinek élesnek kell lenniük. Nos, ha van folyóvíz. Ha hiányoznak az ilyen civilizációs körülmények, akkor vegyél egy medencét, és öntsön be vizet bele. Néhány halfajt megkülönböztetnek a kicsi, szorosan szomszédos mérlegek jelenléte. Jobb, ha egy ilyen halat leengedünk a forrásban lévő vízben a tisztítási folyamat előtt.

Elektromos háztartási halászat

Ez az egyik leghatékonyabb eszköz a gyors halak tisztításához. Ez az elektromos eszköz nagyon népszerű a halászok, a vendéglátó -munkavállalók és a magánhalmak tulajdonosai körében. A házi készítésű halvezetékek mind elektromos hálózatból, akár autóból vagy akkumulátorból működhetnek. Ezért egy ilyen eszköz magával vehető a horgászathoz.

A háztartási elektromos halászat nagyon népszerű. Közülük megkülönböztetheti azokat a modelleket, mint az RF 01, a VeselectRic 4000 akkumulátorral és tartályokkal. Egy speciális képernyő jelenléte egy halak halászatánál nem engedi, hogy a mérlegek minden irányba repüljenek.

A halak létesítményeinek árai

Ezen eszközök átlagos ára körülbelül 4 ezer. rubelek.

A halak lila előnyei a következők:

• A tisztítás sebessége és minősége.
• Egyszerű használat.
• A mechanikus halászat sokkal olcsóbb, mint az elektromos.
• Elektromos referencia használatakor a tisztítási folyamat sokkal gyorsabb, bár fennáll a halak pépének károsodása.
• A skálák nem szétszóródnak minden irányban, szemben az általánosan elfogadott tisztítási módszerekkel.

Barkácsolás haltisztító eszköz

A mechanikus eszközöket, különféle telek formájában, mind a boltokban, mind a piacon értékesítik. Ennek ellenére az ilyen eszközöket otthon könnyű megtenni, megmutatva a készségeket és az ügyességet. Elegendő egy fából készült blokkot és egy ón szegmenst, amelyen lyukak vannak, amelyek körül éles zabinok vannak. Ha az ón csatlakozik a rúdhoz, akkor a kapott eszköz segít a halak gyors tisztításában.

Nem nehéz reszketni egy hétköznapi konzervdobozból, ha a kívánt átmérőjű lyuk több lyukot fúrnak bele.

A reszelő sörösüvegek fedeléből is készíthető. Ehhez el kell vinnie egy fából készült rúd szegmensét, és több fedelet kell kitöltenie, Zazubinov up segítségével. Kiderül, hogy egyszerű, ugyanakkor hatékony eszköz a halak tisztításához.

Ha a reszelőt nehéz megtenni a szükséges részletek hiánya miatt, akkor használhat villát vagy kanállal. Ugyanakkor a mérlegek minden irányba repülnek. Ennek megakadályozása érdekében jobb, ha a halakat műanyag zacskóba helyezi.

Ahol a halak létesítményeit értékesítik?

Ezt az egyszerű eszközt valóban a piacon, egy boltban vagy online áruházban kell vásárolni. Itt nem találhat ilyen eszközök kis választékát. Ha szükség van elektromos vezetékek megvásárlására, akkor a kezdéshez tanácsos megismerkedni a munkájának és a felülvizsgálatának elvével. Ez segít kiválasztani a megfelelő terméket.

Haltisztító trükkök

A halak könnyen tisztíthatók, ha rögzítik. Mivel a halat a farkától és a feje felé tisztítják, meglehetősen megbízhatóan rögzítik a farkot. Ahogyan a gyakorlat mutatja, a tisztítás hatékonysága a fenti, ha a halat nem tisztítják meg, hanem az unalmas oldal. Ebben az esetben rendkívül óvatosnak kell lennie.

Az elektromos halászat sokkal gyorsabb, hogy megbirkózzon ezzel a feladattal. Sajnos van egy, de jelentős hátrány a magas költségek. Nem minden háziasszony megengedi magának ilyen örömet. Használata indokolt egy nagy mennyiségű hal feldolgozásában, és ha a halász tucat keresztényt hoz haza, akkor jobb és gyorsabb, ha klasszikus módon megtisztítja őket. Általános szabály, hogy ilyen esetekben sörfedeleket és forrásban lévő vizet használnak. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a modern forgalmi dugók kissé gyengébbek, régi szovjet, tehát gyorsan elveszítik fő funkcióikat.

Ha azonnal megtisztítja a friss halat, akkor a jövőben nem kell további erőket költenie erre a műveletre. Ha a halakat a piacon vásárolják, akkor képesnek kell lennie választani, különben nem vásárolhat friss terméket.

A kínai eszközök jó oldalról alakultak ki. Mindenesetre türelem és sok éves tapasztalat nélkül nem tudsz megtenni. A tapasztalatok jelenléte lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a feladattal, még akkor is, ha a szokásos konyhai késen kívül nincsenek eszközök. És ha vannak eszközök is, akkor a kérdés önmagában eltűnik.

És mégis, ne felejtsük el, hogy jobb a friss halak tisztítása. Ha a halakat fagyasztják, akkor sikertelenül, akkor először megtisztítják, jól mossák és csak a fagyasztó kamrába kerülnek.

Ami a tisztítási módszert illeti, jobb, ha azt a fő tényezőtől függően választja meg, amely a halak számához kapcsolódik. Ha kevés hal van, akkor elég a kés használata, de ha sok hal van, akkor valamilyen eszközt kell használnia, mivel a halak tisztítását nem szabad hosszú ideig késleltetni.