Ciklus a halak számára

Egyszerű ölési recept

A hal ételeket különféle technológiák felhasználásával készítik. A tésztában lévő halak az egyik technológia, amelyet úgy terveztek, hogy megőrizze a hús, ízlése és aromája.Ezen felül van egy laza hús textúrájú hal, és a tészta elősegíti a főtt darabok vagy a halkelet integritását. Főzhet egy tésztát egyszerű technológiával, és valóban meglehetősen ízletes tésztát főzhet, amely ízlésével kiegészíti a hal étel ízét. A tésztában lévő hal egy terjedelmes és tápláló étel, így minden családtagot egy ételrel táplálhat.

Először is fel kell készülnie, hogy meglehetősen viszkózus legyen. Sőt, a következetesség értékelése meglehetősen egyszerű az előkészítés folyamatában. Ehhez csak tegyen egy evőkanálot, és húzza ki, majd értékelje, hogy a tészta hogyan folyik egy kanállal. Ha ezt követően a kanál felületén nincs fém, vagy a fém nem nyilvánul meg a tészta textúráján keresztül, akkor a tészta készen áll az edény elkészítésére.

A tészta tökéletesítéséhez a következő ajánlásokat kell elfogadnia:

  1. Ízletes tésztát kapunk, amikor a hűtött összetevőket az előkészítés során használják.
  2. Szitálnia kell a lisztet.
  3. Minden alkatrészt alaposan meg kell keverni.
  4. Fűszerként jobb, ha édesköményt, koriander, kurkuma, szerecsendió, thymeyan használ.
  5. A fűszerek mellett olyan alkatrészeket is hozzáadhat, mint a sajt, gombák, zöldségek, diófélék a tésztához, de először aprítva őket.
  6. Annak érdekében, hogy az edény elkészítése után a tészta ropogós legyen, jobb, ha legalább 1 órán át a hűtőszekrénybe helyezi.
  7. A halak tésztában történő előállításához bármilyen hal megfelelő.
  8. Mielőtt belemerülne a tésztába, a haldarabokat papír törülközővel kell szárítani.
  9. A serpenyőben lévő halat úgy főzzük, hogy a darabok ne ragaszkodjanak egymáshoz.

Egyszerű ölési recept

Tejszín tejföllel

A gyáva készítésének szokásos receptje nem vesz sok időt, így rövid időn belül főzhet a hal ételeket. Az ízlése nem árt, ha érezte az igazi halak ízét.

A denevér előkészítéséhez szüksége lesz:

  • Pár tojás.
  • Búzaliszt, legfeljebb 100 gramm.
  • Víz, kb. 20 ml.
  • Só az ízléshez.
  • Fekete őrölt bors, ízlés érdekében.
  • Fűszerek, gyógynövények formájában.

Előkészítő technológia

  1. Mindenekelőtt a tojások bármilyen rendelkezésre álló módon legyőznek.
  2. A sót, a borsot és a fűszereket öntik a megvert tojásokhoz, valamint a vízhez, és elakadnak, és alaposan összekeverednek.
  3. Ezután nem nagy adagokban liszt adódik hozzá, míg a terméket nem függesztik a keverés.

Tejszín tejföllel

Lökhárító

Ha legalább egy összetevőt vezetnek be a szokásos receptbe, akkor ez már nem primitív tésztát. A tejföl hozzáadása a tészta ízlése vékonyabbá teszi az ízét, emellett a terméket könnyen összekeverik.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Egy tojás.
  • Körülbelül 50 gramm liszt.
  • Valahol 50 ml tejfölt.
  • Só és fűszerek ízlés szerint.

Hogyan készítsünk elő:

  1. A tojást felverték, ezután sót, fűszert és tejfölet adnak hozzá.
  2. Lisztet adunk ide, amelyet azelőtt meg kell szitálni.
  3. A tésztát alaposan összekeverik, amíg sima.

Lökhárító

Ásványvíz recept

A tészta készítésének ez a lehetősége nem nehéz, de ugyanakkor megengedett a tészta diverzifikálása, hozzáadva mindenféle sajtfajtát, valamint különféle fűszerek hozzáadásával.

A tészta a következőkből áll:

  • 200 g -ből szilárd sajtból.
  • 3 tojásból.
  • 50 g liszt (lehetőleg búza).
  • 3 g sótól.
  • 1 g fekete talajú bors.

A főzés szakaszai:

  1. A tojás sóval és borssal veri.
  2. A sajtot egy reszelőre (közepes) kell vágni, és hozzá kell adni a felvert tojáshoz.
  3. Ezután liszt adódik a kapott tömeghez.
  4. A tészta keveredik, így nincsenek csomók (jobb a turmixgéppel).

Ásványvíz recept

Burgonya tészta halért

Az ásványvíz hozzáadása a tésztát a levegőtől, a sült kéreg pedig kellemesen ropogós.

Erre szükség lesz:

  • Körülbelül 4 tojás.
  • Valahol 120 gramm liszt.
  • Valahol 120 ml erősen szénsavas víz.
  • Növényi olaj - kb. 20 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Friss kapor.

Előkészítési technika

  1. A tojásokat fehérjékre és a tojássárgájába kell osztani, míg a fehérjéket külön -külön meg kell verni. Ennek eredményeként a tészta porózusabbá válik.
  2. A tojássárgája az olajhoz, a hűtött szódához, a sóhoz és a gyógynövényekhez kapcsolódik.
  3. A liszt hozzáadódik a tojássárgájához, amely után a sárga tömeget addig keverjük, amíg homogén tömeg.
  4. A felvert fehérjéket itt is hozzáadják, és keverednek.

Burgonya tészta halért

Kafir Keper recept

Jegyzetre! Az átok előkészítése a burgonyából elegendő ételt készít, így köret nélkül is megteheti.

A burgonya tészta előkészítéséhez raktároznia kell:

  • Nyers burgonya - 4 darab.
  • Egy pár csirke tojás.
  • 60 g liszt.
  • Só, ízléshez (egy kicsit).
  • Fűszerek burgonya számára.

Lépés -T -lépés előkészítés:

  1. A burgonyát tisztítják és összetörik egy durva reszelőn sóval és fűszerekkel.
  2. A tojásokat a burgonyába hajtják, majd a tömeg jól keveredik.
  3. Ezután a lisztet nem nagy adagokban adják hozzá, és összekeverednek.

Kafir Keper recept

Buja majonéz

A kefir hozzáadása a tésztához a halhúst lédús és finom, különösen a száraz halfajták esetében.

Ilyen élelmiszer -összetevőkre lesz szükség:

  • Egy pár csirke tojás.
  • Körülbelül 100 ml kefir, alacsony zsír.
  • Kb. 30 g liszt, jobb, mint a búza.
  • Szárított kapor, valahol 10 gramm.
  • Sós íz.

Hogyan lehet felkészülni a szakaszokban:

  1. Először is, a tojások legyőzik és nekik sót adnak hozzá.
  2. Ezután hozzáadunk kefir zöldekkel.
  3. A liszt nagy adagokban meghintve van, és az egész tömeg intenzíven keveredik.
  4. A tésztát kefir hozzáadásával még egy nap után is lehet használni, mivel ez ízletesebbé válik.

Buja majonéz

Tojás nélküli halak horgászása

Ha majonézt ad hozzá a tésztához, akkor az gyengédebbé válik, és a halak lágyabbak és lédúsebbé válnak.

Ehhez ilyen termékekkel kell rendelkeznie:

  • Pár tojás.
  • Bármilyen majonéz, kb. 40 gramm.
  • Só.
  • Fűszerek.

Hogyan kell főzni a tésztát:

  1. A tojás sóval verte, amíg a habot nem kapják meg.
  2. Ezután majonézt adnak hozzá, és összekeverednek.
  3. Hozzáadhat fűszereket (opcionális).

Tojás nélküli halak horgászása

Étkezési ütközés

A recept szerint elkészített halak arra szolgálnak, hogy az ünnepi asztalhoz kiszolgálhassák. A késztermék érdekes ízét nem hagyják figyelmeztetés nélkül vendégek, rokonok és barátok nélkül.

A tészta áll:

  • 20 ml -ből csak préselt citromlé.
  • 250 ml fehérborfajták közül.
  • 100 g tisztított dióból.
  • 100 g -ből a zsemlemorzsákból.
  • Sótól (elég egy csipet).
  • Fűszerekből, legfeljebb 5 gramm gyógynövények formájában.
  • A földi paprika, körülbelül 2 gramm.

A főzés technológiai szakaszai:

  • Mindenekelőtt a bor és a citromlé kombinálódik.
  • Egy külön tartályban a diófélék (zúzott), a fűszerek, a kenyér kekszet, a paprikát és a sót összekeverik.
  • Először a haldarabokat bor és citromlé keverékébe helyezik, majd egy száraz keverékbe mártják, majd sütjük egy serpenyőbe.

Étkezési ütközés

A tésztát a sörre

Ez a recept segít megmenteni az ábrát azok számára, akik folyamatosan szabályozzák súlyukat.

A következő összetevőket kell elkészíteni:

  • 150 ml kefir.
  • Körülbelül 50 g zabkorlát.
  • Kb. 10 g friss kapor.
  • Só és sáfrány - 2 gramm.
  • Fekete őrölt bors ízlés szerint.

A főzés szakaszai:

  1. A só és a fűszerek ízlés szerint elaludnak a kefirbe.
  2. A kapor összetörik és hozzáadja a Kefir -hez is.
  3. Az utolsó szakasz a zab korpa hozzáadása, amely után a tömeg keveredik.

Természetesen egy ilyen pásztázáshoz bizonyos főzési technológiát igényel. Ezért a haldarabokat egy serpenyőbe fektetik, vagy sülték, és főtt keverékkel öntik, majd az edényt a sütőbe helyezik.

A tésztát a sörre

Ropogós tészta

A tésztához hozzáadott sör gazdag ízét teszi lehetővé, sőt, még alacsony zsíros halat is, és a mustár használatának köszönhetően kellemes ízlés érhető el.

Főzőtermékek:

  • Egy csirketojás.
  • Könnyű sör - 200 ml.
  • Mustárpor, kb. 30 gramm.
  • Búzaliszt, kb. 120 gramm.
  • Körülbelül 20 ml növényi olaj.
  • Egy fokhagymás szegfűszeg.
  • Só, ízléshez.
  • Fűszerek, akarat szerint.

Megfelelő előkészítés:

  1. A tojást sóval és fűszerekkel keverjük (verjük).
  2. A mustárt ide adják.
  3. Az olajat és az apróra vágott fokhagymát is itt adják hozzá.
  4. Itt, nem nagy adagokban, a lisztet öntik és alaposan összekeverik.
  5. Összegezve, a sört adnak a tésztához, és összekeverednek.

Ropogós tészta

Tejtermelő pásztás

Ha hozzáad egy kis keményítőt az előkészített tésztához, akkor egyedi kéreg és meglehetősen étvágygerjesztő.

Összetevők előkészítése, például:

  • Tojás - 2 darab.
  • Szójaszósz - 20 ml.
  • Kukoricakeményítő - kb. 80 gramm.
  • Ízlés szerint és ha szükséges.

Lépés -T -lépés előkészítés:

  1. A tojások a sóhoz és az ízesítőkhöz kapcsolódnak (ha tervezik).
  2. A szójaszósz is ide illik.
  3. Ezután a liszt hozzáadódik a tömeghez, és összekeverik a kívánt állaghoz.

Tejtermelő pásztás

Liga tészta

A recept érdekes abban az értelemben, hogy a tej hozzáadása a kéreg elég vékony, mivel a tészta nem olyan vastag.

Hűvös kompozíció:

  • Egy nem nagy tojás.
  • Körülbelül 120 ml tej.
  • Körülbelül 50 g búzaliszt.
  • Kár szárított kapor - kb. 10 gramm.
  • Só ízlés szerint.

Főzés megrendelése:

  1. A tojásokat tejjel verték meg.
  2. A száraz alkatrészeket külön tartályban készítik el.
  3. Akkor minden összekapcsolódik és alaposan összekeveredik.

Liga tészta

Végül

A hagyma hozzáadásának eredményeként a tészta meglehetősen aromás. Ezért egy ilyen tésztában sült hal is ízletes és illatos lesz.

Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • Két csirketojás.
  • Körülbelül 60 g liszt (rozs is).
  • Egy hagyma (nem nagy).
  • Zöld hagyma (3 toll).
  • Friss kapor, kb. 10 gramm.
  • Majonéz, 40 grammon belül.
  • Só és bors ízlés szerint.

Előkészítési technológia szakasz szerint:

  1. A hagymát meglehetősen finoman összetörik.
  2. A zöldek szintén finoman apróra vannak vágva.
  3. A tojásverés bors, só és majonéz hozzáadásával veri.
  4. Nincs nagy adagban a lisztet öntik és keverik.
  5. Az apróra vágott zöldeket itt adják hozzá, és összekeverednek.

A dupla burkolat módszere lehetővé teszi, hogy buja és meglehetősen ízletes tésztát kapjon. Ehhez az adagolt haldarabok kétszer összeomlanak kekszet vagy lisztben, és kétszer is folyékony tésztába esnek.

Végül

Ciklus a halak számára

A tésztában lévő halak ízletesek és ugyanakkor tápláló ételek, tehát azok számára, akik az étel kalóriatartalmát követik, az nem illeszkedik.

Bár van egy recept az étkezési étel készítéséhez, ebben az esetben az alacsony zsíros halfajták kiválasztására van szükség. Azok számára, akik nem szenvednek túl sok kilogrammotól, és nem hajlamosak a túlzott súlykészletre, megengedett, hogy bármilyen halat használjon. A tészta előkészítése lehetővé teszi a termék telített és finomabb mentését. Mindenesetre emlékezni kell arra, hogy a tenger gyümölcsei különböznek abban, hogy ezekben az összes jótékony anyag könnyen hozzáférhető formában van, és a test gyorsan felszívja őket. Az előkészítés fő feladata a lehető legtöbb hasznos alkatrész megőrzése, és az edénynek nem szabad megterhelnie a gyomrot. A megfelelő táplálkozás az egészség és a hosszú élettartam kulcsa.


Cikkek a témában