Tartalom
A Veslonos Fish a sugárzó típusához tartozik, a Veslonos családhoz, amely a Sturgeon csapatba tartozik. Ez a hal elsősorban az amerikai Mississippi folyóban található, valamint a Mexikói -öböl részén található. Ez a tok egyetlen képviselője, amelynek étrendje állatkertből és fitoplanktonból áll.Ebben a tekintetben jellegzetes különbségük van: nyitott szájjal úsznak, miközben planktont gyűjtenek, majd a kopoltyúkon átszűrik.
A Veslonos Nemzetközi Természetvédelmi Szövetsége a "kiszolgáltatott" státusát jelölte ki. Ezt a cikket megvitatják a Jolonos viselkedésének jellemzőiről, élőhelyeiről, reprodukciójáról, étrendjéről és a Jeslonos horgászásáról.
A halak leírása egy junny
Kinézet
A Veslonos óriási méretre képes növekedni, körülbelül 2 méteres testhosszúsággal és csaknem 90 kilogramm súlyával.
A testének csaknem egyharmada egy orr, amely hasonlít az evezővel. Ennek az egyedülálló tulajdonságnak köszönhetően a halak olyan nevet kaptak, mint egy oarson.
A hal testén gyakorlatilag nincs mérleg, és néhány rövid bajusz található. Veslonos szája meglehetősen nagy.
A hátán van egy uszony, amely kissé hátradőlt, és szinte az anális uszony szintjén van.
Alapvetően a jeselonos színezését egy sötét szürke árnyalat megkülönbözteti, ha felülről nézi. Az oldalakat és a hasat világosabb szín jellemzi, bár vannak olyan példányok, amelyeknek a test teljes felületén szinte azonos árnyalatúak vannak.
Ahol a Veslonos halak élnek
Az ilyen típusú halak az Amerika keleti részén található édesvízi tározókat részesítik előnyben. Veslonos találkozik:
- A Mississippi folyóban.
- Az Ogio folyóban.
- A Missouri folyóban.
- Az Illinois folyóban.
- A tavakban, amelyek vize a Mississippi folyóval társul.
- A folyókban, amelyek a Mexikói -öbölbe esnek.
A Veslonos egy rendkívül édesvízi hal, amely távol van a parttól, körülbelül 3 méter mélységben.
A tavaszi-nyári időszakban közelebb kerülnek a víz felületéhez, és néha kiugrik belőle.
A folyók vízszintjének növekedésével a zsidókat a tavakba küldik, ahol arra számítanak, amikor a vízszint nem éri el az optimális értéket.
Hogyan terjeszti a csomópont
Az ívás megkezdése előtt, amelyre a tavaszi időszakban zajlik, a zsidók számos állományban gyűlnek össze. A Mississippi folyóban ez a hal április végén vagy május elején szaporodik. Az a hely, ahol ez a halak szaporodnak, akár 300 kilométer hosszúak lehetnek, ami megfelel az Ogio folyó torkolatától az Illinois -folyó torkolatáig tartó távolságnak. Amikor Veslonos a tóban hinti, szétszórt kavicsos metszeteket keres, ahol a mélység 4-6 méter, a vízhőmérséklet +16 fok.
Ami a legérdekesebb, a Veslonos nem évente ívott, de 4-7 év közötti időszakokkal.
A nőstény képes elhalasztani több tucatról több százezer tojást, míg a nőstények elkezdenek kaviárot dobni, elérve a 12-14 éves életét. Ezen a ponton másfél méter hosszúra nő. A Veslonos legalább 50 évet élhet, így biztonságosan hosszú, hivernek nevezhetjük.
Mi a csomópont
Ezeknek a halaknak az étrendje a következőkből áll:
- Planktonból.
- Rovar lárvákból.
- Férgekből.
- Algákból.
- Zooplanktonból.
- Más kis ízeltlábúakból.
Tenyésztés és horgászat
A múlt század 70 -es évek második felétől Veslosont a volt Szovjetunió területére vitték, majd mesterségesen növekedni kezdett.
Jelenleg ez a hal elvált a Voronezh és a Krasnodar tározók halgazdaságában. Nem kevésbé aktívan ez a hal elvált Ukrajnában.
Az Amerikai Egyesült Államokban a Veslonos elkapásának nincs nagy ipari mennyisége, annak ellenére, hogy ez a hal meglehetősen értékes.
Nagy mennyiségű veslonosban az Ozarx -tó folyójában, valamint. Annak ellenére, hogy Veslonos sok Amerikai Vízben lakik, még mindig mesterségesen termesztik a fizetett tározókban.
A tenyésztési folyamat azt is összefügg azzal a ténnyel, hogy a halak nem igényelnek komoly gondozást. Karbantartásához elegendő tartály van, 70 hektár területén, ahol a víz hőmérséklete 22-25 fokos jelöléssel rendelkezik. Kívánatos, hogy a vegetáció a tóban legyen, és az IL az alján volt. A tározó mélységének legalább másfél méternek kell lennie. 2 vagy 3 év után a Veslosos körülbelül 5 kilogramm súlyt szerez.
1 ha mesterséges tóval akár 100 kg -os tampon is lehet, mindegyik körülbelül 2 kg súlyú.
Ipari léptékben nagy hálókat vadásznak, legfeljebb 3 km hosszú és akár 10 méter széles. Bizonyos esetekben speciális dróteszközökkel és süllyedővel, valamint kopoltyúhálókkal fogják el.
Halászat egy jeslonos számára
Egyes halászok szerint Veslonos -t a Kostroma régióban, valamint a Primorye -ban, a Strugovsky -tartályban, a Kostroma régióban, a Kostroma régióban fogják el. Megkaphatja ezt a halat fizetett tározókon, ahol a Jeslonos -t kifejezetten hígítják.
A Veslonos -t elsősorban a mély sebességváltón (adagoló) kapják meg, és a hétköznapi férgeket csalikként használják. Ukrajna és Oroszország területén egy junny nem növekszik óriási méretre, tehát csak nem a nagy egyének találkoznak egy horoggal.
A legnagyobb példányok az amerikai halászok számára találkoznak, ahol a Veslonos súlya akár 100 kg lehet, akár 2 és fél méter hosszúságú.
Jótékony tulajdonságok
A Veslonos hús nemcsak kiváló ízlés, hanem javára is, mivel számos vitaminnal és nyomelemmel, valamint omega-3 zsírsavakkal rendelkezik. A tenger gyümölcseinek rendszeres használata pozitív hatással van sok emberi belső szerv munkájára. A Veslonos Fish ebben a tekintetben nem kivétel. Ennek a halnak a húsa jótékony hatással van a belső szekréciós szervek funkciójára, különösen a pajzsmirigy munkájára. Az omega-3 zsírsavak jelenléte a húsban lehetővé teszi, hogy ellenálljon egy súlyosabb betegségnek. A vitaminok és nyomelemek jelenléte lehetővé teszi a szív- és érrendszeri rendszer és a gyomor -bél traktus munkájának ellenőrzését.
Receptek egy jeslonos -tól
Fül a Veslonos -tól
A fül összetétele:
- Nagy, körülbelül 7 kilogramm súlyú egyén.
- Egy pár izzó.
- Három sárgarépa.
- Só ízlés szerint.
Hogyan kell főzni a fülét:
- A halat megtisztítják, kibelezik és mossák, majd a fejet és a farkot levágják.
- A vizet tűzbe helyezik, és só hozzáadásával forraljuk fel.
- A hagymát és a sárgarépát forrásban lévő vízhez adják.
- 15 perc elteltével ide adunk a fejet, a farot és a haldarabokat.
- Ha szükséges, fűszereket adnak a fülhez.
- Az edényt 20 percig főzzük. Ebben az időszakban rendszeresen el kell távolítania a habot.
- A készség után a halat kihúzzák az edényből, és külön edényre helyezik, és a levest a tányérokra öntik.
Barbecue egy Jeslonos -tól
Egy ilyen egyszerű étel elkészítéséhez szüksége van:
- Nagy halhús.
- Egy liter tej.
- Só.
- Citrom.
- Lomb.
Előkészítő technológia:
- A halat nagy darabokra vágják és citromlével öntözik.
- A halhúst sózják és tejjel töltik meg, ezután állnia kell.
- A főzés idején a szénet meg kell égetni. Előnyösen. Úgy, hogy tölgy legyenek.
- A barbecue 15-20 percig készül, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik.
- Barbecue barbárt zöldekkel és fehérborral tálalnak.
Az olyan halak, mint egy junis, meglehetősen ritka a környéken. Ez a hal szereti a hőt, tehát a vad tározójainkban nem gyökerezik. Az, hogy a mesterséges tározókban ugyanolyan mesterségesen tenyésztik. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a hal ritka számunkra, meglehetősen drága és szinte elérhetetlen. És ennek ellenére ki kell próbálnia egy grillezőt egy Jeslonos -ból. Nos, nagyon finom!