A falfestmények és az indoisták termelékenysége. A hús és a tojás összehasonlító tulajdonságai

Tartalom

A hús és a mulard húsának és tojásának összehasonlító jellemzői
Produktív tulajdonságok: Melyik madár választható
Érdekes cikkek a kacsák tartalmáról és etetéséről

Indo (pézsmás kacsa) - Az egyik legnépszerűbb kacsafaj a baromfitenyésztők körében. Ennek oka az a tény, hogy a libák és a kacsák tulajdonságainak kombinációjának kombinációja jó tojástermelést és ízletes húst kombinál. Külsőleg ezt a fajt megkülönbözteti a csőr körüli fényes vörös növekedés, amelyből kiemelkedik a pézsma szaga zsírja.

Mulár - Ez egy fajlagos hibrid, amelyet pézsmás kacsa és számos más otthoni kacsa (Orpington, Peking White, Rouen) alapján hoztak létre. Ez a fajta a termelékenység hús irányához tartozik, és a zsírmáj is értékeli. Az indoiderekkel ellentétben a falfestmények nem adnak utódokat, bár tojást hordhatnak.

A hús és a mulard húsának és tojásának összehasonlító jellemzői

Termékek	Indo	Mulár
A húsmennyiség a vágási tömeg százalékában	ötven%	70%
Íz, húskonzisztencia	Finom hús sűrű szálakkal és egy kis zsírréteggel, az íze, mint a játék- kiejtett aromája van	A gyengéd hús, ízlés szerint, a marhahúshoz hasonlít- egy adott szagtól mentes
A hús zsírtartalma	Mérsékelten kövér	Étrendi
A hús hasznos tulajdonságai	Magas fehérjetartalom, zsíros, nem bevonott savak, ásványi anyagok (kálium, kalcium, stb.), a B csoport, A, C, E, D, K -vitaminok	Alacsony koleszterinszint, magas fehérjetartalom, ásványi anyagok (kálium, kalcium, stb.), omega-3, A és B csoport vitaminjai
A hús esetleges károsodása	Nem javasolt az elhízás, a gyomor -bél traktus és a vesék által a vérben megnövekedett koleszterinnel járó betegségek felhasználása	Nem ajánlott az elhízás, a gyomor -bél traktus és a vesék betegségeinek felhasználására
Tojástermelés	Szezononként akár 120 tojást is	-
Tojássúly	80 g	-
A tojás hasznos tulajdonságai	Magas kalciumtartalom, foszfor, magnézium-fokozott táplálkozás	-
Lehetséges kár	Allergiás reakció lehetséges- nem használhat gyermekeket, terhes nőket és a gyomor-bél traktus és a máj krónikus patológiáit szenvedő emberek	-

Produktív tulajdonságok: Melyik madár választható

Ha a kacsák húsra termesztik, gyakran falfestményeket részesítenek előnyben, mivel ezeknek a madaraknak számos előnye van:

egy nagy tömeg, amelyet az egyén rövid ideig nyer. A baromfitermelők megjegyzik, hogy a Mulards gyorsabban gyorsabban, mint a libák és más otthoni kacsák;
gyengéd hús alacsony zsírtartalmú;
A nagy máj a férfiakban egy finomság, amelyet a libakapákhoz használnak.

Ne feledje, hogy a falfestmények otthoni tenyésztése természetesen lehetetlen, és a hibrid költségei magasabbak, mint a többi hús termelékenységi kacsák, mint.

Indust, éppen ellenkezőleg, függetlenül hígítható, nem igényelnek külön fogvatartási feltételeket, és tározó nélkül is megtehetik. Ezt a fajt a magas túlélés és az élelmiszer szerénysége jellemzi. A húson kívül Indowcase tojásokat is használhat, amelyek kedvező tulajdonságai nem alacsonyabbak a Kurinnál. A megadott előnyök, a termékekben szereplő hasznos anyagok nagy részével kombinálva, a pézsma kacsákat nemcsak vonzóvá teszik a baromfitenyésztők számára, hanem inkább a keresletben, mint a falfestményekben.

A hús és a mulard húsának és tojásának összehasonlító jellemzői

Produktív tulajdonságok: Melyik madár választható

Érdekes cikkek a kacsák tartalmáról és etetéséről