Tartalom
Zseb sertések fajtája - vaj.
A hibrid eredet sajátosságát pontosan e fajta jellemzői hangsúlyozzák veleszületett jelek:
- egyértelműen kifejezett húsorientáció;
- szerénység a táplálkozáshoz és a telíthető képesség kis adagokban;
- magas szintű immunitás a tipikus sertésbetegségek ellen;
- tolerancia a különböző hőmérsékleti feltételekkel szemben;
- szorzás és a következő megtermékenyítés lehetősége 4-4,5 héttel a bővítés után;
- Agresszív megnyilvánulások hiánya más állatok, madár, emberek számára;
- gyorsított pubertás;
- Rövid idő alatt kényszerített húsmasszalkészlet.
Származási történelem
A zsebeket a többlépcsős keresztezés eredményeként tenyésztették. A nőstény Mangalitsa és a vaddisznó információk után egy hibridet tenyésztettek, amelyet később egy füves koreai disznó vaddisznájával párosítottak.
A kitörés miatt malacok születtek, kombinálva a kitartást és a természetes vaddisznó betegségeitől való védelmet, a magyar barbecue egyfajta megjelenését és az igazi ázsiai hihetetlen nyugalmat.
A fajta leírása
A zsebfajta malacok születésének színe szinte bármilyen lehet:
- csíkos;
- "Sima" szürke;
- piros;
- fekete.
A hibrid sertések külső jellemzői:
- Fej - kicsi méret a testhosszhoz viszonyítva;
- A megbélyegzés meghosszabbodik, a fülek kicsik;
- A nyak lerövidül és erős;
- Vissza és mellkas - széles, hatalmas csípő;
- A bőr fehér és lapos;
- Felnőtteknél a lábak kevesebbek, mint a szokásos hosszúság, az erős és az izmos.
- Az alsó hát sima;
A zsebek egyik jellemzője a saját hajvonaluk.
A hullámos vastag gyapjú és a sűrű alsó réteg lehetővé teszi, hogy fűtött helyiség nélkül is tartalmazzon malacokat, még kemény fagyokban is. Az állatok bármilyen hőmérsékleten jól érzik magukat a szabadban - mind erős megfázás, mind a forró nyáron.
A hibridek kiváló egészségi állapotban vannak a vaddisznóktól.
Ellenállás bármilyen éghajlati rendellenességgel és tartós immunitással - olyan tényezők, amelyek lehetővé teszik a malacok termesztését az ország minden régiójában, és további módszerek nélkül a fiatal állatok gyógyítására.
A zsebek magas termelékenysége a fajta másik megkülönböztető jellemzője. A nőstények pubertása 4 hónap hiányossága után következik be.
Csak 115 nap telt el attól a pillanattól kezdve, hogy a malac az első párosodás lehetőségére, körülbelül azonos időre folytatja a zsarolhatóságot. Így az utódok már nyolc hónapos sertésből szerezhetők be.
Az újszülött malacok intenzíven szerzik a testtömegét, addigra súlyuk elérheti a 100-120 kg-ot. Ezenkívül a kényszerített anyagcsere nem engedi, hogy a zsebek jelentős mennyiségű zsírt halmozzanak fel - a hús és a zsírrétegek átlagos százaléka 85%, 15%.
A felnőtt hímek több mint 195 cm hosszúságúak.
Fajták
![Fajták Fajták](https://cdn2.comappx.info/zverk10/svin`i-porody-karmaly_2.webp)
A zsebek, a különféle fajták átlépésének sorrendjétől függően, két típusra oszlanak: rendes királyi. A hagyományos zsebek világossá válnak a barbecue és a koreai vislobryukha sertés párzása eredményeként, és a Royal - további tenyésztési munkát igényel.
A barbecue és a koreai vaddisznó "házasságából" kapott hibrid ezt követően fajtatiszta barbecue -val kötött. A királyi zsebeket megkülönbözteti a szerzett hús intenzív sebessége és magas tulajdonságai.
A mai napig nem mondhatjuk, hogy a zsebek fajtájának fő jelei teljes mértékben kialakulnak, mivel a tenyésztők továbbra is dolgoznak ezen sertések fejlesztésén.
Ár
A költségek 3500-4000 rubeltől kezdődhetnek. A disznóért.
Áttekintés
A mezőgazdasági termelők szerint az ilyen fajta előnyei a következők:
- Nyugodt hajlam - a sertések nyugodt viselkednek mind a szabad legeltetés során, mind a tollban;
- Korai érettség-A tenyésztés 8-9 havonta beszerezhető;
- termelékenység - Egy utódban a malac 20 malacot hoz;
- Érzetlenség a táplálkozásban - A hibrid képes jó hozzárendelést adni még az étrendben a gyógynövényes alkotóelem túlsúlyával;
- Jó egészség - az erős gyomor emészt minden ételt, és a súlyos immunitás hozzájárul a fertőzések hízelgő megjelenésének kitartásához és ellenállásához;
- A zsebek nagy százaléka a húskibocsátással a csontok és a csontok könnyedségével, a sertés élő súlyának 80-85% -át biztosítja a tulajdonosnak.
Hús termelékenység
![Áttekintés Áttekintés](https://cdn2.comappx.info/zverk10/svin`i-porody-karmaly_3.webp)
A zseb arca után nyert sertéshús közel van a fiatal finom borjúhúshoz. Finom és egyenletes zsírrétegek adják a húst a „márványos” hatására, amely ezt a terméket ideálissá teszi a szalonnás főzéséhez.
A sertés energia- és táplálkozási értékének átlagos mutatói a következők:
A tápanyagok tartalma | Grammban / 100 g húsban |
Szénhidrátok | 0 |
Zsír | 7.1 |
Mókusok | 19.4 |
Kalória tartalom | 160 kilokalória |
Vitamin -összetétel | |
D | 2,31 μg (23%) |
B1 | 0,85 mg (56%) |
B2 | 0,23 mg (13%) |
B5 | 0,49 mg (10%) |
B6 | 0,45 mg (23%) |
B9 | 6 mcg (2%) |
B12 | 0,82 mg (27%) |
PP | 5,3 μg (27%) |
A B-csoportok magas vitamin-tartalmán kívül a zsebek húsát rekordtartalomnak lehet nevezni a létfontosságú ásványi-selenium (26%) és a cink (16%) és az esszenciális aminosavak számában.
Tehát a 100 g hús a valin 44% -át, 66% hisztidint, a tripofánok és a treonin 52% -át teszi ki. Ez a tény a zsebek sertéshúsát nemcsak finom, hanem rendkívül hasznossá teszi az emberi egészség szempontjából.
A zsebek felszíni zsírrétege kicsi, a zsír könnyen megszabadul a húsdarabtól. A bőr fehér színű, finomság és lágyság jellemzi.
Mivel a zsebeket nem hosszabb tenyésztésre szánják, a fiatal malacok zsírja műanyag marad, jól olvad, kellemes ízű és aromájú.
Tenyésztés
![Hús termelékenység Hús termelékenység](https://cdn2.comappx.info/zverk10/svin`i-porody-karmaly_4.webp)
Ennek a fajtának a kocáit a termékenységük vezetõinek tekintik. Korán érnek, és a hiányos 8 hónapban már elhozzák az első utódokat. Az expozícióval az emberi segítségre nincs szükség - a szülés sikeres az emberi részvétel nélkül.
A malacok száma a seprűben 8-20 fejig változik. Sőt, a fajta genetikai tulajdonsága olyan, hogy a seprűben mindig több női sertés lesz.
A Karmalitsának nagy a anyatej -margója, amely lehetővé teszi egy nagy utód etetését. A malacok születésektől kezdve jó egészségi állapotuk és magas aktivitásuk van.
Egy héttel később képesek enni a réti fűt, és télen - fokozatosan megszokják a felnőtt adagolót. Nagyszámú zseb megszerzéséhez elég, ha egy gyártó van.
Barrow egy kicsit később ér véget egy koca -készen áll arra, hogy párosuljon, miután elérte az öt hónapot. És a női zsebek egy hónappal az expozíció utáni készen állnak a következő kötésre.
A betegségekkel szembeni rezisztencia és a zsebek gyapjúfedelének eredetisége lehetővé teszi, hogy bármilyen éghajlati körülmények között tenyészthesse őket. Ezeknek a sertéseknek a mínusz hőmérséklete nem szörnyű, örömmel töltik a napot a hóban, és nem szabad ki vannak téve a megfázásnak.
A kocsik felhasználhatók más fajtájú sertésekkel való párzáshoz, hogy javítsák az állatok minőségi tulajdonságait.
A fiatal malacok nem igényelnek oltást fertőző vagy gyulladásos betegségektől, mivel a születésektől kezdve a legerősebb immunitásuk van.
A pubertás életkorának elérése után rendszeres oltásokra és antellészikus kezelésre van szükségük, különösen a magas virológiai veszélyekkel rendelkező régiókban.
Miután a malacok megszerzését egy kis pajtába kell helyezni. Ott lesznek, amíg az életkor el nem éri az 1,5-2 hónapot, amikor szabadon szabadon engedhetik őket.
Annak érdekében, hogy megvédje a fiatal sertéseket a betegségektől, tanácsos ellenőrizni, hogy a szoba száraz -e, és teljesen nem volt tervezet.
A meleg évszakban egy kis madárházat csatlakoztathat a malacok mellett, hogy a malacok napja szabadban esjen.
A vadon élő sertések jelenléte a származási zsebekben határozza meg a hibrid fajta képviselőinek fogva tartásának feltételeit - nem szükséges külön malacok felszerelése, mivel a legjobban a szabadban lévő korrálban érzik magukat.
Két hónapos kortól kezdve a malacok örülnek, hogy csorda legeltetésben vannak a bekerített területen.
Ugyanakkor nincs szükségük kiterjedt helyre - a fiatal állatok könnyen tolerálják a tartalmat a házakban, amikor egy kis területet felnövekednek, amelyet egy fémháló vagy fa sínek vesznek körül.
A zsebek jól kidolgozott ismeretekkel rendelkeznek - inkább rokonaikkal veszik körül, intuitív módon választva az állományvezetőt.
Annak érdekében, hogy a sertéseket a szobába vezesse, elegendő a vezetõ irányításához - és a malacok nyugodtan követik őt. Javasoljuk, hogy a víz és az etető tartályokat egy nyitott karban rendezzük, bár a nyári zsebek képesek tészta ételeket enni - a fű és a nyers zöldségek.
A malacok tiszta állatok, tehát fürdőtartályt kell biztosítaniuk.
Érdekes! A fiatal zsebek betegségeinek védelme érdekében feldolgozott autóolajat használnak, amelyet a malacok fürdőtartályához adnak.
Táplálás
A zsebek etetése nem okoz nehézségeket. Ennek a hibrid fajtának a sajátossága a gyomor -bél traktus kivételes munkájában található, amely lehetővé teszi, hogy bármilyen típusú takarmányt megbirkózzon.
Az életkornak megfelelően a fiatal állatokat a következő rendszer szerint kell táplálni:
A malac kora | Diéta |
Születéstől 7 napig | Malacka |
7-15 napig | Zöld fű |
15 nap alatt | Felnőtt étrend |
Miután elérte a két hét korú sertéseket, áthelyezhetők a felnőttkori táplálkozásba. Ugyanakkor az új alkatrészeket fokozatosan be kell vezetni, követve a csecsemő állapotát.
Javasoljuk, hogy termékeket adjon a következő sorrendben:
- Reszelt lédús zöldségek - tök, sárgarépa, répa;
- Főtt vagy párolt zabkás;
- Főtt burgonya - legkorábbi 3 hét;
- Koncentrált takarmány.
Az étrend alapján - zöld fű (télen - széna), a sertéseket összetörhetik a legegyszerűbb zöldségek és gyümölcsök.
Tanács! A fiatalok növekedésekor nem szükséges speciális takarmány -adalékanyagok használata - a malac malacok szükséges számát szokásos ételekkel kapják meg.
Felnőtt zsebek
A zsebek szerénysége és mindenevő a fajta sajátossága, amely rendkívül egyszerűvé és könyörtelensé teszi a sertések tartalmát.
Felnőtt sertés étrendjében lehet jelen:
- zúzott gabona;
- Waned zabkása;
- érintetlen élelmiszer -pazarlás;
- nyers és főtt zöldségek;
- makk, alma.
A karmai még a legkényelmesebb étrend - a réti fű és a zúzott gabona - jó megbízást adnak. A növényevők jelenléte miatt a genealógiai fában a drága komponensek jelenléte a zsebek étrendjében túlzott.
A lédús és aromás hús megszerzéséhez az állatok tejtermékeket és lédús zöldeket adnak. Annak ellenére, hogy a zsebek nem igényelnek az adagoló tartalmát, nem kívánatos alacsony szintű ételeket -süteményt, hallisztet, szójababot használni az alacsony fokú termékek etetésekor.
Az ilyen ételek jelenléte az étrendben a hús fogyasztói tulajdonságainak jelentős csökkenéséhez és a jellegzetes íz kialakulásához vezet.
Ha a tulajdonos nem tud elegendő természetes ételt, zabkása és zöldek zsebét biztosítani, a koncentrált takarmány segítséget nyújt. Ebben az esetben meg kell figyelni az étrend egyensúlyának alapelveit.
A termék típusa | Részesedés a napi étrendben, % |
Összetett takarmány | 70 |
Nyers zöldségek | 20 |
Csontliszt vagy halak főtt formában | 5 |
Liszt a hüvelyesekből, korpából | 5 |
A zsebek legjobb terméke a természetes ételek. A koncentrált takarmány nem haladhatja meg a megadott normát, és lehetőleg télen használja őket, ha nincs mód a természetes termékek használatának maximalizálására.
Az ásványi anyagok hiányának feltöltésére ajánlott krétát és kis mennyiségű nátrium -sót a zsebekhez. Télen használhat speciális vitamin -takarmány -adalékanyagokat.
Betegségek és kezelésük
A parmai tenyész sertések ellenállnak a legtöbb sertés sertésnek, tehát nem kell kötelező oltásuk.
A mérgezés és a fertőzések megelőzése érdekében azonban fontos, hogy az állatok csak természetes és friss takarmányokat adjanak, valamint időben tisztítsák meg és végezzük el a feldolgozást.
A fertőzések megelőzéséhez hasznos, ha a sertések rendszeresen a víz helyett a kálium -permanganát gyenge oldatát adják. Ez különösen igaz a fiatal állatokra.