Mirgorod sertések: a fajta eredete és leírása

Mirgorod poroda sertések -A hús-telített termelékenységi irányból származik. A Poltava régióban tenyésztették a helyi ukrán rövid -rövid, a népi válogatás Motley -öltönyének átlépésével, a Berkshire -i vaddisznóval, a középső és a nagyfehérjével, valamint a tempófajta fajtájával. 1940 -ben külön fajtaként elismerték.

Származási történelem

Hogy néz ki, fotó:

A mirgorod fajta fekete-üzemanyag-öltönye (egy másik név a mirgorod ryabai) az európai sertések (főleg fehér) átlépésének eredménye az ukrán népi választás barna közepes és hosszú hajú sertésekkel. A tenyésztési munka az 1890 -es években kezdődött a Poltava Mezőgazdasági Társaság kezdeményezéséről.

Azok a földtulajdonosok, akik a Poltava sertések szalonnáját Európába exportálták, a parasztfarmok alacsony termelékenységével szembesültek a sertéstenyésztésben. A növekvő, alacsony termékenység és a népi szelekciós sertés lassú növekedése miatt nem felelnek meg az ipari tenyésztéshez.

Megkezdődött az ukrán barna sertések átkelése a yorkshire -i fajta vaddisznójával. Kiválasztási munka a professzor módszertani irányítása alatt. F. Bondarenko, a Poltava Pigovodeship All-Union Kutatóintézetében, 1940-ben a fajta létrehozásával zárult le.

Élőhely

A mirgorod sertéseket leggyakrabban termesztik:

• Poltava;
• Rivne;
• Cherkasy;
• Zhytomyr
• és Ukrajna Sumy régiói.

A fajta szintén nagyon népszerű a Fehéroroszország Köztársaságban és Oroszország déli részének régióiban.

A fajta leírása

Kinézet

A mirgorod poroda sertéseket fekete hüvelyes öltöny, erős alkotmány, széles és mély mellek, széles törzs és lekerekített sonka jellemzi.

A felnőtt vaddisznók élő súlya 280-330 kg, a test hossza 165-175 cm, a malacka 200–220 kg, és 155-160 cm. A kocákból származó állvány esetében legalább 10 malacot kapunk.

Közepes méretű fej- A profil kissé konkáv- a fülek kicsik, előre és felfelé irányítva, ritkábban egy kicsit suttognak, a mellkas széles- a háta erős, a lábak erősek, közepes magasságúak, rövidebbek, mint a nagyoké Fehér fajta, a bőr rugalmas, sűrű, redők nélkül, redők nélkül, a sörték vastagok, a legtöbb esetben a testet a fekete és az üzemanyag, a fekete, a fekete vörös és a vörös öltöny állatait találják.

karakter

A mirgorod sertéseket a nyugodt jellemzi. Biztosan kapcsolatba lépnek egy személlyel, és ha agressziót mutatnak, akkor kizárólag az esetben. Ez a fajta nem szereti a gyors mozgásokat (kivéve a kis játékos malacokat), tehát még az éhes egyének sem fogják a zsúfolt adagolóig futni.

Ez azonban valószínűleg ápolónőt csinálhat, t. nak nek. Az étel kritikus jelentőségű, hogy tejet biztosítson az utódainak.

A mirgorod tenyésztés inkább a legelőfajta tartalmat részesíti előnyben, ezért fontos számukra, hogy a legeltetés legyen.

A méh nagyon jól kezeli a kölyköket, és az utódok elhagyásának esetei, bár regisztráltak, meglehetősen kicsik. Ugyancsak hajlamos agresszív módon védeni a kölyköket, de csak ilyen szükség esetén. Sőt, nem számít, hogy ez egy személy vagy egy kútfalú cartilak lesz - az elkövető nem fog búcsút mondani.

Ár

A faggyú irányú sertések, valamint a hús költségei eltérőek lehetnek. Az állat, a fajta és az általános állapot életkorától függ. Átlagosan 1,5-2,5 hónapos malacok. és a súlya 13 kg 4000 ezer rubelt fog fizetni.

Hogyan válasszunk disznót?

A malacok megszerzése előtt fontos emlékezni az alapvető szabályokra:

1. A miRGOROD fajtájának malacok megszerzése, győződjön meg arról, hogy tisztításuknak kell lennie.
2. A malacnak 1 hónapnál idősebbnek kell lennie. Ebben a korban a sertés -gazdálkodóknak sikerül kiküszöbölni a kölyköket a sertésből, és hozzászokni őket a szokásos ételekhez.
3. Mindenféle oltás jelenléte rendkívül fontos. A vásárolt malacnak 100% -ban egészségesnek kell lennie.
4. A fajta képviselői -Hid lények, gyors adaptációjuk miatt jobb 2-3 személyt vásárolni.
5. A csalás tényét a malacok színével lehet kizárni: A mirgorodi fajtában ez a leggyakrabban fekete fukar. De a fekete vagy a fekete-vörös szín is megtörténik.
6. Figyelembe veheti a malac testének szerkezetét:
7. Hosszúnak és nagyon szélesnek kell lennie;
8. Pofa - kúp alakú, kiterjesztett előre;
9. A fülek kicsik lesznek, szinte teljesen állnak, kissé oldalra fordulnak.
10. Jó ötlet az, hogy kapcsolatba léphessünk a pigommal, aki malacokat vásárolt. A malacoknak speciális jellege vagy különleges preferenciái lehetnek az ételekben. Miután megtanulta, mit evett anyjuk, kiválaszthatja a megfelelő étrendet. Ugyanez vonatkozik a viselkedésre. A sertésgazda is fontos tippeket is adhat, mint tapasztaltabb rontás.

Ha túl élesen változtatja meg az étrendet vagy a környező környezetet, akkor problémák merülnek fel az új helyhez való alkalmazkodással. Helyesebb lesz a malacok fokozatos előkészítése a tartalom feltételeire. Akkor az adaptációs folyamat a lehető leggyorsabban és könnyedén elmúlik.

Áttekintés

A mezőgazdasági termelők szerint a fajta pluszjai között szerepel:

• A tömegkészletre való tendencia. A malacok korai életkorától kezdve erős és hatalmas szerkezetet nyomon követtek. A fajta képviselőiben a test harmonikusan fejlődik, a kiejtett húsformák szerint.
• Etetés és hizlalás. A mirgorod poroda sertések élelmezés szempontjából szerények. A takarmány minősége nem fontos számukra, a legfontosabb a kalória -tartalma. Olyan könnyen elérik a tömeget, hogy nem szabad speciális táplálékrendszert használni. Még alacsony minőségű ételekkel is nagyon magas a zsírtartalékok leadása.
• Szerelem a legelőért. A tavasztól az őszi első fagyig a sertéseket a legelőn tartják. Örülnek, hogy friss levegőben és nagy területeken vannak. Jobb, ha csak éjszaka a szobába dobja őket.

Más szavakkal, a tenyésztők hangsúlyozzák a fajta következő előnyeit:

• szerénység a karbantartás és a táplálkozás feltételeire;
• A tömeg gyors felhalmozódása (hús, zsír);
• kiegyensúlyozott testterv;
• hosszú ideig maradhat a legelőn negatív következmények nélkül;
• Rendkívül ízletes, gyengéd, referenciaszint.

A hiányosságok közül:

• A hús minősége. Zsír a mirgorod sertésekben - első osztály, ez egy tény. De a hús ízét többször rosszabb értékelésre értékelik. A hús íze és hozama növekedni fog, ha a sertések gyakrabban vannak, és főleg fehérjetartalmú táplálékkal táplálják őket.
• Árvízérzékenység. Menekülhet a napfénytől az árnyékban, de a hideg bárhol behatol. A mirgorod fajta nem tolerálja a fagyokat, és annyira hűvös körülmények között szenved, hogy egy rövid vázlatból komolyan beteg lehet. A növekedési ütem csökken, krónikus betegségek alakulnak ki. És a kis malacok esetében a hideg végzetes, tehát további fűtési lámpákat kell felszerelni, vagy melegebb szobába kell helyezniük.

A mirgorod sertések komoly égési sérüléseket kapnak közvetlen napfényben (a bőr alatti zsírréteg szó szerint megolvad). Menedéket kell biztosítani, ahol elrejthetnek a hőtől.

Termelékenység

A Mirgorod fajta nemcsak a nem szabványos külső adatainak köszönhetően népszerűvé vált, hanem a produktív terv jellemzői miatt is:

Termékenység

A fajta kocái rendkívül termékenyek. Egy expozíció során legalább 10 malac megjelenhet.

Mindegyikük a születés idején körülbelül 1,2 kg.

Csak egy nap alatt egy malac képes körülbelül 700 g tömeget szerezni. Súlyuk 6 hónap elteltével eléri a centrist.

És még a koca tejtermelékenységének átlagos mutatójával (fészekenként akár 50 kg), az utódok gyorsan és magabiztosan fejlődnek.

Hús

A Fed vágási kimenete a fajta egyéni szabályainak megfelelően 85%. A nem túl jó véleményű szakemberek a hús minőségéről, hangsúlyozva, hogy más fajták sokkal jobbak.

A húskészítmények minőségének hátrányait azonban magabiztosan kompenzálja a mennyiség:

• A felnőtt rajzfilm tömege 270 kg lehet;
• A felnőtt méh tömege körülbelül 240 kg.

Szalo

Az igazi legendák a mirgorod sertések szalajait folytatják. Ukrajnában ez a fajta hihetetlenül népszerű, csak a legfinomabb és nagyon legfinomabb zsíroknak köszönhetően. És figyelembe véve, hogy a „zsír az éhes” (zsír és vodka) - az ország szinte nemzeti étele, az ukrán szakértők véleménye megbízható lehet.

Ha azonban ez nem elég, akkor néhány megerősített tény:

• A Lard átlagosan 4,5-5 cm szélességű, rendkívül magas színvonalú és ízű;
• A mirgorodi fajta sertéseinek szaloja az egész világon referenciaként tekinthető;
• Kezdetben a fajtát csak Ukrajnában, de a fajta egyedi tulajdonságainak köszönhetően a Belarusz Köztársaság nagyon népszerűvé vált Oroszországban és a Belarusz Köztársaságban (ez csak a tenyésztésre vonatkozik, de a késztermékeknek sikerült meglátogatniuk. szinte minden ország a világon);
• A mirgorodi fajta tiszteletére egy éves ünnepet rendeznek - „A mirgorodi sertés ünnepe” (október elején, Mirgorod városában, ahonnan a fajta megjelent).

Reprodukció

A mirgorod fajtát meglehetősen termékenynek tekintik. Egyrészt támaszkodva a nő legalább 10 malacot ad. 10 hónapos kortól kezdve elvégezheti a párzást, azonban javasoljuk, hogy kezdje el később, mivel ebben az esetben a született malacok száma több lesz.

A sertések terhessége átlagosan 110-115 napig tart.

A kifejezés második felének elején el kell különíteni a malacot a fő számból, és nem engedni a legelőt.

A nőstény ételeinek ebben az időszakban sok tápanyagot, különösen zöld takarmányt és vitaminokat kell tartalmaznia. Röviddel a tágulás előtt az állat elkezdi húzni a széna a karika sarkába, és valami fészket építeni, inkább hazudik, észreveszi az emlőmirigyek duzzanatát, és a nemi szervek reddingje.

A legtöbb esetben a gazdaság elég gyorsan és komplikációk nélkül fordul elő. Csak a köldökzsinór vágása és jódoldattal kell kezelni. Az orrlyukakat, a szájat és az újszülött malacok fülét meg kell tisztítani a nyálkahártyáktól. Fél vagy egy óra múlva már el lehet helyezni az anyának.

A fiatal állatok túlélésének százaléka magas - körülbelül 95%. Ennek oka az a tény, hogy a mirgorodi sertések nagyon gondoskodnak és figyelmes anyák, valamint azzal a ténnyel, hogy a vetés teje sok globulint tartalmaz, ami viszont erős immunitást biztosít a galambok számára.

Még csak az anyatejben is gyorsan növekednek, napi 700 g -ot szerezhetnek, és hat hónapig súlyozhatnak 100 kg régióban.

A fajta kulcsa a következő feltételek:

• a sertések kötelező és időben történő oltása;
• A tisztaság folyamatos karbantartása a szobában;
• megfelelő étrend;
• Rendszeres CAS állatok nyáron és tavaszi időszakban.

A mirgorod sertések tartalom szempontjából nagyon szerények (összehasonlítva más fajtákkal).

Elegendő csak néhány kulcsfontosságú követelmény betartása, hogy a fajta egyének jól és kényelmesek legyenek:

1. Sertések helye magas szorongással kell rendelkeznie. Ott is melegnek kell lennie, t. nak nek. Ez a fajta egyáltalán nem tolerálja a hidegt.
   

   A hipotermia fejlődési késleltetést okoz a sertésekben, és hozzájárul a különféle betegségekhez, főleg - végtagokhoz.

2. A szoba sertéseket tartalmaz, stabil hőmérsékletnek kell lennie. A páratartalomnak sem szabad hirtelen változnia, követnie kell annak szintjét.
3. Rendkívül felelősségteljesen kapcsolódik a szellőztető rendszerhez. A fő cél a tervezetek hiánya, különben a sertéseknél a tüdőbetegségek még a meleg évszakban is kialakulnak.
4. Hetente háromszor meg kell tisztítani a stabilit (És ha lehetséges, még gyakrabban), és havonta egyszer az egész szobát nátrium -oldattal kezelik, és mész használatával végezzük a fehérre meszelést.
5. Csípős illatok és hangos hangok A szobát szigorúan kizárják. A mirgorodi sertések nagyon fontosak a nyugodt és a csend, különben idegesek és aggódnak, ami negatívan befolyásolja a jólétüket.

Ennek a fajtának az egyéneknek napi legeltetésre van szükségük, mivel a legelőbb körülmények között a legkényelmesebben érzik magukat. Friss ételek és aktív életmód nélkül növelik a betegségek kialakulásának valószínűségét, mint például a ricket.

Igen, a mirgorod fajtát kényelmesen jellemzi, de ez nem azt jelenti, hogy nem szeretnek járni és mozogni. Ha egyes fajták inkább egy kilométert futtatnak, akkor a mirgorodi sertések inkább kétszer olyan hosszú ideig meghódítanak, de lassú ütemben.

Kritikus fontosságú, hogy árnyékot biztosítsunk a naptól. Világos színű egyének nem tolerálják a napfénynek a bőrre gyakorolt ​​hatását. Ugyanez vonatkozik a kissé nagyobb stabilitású csíkokra.

A téli szezonban a sertéseknek a legmagasabbnak és száraznak kell lenniük. Fontos a tiszta vízhez való folyamatos hozzáférés biztosítása is. Télen minden nap szó szerint tisztítania kell egy malacot.

Táplálás

A sertések napi étrendjének felének a hal- és húsliszt (a csontszövetek esetében), a különféle vitamin-ásványi adalékanyagok és a zúzott gabona alapú összetett táplálékból kell állnia.

A fennmaradó fele magában foglalhatja:

• főtt krumpli;
• zúzott gabona növények;
• Zúzott (friss) gyökérnövények, például fehérrépa, répa, sárgarépa stb. D.;
• tejtermékek és tejtermékek;
• Gyümölcsök és zöldségek (szezononként);
• Nos -chopped friss széna, felsők és fű.

A húsból és a halból származó főtt hulladék szintén jól alkalmas.

A sertések kedves koncentrátumai függetlenül cserélhetők. A zúzott zab, az árpa és a búza (előre forrásban lévő vízzel csökken).

Javasoljuk, hogy naponta legalább 5 vagy többször táplálja a malacokat. A felnőttek elég háromszor lesznek elegendőek a téli szezonra és 2 -szer a nyárra.

Betegségek és kezelésük

A sertések mirgorod sertései erős immunitással rendelkeznek és meglehetősen ritkák.

Ennek ellenére vannak olyan betegségek, amelyek jellemzőek erre a fajtára, amelyek még a tulajdonos megfelelő figyelmével is előfordulhatnak:

• Helminták;
• rüh;
• tüdőbetegségek;
• mérgezés;
• avitaminózis.

A férgekkel való fertőzés valószínűsége jelentősen csökkenthető, ha hathavonta egyszer megtisztítja a sertések organizmusait. A leghatékonyabb és legmegfelelőbb drogok kiválasztásához vegye fel a kapcsolatot az állatorvoshoz.

A sertésmosás elősegíti a rákok valószínűségének csökkentését 3 havonta. A fénybetegségeket figyelmeztetik a huzat és a hipotermia hiánya, amelyre a mirgorodi sertések rendkívül érzékenyek.

A mérgezés gyakran rossz étrend miatt következik be, ugyanezen okból vitaminhiány következhet be (vitaminok hiánya).

Következtetés

A sertések mirgorod fajtája, bár a hús-talaj irányához tartozik, még mindig nem éri meg a hús tenyésztését. De a kapott szalon túl dicséretre kerül. Ezenkívül ennek a fajnak a sertései szerények a táplálkozásban és a tartalomban, amelyek a mezőgazdasági termelők kezében vannak. A meglévő hiányosságok teljesen jelentéktelennek tűnnek ennek a fajnak az összes előnye alapján.