Sot: cél, összetétel és jótékony tulajdonságok

A méhhéjas méhsejtek a méhek által több célra épített viaszos szerkezetek. Az üzemmódokat a méhsejtben tárolják, az utódokat termesztik, és maguk a méhek élőben vannak.

Hatszögletű prizmatikus sejtek alakja, a legtöbb arc, amely ugyanazon sejtekkel szomszédos. Méretükben a méhsejt különbözik attól függően, hogy a bennük élő egyénekben élnek.

Hogyan építenek méhek méhsejteket?

A méhsejtek felépítése kora tavasszal kezdődik, amikor a télen túlélő méhek erőt kapnak. A méhek ebben az évszakban aktiválják a viasz előállításáért felelős speciális mirigyeket.

Az új méhsejteket felépítik a régiek fölé, majd a méz összegyűlik bennük, és ugyanazok a viasz méhsejtek lezárták. Ez minden évben megtörténik.

Nincs más anyag, kivéve a méhsejtek felépítéséhez szükséges viaszot.

A méhviasz a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Kényelmes a meglágyított állapotban történő felépítéshez, amely lehetővé teszi, hogy megadja a szükséges alakot;
• Megtartja az űrlapot a megszilárdulás után;
• tartós és tartós;
• rezisztens sok külső tényezővel szemben;
• antibaktericid hatása van, amely megvédi a kaptárat számos betegségtől.

Hogy néz ki a SOT, fotó:

A méhsejtek felépítése a méhek házának felső részéből mozog. Mindenekelőtt a méhsejt alja épül, majd a falak épülnek. A cella méretét a kaptár és a lakosok méretétől függően választják ki.

Néhány óránként a méh bizonyos mennyiségű viaszmérleget képes előállítani.

Az első mancsok segítségével a rovar viaszmérlegeket mozgat a felső állkapocsokba, ahol a méh által szintetizált speciális anyag hatására elkezdenek feldolgozni. Tehát a viaszt összetörik, és egy rovar használható építéshez.

A méhek nagy építési sebességben különböznek - 1 négyzetméter.M normál körülmények között körülbelül két nap alatt felépülnek.

A méhek méhsejteket építenek, amelyeket csak az érintésük vezet. A méhsejtek felépítéséhez optimális hőmérséklet 35 ° C, és ezen a szinten kell támogatni a méheket.

Ez az ábra a viasz fizikai tulajdonságainak köszönhető, lehetővé teszi, hogy jól tömörítse és illeszkedjen a szükséges formába.

A méhsejtek szerkezete

A méhek méhsejteket már régóta elismerték az embereknek az építészeti struktúra bizonyos színvonalaként - minimális elfoglalt területükkel a lehető leghatékonyabbak. A méhsejtek bizonyos jelekben különböznek, és saját tulajdonságaik vannak.

A sejtek típusai

Sotu a kaptárban több típus létezik, céljuktól függően:

Méh

Ezek olyan standard méhsejtek, amelyek hatszögletűek. A munka méhek jelennek meg bennük, és méz és perga tárolására is használják.

Az ilyen típusú sejtek uralkodnak a kaptárban, mert a munkaméhek a legtöbbet alkotják.

1 SQ -ban.Lásd a kaptárat általában 4 ilyen cellát, mélységük körülbelül 11 mm. Amikor a seprű nem zárva van, a mélység többször is kétszer, a tömítés után - akár 25 mm -ig.

A tenyésztés növekedésekor a méhsejtben lévő tér mennyisége csökken a benne maradók kókuszok maradványai miatt.

A méhek helyének csökkenésének problémáját általában a falak kitöltésével oldják meg. Az északi méhek sejtjei nagyobbak, mint a délié. Egy méhcellán átlagosan 13 mg viasz megy.

Megfullad

Amikor a méheknek teljes mértékben a kaptár építésének szabadságát kapják, a méhhéjas méhsejtekkel együtt, fúrót építenek. Különbségük az előbbitől nagy - az ilyen sejtek mélysége már körülbelül 15 mm, és 1 négyzetméterenként.Lásd őket legfeljebb 3 darabot.

A viasz egy dróncellához észrevehetően jobban megy - kb. 30 mg. Az ilyen típusú méhsejteket méz tárolására is használják, de a méh nem tárolja a méheket.

Átmeneti

Az ilyen sejtek olyan helyeken vannak elrendezve, ahol a méhhéhek drónba kerülnek. Ezeknek a százoknak nincsenek standard jelei és speciális célja - egyszerűen csak a fenti méhsejtek típusainak kitöltésére szolgálnak.

Az átmeneti sejtek szabálytalanok lehetnek - Pentagonális, túl hosszúkás, egyenetlen és hasonlók. Méretük az átlagos érték a méh méhsejtek és a drón között.

A seprűt itt nem termesztik, de ezeket a szobákat gyakran mézzel töltik meg.

Fáklya

Ezeket a sejteket a királynők termesztésére használják, és a legnagyobb a kaptárban. Két okból építik fel a méheket: a gyászra vagy a méhvesztésre való felkészülés.

Az első esetben a méht rajtak, a másodikban - Fistulous -ban. A gabona méhsejteket általában a méhsejt bordáinak területén építik be. A konstrukció elején a tojásokat méhben fektetik.

Ezenkívül a méh falai befejeződnek, amikor a lárva növekszik. Színes, az anyavállalatok gyakrabban sötétebbek, mint a közönséges méhsejtek. Az ilyen típusú cellákat nem használják betáplálási készletek tárolására.

Keretrendszer

A modern méhészetben egy keretet használnak a méhsejtek kivonására a kaptárból. A SOT mérete rajta a keret méretétől függ.

Az új méhsejtek alapjának keretein belül ez egy áttört viasz, amely egy vékony méhviasz levél, ahol mindkét oldalon van egy sajtolt alsó és új cellákhoz könyörög.

A méhsejtek felépítése során a méhek először a méhsejtek kezdetét nyújtják, majd növelik őket, már felhasználva a viaszot. Így a kereten mindkét oldalán nagy számú száz épül a helyes alakú sorban.

Az egyik keret átlagosan 4 kg méz, a térfogat a cellák mélységétől függ. A méhészek gondoskodnak arról, hogy a szabad cellák kitöltődjenek, és ellenőrizzék a viasz minőségét.

Iszákos

A kaptárban lévő méhsejtek függőlegesen helyezkednek el. A keret felső része vastagabb méhsejteket tartalmaz, az aljára szűkítik. A méhsejtek közötti áthaladáshoz az úgynevezett utcákat használják, amelyek szélessége valahol 13 mm körül van.

A tiszta viasz fehér vagy világos sárga színű, amelyet a növények határoznak meg, hogy a méhek, amelyek ezt a viaszt beporzzák. Az újjáépített századik méhek falait propolisz borítja, ami sárga színt ad nekik.

Az idő múlásával a viasz sötétebbé válik, ezt a gyanta befolyása és a méhek életének pazarlása okozza. Néha a rovarok tisztítják a cellákat, ami kissé növeli a szoba működési idejét.

Még néhány méhsejt kaptárban is alkalmazzák a "sushi" nevet. Tehát hívja a méhek által épített méhsejteket, amelyek még nem voltak tele mézzel.

A méhsejtek célja

A méhhéjas méhsejtek több fontos funkciót hajtanak végre az egész kaptár életében. Ezek tartalmazzák:

• A méz tárolása;
• a méhek lakóhelye;
• Az utódok tartalma.

Ezen funkciók egyikét sem lehet lényegtelennek nevezni, így a méhek életében a méhsejtek jelentős szerepet játszanak. A méhészet során az ember megkönnyíti a kaptár munkáját, hogy bizonyos épületeket hozzon létre.

A vadonban a méhek több időt vehetnek igénybe az építkezéshez, ami nem engedi számukra, hogy nagy részét a méz előállítására töltsék.

A kaptár közepes méretei esetén a nyolc függőleges sejt jelenléte jellemző, amelyet egyenlő távolságra helyeznek egymással párhuzamosan.

A méz tárolására a felső sejteket használják, a kaptár alsó részén szabadon van - a méhek odaadják az összegyűjtött virágok pollenét és nektárt, gazdagítva őket speciális enzimekkel és savakkal.

Amint kész, méz az alsó szinten, átkerül a felsőre.

Összetétel és haszon

A méhhéhek összetételének fő alkotóeleme a viasz. A tudomány eddig több mint háromszáz anyagot tanulmányozott, amelyeket tartalmaz.

Közülük a komplex zsírok megkülönböztethetők, amelyek 3/4 viaszot alkotnak, és a fennmaradó alkatrészek fele a szabad zsírsavakra esik.

Szintén a viaszban vannak paraffin sor, aromás olajok, oxidsavak, ketsavak, triterpen, koleszterin, különféle ásványi anyagok, gyanták, növényi pigmentek és még sok minden mást.

Összetételének köszönhetően a sejtviasz gyakorlatilag nem hajlamos sok mikroorganizmus hatására, mivel nincs olyan enzim, amelyet lebontottak.

A propolisznak és a viasznak számos hasznos tulajdonsága van, amelyek közül a baktérium-, gyógyító, gombaellenes, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapítókat különösen értékelik.

A méz és a pollen telít a méhhéjas méhsejteket, nagy mennyiségű jótékony anyaggal.

Egészen világos, hogy a méhhéhek miért nagyon hasznosak az emberi test számára. Gyakran találhat mézet eladó bennük - ez többet fizet, mint a szokásos méz.

Ezt az árat mind a termék egészségének nagyobb előnye, mind a szállítás nehézségei annak köszönhetően.

Az emberek különféle célokra használják a sejtviaszt, de nagyrészt gyógyszerként használják.

A méhviasz segít:

• növelje az immunitást;
• normalizálja a gyomor -bél traktus munkáját;
• Erősítse meg az erek falait;
• gyengíti az íny gyulladását;
• javítsa a légzőrendszer állapotát;
• Semlegesítse sok allergént.

Ez csak a méhhéjas méhsejtek jótékony tulajdonságainak listájának kezdete. Ezenkívül a viaszot gyakran kozmetikai célokra használják, különféle bozótok, maszkok és krémek alapján készítve.

Tárolás

Tekintettel a méhhéhek nagy előnyeire, fontos, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizhessük tulajdonságaikat. A propolisz a sejtmézben kiváló természetes tartósítószer.

A legtöbb mikroorganizmussal szembeni fokozott ellenállás meglehetősen hosszú ideig tartó méhsebességeket eredményez.

A kaptárból kivont méhhéhek fenyegetései között érdemes kiemelni a fő. Ezek tartalmazzák:

• Nedvesség. Ha a méhsejtben a páratartalom megengedett határai romlanak,. Ezért a méz tárolására szolgáló szobában a páratartalom nem haladhatja meg a 60%-ot, a megfelelő szellőztetést is biztosítani kell.
• A nap. A közvetlen napfény és a magas hőmérséklet hatására a méz elpusztulása a méhsejtekben felgyorsul. Tehát a nap és a méz hőjéből el kell távolítania.
• Rovarok. A leggyakoribb kártevő itt a viasz anya. Különösen aktív a forró évszakban. A 10 ° C -nál magasabb levegőhőmérsékletű, szellőző helyiségek védik a mézet a méhsejtekben az ilyen rovaroktól.
• Öntőforma. Túl alacsony páratartalommal alakul ki, és meglehetősen nehéz megszabadulni tőle, tehát nem érdemes megengedni annak megjelenését.

Miután megfontoltuk a méhek méhek méhsebességében fenyegető mézet, nem lesz nehéz megvédeni tőlük. A méhsejtek optimális tárolási körülményei megfelelő hőmérsékleten - 3-10 ° C -ig.

Ezenkívül a méz tárolásakor érdemes tudni, hogy magában foglalja az idegen illatokat, ezért külön kell tartania az élesen illatú termékektől.

A tárolóedényeket mindig egy fedéllel kell bezárni. A mézben a méhsejtekben, minden körülménytől függően, legfeljebb 3 éves folyékony állapotban tárolhatók.

Lehetséges -e enni??

A méhek méhsejtjeit meg lehet enni, de ugyanakkor be kell tartania bizonyos feltételeket. Nehéz kinyerni a mézet a méhsejtből megfelelő tapasztalat nélkül, miközben minden jótékony tulajdonságát a legjobb formában megőrizni.

Fontos tényező itt a pollenréteg, a perga és a propolisz megfelelő elválasztása a méz kinyerésekor - ezeknek az összetevőknek nem szabad a cella alján maradniuk.

Ezért a legtöbb méhész szerint a méhhéjas méhsejt összes jótékony tulajdonságának megszerzéséhez a legjobb megoldás az, hogy rágják a szokásos rágógumit.

Javasoljuk, hogy lassan rágja a keretből kivágott kis méhsejtdarabokat - kb. 2x2 cm méretű. Rágniuk kell őket, amíg az édes íz eltűnik, általában körülbelül 10 percig tart.

A fennmaradó viasz hosszú ideig is rágható, rengeteg hasznos tulajdonság van benne, de itt nem lesz ízlelő plusz. A rágás végén a viasz egyszerűen kiömlött, nem szabad lenyelni.

Kis mennyiségű viaszolás a testben nem okoz egészségügyi problémákat. Ezenkívül a természetes viasz kiváló abszorbens, tehát sok káros anyagot elnyel, és eltávolítja őket.

Ellenjavallatok

A viasz csak az emberi testre gyakorolt ​​negatív hatást gyakorolhat, csak a célzott felhasználással, nagy mennyiségben és egyes esetekben.

Például: A rák, a cukorbetegség, a gyomorhőmérséklet aktív fázisa, az urolithiasis és az epekő -betegség, a megnövekedett testhőmérséklet.

Cell méz a népgyógyászatban

A hagyományos orvoslás már régóta használ méh mézet a méhsejtekben. Erősíti az immunitást, növeli a hemoglobint, serkenti az étvágyat, elősegíti a gyermekek fizikai és mentális fejlődését.

A sejtméz segítségével a pajzsmirigy, a légzőrendszer, a gyomor -bél traktus, a szív és az erek betegségei kezelik.

A mézben a méhsejtekben hozzájárul az anyagcsere aktiválása és normalizálja a vérnyomást. A nikotinfüggőségtől való megszabadulás és a nikotinfüggőség megszabadulásában történő felhasználása szintén népszerű.

A mézben a méhhéjasok egy hasznos természetes termék, amelyet az ember évszázadok óta használ mindössze élelmezéshez és gyógyászati ​​célokra.

Kedvező hatással van a legtöbb ember egészségére. A sejtméz szedésére irányuló ellenjavallatok hiányában érdemes rendszeresen használni - ez észrevehetően erősíti az egészséget, és egyszerűen nagyon ízletes.