Tartalom
Meg kell jegyezni, hogy a piacon magas a verseny, ezért előre meg kell találnia az értékesítési helyeket, mivel az állatok fenntartásának alacsony költségei és a magas termelékenység sok fiatal üzletembereket vonzanak. Fontos figyelembe venni azokat a kockázatokat is, amelyek várhatnak rád: a rövid eltarthatósági idő, a madarak lehetséges betegségei, járványok, változó tojások iránti kereslet (általában az eladások növekedése az ünnepek előtt). Ennek a vállalkozásnak azonban számos pluszja van, mint a mínuszok, nevezetesen: gyakorlatilag nem -waste -előállítás, a csirkék gyors szexualitása, demokratikus élelmiszerárak.
Hol kezdjem
A választott iránytól függően érdemes festeni az üzleti tervét, ahol figyelembe kell vennie a csirkehús felépítésének minden tényezőjét az alom munkadarabáig.
A fajta választása
Egy baromfifarmon más célokra kombinálhatja a fajtákat, hogy több profitot szerezzen. Fontos megjegyezni, hogy az állatállományt háromévente frissíteni kell, mert az életkor szerint a tyúkok termelékenysége.
Az ilyen tojástermelés és keresztek népszerűek:
- Loman Brown - Magas tojástermelés, 300–320 tojás évente. A hátrányok a tenyésztés nehézségei, a fiatal csirkéket leggyakrabban nagy tenyésztőktől vásárolják;
- Haisex - Nagy tojások, évente több mint 300 darab. Rosszul tolerálja az alacsony hőmérsékleteket;
- Uralkodó -250-310 tojás évente, szinte minden nap rohan. A szűk szobákban agressziót mutathatnak egymásnak, így alkalmasabbak az ingyenes sétahoz;
- Redbro - 280 tojás évente, tolerálja az éghajlati viszonyokat jól. A tenyésztéshez szükséges.
Fogva tartási feltételek
Annak érdekében, hogy a csirkehús megfelelő berendezéséhez szükséges költségeket helyesen kiszámítsák, el kell döntenie a madarak tartásának módszerét. A két leggyakoribb típus - a mobil és a padlótartalom - figyelembe veszjük. Mindegyik módszernek mind pozitív, mind negatív szempontjai vannak, és a választást szándékosan kell meghozni.
Sejtes
Ezt a fogva tartási módszert a Neski csirkék tenyésztői ritkán használják, és ez az optimális megoldás csak egy nagy baromfi nagy gazdaságok számára, bár számos előnye van:
- Tömörség - Nagyszámú csirke korlátozott helyen, ami a szoba megvilágításának és fűtésének költségeinek jelentős csökkenéséhez vezet;
- kényelem - A csirkék helyiségeinek fenntartása (tisztítás, fertőtlenítés) egyszerűbb;
- megtakarítás - A madarak relatív mozgékonysága miatt a felhasznált takarmány mennyisége csökken;
- egyszerűség - A kevert tojások gyűjtésének leggyorsabb folyamata.
Érdemes azonban figyelembe venni azokat a hátrányokat, amelyek a Nastek csirkék többszörös tenyésztője számára döntővé válnak:
- A madarak alacsony életminősége;
- Az egészség támogatása érdekében a csirkéknek további táplálkozásra van szükségük mikroelemekkel, kalcium és vitaminok;
- A járvány fokozott kockázata -A csirkék elhelyezkedésének sűrűsége egyén fertőzése esetén a vírus elterjedése nagyon gyorsan megtörténik, ami tömeges halálesetekhez vezet;
- Mozgáskorlátozás - A ketrecben tartott folyamatos tartózkodásból a csirkék gyakran szívrohamot jelentenek, különösen a gyakori és bőséges táplálkozás esetén. A madarak gyorsan növekednek, azonban a tojástermelés csökken.
Az egyik ketrec két -tíz nesse csirkét tartalmazhat, és a cella területe körülbelül egy négyzetméter.
Padló
A padló módszer humánusabb és természetesebb módszer a madarak megtartására, és a fő előnyök miatt a tenyésztők leggyakoribb választása:
- A csirkék magas életszínvonala - A madarak hozzáférhetnek a szabad mozgáshoz a csirkehús belsejében, és sokkal kényelmesebben érzik magukat;
- megtakarítás - A sejtek elrendezésére nincsenek költségek;
- Megnövelt termelékenység - Az elégedett csirkék több tojást hordoznak, és kevésbé vannak a betegségek kockázatával.
A padló kényelme ellenére hátrányai vannak:
- Ehhez a módszerhez sokkal nagyobb területre van szükség;
- A tanterv -takarmányköltségek tevékenységük miatt növekednek;
- A madárgondozás és a szoba sok időt és erőfeszítést igényel.
A padlóval a norma legfeljebb 20 személy / 10 kV -os elhelyezés. m. Érdemes biztosítani a sügéreket és polcokat is, ahol a madarak szabadon befogadhatnak.
Az alom anyagát kicserélhetik és pótolhatók. Javasoljuk, hogy először öntsön mészre a padlóra, majd maga az alom, amely tőzegként, fűrészporként és szalmaként szolgálhat.
A csirkehús követelményei
A csirkehús helyiségeit szellőztetni kell annak érdekében, hogy megvédje a madarakat az ammónia negatív hatásaitól, és a meleg: az optimális hőmérséklet 20 ° -ra válik. A madárházat mesterséges megvilágítással is kell ellátni: a nap fényes periódusának napi legalább 15-17 órát kell tartania.
A neveket egyénenként 20 cm -re kell számolni, és a fészket is fel kell szerelni: egy fészek öt rétegre elég.
A szellőztetési lyukakat szúnyogokkal kell bezárni, mivel a vér -szoptató rovarok árthatnak a madaraknak.
Takarmány vagy személyesen összeállított étrend?
A madarakat vásárolt takarmányokkal etetheti, de a csirkefarmok tulajdonosai többsége hajlandó önmagában ételt készíteni. Az alacsony ár ellenére az összetett takarmánynak számos hátránya van: sokkal kevésbé hasznos anyagok, mint amennyit a gyártó jelez, valamint a gabonaarányok nem valósulását, ami a nyomelemek egyensúlyhiányához vezethet. Ne próbálja kicserélni az összetett takarmány minőségét a számával, válassza a megbízható beszállítókat.
A takarmány öngyártása több időt vesz igénybe, de ellenőrizheti a keverék összetételét, és helyesen kiegyensúlyozhatja az alkatrészeket. Ilyen ételekhez érdemes összetörött szemcséket, gabonaféléket, süteményeket és korpát használni, valamint zöldségeket hozzáadni - reszelt burgonya, tök, sárgarépa. A keverék meleg vízzel hígítható, de annak mennyisége nem haladhatja meg az egyéb összetevők 1/3 -at.
Nyáron vigyázzon a friss fűre, és egész évben adja a madarak krétát, hogy növelje a kalcium szintjét.
Fiatal állatok megszerzése
Tehát úgy döntöttél, hogy a fajta, és eljött az idő, hogy madarakat vásároljon. Vásárolhat csirkéket, de a tapasztalt tenyésztők azt javasolják, hogy vásároljanak felnőtt csirkéket.
Ha úgy dönt, hogy az élet első napjától kezdve saját madarakat termeszt, akkor figyelembe kell vennie a következő hátrányokat:
- A csirke padlójának meghatározásának képtelensége;
- A halálozás és a betegség fokozott kockázata;
- magasabb költségek , Valójában az élet első 10 napjában a csirkék gondos ellátásra van szükségük.
A plusz a napi csirkék alacsony ára.
A heti csirkék vásárlásának kevesebb negatív oldala van - a termesztett csibék függetlenebbek, a túlélés magasabb, nagy -szerelő ételeket fogyaszthatnak. Ugyanakkor többek, és továbbra is fokozott figyelmet igényelnek.
Öt hónapos csirkék vásárlása a legjövedelmezőbb: Ismeri a madár padlóját (1 kakasra van szüksége 10 csirkéhez), a hirtelen halál valószínűsége nagyon alacsony, a gondozás egyszerűsített.
A madarakat a baromfigazdaságokban kell vásárolni, mert a csirkék vásárlása a piacokon van esély arra, hogy gátlástalan eladóhoz juthassanak, és a beteg vagy a nem oltott madár megszerzésének kockázata növekszik.
Üzleti regisztráció
Ha a jövőben az üzleti vállalkozás kibővítését és a madarak számának növelését tervezi, érdemes regisztrálni vállalkozását parasztfarmként (KFK), vagy megszerezni az egyéni vállalkozók státusát. Ehhez a minimális dokumentumcsomag összegyűjtése szükséges - a KFH regisztrációjára vonatkozó kérelem, a KFH létrehozásáról szóló megállapodás, az állami kötelezettség kifizetése, az útlevél másolata, az átmenet kérelme Adó speciális mód. Az adó körülbelül 6% lesz, de nagymértékben egyszerűsíti a termékek tanúsítványainak beszerzésének további folyamatát. A tűzvizsgálat és az állatorvosok dokumentumainak engedélyét igényli.
A vállalkozás jövedelmezősége
Tegyük fel, hogy 100 felnőtt madarat szerzett. Gyárban történő vásárláskor kb. 20 000 Rbe kerül. (180-200 p. egyének számára). Egy madár évente körülbelül 40 kg ételt eszik. A teljes élelmiszer számának biztosítása körülbelül 80 000 R -t fog fizetni. 20 R takarmányáron./kg. Érdemes hozzáadni mintegy 3000 R -t. adalékanyagok és hasznos nyomelemek számára. A helyiségek építésének ára egyéni, a pajta semmiből a semmiből származik. A teljes kezdő tőkének körülbelül 100 000 R -nek kell lennie. Mentség a helyiségek felépítéséhez.
Megfelelő gondossággal Egy csirke évente körülbelül 250 tojást ad A fajtától függően évente 25 000 tojás. A 60 r -ből egy tucat tojás árán. A nyereség 150 000 R -re jön ki., Ez már fizet a költségekért.
A csirke átlagos súlya 1.5 kg, vágás után kb. 1 kg marad, ami nagykereskedelmi áron 100 rubelt./kg. Összesen 100 csirkével - 10 000 rubelt.
Emellett Eladhat ürülékeket, ami nagyra becsült, mint a műtrágya.