Tartalom
A halászok jól ismerik ezt a halat, mert azt másnak is nevezik. A Roach -ot a legnagyobb halnak tekintik, miután a kereszteződés természetes, a tározónkban található. Naponta több száz tonnánál fogják el. Szinte minden tartályban elfogják a szokásos úszó horgászbotot.Gyakran egy fület forralnak ki a kakaszból, bár a legtöbb halász elkészít egy kosát, amelyet széles körű elismerést érdemel. Az ing átlagos mérete, amely a halászok felszerelésébe kerül, nem különbözik a nagy méretben, bár a Roach növekedhet, és akár 2 kg súly is lehet, ha a feltételek hozzájárulnak ehhez. Egy ilyen hal elkapása öröm.
Szibéria régióiban a neve teljesen más. Itt a Sorozhka chebak néven ismert. Valójában több elem van - ez a Chebak, a Roach, a Wobble és a Magpie.
Ebből a halból nagyon sok van nem csak velünk, hanem Európában is. Számos fajja létezik, bár megjelenésük szerint nem különbözik egymástól. Az egyetlen különbség az élőhelyek, valamint a környezet jellemzőihez kapcsolódó viselkedése.
A roach nagyon lassan növekszik: 300 grammon belüli súlyhoz kb. 10 évre van szüksége. Bár vannak nagyobb egyének, de nagyon ritkán.
Hogyan lehet megkülönböztetni az inget egy másik haltól?
Általános szabály, hogy a halak típusának meghatározásának nehézségei csak a kezdő halászoknál merülnek fel. A tapasztalt halászok könnyen megkülönböztethetik az ingeket egy másik haltól a test szerkezete, valamint az uszonyok színezése és színe alapján. A halak kissé sötét hátúak, amelyeket kék vagy zöld árnyalatba, valamint piros uszonyokba lehet dobni. Van egy kis mérleg a testen, amelyet könnyen meg lehet tisztítani, és ezüst árnyalatú öntés. A szemét megkülönbözteti egy vörös perem jelenléte.
Hol van egy ing?
Ez a hal Európa legtöbb tójában, Szibéria tározójában, a tengermedencékben található, mint például a kaszpi és az aralian. Mind a nagy, mind a kis folyókban, mind a nagy, mind a kis tavakban fogják el. Ahhoz, hogy elkapja, meg kell ismernie a viselkedését, hogy meghatározza a tóban vagy a folyóban található elhelyezkedését.
Szinte minden hal inkább megfogja azokat a helyeket, amelyek táplálhatják. A cápa sem kivétel. Hagyományos helyei a vízi növényzet bozótjai, gyenge pálya jelenlétével, valamint a túlnyúló fák koronája alatt. Ezek azok a helyek, ahol Roach magának kaphat ételt.
Ő is inkább olyan helyeket részesíti előnyben, ahol sok fűzfa növekszik, ezért nincs probléma a helyének keresésével, főleg, különösen a közelmúlt.
Nem szereti a gyors áramot, tehát a legjobb területek az áram vagy a jelenlét hiánya, hanem egy lassú pálya. Ezen felül kiválasztja azokat a helyeket, ahol elrejthet a ragadozóból. Ebben az esetben ezek olyan területek, ahol sok gubanc vagy elárasztott fák jelen vannak. Ezért mindig fel kell készülnie arra a tényre, hogy horgok és fogaskerekek lesznek.
Mit esznek a Sormo?
Szinte minden, ami a vízbe eshet, vagy víz alatt van, beleértve a vegetációt is, magában foglalja a csomagtartó étrendet. Mint minden más hal, egy póló nyáron átválthat zöldségtáplálásra, főleg a forró időszakokban. Ami a tavaszt és az őszet illeti, inkább az állati eredetű ételeket részesíti előnyben. És mégis, a fő étel a hibák, férgek és más rovarok.
Például:
- Szúnyogok.
- Szúnyog.
- Szöcske.
- Repül.
- Hernyók.
- Különböző rovarok lárvái.
Táplálkozása magában foglalja a tóban található rákféléket és a víz alatti világ más kis képviselőit. Ezenkívül a roach sok növény, alga, makuha stb. Magját eszik.D. Az inget elkapni, csak raktáron vagy vérférgekhez, vagy csak ásni a kézműves folyóján.
Kortárs fogás
Az iparosok nemrégiben érdekeltek ez a hal, és ezt megelőzően gyomhalaknak tekintették. Ha felállt a hálózatra, akkor eldobták és egyszerűen elpusztították. Amikor a halipar aktívan fejlődni kezdett, amelyre hatalmas mennyiségű alapanyagokra volt szükség, emlékezett az ingre is. Több millió kilogrammot betakarítottak, hogy dohányzhassanak, savanyúságot vagy csomagolhassanak. Végül is a hús meglehetősen ízletes, és az ár nyilvánosan elérhető, ami nagyon népszerű halak lett.
A füstölt hal a legdrágább, a sós pedig egyáltalán nem volt drága.
Érdekes információk a Sorozhkáról
Íme néhány érdekes tény a szövetről:
- A Sorotka annyira népszerű a világon, hogy egyes országok képével postai bélyegeket készítenek.
- Inkább a folyókat részesíti előnyben, ahol sok vízi növényzet van. Leginkább 100-400 gramm súlyú személyek találkoznak, bár az Urál folyóin gyakran 2 kg súlyú kb.
- A cápa meglehetősen gyakran összezavarod a vörös ütéssel, bár az egyik szemmel megkülönböztethető: a kakknak élénkvörös pereme van.
- A halászat legjobb időszaka az első fél vagy egy olyan időszak, amikor a jég csak megolvadt.
- Ez a hal nagyon lassan nő. 1 kilogramm súlyának növekedéséhez legalább 20 évet kell élnie.
Mikor és mit kell elfogni egy ing?
Általános szabály, hogy Roachot aktívan fogják el az ívás előtt, és utána, és ez a tavasz vége - a nyár kezdete. Kora reggel vagy késő este megmutatja a legnagyobb tevékenységet. Megkaphatja mind egy közönséges úszó horgászboton, mind bármely más ügyben, például egy adagolón.
A roachot kis mesterséges csalikra is elkapják, legyek vagy kis lemezjátszók formájában. Кога в начинаетс жор, т о оо ловитс н ue итеннюю мел ы ы ы ы ы ы ы ы ы ы ы ыюю. Gyakran akkor fordul elő, ha nem a Roach -ot célzottan elkapják, de például a keszeg és t.D.
A legjobb szezon az ing elkapásához
A roachot szinte egész évben elkapják, de a legaktívabb harapás lehet az ívás előtt vagy utána, amikor ez a leghámosabb, és energiát igényel a normál élethez. A nagy rozsdát télen, a mély lyukakon belül lehet elfogni, ahol a téli hidegtől elrejtőzik.
Előkészítés és a felszerelés megválasztása
A kakas fogásának legmegfelelőbb felszerelését tekintik:
- Népszerű horgászbot. Érzékeny felszerelésnek kell lennie, amely bármilyen harapásra reagálhat.
- Bizonyíts be egy légygel. Ezt a halászati módszert úgy tervezték, hogy a halakat a víz felületéről rögzítse. Nagyon érdekes horgászat, bár az átfedést először el kell ismerni.
- Alsó felszerelés (adagoló). Az adagoló felszerelésének kötelező jelenléte, mivel az ing állandó mozgásban van, és magának élelmet keres.
- Centrifugálás. Ugyanakkor jobb, ha meglehetősen kicsi mesterséges csalikat használunk, amelyek nemcsak a halakat, hanem a különféle rovarokat is utánozzák.
- Téli úszó horgászbot, És csaliként a folyami rákféléket használják.
Halászati technika
Úgy gondolják, hogy a horgászat fő eszköze egy szokásos úszó horgászbot. Az ilyen felszerelés elkapása nagyon egyszerű, főleg mivel a roach életét vezeti. A legfontosabb az, hogy megtaláljon egy ígéretes helyet, amely a víz növényzetében vagy a fűzfa bozót jelenlétében lehet. A horgászat akkor lesz hatékonyabb, ha csalit használ.
Csaliként megfelelőek:
- Trágya férgek (vagy mások).
- Cyakish a kenyérből.
- Torta.
- Liszt.
- Modor vagy más gabonafélék.
Ezt követően egy csali horgászbotot dobnak, és a halászvezetéket kissé meghúzzák. Ez a folyamat vonzza Roach figyelmét, amelynek eredményeként megtámadja a csalit.
Néhány tipp a horgászathoz
- Roach nem tetszik, ha zajt okoznak a parton.
- Kívánatos, hogy egy észrevétlen vékony horgászvezetékkel ellátott felszerelést használjon.
- Nem szabad elviszik a csalivel: a halakat vonzza, de nem táplálja.
- A vezetékek végrehajtásakor nem szabad hirtelen mozgásokat végeznie.
- A roach folyamatosan vándorol a rezervoár körül, és bármilyen láthatáron lehet, tehát jobb, ha többféle felszerelést készít.
- A berendezés minden elemének minimális méretűnek kell lennie, hogy ne ijedjen meg a halaknak.
Ízletes roach receptek
Ha a helyes dolgot főzi, akkor kaphat egy meglehetősen ízletes ételt, amely bármilyen ünnepi asztalt díszíthet.
Sajt alatt sütött roach
Öt embernek a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Egy kilogramm kakas.
- 5-6 darab burgonyadarab.
- Egy hagyma.
- 300-400 gramm tejföl.
- A citrom része.
- 200 gramm szilárd sajt.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
A főzés szakaszai:
- A halat megtisztítják, alaposan mossuk és adagolt darabokra vágják.
- A vágott darabokat só, fűszerek és citromlé hozzáadásával jelölik.
- Amíg a halak pácoltak, a burgonyát közepes vastagságú gyűrűkre vágják.
- Ezután a hagymát fél gyűrűkre vágják.
- A sütőedényt készítik és növényi olajjal kenjük, majd a burgonyát rétegekbe fektetik.
- A halat a burgonya, majd a hagyma tetejére fektetik.
- Mindezt tejföllel öntik, és 30–40 percig tesszük a sütőbe.
- Ezt követően a halakat kiveszik a sütőből, és szilárd, zúzott sajttal meghintik, majd egy ideig ismét a sütőbe küldik, hogy a sajt megolvadjon.
- A kész edényt adagokra vágják, gyógynövényekkel meghintik és az asztalhoz tálalják.
Negyvenes évek fóliában
Ehhez az ételhez el kell vennie egy meglehetősen nagy, akár 1 kg súlyú személyt.
Tehát mit kell venni:
- Egy test halak.
- Burgonya-3-4 darabok.
- Egy hagyma.
- Olivaolaj.
- Só ízlés szerint.
- Lomb.
Főzési módszer.
- A hasított testet vágjuk, mossuk és borssal sóval dörzsöljük, majd citromlével öntözik.
- A hagymát és a burgonyát vékony gyűrűkre vágják.
- A burgonya egy részét fóliára fektetik.
- Ezután a halat hagymával és citromdarabokkal töltik, és burgonyára fektetik.
- A burgonya többi részét a halakra fektetik.
- Összegezve: az edényt olívaolajjal öntözik és fóliába csomagolják.
- Körülbelül 30 percig főzni egy edényt. Tálalás előtt szükségszerűen gyógynövényekkel meghintik.
Cápaszárkák
A szeletek előkészítéséhez szüksége lesz:
- 1,5 kilogramm hal.
- Egy burgonya (vagy 2 evőkanál liszt).
- Egy hagyma.
- Egy tojás (csirke).
- 4-5 szegfűszeg fokhagyma.
- 100 gramm kenyér.
- Zsemlemorzsa.
- Só.
- Fűszerek.
Hogyan kell főzni:
- A halat megtisztítják, mostuk és megszabadulnak az összes csonttól.
- Minden összetevő, a fűszerek kivételével, lehetőleg áthalad egy húsdarálón.
- A kapott darált húst alaposan összekeverik a só és a fűszerek hozzáadásával.
- Nem nagy golyókat gördítnek ki a halak töltelékéből, és a kekszek zsemlemorzsa borítják.
- A szeletet jól fűtött serpenyőben sütik.
Roach sült
Ez a leggyakoribb étel. Annak ellenére, hogy nagyon gyorsan felkészült, nagyon finom.
Ehhez meg kell tennie:
- Roach-4-5 darabok.
- Liszt - 5 evőkanál.
- Citrom.
- Só ízlés szerint.
- Bors.
Hogyan készítsünk elő:
A halat alaposan megtisztítják és mostuk, ezután a fejet és a farkot levágják. A cápa pácolt, só, fűszerek és citromlé hozzáadásával. Ehhez be kell vennie egy mély tálot. A halat 10-15 percig hagyják.
Ezután a halakat lisztbe borítják, és egy előmelegített serpenyőre feküdnek, kenve, mielőtt ezt a növényi olajat kenjük. A halat addig sütjük, amíg aranykéreg kialakul.
Roach örömmel fogd el az összes halászat. Ennek oka az a tény, hogy a csónak sokféle étel elkészítésére alkalmas. De különösen, szárított formában, a sör szerelmesei között értékelik. Ennek oka az a tény, hogy valóban nagyon ízletes, de ugyanakkor nagyon olcsó, ami azt jelenti, hogy a szerelmesek széles skálájához hozzáférhető, hogy sört igyál szárított halakkal.