Aberdin-anguska tehénfajta

Az Aberdeen-Anguska tehénfajtát a jó egészség, a gyors környezet különbözteti meg, és gazdasági szempontból előnyös fajtának tekintik a tenyésztéshez. Jobban megismerjük ezt a szarvasmarhafajtát.

Aberdin-anguska tehénfajtás a legeltetésen

Az Aberdeen-Angus fajta általános jellemzői

Az "Aberdin Angus" (vagy csak Angus, ahogy a gazdák hívják) állattenyésztési fajtája 19 behozta. Skótok Aberdin és Angus megyékből. Ez a fekete vagy piros öltöny kiütési szarvasmarhája ismert az alacsony hőmérsékletekkel és a kedvezőtlen időjárási körülményekkel szembeni magas ellenállásáról, amelyen a szülőföldje Skóciában gyakran gyakori. Jól alkalmazkodik a száraz éghajlathoz és a szegény növényzethez a legelőszakban, tehát gyakran a száraz sztyepp területén termesztik.

A CRC Aberdeen-Angus fajtájának képviselője

A XIX. 8,5 ezer Aberdin-Angus fejét az Egyesült Államok hajókra hozták, hogy készítsenek egy tenyészállományt. Néhány évvel később az Angus Breed Association -t az USA -ban szervezték meg, és néhány évvel később megjelent az első törzsi könyv. 1887 -től kezdve. Csak azok az állatok, akiknek az ősei már rögzítik benne, belekerülhetnek.

A xx be- és közepén. Angus Red Oblasses kihozta, de az Egyesült Államok nem ismeri el a fajtához tartozó tartósságukat, és nem lép be törzsi könyveibe.

Mely országokban nőnek az Aberdin-Angus szarvasmarhák

A hús irányának ez a fajtája nagyon népszerű Oroszországban (2008 óta.), Ausztrália és Új -Zéland, Japán, az Egyesült Államok, Nagy -Britannia, Kanada, Argentína.

Angusovot Oroszországban, a Kaukázusban, a Stavropol sztyeppeiben, az Altai -ban és a Krasnoyarsk területén, a Volgograd, a Voronezh és az Orenburg régiók gazdaságában termesztik.

A fajtát széles körben használják a kazahsztán húsmarha -tenyésztésében, ahol a száraz sztyeppek uralkodnak, nagyon magas és nagyon alacsony hőmérsékleten, és Ukrajna, főleg a Kijevi régióban és az ország nyugati részén.

Aberdin-Anguska tehén

Az Aberdeen-Angus fajta videó-áttekintése a Voronezh régióban

Az Aberdin-Angus szarvasmarha előnyei

Kitartási és fagyállóság

Ennek a fajtának állatainak jól akklimatizálódnak és könnyen tolerálnak magas és alacsony hőmérsékletet, így egész évben az utcán tarthatók. Ugyanakkor napi átlagosan 0,7-0,8 kg-ot (nagyon intenzív hizlaláskor 2-3 kg-ra) továbbra is nyernek.

Magas minőségű "márvány" marhahús

Az ízlés és a tápláló tulajdonságok szerint húsuk nem alacsonyabb, mint a Hefords, és ideálisnak tekintik a steak számára - az úgynevezett „márvány” marhahús, finom, lédús, vékony zsírrétegekkel. Ilyen hússzerkezet annak a ténynek köszönhető, hogy az Aberdeen-Angus szarvasmarhákban a zsír fő részét nem a bőr alá helyezik, hanem az izmok vastagságában.

Az Aberdin-Angusse márványhús

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tanúsított marhahússal (Certified Angus marhahús) által tanúsított hús mindegyike nagyra értékelhető. Egy ilyen jelölés más fajták szarvasmarhájának húsán állhat, ha megfelelnek a hasított test, az állatok külső és életkorának magas követelményeire.

Az adagot és a kiváló hús tulajdonságokat a borjakba továbbítják Még akkor is, ha más fajtákat kereszteznek a szarvasmarhákból. Angusovot általában tejtermékekkel keresztezik, hogy javítsák az utóbbi hús tulajdonságait vagy az állomány helyreállítását. Az Aberdin-Angus-t a világ legjobb húsfajtáknak tekintik a szempillaspirál tervezéséről, a húsminőségről és a növekedési ütemben.

Ezenkívül ez a legkorábbi felnőtt fajta: Az üszőt megtermékenyítik 14-15 hónapon belül (és nem 18-án, mint a legtöbb fajta esetében), minimális súlyú, 320-350 kg-os 18 hónap, a bika súlya 450-500 kg.

A CRC korai Aberdeen-Angus fajtájának képviselője

Gazdaságilag jövedelmező fajta: Nincs szükség főkőhöz fűtéssel, nagyszámú összetett takarmányozással és drága kezeléssel. Az angyalok egészsége jó, egész évben ingyenes legeltetésben maradhatnak.

Kis születésnapok születéskor, könnyű szállodák. Az Aberdin-Angus kölcsönei 16-23 kg súlyúak, míg más fajtákban-20-30 kg-ban. A születéskori alacsony súly miatt a szállodák könnyedén, komplikációk nélkül, még a tetején is átadnak. A borjakat az első naptól az anyjukkal legeltetik, és a lábakon 8 hónapos korig maradnak.

Nagy borjak kimenete 100 tehénre - 95-99% (legfeljebb 100%), A borjak szinte nulla halálozása. A borjaknak jó egészségi állapota és magas immunitása van, amelyet az anyától szereznek a szívási időszakra. A teheneket jó anyai tulajdonságok különböztetik meg.

Aberdin-Anguss kölcsönei

A fajta hátrányai

Agresszív viselkedés. Az angyalok az év nagy részét ingyenes legeltetésre töltik, így elválasztottak egy személytől, és agressziót mutathatnak vele szemben. A tehenek védik a borjakat, még akkor is felnőttek, ha egy mezőgazdasági termelő megpróbál megközelíteni őket. Ebben az esetben egy ideig be kell helyeznie az állományt az istállóba, hogy az állatok hozzászokjanak egy személyhez.

Szükségünk van kiterjedt legelőkre. Ezt a fajtát évre létrehozzák -a legelő tartalma, az ilyen körülmények között a legnagyobb előnyt jelent. A hő és a fagyok nem félnek tőle, a tehenek önmagukban szülnek, és gondoskodnak a borjakról. A mezőgazdasági termelő egyetlen feladata az, hogy Angusot vizet és takarmányt biztosítson, különösen a hideg évszakban, amikor már nincs fű, vagy ha a hó alatt van.

Aberdin-Anguska tehén és borjú

Az elhízás és a kapcsolódó sérülések kockázata. Az elhízás elkerülése érdekében gondosan figyelemmel kell kísérni az etetést. Könnyű ezt megtenni - meglehetősen pontos kiszámítani az összetett takarmányok, a koncentrátumok és a gabonafélék normáit. Ezek a takarmányok nagyon magas kalóriát tartalmaznak, ezért szigorúan adagolni kell az élő súly kiszámításából és az állat kívánt növekedéséből. Az ultrahangos tehenek elhízása nagyon veszélyes: az angyalok nem fejlődtek ki kellően fejlődtek a lábizmok és a gyenge ízületek, különösen a csípés, tehát az elhízott kockázatok a saját súlyuk alá esnek, és megtörik a lábakat.

Alkotmány és külső

Aberdin-angus-kompakt, közepes méretű, permetező állatok fekete vagy barna gyapjúval. Angusov barna gyapjúval pirosnak hívják.

Aberdin-angus vörös és fekete színek

Az angyalok speciális testformájuk van a hús irányához: lekerekített hasított test, széles törzs, lapos hátral- egy rövid, erős nyak simán áthalad a vállakba és egy kis fej, egy hatalmas sacrum, egy széles hát, a comb elérése nagy izmok egy üreges ízület.

Az Aberdin Angus bőre vékony, a csontváz könnyű, a szempillaspirál tömegének legfeljebb 16-18% -a. A testükben a zsír az izomrostok rétegei között oszlik meg, tehát húsuk a prémium osztályra utal, finom ízű és magas táplálkozási.

Az Aberdin-Angus átlagos méretét a táblázat mutatja be.

A lehetséges külső gonoszok a következők:

• Saber hátsó végtagok (túl sok a hajlításban);
• ponty -alakú (púpos) hátra;
• Nehéz fej.

Hús és tej hozama

Az Aberdeen-Angus tehenek súlyát az élet során a táblázat mutatja be.

Az Angus tehenek jó eredményt adnak a mesterséges és természetes megtermékenyítéssel. A 100 tehén a születési arány nagyon magas százaléka-90-95, néha akár 100 borjú.

Az Aberdin-Angus anyai tulajdonságai jól fejlettek, tehát a borjak a születéstől 8 hónapos szivárgáson vannak, átlagosan 0,7-0,8 kg (akár 0,9 kg) hozzáadva. Anguska tehén a szoptatáshoz 1600-2000 kg tejet termel. Általános szabály, hogy még nem fejeződik be, az összes tej a borjúhoz megy, tehát addigra, amikor 8 hónapon belül elhasználódik, a súlya eléri a 230 kg -ot.

Tehén- és borjú Aberdin-angussev

Ebben a fajtában a vágási kimenet (a vágási tömeg és az élő súly aránya) magas 62-65%. Összehasonlításképpen: a sharole tehenek levágási kimenete 65-70%, a itt 60-70%.

Az állatok nagyon öregek, ezért megszűnnek korán növekedni, és hajlamosak elhízni.

Ahhoz, hogy 1 kg Angus, 6,5 takarmányegységet (KE) töltsenek az Anguson.

Az angoussok jól alkalmazkodnak minden éghajlathoz, tolerálják a hőt és a fagyokat, nem félnek a havatól.

Ezeknek az állatoknak hatalmas legelőkre, kulturális vagy természetes legelőkre van szükségük (rétek). A naptól nem lesz túlzott menedék - fák vagy bokrok, egy kis liget vagy egy lombkorona.

A meleg évszakban elegendő mennyiségű zöld takarmány jelenlétében a mezőgazdasági termelő egyetlen feladata a vízhez (italok, tó) és az ásványi felső öntetekhez való hozzáférést biztosítani. A hideg évszakban Angusov az utcán hagyható, ha hozzáférhetnek a sztere és a vízhez.

Ha télen nincs mód az utcán történő etetés és kiküldetés megszervezésére, Angusov pajtaban tartható, anélkül, hogy hajolna. Nem szükséges szigetelni a pajtát, az állatok az általuk kiválasztott hőnek köszönhetően felmelegednek.

Az Aberdin-Angus tehenek jól alkalmazkodnak a hideghöz

A tehén szállodájának jellemzői

Kilenc hónap elteltével a tehén egy, ritkábban két kis borjút szül, mindegyik súlya 15 és 23 kg között. A borjak kis méretének köszönhetően a szülés szövődmények nélkül könnyen áthalad, a tehén még az első szállodában is megbirkózik.

Az Aberdin-Angus tehenek gondozó anyák, tehát a borjaknak erős immunitása van, és nagyon ritkán beteg lesz. Ingyenes legelőtartalommal a tehenek annyira elválasztanak egy személytől, hogy a borjak elhagyásakor agresszív módon viselkedhetnek.

Video-young üszők az Aberdin-Angus fajta

Táplálás

Az év nagy részét Angus a legelőn végzi, tehát fő étrendjük a zöld takarmányok. Télen nincsenek zöld takarmány, tehát a tehenek széna, siló, zúzott gabona- vagy összetett takarmányt adnak. Pontosan kiszámítani kell az étrend táplálkozási erejét, hogy elkerüljék az elhízást, amelyre e fajta állatok hajlamosak.

Egy éve egyéves legelőtartalommal a hús íze vékonyabbá válik, mintha elnyeli a réti gyógynövények aromáit.

Az Angus nagyon magas takarmány -átalakítással rendelkezik - 1 kg növekedés esetén csak 6,5 takarmányegységre van szükség - ez 6,5 kg közepes méretű száraz zab, vagy kb. 32,5 kg rétfű, vagy 13 kg közepes táplálkozási széna.

Az Aberdin-Angossos étrendjének fő eleme a zöld étel

Az Aberdeen-Angus tehenek videótartalmai az utcán

Termékenység

Borjak küldése - bikák és üszők -, amelyeket nem terveznek használni az állomány tenyésztésére és frissítésére. Mire 8 hónapos korban távozunk, 200–230 kg súlyt érnek el.

A legjobb és legszebb "márvány" húst a Caststrats -tól szerezzük be, amelyeket a borjak életkorában kasztráltak.

A kasztrálás előnyei:

• A hússzálak szerkezete megváltozik - vékonyabbá válnak;
• A kasztrátok szar a tehenekkel együtt szétszórható, nincs szükség számukra külön legelő megszervezésére.

A hizlalás fő étrendje: széna, zúzott gabona, összetett takarmány, vitamin- és ásványi előadások.

A bikákat 14-15 hónapon belül, amint a növekedés leáll, az elhízás megakadályozása és a hús minőségének csökkentése érdekében. A vágási kimenet (hasított test) -62-67%, elérheti a 70%-ot. A gerinc csak a hasított test súlyának 16-17% -a.

Videó - Fiatal bikák a hizlaláshoz

Aberdeen-angusz tehenek egészsége

Genetikai szempontból a fekete és a vörös angyalok teljesen azonosak, de van véleménye, hogy a Vörös Iroda angyalai kevésbé ellenállóak és fagyos, bár a témával kapcsolatos tudományos kutatásokat nem végezték.

Az Aberdeen-Angus fajta állatok négy recesszív genetikai betegség hordozói. A recesszív betegségek csak akkor jelentkezhetnek, ha mindkét szülőnek van a megfelelő génje. Ahogy a statisztikák mutatják, a 4 borjú közül csak egy lesz beteg Angusban, még akkor is, ha a recesszív gén hordozói mindkét szülő. A gének adathordozóit DNS -teszttel detektálják.

A fekete angus genetikai betegségei

• Többszörös ízületi. A végtagok ízületeinek veleszületett betegsége, a házi név - "görbe ízület". A mezőgazdasági termelők ilyen borjaknak "csavartnak" hívják. Csökkentett ízületi mobilitás, gyenge vagy atrofált végtag izmok.
• Neuropátiás hidrocephalus (az agy cseppje). A borjak megnagyobbodott alak nélküli fejjel születnek.
• Kontraktúra Arachnodactyia. A borjak csökkent a csípőízületek mobilitásával.
• Törpe.
• Osteoporosis. A csontok törékenysége a csontok metabolizmus rendellenességei miatt.
• Notomelia (A végtagok számának növekedése).

Ezekkel a betegségekkel küzdő bikákat és csibéket elutasítják, és nem használják az állomány tenyésztésében és gyógyulásában, mivel a betegséget a betegség örököli.

Arachnodaktilok az Aberdin-Angus fajta borjúban

Hol található a törzsi Aberdin-Angus

A fajtatiszta Angus és a megtermékenyítéshez szükséges törzsi anyagok orosz és kazah törzsekben vásárolhatók:

1. Törzsi "Párizsi közösség", Volgatograd régió;
2. Avryuz törzs Bashkorortostanban;
3. KSP neve. Sverdlov a Sverdlovsk régióban;
4. LLC "Sputnik", Leningrad régió. Vseevolzhsky kerület, DER. Lepsari;
5. Krasnodonskoye törzs a Vollgograd régióban.