Gorbusha ear - 7 recept

7 finom recept a rózsaszín lazac levesből

Gorbusha az értékes halfajtákra utal, amelyeket általában "pirosnak" hívnak. A piros hal nem csak a felülmúlhatatlan íztől, hanem számos vitamin és ásványi anyag jelenlétével is különbözik.A rózsaszín lazacból készült ételek finom és gazdag ízűek, valamint aromája. A hal húsából vagy annak maradványaiból készült fülek egy tápláló és hasznos termék, amelyet otthon könnyen elkészíthet.

A legfontosabb követelmény az, hogy a halaknak frissnek kell lenniük, és a részeit illeti, a halak bármely része a leves előkészítésére kerül. Ennek ellenére úgy gondolják, hogy a rózsaszín lazac feje és teste adja a leggazdagabb húslevest. A fej használata előtt el kell távolítani a kopoltyúkat és a szemeket.

Ha a fejet, a farot és az uszonyokat használja, az eredmény egy értékes étkezési étel, amelyet az orvosok azt javasolják, hogy még a betegeket is enni az erősség és az energia helyreállítása érdekében az összetett műveletek és más terápiás folyamatok után. Más szavakkal, a EAR olyan termék, amelyet minden nap használni kell, mind kicsi, mind idős, beteg, terhes nők stb.D. Az egyetlen probléma a tenger gyümölcsei személyes intoleranciája. Valójában nagyon kevés ilyen ember van.

7 finom recept a rózsaszín lazac levesből

Klasszikus filé recept

Gorbusha ear - 7 recept

Biztosan elmondhatjuk, hogy ez egy klasszikus recept, amelyet sok nyaraló használ, amikor a tározó közelében vannak, és frissen összetört haluk van.

A fülek elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Pár sárgarépa.
  • 1 liter víz.
  • Egy kis friss kapor.
  • Sós íz.
  • Négy burgonya.
  • 50 g köles.
  • 100 ml vodka.
  • 300 g filé rózsaszín lazac.
  • Egy Lavrushka.
  • Egy hagyma.

Főzési módszer:

  1. A halhúst darabokra vágják, és vízzel egy tartályba helyezik.
  2. A zöldségeket megtisztítják és általában ugyanabba a tartályba küldik.
  3. A serpenyőben lévő víz után az összes alkatrészt kb. 10 percig kell főzni.
  4. Ezen idő után minden termék a húslevestől érkezik, és a húslevest szitán keresztül szűrik.
  5. Víz adódik a tisztított húsleveshez és a mosott köleshez.
  6. Az összes csontot eltávolítják a halhúsból, és menj vissza a húsleveshez.
  7. A sárgarépát körökre vágva és a babérlevelet is elküldjük.
  8. Forrás után az edényt kb. 10 percig főzzük.
  9. Ezután az apróra vágott kaporot kiömlik a serpenyőbe, és az edényt még 3 percig főzzük.

A készség után a halleves kiömlik a tányérokra, és családtagokat vagy vendégeket kínál.

Leves krémmel finnül

Gorbusha ear - 7 recept

Ez egy meglehetősen finom lehetőség a rózsaszín lazacból származó leves készítésére, nem is beszélve a táplálkozási és hasznos tulajdonságairól.

Tehát amire szükséged van:

  • Pár izzó.
  • 1 liter krém.
  • 300 g filé rózsaszín lazac vagy más vörös hal.
  • Egy csipet só (ízlés szerint).
  • 4 darab burgonyát.
  • Bors ízlés szerint (fekete illatos).
  • 50 g vaj.

Hogyan főzzük a hallevest:

  1. A burgonyát megtisztítják a héjból, kockákba vágják és vízzel serpenyőbe helyezik.
  2. A burgonyát forraljuk és 10 percig készítik el.
  3. Felvesznek egy serpenyőt, tüzet tesznek és vajat fektetnek rá.
  4. A fájlfilét adagolt darabokra vágják, és egy serpenyőbe küldik, ahol 1 percig sütik, apróra vágott hagyma hozzáadásával.
  5. Ezután a serpenyő tartalmát burgonyával küldjük a serpenyőbe. Az összes tartalmat kb. 15 percig főzzük.
  6. Összegezve: krémet adnak a leveshez, majd az edényt további 5 percig főzzük.
  7. És végül, a levest ízlés szerint sóval és borssal fűszerezik. Ezt követően az edényt további 5 percig infúzióval infuzálják.

Fül- és farok

Gorbusha ear - 7 recept

Az ilyen egyszerű összetevők ellenére egy gazdag ízű és aromával rendelkező étel főzése, fűszerek és fűszerek felhasználásával lehetséges.

A leves elkészítéséhez fel kell raknia:

  • Két sárgarépa.
  • Rózsaszín lazacfej és farok, akár 1 kg súlyú.
  • Friss petrezselyem.
  • Só.
  • Burgonya, 5 darabra van szükségük.
  • Nem nagy mennyiségű köles.
  • Zeller, elég 3 gally.
  • Pot fekete bors, 10 borsó.
  • Két izzó.
  • Babérlevél, 3 elég level.
  • Őrölt bors.
  • Paszta paradicsom, kb. 10 gramm.

Előkészítő technológia:

  1. Mindenekelőtt a zöldségleves felkészült.
  2. Ehhez sárgarépát és zellert vesznek, amelyek majd őrölnek.
  3. A serpenyőt a megfelelő térfogatra és 2 liter vizet öntik bele. Ezután egy elkészített sárgarépát zellerrel, egy egész hámozott hagymával és 2 hámozott burgonyát helyeznek a vízbe.
  4. Forralás után a húslevest körülbelül fél órán át készítik.
  5. Amikor a burgonyát főzzük, a tűz kikapcsolható.
  6. A húsleves zöldségei menjenek, majd a burgonyapürét burgonyából készítik, és visszatérnek a zöldségleveshez.
  7. A kölest hideg vízzel mossuk, és a fennmaradó burgonyát (3 darab) kockaikra vágják, tisztítás után.
  8. A sárgarépát a padló körébe is vágják, a petrezselymet vízzel mostuk, és összetörik.
  9. A halat és a burgonyát a serpenyőbe helyezik, és 5 perc elteltével borsot adhat borsóval, köles és babérlevelekkel.
  10. További 15 perc elteltével ide küldik a paradicsompasztával és a sóval ellátott sárgarépát.
  11. További 5 perc elteltével az edényt zöldekkel fűszerezik, és a tűz ki van kapcsolva.
  12. Tálalás előtt az edényt őrölt fekete borssal meghintik, ami még nagyobb aromát ad az edénynek.

Halak füle kölöndökkel

Gorbusha ear - 7 recept

Alacsonyabb lehet a hatalomban lévő és a húshoz képest, de az emészthetőség szempontjából jelentősen meghaladják azt, ezért a tenger gyümölcsei ételeit nem az étrendnek tekintik. Amellett, hogy a halhúst, vagy inkább annak alkotóelemeit a test könnyen felszívja, az alacsony kalóriatartalom miatt a gyomoron is könnyű.

Az étel elkészítéséhez szüksége van:

  • 4 liter víz.
  • Két paradicsom.
  • Egy kis petrezselyem.
  • Gorbushi has.
  • Néhány gramm só.
  • Egy sárgarépa.
  • babérlevél.
  • 170 g köles.
  • 12 borsó
  • Egy pár izzó.

A leves előkészítésének módja a rózsaszín lazac hasból:

  1. A halat vízzel edényekbe helyezik, és forraljuk.
  2. A halak forrása után egy hámozott izzót és borsot adnak borsóval, valamint a sót, majd az edényt fél órán át készítik.
  3. Amíg néhány összetevővel rendelkező halat főznek, a fennmaradó alkatrészek elkészítéséhez elfogadják. Tehát a burgonyát megtisztítják és aprítják a kockákon, a sárgarépát reszelőn összetörik, és a hagymát finoman apróra vágják.
  4. Fél óra elteltével a halak beszállnak a húslevestől, és a levest kiszűrik, és visszajuttatják a serpenyőbe.
  5. Az összes csontot a halhúsból extrahálják, ezt követően a termék készsége nem teljes mértékben megérinti.
  6. Az összes elkészített zöldséget öntik a serpenyőbe, és kb. 15 percig forraljuk.
  7. Ezen idő után egy babatevelet és a kockákra kocka paradicsomot adnak a tartályhoz, majd az edényt további 10 percig készítik el.
  8. Ezután a mosott köles kiömlött a serpenyőbe, és főzve főzve, amíg meg nem főzik.
  9. A tűz kikapcsol, és a zöldek, a fekete bors és a hal hús hozzáadódik az edényhez.
  10. Amikor felfújja, kb. 15 percig, az edényt az asztalon lehet kiszolgálni.

Kiadós halleves rizzsel

Gorbusha ear - 7 recept

A recept tartalmazza:

  • Hagyma - 1 darab.
  • Szénhidrát -hasított test.
  • Só.
  • Burgonya - 2 darab.
  • Rizsdarak - 50 gramm.
  • Sárgarépa - 1 darab.
  • Fűszerek és fűszerek.

Rosszulási jogok a RISE -vel:

  1. A halpapír darabokra vágja és darabokra vágja.
  2. A sárgarépát kockákra, valamint burgonyára összetörik, amelyet nagyobb kockákra vágnak.
  3. 2 liter vizet öntünk a serpenyőbe, és forraljuk fel, majd a burgonyakockákat ugyanabba a tartályba küldik, amelyet kb. 5 percig főznek.
  4. Itt küldünk egy tisztított egész izzót és sárgarépabesést is.
  5. A mosott rizst itt is hozzáadják, és az edényt 10 percig főzzük.
  6. Haldarabokat és fűszereket adunk az elkészített edényhez, majd a levest további 5 percig főzzük.
  7. A tűz kikapcsol, és az edényt zöldekkel fűszerezik és 20 percig ragaszkodnak.

Halleves egy lassú tűzhelyben

Gorbusha ear - 7 recept

Milyen termékeket kell készíteni:

  • Három burgonya.
  • Friss zöldek.
  • Egy sárgarépa.
  • Szénhidrát -hasított test.
  • Egy hagyma.

Lépés -egy termék lassú tűzhelyben történő előkészítése:

  1. A lassú tűzhely csésze 2 liter vízzel tele van, só hozzáadásával, majd a "leves" opciót préseljük.
  2. A burgonyát szalma formájában összetörik.
  3. Ez a szalma egy lassú tűzhelybe kerül, amely után az edény elkezdi előkészülni.
  4. Ezután elkezdenek zöldségeket és halakat készíteni. Az izzót kis alkatrészekké összetörik.
  5. A sárgarépát egy durva reszelőn keresztül vezetik át.
  6. Ezeket az alkatrészeket a lassú tűzhelyre is elküldik, majd a levest 20 percig elkészítik.
  7. Ezen idő után az elkészített hal testet a multicooker tálba helyezik.
  8. További 15 perces főzés után a halak teste a multicooker tálból érkezik.
  9. A halak teste megszabadul az összes csonttól, és visszatér a leveshez.

Egyszerű recept a konzerv rózsaszín lazactól

Gorbusha ear - 7 recept

A konzerv halakból az edényt sokkal gyorsabban készítik el, de ebből a késztermék íze nem rosszabb.

Az étel elkészítéséhez a következő termékekkel kell rendelkeznie:

  • 60 g rizs.
  • 2 liter víz.
  • Egy sárgarépa.
  • BAY LEAF - 1 darab.
  • Egy doboz konzerv halat.
  • Burgonya - 3 darab.
  • Só.
  • Egy hagyma.
  • Egy kis friss zöld.
  • Bors borsó - 4 darab.

A fülek készítésének módja a konzerv halakból:

  1. A halkonzerv ételeket püré állapotba összetörik.
  2. A zöldségeket megtisztítják és összetörik.
  3. A rizst folyó víz alatt mossuk, és a zöldeket is összetörik.
  4. Forró víz után rizst ömlött bele.
  5. 10 perccel a főzés után a kocka, a babérlevél és a borshoz összetört burgonyát adnak a rizshez.
  6. A növényi olajban lévő sárgarépával ellátott hagyma serpenyőben sütjük.
  7. A készenlét után a serpenyő tartalmát elküldik a levesnek.
  8. 20 perccel a főzés után a konzerv halakból származó pürét elküldik az edénybe.
  9. Az előkészített zöldeket és a sót ízlés szerint adják hozzá, majd a levest további 5 percig főzzük.
  10. A készterméket legalább 10 perccel a fedél alatt ragaszkodunk, zöldekkel fűszerezve és az asztalon tálaljuk. Kívánatos, hogy az edény forró legyen. Tehát ízletesebb és illatosabb.

Cikkek a témában