Mennyit nyom a disznó: a súly mérése otthon

Tartalom

A sertés átlagos súlya
Hogyan lehet mérni otthon a súlyt
Az arc termékkimenete

A sertések tenyésztése során az állattenyésztési menedzsernek tudnia kell az egyes személyek pontos súlyát életének minden időszakában. Ez az információ segíti a malacok etetésével és termesztésével kapcsolatos hatalmas számú probléma megoldását. Próbáljuk ki kitalálni, hogy a sertés mennyire súlya van egy bizonyos korban, hogyan lehet a legpontosabban mérni a súlyát, valamint hogy hány késztermék lesz az arc után.

Nagy fehér vaddisznó

Hasznos információk a malacok költségeiről

A sertés átlagos súlya

A történelemben a helyzetek ismertek, amikor a sertéscsalád képviselői rekord nagy testtömegbe kerültek. Például a Big Big Bill súlya több, mint egy tonnával, testének hosszával 274 cm. Egy másik disznó chun, aki Kínában élt, csak kissé felzárkózott a társaival, testének tömege elérte a körülbelül 900 kg-ot. A szemtanúk szerint ezek az állatok tízet evett.

Természetesen a hétköznapi házi sertések nem képesek elérni a test ilyen súlyát, ám ezeket még mindig nagyon jól illeszkedő állatoknak tekintik. Általában a sertések súlya a fajtától és a takarmány típusától függően változik. A sertések súlyának átlagos hatókörének megismerése érdekében érdemes részletesen megfontolni őket.

Felnőtt vaddisznók

A fehér disznót különösen jól illeszkedő fajtának tekintik. A kocsik súlya 320-350 kg, ami egy centnerrel meghaladja a nőstények súlyosságát. A mirgorod vaddisznók központi pozíciót foglalnak el a méretükben a sertések között. Tömegük 240 és 260 kg között változik.

Óriás vaddisznók

Felnőtt nőstények

A 200 - 240 kg -ot mérsékelt indikátornak tekintik a nők számára. De a fehér sertések felnőtt nőstényeinek súlya eléri a 320-360 kg-ot. A vietnami sertéseket az egyik leginkább miniatűrnek tekintik. Általában legfeljebb 140 kg súlyúak.

Felnőtt nő

Malacka

A kölykök súlya közvetlenül kapcsolódik az etetési módhoz. 3-4 hónapos korukban elkezdenek mesterségesen táplálni ezeket az állatokat. Közvetlenül azután, hogy súlyuk jelentősen növekszik. Ezért, bár az 50–60 kg közepén 8-12 hét elteltével súlya 90-100 kg lesz. Ha az állatot nem az ütemterv szerint táplálja, és amennyire csak akar enni, akkor hasonló súlyt lehet elérni 2,5-3 hónap elteltével.

Az újszülött malacok tömege az anyjuk terhesség alatti táplálkozásának feltételeivel és körülményeivel társul. Ha az állat tulajdonosa megfelel az összes megállapított szabványnak, akkor a születéskor a gyerekek 0,8 és 1 kg között vannak. Az egyes fajtákban az újszülöttek súlya 1,4 kg lehet, és például a vietnami malacok csak 500-600 gramm súlyúak. Az állat súlya a születés után jelentősen befolyásolja a testtömeget a jövőben. Rajta alapul a következő súly ugrás.

Újszülött malacok

A malacok születése utáni első 30 napban anyjuk tejét eszik, így tömegük meglehetősen gyorsan növekszik. Általában 30 nap elteltével a malac súlya 8,5 -9 kg. Ezt követően a mesterséges felső öntettel fokozatosan bevezetik az étrendjébe, ezért 2-3 hónapos súlya 25 kg.

Malacok 12-16 hét

3-4 hónaptól kezdve megkezdődik a malacok megnövekedett hibája, ezért növekedésük még gyorsabban növekszik. 4 hónap végére akár 50-60 kg-ot is képesek. 6-7 hónappal a súly 75-80 kg-ra növekszik. E pillanat után leállnak a szándékos hizlalás. Amikor tömegük 90-110 kg-ra emelkedik, az egyének növekedtek és számolnak a csoportnak. 9-10 hónapon belül a sertések súlya 130-150 kg, és áthelyezik a szaporodási felnőtt állatok osztályához.

A sertések sokkal gyorsabban fognak növekedni, ha nem egyedül nőnek, hanem az azonos korú egyének társaságában. Ezután az etetés során versenyt fognak érezni, és többet fogyasztanak. Ez azért történik, mert ezeket az állatokat sekélynek tekintik. Általában az átlagos súly, amely napi malacokat nyer, akár 800 gramm is van. Ha folyamatosan fenntartja a készlet ilyen szintjét, akkor az állat tömege eléri a 100 kg -ot a hetedik hónapra.

Hogyan lehet mérni otthon a súlyt

Sok ember, aki hosszú ideig sertést tenyészt, „szem szerint” meghatározhatja súlyát, azonban ezt a módszert nem lehet nyilvánosan elérhetőnek tekinteni, és nagy pontosságban nem különbözik egymástól.

A mérések előtt erősen ajánlott, hogy ne etetjék, és ne igyál 2-3 órán keresztül sertést. Csak ebben az esetben a kontroll érték a legpontosabb lesz, nem függ a külső tényezőktől és a napszaktól. De még egy ilyen helyzetben a mérési hibát nem zárják ki (legfeljebb 20 kg). Ez az oka annak, hogy a professzionális állatállományban csak a mérlegeket használja a mérlegeléshez. A megbízható mutatók lehetővé teszik az állat étrendjének pontos kiszámítását, az ételek mennyiségének kiválasztását vagy a jövedelmező eladását.

Sertéses ételek

Figyelemmel kíséri az állat súlyát, amikor több okból nő fel. A pontos ábra segít:

Ne hagyja ki a pillanatot, ha az állat megbetegszik;
Monitor Napi (heti) súlynövekedés;
Helyesen telepítse és állítsa be a kapott takarmány mennyiségét időben;
Határozza meg a megfelelő mennyiségű gyógyszert az oltáshoz vagy a sertés időben történő kezeléséhez.

Ezen túlmenően, ha az állat tulajdonosa nem ismeri az élő súlyát, akkor nem tudja meghatározni a hús tömegének mennyiségét az arc alatt. Ez nem teszi lehetővé a húst nyereségesen eladni és igazolni az állat ételeinek költségeit. A sertéshús értékesítése részben sokkal jövedelmezőbb, kategóriájával.

Mérés

A sertés súlyának kiszámításának legegyszerűbb és legpontosabb módszere az, hogy elektronikus mérlegekre tegyük. Egy ilyen eszköz úgy néz ki, mint egy tágas ketrec két ajtóval, hogy belépjen és kilépjen. A cellák alja alatt 4 olyan eszköz, amely képes a nyomásváltozásokat kilogrammra konvertálni.

A kis malacok megengedhetik, hogy mérlegeljék az egyszerű háztartási mérlegeket, miután egy táskába vagy táskába helyezték őket. De növekedésük folyamatában a tenyésztőnek más lehetőségeket kell keresnie az állatok jelentős súlya miatt. Ha az állatot személyes igények miatt felvetik, akkor a magas mérési pontosság nem fontos. Akkor biztonságosan használhat mindenféle kézműves módszert.

Elektronikus mérlegek sertésekhez

Mérés negyedévben

A negyed egy olyan intervallum, amely az emberi kéz nagy és indexujjainak között széles körben hígítva van. A módszer fő gondolata az, hogy megmérjük a vaddisznó hátulján lévő rések számát a fülektől a farkáig. Feltételesen úgy gondolják, hogy egy negyede megfelel a tiszta tiszta húsnak. Kiderül, hogy ha megszorozzuk a negyedek számát 16 -tal (a pood 16 kg -nak felel meg), akkor az élő sertés tömege kiderül.

Ezzel a módszerrel nem kaphat pontos számokat, mivel ez nem veszi figyelembe a hatalmas számú tényezőt. Ezért ajánlott csak kivételes helyzetekben használni, ha nincs mód más módszerek alkalmazására.

Negyed

Képlet

Ez a módszer nagyon pontos, ha nincsenek speciális táblák, de lehetőség van az állat testének mérésére a szalag segítségével. Két fő paramétert kell megtudnia: a testhossz és a vállpengék mögött lévő szélhosszúság (a szegycsont alatt). A testhossz (K) mérésére a szalagot a sertés hátuljának egyik végén alkalmazzák, a gerinc mentén végezzük, és a farok végén végződik. Az állat fejének ebben a pillanatban közvetlen helyzetben kell lennie, különben a mérés pontatlan lesz. Az emlőhöz (x) meghatározásához a szalag az első végtagok mögött elhelyezkedő lapkákhoz támaszkodik, és a kört mérik.

A testtömeget a képlettel számítják ki:

1,54 * x + 0,99 * k - 150, ahol az X és K mutatókat CM -ben jelzik.

A zsírosság kategóriája

Van egy másik képlet, amellyel megtudhatja az állat súlyát, tekintettel a zsíros kategóriára. Ez a módszer az egyik legpontosabb. Ehhez a módszerhez a mellkas kerületének és az egyén testhosszának megmérése is meg kell mérni. Ezután a mutatók megváltoznak, majd a legfrissebb együtthatóra osztódnak. Sovány egyéneknél a 162 -es számot használják közepes sertésekhez - 156, de nagyon zsíros - 142 esetén.

Mérleg sertéseket

Asztalok használata

Az állatok súlyának tisztázásának legegyszerűbb módja a kész táblák használata. A malacok esetében nem kell további eszközöket használni, tömegüket hetek és hónapok határozzák meg.

1. táblázat. A malacok súlyának meghatározása.

A malac kora heteken belül	A malac kora napokban	A napok száma az időszakban	A malac súlya az időszak végén, kg
egy	1-7	7	2.6
2	8-14	7	4.4
3	15-21	7	6.4
4	22-28	7	nyolc.kilenc
5	29-35	7	tizenegy.6
6	36-42	7	tizennégy.5
7	43-49	7	17.51
nyolc	50-56	7	21.01
kilenc	57-63	7	24.93
tíz	64-70	7	29.06
tizenegy	71-77	7	33.54
12	78-84	7	38.4
tizenhárom	85-91	7	43.4
tizennégy	92-98	7	48.6
tizenöt	99-105	7	53.kilenc
tizenhat	106-112	7	59.4
17	113-119	7	65

De a felnőttek súlyának meghatározásához mérőszalagot kell használnia. Az eljárás végrehajtásához ajánlott egy partnert vinni. Segít biztosítani a sertés mozdulatlan helyzetét, és nem engedi, hogy leengedje a fejét. A számítások helyes elvégzéséhez figyeljen az alábbi képre.

Sertésmérési séma

2. táblázat. A disznó élő súlyának meghatározása a méréseken.

A test hossza, m	A test kerülete a szegycsont alatt, cm
60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
0.38	tizenegy	tizenhárom	tizenöt
0.42	tizenhárom	tizennégy	tizenhat	tizennyolc
0.46	tizennégy	tizenhat	tizennyolc	20	22
0.5	tizenöt	17	tizenkilenc	21	24	27
0.54	tizenhat	tizennyolc	21	23	26	29	32
0.58	17	20	23	25	28	31	34	37
0.62	tizennyolc	21	24	27	harminc	33	36	39	43
0.66	tizenkilenc	22	26	29	32	35	38	42	46	ötven
0.7	24	27	harminc	34	37	41	45	49	53	58
0.74	28	32	36	39	44	47	52	56	61	66
0.78	34	38	41	46	ötven	55	59	65	70	76
0.82	39	43	48	53	59	63	70	75	79	86
0.86	45	52	56	62	67	74	78	83	89	96
0.kilenc	54	58	64	69	76	81	85	92	105	112
0.94	60	66	71	79	85	91	96	109	115	121
0.98	68	74	82	89	95	101	111	119	126	133
egy.02	78	85	92	99	106	114	123	131	138	147
egy.06	88	95	103	110	119	127	136	144	153
egy.egy	98	107	114	123	132	141	150	158	170	180
egy.tizennégy	111	119	128	137	146	155	164	176	187	196
egy.tizennyolc	123	132	142	151	161	170	182	193	203	215
egy.22	137	146	156	167	176	188	199	211	222
egy.26	152	161	171	182	194	206	218	229
egy.3	166	177	187	201	212	224	237
egy.34	182	193	206	218	230	244
egy.38	200	212	224	238	250
egy.42	219	231	244	257
egy.46	238	251	266
egy.5	258	274

Videó - A malac mérése

Az arc termékkimenete

A termékek átlagos kimenetét az állat arca után számos tulajdonság határozza meg (nem, életkor, testszerkezet). A számítások során figyelembe kell venni a különálló személy tapasztalatait, mivel a hasított test szakaszának pontossága tőle függ.

Az állat testének nem minden részét belefoglalja a "vágási súly" fogalmába. Ez az ábra nem tartalmazza a patak, a belső szervek, a farok és a fej súlyát. A testtömeg alapján azonban kiszámíthatja a késztermék hozzávetőleges mennyiségét az állat élettartama alatt. A sertéstenyésztésben használt általános rendszer a következő:

Ha egy élő vaddisznó vagy sertés súlya körülbelül 100 kg, akkor az arca után a termék 72-75% -a kiderül;
Ha az állat tömege 120-140 kg tartományban van, akkor a késztermék százaléka 77-80;
Ha a sertés súlya meghaladja a 180 kg-ot, akkor a százalék még magasabb-80-85.

Sertéshús

Ennek oka az, hogy a sertés tartók megpróbálják a lehető legerősebben táplálni őket. Ha a meggyilkolt állat testét egészében értékesítik, akkor annak költségeit átlagolva jelzik (ha a hasított test minden részét egy áron adják el). Jelenleg 200 rubel/kg szinten van. Olcsóbban lehet eladni régi vagy zsíros egyének hasított testét. Húsuk a merevség és a vizes miatt alacsonyabb minőségű.

Hasított testvágási séma

Hasított testmérés és félfalak

Az állat súlya a vágás után jelentősen csökken. Átlagosan a 110 kg súlyú egyénből 10-11 kg csont, 2,5-3 kg hulladék, 23 kg zsír és csak 73 kg hús súlya lesz. Hasított testnek hívják. Ennek megfelelően a fél kis fal tömege 25-35 kg. Ezek a számok a fehér orosz sertésekre vonatkoznak, amelyek Oroszországban a legszélesebb körben elterjedtek. Ne feledje, hogy más fajták hús tömege jelentősen eltérhet, mivel más hús- és zsírok aránya van.

Sertéshús test

Egy tömeg belső szervek

A specifikus gravitáció mellett mindenféle állati szervt is használnak ételekhez. A 100 kg -os hasított test átlagos súlya egyenlő:

8-9 kg fej;
Könnyű 800 gr;
Máj 1,6 kg;
szív 320 gr;
vese 260 gr.

A sertés belső szervei

Pontos súlyinformáció szükséges az állattenyésztő számára, amikor sertéseket tenyésztenek. Ez lehetővé teszi, hogy a kocát hatékonyan átadja egy új módba, és elosztja a vaddisznókat különböző cellákba. A képletek segítenek egy adott állat súlyának gyors meghatározásában, táplálkozásának megváltoztatásában vagy szükség esetén vakcinázni.